中药渣在蔬菜无土栽培上的应用技术FOS
作者：谢彦 彭勤生 毛琼华 等来源：《长江蔬菜·技术版》阿拉木图宣言2014年第09期 导读：江西峡江县利用本地中药渣资源进行蔬菜无土栽培，加入适量生物有机肥（或菌肥），生产的蔬菜产量高，商品性好，病虫害少，操作容易，成本低，易管理，667 m2纯利润16 180元，经济效益显著，同时为中药渣利用开辟了一条切实可行的途径。 江西省峡江县现有两家省级大中型中药制药企业，它们以中药植物为主要原料，主要生产多品种多剂型中成药，年产中药渣约100万t（含水）。主要成分是中药植物的根、茎、叶、皮、花、果等蒸馏后剩下的产物，因为它含有一定量的粗纤维、粗脂肪、淀粉、粗多糖、氨基酸和矿质营养成分，物理性状优良，所以非常适宜作蔬菜无土栽培基质。2013年笔者在峡江县杰亚蔬菜基地进行了以中药渣为基质的无土栽培蔬菜示范，示范面积为1 800 m2（长30 m、宽6 m的塑料大棚10个）。采用一年三茬的辣椒—秋黄瓜—芹菜模式，通过示范，全年折合每丁酮肟
667 m2总产值可达17 760元，扣除生产成本及人工工资1 580元，每667 m2纯利润达16 180元，其中每667 m2收获早春辣椒霍夫曼降解3 218 kg、产值6 960元；收获秋黄瓜3 024 kg、产值7 200元；收获芹菜1 925 kg、产值3 080元。现将相关技术要点总结如下，供有中药渣资源地区的菜农参考。
1 无土栽培设施及制作方法
1.1 无土栽培设施
本技术包括大棚、栽培槽和供水系统三部分设施组成。
1.2 栽培材料选择
①基质 选择配方三味以上或数味混合的中药渣。药渣中各组分应粗细均匀搭配，尽量含有植物根、茎、叶、皮、花、果、种子。堆积1年以上的药渣可直接利用，新鲜药渣需经堆沤自然发酵2个月。
分频器设计
②生物有机肥（或菌肥） 本方法一关键技术是加入适量能促使药渣进一步分解、释放营养物质的生物有机肥（或菌肥），宜选择国内外知名农业微生物菌剂生产企业正规产品，我们使用北京中航立兴公司的生物有机肥，该肥有效活菌数dpa≥2 000万个/g，有机质含量≥25%，速效养分含量≥8%。
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