上海杉达学院图书馆
北宋 定窑黑釉褐斑花口折腰盘
尺寸：18.4cm
估价：5,000,000 - 8,000,000港元
来源：法国私人珍藏
此拍品黑釉光润，圈足露胎，瓷胎坚细，壁薄身轻，具备典型定窑黑釉器的特徵。定窑白釉器多为覆烧，圈足满釉，黑定器则相反，仰烧为主，足沿不施釉，露出坚硬细白的胎土。与定窑白釉器一样，黑定器同样器壁极薄，入手轻巧。“黑定”器非常稀少，珍罕程度甚至比御製汝窑及官窑器更甚。
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别姬印象
号：155****1979
定窑是宋代六大窑系之一，它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带窑。考古资料表明，定窑创烧于唐，盛于北宋及金，终于元。定窑以烧制白釉瓷著称，但也烧制高质量的黑釉瓷，即黑定。
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号：135****5585
黑定是两宋斗茶器皿的首选
关于黑定的文献记载比较重要的有：明曹昭《格古要论》：“有紫定紫，有墨定黑如漆，土俱白，其价高于白定，俱出定州。”明张应文《清秘藏》：“定窑有光素凸花二种，以白为正，白骨而加以釉水有如泪痕者 佳，间有紫、黑者，不甚珍也。”明许次纾《茶疏》：“茶欧，古取定窑兔毛花者，亦斗碾茶之用耳。”
两宋时期黑釉瓷的美学内涵大多数是通过茶文化体现出来的。宋代“斗茶”之风兴盛，斗茶胜负的标志为茶是否粘附碗壁，哪一方的碗上先形成茶痕，即为输家，这 和茶的质量及点茶的技术都有关系，更为重要的是选用的茶盏。为适应斗茶之需，宋代将白的茶盛在深的碗里，对比分明，易于检视。蔡襄在《茶录》中指出：“茶白，宜黑盏，其痕易验”。所以宋代特别重视黑釉茶盏。北方定窑的“黑定”，南方“建窑”、“吉州窑”的黑釉瓷，都做为斗茶器皿的首选。
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宋代黑定釉分三等
定窑黑釉瓷黑如漆，手感光滑润泽，其釉面光可鉴人。黑定施釉有厚薄之分，釉成份中氧化铁含量较高，经髙温还原后成了三氧化二铁，因而泽钳黑。黑定物件 的口沿因髙温下釉流动快速而形成了一道不规则的酱口，透过酱口可见其胎的白。黑定施釉多数不及底，底部均露胎之原，强烈的地反差，给黑定增添了一种 神秘的彩。 宋代黑定从釉面上观察可分为三等，第一等釉面漆黑光亮，光可鉴人，正如曹昭在《格古
要论》中所称“有墨定黑如漆”。此类残片的胎质洁白，瓷化程度较高， 断面气孔很少，可见烧结温度较高。第二类釉面黑中透黄褐，胎质瓷化程度一般，断面不甚平整，气孔可见。第三类釉面中带有“窑变”，或者带有浅浅的银 短兔毫，或者带有笔尖大小的银圆油滴，或者犹如建窑的褐兔毫，黑中涌出酱的波浪兔毫，但是整体还是以黑为主题，也被归类到黑定中。
定窑黑釉花口匜
定窑黑釉花口匜
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黑定重器现身2016春拍专场
记者从北京中拍国际获悉，2016年春拍瓷器专场将特别推出一件定窑黑釉花口匜。该匜高7.5cm，口径25cm，匜敞口微撇，呈六瓣莲花状，斜腹内收， 浅圈足。盏口一侧出沿，拱形扳成柄，光素无纹。通体施黑釉，釉如墨似漆，浓郁深沉，近足露胎，可见坚质细腻的洁白胎骨。釉属黑釉中最美发，成稳 定、深邃。观其釉内部闪烁如星空，结晶 深黄褐，远观不显山露水，深藏黑釉之中，胎壁薄而坚至，釉不及底，足平切，刀口利落不拖泥带水，为宋代黑定典型 特征。
北京中拍国际2016年春拍瓷器专场推出的定窑黑釉花口匜，无论从其釉、胎质、造型、艺术水准、科学价值而言都是独一无二，珍稀无比的，或将成为今春瓷器拍卖的最大热点。
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北宋 定窑黑釉鹧鸪斑盌
拍卖结果
LOT号：515
2012年中央1号文件估价：500.00-800.00万
成交价：1,239.41万
拍卖公司：佳士得（香港）
拍卖日期：2002-10-28
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黑定珍稀 一现即天价
黑定瓷自古便是十分珍贵的品种，价值也在白定之上，完整传世者更少，除各大博物馆馆藏之外，世面所见寥寥无几，更推升了它的价值。2002年香港佳士得秋 季拍卖会中，一件“北宋定窑黑釉鹧鸪斑盌”以1314万元的价格成交，这还是早年的价格，放到如今几乎可媲美2014年香港苏富比1.16亿成交的“北宋 定窑划花八棱大盌”。此后多年也很少有见到宋代黑定瓷的拍卖记录。
定窑清雅脱俗、莹可爱，自古乃属中国名瓷之列。近年来，定窑已成为收藏市场光芒最盛的瓷器艺术品类，不论是在国内还是国际市场上，其价格都呈强力上涨趋势，拍卖会上频出天价。
定窑瓷器鉴赏（附：历年拍卖成交记录一览）
北宋 定窑划花八棱大盌
拍卖结果
LOT号：0011
估价：咨询价
成交价：14,684.00万
拍卖公司：香港蘇富比（香港）
拍卖日期：2014-04-08
一、造型
定窑造型品种较为丰富，盘、碗、灯、炉、盒、瓶、枕、乐器等，几乎应有尽有。盘、碗生产量最大。窑址遗存的瓷片中，约有80％均为盘、碗。盘、碗有尺寸较大的，如碗有口径近30厘米的，则为其他窑中少见。瓶的种类亦较多，有直颈瓶、、梅瓶等多种。枕有白釉孩儿枕、剔花腰形圆枕，前者故宫博物院仅存一件真品，另有十余件，均为明代所仿。乐器有白釉和黑釉画花腰鼓，前者早年出土一件，已流散国外。壶在传世品中比较少见。
北宋 定窑黑釉鹧鸪斑盌
拍卖结果
LOT号：515
估价：500.00-800.00万
成交价：1,239.41万
拍卖公司：佳士得（香港）
拍卖日期：2002-10-28
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二、胎釉
定窑瓷器多为白胎，尤其宋代产品，几乎都是白瓷胎，胎质十分坚硬。这是因为原料中含氧化铝量较高。不但如此，而且定窑的许多窑具也是白瓷胎，使用的原料与制瓷的原料一
三一混凝土输送泵
office 97样。定窑窑址堆积白花花的一片，自胎窑具占有相当大的比例。这种原材料上的使用过度，也是造成后来定窑衰微的重要原因之一。
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