辣条成盐津铺子营收新贵
4月27日，盐津铺子公布2020年第一季度报告，报告显示，盐津铺子第一季度实现营业收入4.64亿元，同比增长35.43%；实现净利润5720.18万元，同比增长101.8%。在各行各业均遭受疫情影响的情况下，盐津铺子交出的一季度成绩单超出市场预期。 胃蛋白酶原
全渠道、全品项、全产业链
稳健经营策略起效
早在4月14日晚，盐津铺子便公布了2020年一季度业绩预告，业绩预喜直接拉动了4月15日盐津铺子的开盘涨停，4月16日再迎涨停后，盐津铺子股价已达到66.06元，创历史新高。
对于业绩增长，盐津铺子此前在业绩预告中表示，公司于2017年2月8日上市后，经过战略转型优化调整并不断夯实基础，新的产品战略、渠道战略、区域拓展战略等已见成效。 休闲零食第一曲线稳中有升，休闲烘焙第二曲线达到预期，坚果果干第三曲线正在培育，公司全渠道、全品项、全产业链的稳健经营策略经受了疫情影响的考验，整体营业收入保持正常增长。小品文选刊
与此同时，公司注重规模与效益兼顾，短期效益和长期效益兼顾，不断优化各项内部管理和资源配置，狠抓投入产出比，各项成本和费用管控日趋良性。
在3月27日盐津铺子召开的2019年年度股东大会上，董秘朱正旺介绍，公司春节旺季销售在疫情爆发之前已基本完成，没有受到疫情的过度冲击；同时，公司渠道以线下商超为主，各大商超在疫情期间保持了正常营业，虽商超的顾客量有所减少，但客单量大幅上升。因此，疫情对公司销售额影响不大。
2019全年业绩向好
净利润增长81.58%
此前，盐津铺子公布2019年年报。年报显示，公司2019年实现营业收入13.99亿元，同比增长26.34%；归母净利润1.28亿元，同比大增81.58%。
与鲨共游
根据年报，盐津铺子2019年增长最明显的产品分别是烘焙产品（含薯片）及辣条类产品，烘焙产品营收从2.15亿元增至4.1亿元，增长90.26%，占到总营收的29.3%；辣条产品则从去年35.51万元的销量暴增至4941.36万元，同比增加13817.12%。这两大单品在2019年初时均邀请了林更新作为平面形象代言人。
在年报中，盐津铺子将业绩增长的动力归结为渠道、生产和新品推广等六个方面。盐津铺子表示，公司2019年进一步强化“直营商超主导、经销跟随”，线下营销网络“以点带面、分区连片、阶梯拓展”，同时，电商运营规模与效益兼顾，逐步形成“线下+线上”良性互补的立体营销网络。
营销渠道建设。公司持续推进品牌营销战略，线下“盐津铺子”零食屋、“憨豆先生”面包屋“双岛战略”比翼齐飞。线上电商稳健经营，在推出零食大礼包等爆款的同时，积极培育“焙宁”和“满口香”子品牌。下半年启动的直播带货业务，在“双12”时实现了单场直播销售额500万元的突破。
在或不在生产制造。湖南烘焙制造中心、江西生产基地、广西生产基地生产线全面升级，河南生产基地启动全面建设，预计2020年7月投产。
新品推广。2019年上市“纯蛋糕”、“乳酸菌小口袋面包”、“华夫饼”、“黄油面包”等系列烘焙新品，推动烘焙品类成为公司第二增长曲线。
推进品牌建设和产品研发
业绩或将保持高增长
在年报中，盐津铺子表示，未来要进一步升级“盐津铺子”零食屋、“憨豆先生”面包屋“双岛”体验式消费场景；线下市场以拓宽渠道和精耕渠道双轮驱动，线上市场精耕天猫等核心渠道；在休闲零食板块推
长沙理工大学网络中心动“锁鲜装”的研发和上市。
目前，盐津铺子烘焙产能产值已达8亿元，2020年烘焙的继续放量将推动产能利用率的快速提升。
具体到品类来看，坚果和果干已走出培育期，2020年将开始贡献部分利润，辣条2020年也将逐步走出培育期。随着烘焙产能利用率的提升和坚果果干、辣条等逐步走出培育期，公司利润率仍有提升的空间，业绩或将继续保持高增长。
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