作者：季永杰
pes2008补丁来源：《农业开发与装备》 2016年第3期
季永杰
比较文学与世界文学 （怀来县农牧局，河北怀来 075400）
摘要：芹菜大棚秋延迟栽培的设施较简单，环境条件适于芹菜的生长发育，芹菜的产量高、品质好，因而经济效益很高。上市期正值冬季绿叶菜缺乏季节，是芹菜周年供应重要的环节。
关键词：芹菜；育苗；田间管理
1 栽培季节
秋延迟栽培利用简易塑料大棚时，于7月下旬至8月上旬播种育苗，9月上旬定植在大棚等保护设施中，初冬或深冬陆续收获上市。
2 适宜品种
秋延迟栽培的后期处于秋末冬初的低温季节，所以要选用耐寒性强、叶柄充实、不易老化、纤维少、品质好、柱型大、抗病、适性强的品种。由于收获期较长，且采收越晚价格越高，所以不要选速生品种，宜选用生长缓慢、耐贮藏的品种。由于冬季人们对绿菜有所偏爱，所以选用的品种有美国芹菜、津南实芹1号、玻璃脆、意大利冬芹等。
3 育苗水务局电大
秋延迟栽培芹菜的播种育苗期应适当，如播种过早，则收获期提前，不便于冬季贮藏；播期过晚，在寒冬来临前芹菜尚未完全长足，则产量不高。
1）建育苗床 育苗床应选择地势高，易灌能排、土质疏松肥沃的地块。苗期正值雨季，做畦时一定设排水沟防涝。畦内施腐熟的有机肥3 000～5 000kg/667m2，然后浅翻、耙平，做成宽1.2～1.5m的平畦或高畦。
2012重庆高考作文 2）芹菜苗期较长，加上天热多雨，杂草危害十分严重。可施用除草剂防治杂草。一般用48%的氟乐灵乳油，用量100g/667m2，或58%的拉索乳油，200g/667m2。上述药液之一加水35kg喷洒于畦面，然后浅中耕，使药与土均匀混合1～3cm，即可防止多种杂草发生。
芹菜种子发芽缓慢，必须催芽后才能播种。先用凉水浸泡种子24h，后用清水冲洗，揉搓3～4次，将种子表皮搓破，以利发芽。种子捞出后用纱布包好，放在15～20℃的冷凉处催芽，每天用凉水冲洗1～2次，并经常翻动和见光，6～10天即可发芽。待80%的种子出芽时，即可播种。育苗期易发生斑枯病、叶枯病等病害，为防治种子带菌，可用48～49℃的温水浸种30min，以消灭种子上携带的病菌。
3.2 播种
应选在阴天或傍晚凉爽的时间，播前畦内浇足底水，待水渗下后，将出芽的种子掺少量细沙或细土拌匀，均匀撒在畦内，然后覆土0.5～1cm厚。用种量1～1.5kg/667m2。
为了防止苗期杂草，播后可用50%扑草净，用量100g/667m2，掺细沙20kg，撒于畦面。lianhezaobao
3.3 苗期管理
秋延迟栽培芹菜苗期正值炎热多雨季节，为了降低地温，防止烈日灼伤幼苗和大雨冲淋，播种后应采取方法在苗床上遮阴。在幼苗出土后，2～3片真叶期陆续撤去遮阴物。幼苗出土前应经常浇小水，一般是1～2天浇1次，保持畦面湿润，以利幼芽出土。严防畦面干燥，旱死幼苗。
幼苗出土后仍需经常浇水，一般3～4天浇1次，以保持畦面湿润，降低地温和气温。雨后应立即排
水，防止涝害。芹菜长出1～2片真叶时，进行第1次间苗，间拔并生、过密、细弱的幼苗。在长出3～4片真叶时，定苗，苗距2～3cm。结合间苗，及时拔草。在幼苗2～3片真叶时追第1次肥，施尿素7～10kg/667m2。15～20天后追第2次肥，每亩施尿素10～15kg。苗期根系浅，可在浇水后覆细土1～2次，把露出的根系盖住。 定植前15天应减少浇水，锻炼幼苗，提高其适应能力。芹菜秋延迟栽培定植前本芹的壮苗标准是：苗龄50～60天，苗高15cm左右，5～6片真叶，茎粗0.3～0.5cm，叶鲜绿无黄叶，根系大而白。西芹的苗龄稍长，一般为60～80天。
4 定植
定植前施优质腐熟的有机肥5 000kg/667m2，另混人过磷酸钙50kg。然后深翻、耙平，做成宽1～1.5m的平畦。栽植前育苗床应浇透水，以便起苗时多带宿土，少伤根系。定植应选阴天或晴天的傍晚进行。定植株行距一般为12cm×13cm，单株较大的西芹品种，如美国芹菜为（16～25）cm×（16～25）cm。根据行距开深5～8cm的沟，按株距单株栽苗。
5 田间管理
5.1 肥水管理
定植后4～5天浇缓苗水。待地表稍干即可中耕，以利发根。以后每3～5天浇水1次，保持土壤湿润，降低地温，促进缓苗。定植15天后，缓苗期已过，即可深中耕、除草，进行蹲苗。蹲苗5～7天，使土壤疏松、干燥，促进根系下扎和新叶分化，为植株的旺盛生长打下基础。待植株粗壮，叶片颜浓绿，新根扩大后结束蹲苗，再行浇水。以后每5～7天浇1次水。
定植后1个月左右，植株已长到30cm左右，新叶分化，根系生长，叶面积扩大，进入旺盛生长时期。此时正值秋季凉爽、日照充足季节，外界条件很适合芹菜的需求，加上蹲苗后根系发达，吸收力增强。因此，在管理上应加大水肥供应，一般每3～4天浇1次水，保持地表湿润。蹲苗结束后追第1次肥，随水冲施人粪尿5 000kg/667m2，或复合肥15～20kg/667m2。以后每隔10～15天随水冲施尿素或复合肥15～20kg/667m2，于收获前20天停止追肥。
秋延迟芹菜定植前期外界温度较高，浇水量宜大。待进入保护设施后，外界气温渐低，保护设施内的温度也不高，加上塑料薄膜的阻挡，土壤蒸发量很小，浇水次数应逐渐减少，浇水量也应逐渐降低。在华北地区11月上旬，露地土壤结冻的时候，可浇1次透水。以后只要土壤不干燥就无需浇水，如浇水也应在上午进行，下午及时掀开塑料薄膜排出湿气，防止空气湿度太大而发生病害。
5.2 光照、温度管理
芹菜秋延迟栽培中，在华北地区早霜来临前的10月中旬，即应把大棚的塑料薄膜扣好。夜间加盖草
苫保温。白天尽量保持15～20℃，夜间6～10℃。入冬前多数植株尚未长足，适宜的温度条件可以保证芹菜继续生长，增加产量。
在栽培后期，外界寒冷，保温覆盖物要晚揭早盖，减少通风，保证保护设施内夜间不低于0℃，白天尽量保持在15℃以上。有条件时，在畦上设小拱，利用多层覆盖，保持温度。
6 收获
由于市场价格是收获越晚价格越高，越接近元旦和春节价格越高，所以应尽量晚采收。一般株高60～80cm即可采收。
参考文献
紫光阁是什么部门 [1] 楚继承，曹恒瑞，陈会宽.秋延迟中小棚芹菜栽培技术[J].北京农业，2010，（30）：92.
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