摘要 石家庄化工厂爆炸总结秋芹菜大棚高产栽培技术，包括品种选择、育苗及苗期管理、定植、定植后管理、病害防治、采收等方面内容，以为种植户提供参考。
关键词 唐汉中医药网秋芹菜；高产；大棚；栽培技术
中图分类号 s636.3 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）06-0080-01
秋芹菜是重要的绿叶蔬菜，既有良好的食用价值，又有较好的药用作用（因芹菜是吸收锌元素较高的蔬菜，对人体因缺锌造成的心血管病有较特殊的疗效），深受人们喜爱。
芹菜较耐寒，幼苗能耐-5～-4 ℃低温，成株可耐-10～-8 ℃低温，在大棚内适当加以覆盖可安全越冬，在单斜面大棚中冬季还可以生长。芹菜不耐高温，其生长喜冷凉气候，适宜白天温度为20～22 ℃，夜间为13～18 ℃，地温为15～20 ℃，在32 ℃以上高温中生长不良。芹菜种子发芽适宜温度为15～20 ℃，7贝叶斯纳什均衡
散血莲～10 d出苗。其生长喜中等光照（1万～4万lx），也可耐4 000 lx第一次文代会左右的弱光。在夏季生产往往需要适当遮荫降温。芹菜根系发达，耐湿性较强，较耐肥水。其种子收获后有一段休眠期，因此夏季播种要进行低温处理，打破休眠。现介绍秋 芹菜大棚高产栽培技术，以为种植户提供参考。
1 品种选择
选择大棚芹菜栽培，要求选用耐低温、耐弱光、叶柄长而且实心、纤维少、品质好、产量高、耐贮藏，不易抽薹的品种。早熟品种有西芹、铁杆青、天津实心等；中晚熟品种有京芹一号、康乃尔019、意大利冬芹、美国白芹等，一般产量为45～75 t/hm2。此外，还有天津黄苗芹菜、青岛崂山赵村芹菜及潍坊青苗芹菜等，用种量15.0武汉三镇食品有限公司～22.5 kg/hm2。
2 育苗及苗期管理
大棚秋芹菜的收获期为新年前后，多于拱圆形大棚栽培，也可用无覆盖单斜面大棚栽植。12月上旬收获，经短期贮藏到春节前后供应市场，可只盖一层薄膜，12月中旬以后收获的，就要根据夜间温度采用多层覆盖进行栽培。
2.1 种子处理
芹菜的种子种皮革质、坚硬，还含有油腺，透水能力差，播种后发芽、出苗都很好。为促
使种子发芽快、出苗快、苗全、苗齐，播种前应多进行浸种催芽。一般用35 ℃的温水浸种12 h，再搓种子使种皮破裂，用水淘洗干净，略晾一会用湿布包好，再加盖湿麻袋片保湿，放在阴凉通风处进行催芽。催芽期间，每天早、晚各用清水冲洗1次，保持种子清洁、湿润、通气，从而使发芽均匀。催芽温度保持在20 ℃左右，4～5 d即可发芽。当有80%种子发芽时即可播种。
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