第五部分成品检验
一、填空
111、卷烟产品检验在生产企业抽样时，抽样点应在【成品库】 112、卷烟产品检验在销售点抽样时，抽样点应选在销售点[仓库]。
113、烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度【22±1】℃，相对湿度(60±2)％.。
114、烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度(22±1) ℃，相对湿度【60±2】％。
115、用圆柱形毫米尺测量滤嘴纸低于接装纸的最大深度[滤嘴缩头]，深度不得大于【0.5】㎜。
116、测定卷烟外观时在卷烟竖皱两端做出标记，剖开卷烟，展开卷烟纸和接装纸，用钢尺测量竖皱的最大长度，竖皱长度不得大于【10】㎜。
117、在标准状况下，当一个流量为【17.5ml／s】的稳定气流流经卷烟试样时，试样两端的压 力差即为试样吸阻。
118、在标准状况下，当一个流量为17.5ml／s的稳定气流流经卷烟试样时，试样两端的压力
差即为试样【吸阻】。
119、卷烟国标规定测定卷烟硬度的仲裁方法为【点压法】。
120、测定卷烟产品硬度的方法有【点压法】和全压法。
121、卷烟评吸的目的是通过人体感觉器官对烟叶或卷烟的【内在】品质进行评定。 122、烟丝在燃烧、【热解】和干馏过程中产生“烟气”。 123、烟丝在燃烧、热解和【干馏】过程中产生“烟气”。
124、卷烟评吸人员对烟草中的【尼古丁】要有较强的承受能力。
125、卷烟国标规定的评吸方法是【整体感觉器官评吸法】。
126、评吸卷烟时，口腔上颚对烟气的【刺激性】最敏感。
127、口腔内舌头上的味蕾可以感受【酸】甜、苦、咸等味道。
128、口腔内舌头上的味蕾对【甜】最敏感。
129、卷烟国标规定以严重影响产品质量的【18】个指标来判断该批产品合格与否。 130、感官质量得分小于等于【设计值】-5.0分，则判定该批卷烟为不合格品。
131、感官评吸是有明显异味或【霉变】，则判定该批卷烟为不合格品。
132、若包装与卷制质量出现水分含量大于【14.00％】，则判定该批卷烟为不合格品。
133、卷烟质量综合判定中水分的单位扣分数为【8】分。
134、卷烟质量综合判定中空头的单位扣分数为【1】分。
135、卷烟质量综合判定中爆口的单位扣分数为【5】分。
136、卷烟质量综合判定中外观的单位扣分数为【0.5】分。
137、卷烟质量总得分由【感官质量得分】、包装与卷制质量得分、焦油量得分、烟气烟碱量得分四部分组成。
138、卷烟质量总得分由感官质量得分、包装与卷制质量得分、焦油量得分、【烟气烟碱量得分】四部分组成。
139、卷烟质量总得分由感官质量得分、【包装与卷制质量得分】、焦油量得分、烟气烟碱量得
分四部分组成。
140、卷烟质量总得分由感官质量得分、包装与卷制质量得分、【焦油量得分】、烟气烟碱量得
微波电视天线
分四部分组成。
二、选择
356、卷烟产品质量监督检查机构在生产企业抽样时，抽样点应在【C、成品库】
357、卷烟产品检验在销售点抽样时，抽样点应选在销售点【C、仓库】
358、烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度【B、22±1】℃，相对湿度【60±2】％。
烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度（22±1）℃，相对湿度【A、60±2】％
360、用圆柱形毫米尺测量滤棒纸低于接装纸的最大深度（滤嘴缩头），深度不得大于
【B、0.5】mm。
361、卷烟外观测定所使用的钢尺量程应大于等于【B、150】mm.
362、用钢尺测量卷烟接装纸搭口粘贴不齐部分的最大长度，其长度不得大于【B、0.5】mm. 363、测定卷烟外观时在卷烟竖皱两端作出标记，剖开卷烟，展开卷烟纸和接装纸，用钢尺测量竖皱的最大长度，竖皱长度不得大于【B、10】mm。
364、在标准状况下，当下一个流量为【D、17.5ml/s】的稳定气流经卷烟试样时，试样两端的压力差即为卷烟吸阻。
365、卷烟吸阻测定结果用【D、Pa】表示。
366、卷烟吸阻测定结果应精确至【D、10】pa。
367、测定卷烟吸阻的仪器应满足量程大于等于【C、5】kpa。
368、在标准情况下，当一个流量为17.5ml/s的稳定气流流经卷烟试样时，试样两端的压力差即为试样【A、吸阻】。
369、卷烟国标规定，测定卷烟硬度的仲裁方法为【A、点压法】。
370、全压法测定卷烟硬度的单位用【A、N】表示。
371、点压法测定卷烟硬度的结果应精确至【A、0.1】％。
372、点压法测定卷烟硬度的单位用【C、％】表示。
373、卷烟评吸的目的是通过人体感觉器官对烟草或卷烟的【D、内在】品质进行评定。
374、卷烟评吸的目的是通过人体的【D、感觉器官】对烟叶或卷烟的内在品质进行评定。375、烟丝在燃烧、【D、热解】和干馏过程中产生“烟气”。
376、卷烟评吸人员对烟草中的【A、尼古丁】要用较强的承受能力。
377、卷烟国际规定的评吸方法是【B、整体感觉器官评吸法】。
378、卷烟评吸时烟支点燃后的第【A、一】口烟气可以作为判断的依据。
379、口腔内舌尖上的味蕾对【B、甜】最敏感。
六月成人380、卷烟国际规定以严重影响产品质量的【D、18】个指标来判断该批产品合格与否。
381、若包装与卷制质量出现水分含量大于【D、14％】，则判定该批卷烟为不合格品。
382、卷烟质量综合判定中水分的单位扣分数为【D、8】分。
383、卷烟质量综合判定中外观的单位扣分数为【A、0.5】分。
铁一院384、卷烟质量综合判定中含末率的单位扣分数为【D、4】分。
385、卷烟质量综合判定中硬度的单位扣分数为【A、0.5】分。
三、判断
606、卷烟产品质量监督检验机构在生产企业抽样时，抽样点应在检测站。【×】。
607、卷烟产品质量监督检验机构在生产企业抽样时，抽烟点应在成品库。【√】
608、卷烟产品检验在销售点抽样时，抽样点应选在销售点柜台。【×】。
609、卷烟产品检验在销售点抽样时，抽样点应选在销售点仓库。【√】。
610、烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度【22±2】℃，相对湿度【60±5】％。【×】611、烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度【22±1】℃，相对湿度【60±2】％。【√】612、烟草和烟草制品样品测试大气环境：温度【22±2】℃，相对湿度【60±5】％。【√】613、烟草和烟草制品样品测试大气环境：温度【22±1】℃，相对湿度【60±2】％。【×】614、用圆柱形毫米尺测量滤纸棒低于接装纸的最大深度（滤嘴缩头），深度不得大于
0.2mm。【×】
615、用圆柱形毫米尺测量滤棒纸低于接装纸的最大深度滤嘴缩头），深度不得大于
0.5mm。【√】
616、在标准情况下，当一个流量为17.5ml/s的稳定气流流经卷烟试样时，试样两端的压力差即为试样吸阻。【√】
617、在标准情况下，当一个流量为15.7ml/s的稳定气流流经卷烟试样时，试样两端的压力差即为试样吸阻。【×】
618、卷烟国际规定，测定卷烟硬度的仲裁方法为点压法【√】
619、卷烟国际规定，测定卷烟硬度的仲裁方法为全压法【×】
620、卷烟评吸的目的是通过人体感觉器官对烟叶或卷烟的内在品质进行评定。【√】
621、卷烟评吸的目的是通过人体感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。【×】
622、卷烟评吸人员对烟草中的尼古丁要有较强的承受能力【√】
623、卷烟评吸人员对烟草中的焦油要有较强的承受能力【×】
624、卷烟国标规定的评吸方法是局部感觉器官评吸法【×】
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625、卷烟国标规定的评吸方法是整体感觉器官评吸法【√】
626、卷烟国标规定以严重影响产品质量的14个指标来判断该批产品合格与否。【×】
627、卷烟国标规定以严重影响产品质量的18个指标来判断该批产品合格与否。【√】
628、卷烟质量综合判定中水分的单位扣分数为4分【×】
629、卷烟质量综合判定中水分的单位扣分数为8分【√】
630、卷烟质量综合判定中外观的单位扣分数为1分【×】
631、卷烟质量综合判定中外观的单位扣分数为0.5分【√】
632、卷烟质量总得分由感官质量得分、包装与卷制质量得分、焦油量得分、烟气烟碱量得分四部分组成【√】
633、卷烟质量总得分由感官质量得分、包装与卷制质量得分、焦油量得分三部分组成【×】634、卷烟质量总得分精确至0.1分【√】
635、卷烟质量总得分精确至0.5分【×】
四、简答题：物理学报
776、简述《烟草和烟草制品调节和测试的大气环境》的环境条件？
答：样品调节大气环境：温度(22±1﹚℃，相对湿度﹙60±2﹚％。
样品调节时间：48小时。
测试大气环境﹙检验用实验室环境﹚：温度(22±2﹚℃，相对湿度﹙60±5﹚％。大气压力应限制在﹙96±10﹚kPa的范围内。
777、简述卷烟吸阻的测定方法？
答：答：(1)、接通仪器电源，预热使其稳定；(2)、接通气路；(3)、分别用高、低两支标准棒校准仪器，使仪器示值与标准棒的标准值相对误差不超过1％；(4)、把试样的出口端插入仪器测头内，插入深度为9㎜，使薄膜包紧测头内试样；(5)、吸阻读数应在试样插入仪器后恒定2～3s获取。
778、简述卷烟硬度﹙点压法﹚的测定方法？
答：（1）、接通电源，预热使其稳定；（2）、用标准棒校准仪器的零点和满度值，使标准棒的标定值与仪器的显示相符合；（3）、将已知圆周值的试样置于仪器的试样槽内；（4）、驱动仪器施压装置，同时启动记时器；（5）、施压时间达﹙15±1﹚s时，除去施压负荷，记录试样的压陷量；（6）、压缩试样时，压头应压缩试样的烟支中部﹙不包括滤嘴部分﹚。
779、简述感觉器官在卷烟评吸中的作用？
答：（1）、口腔的作用：口腔是感觉器官之一，评吸卷烟时，上颚对烟气的刺激最敏感，口腔能准确地感受烟气的饱满程度，即烟气的浓淡、烟气的柔和与强烈程度。口腔内舌头上的味蕾称为味觉器官，它可以感受酸、甜、苦、咸等味道。舌尖上的味蕾对甜最敏感；舌根上的味蕾对苦最敏感；舌尖两侧和舌外侧缘后部的味蕾对咸最敏感；舌外侧缘中部的味蕾对酸最敏感。
（2）、、喉部的作用：评吸时，喉部的作用一是判断烟气刺激性的强弱；二是判断烟气劲头的
大小，因此评吸时只有将烟气吞咽下去，才能感受到它的冲击强度。（3）、鼻腔的作用：鼻腔
内的嗅觉器官位于鼻腔后上部的嗅粘膜内，它可以感受到烟叶和卷烟的香气、杂气的多少及刺激性的强弱。
780、简述严重影响卷烟产品质量的批否决项？
答：（1）、感官质量得分≤设计值-5.0分；（2）、盒标类型与评吸判定类型不符；（3）、有明显异味或霉变；（4）、包装与卷制质量得分少于70.0分；（5）、箱装错装；（6）、整条错包；（7）、整盒错支；（8）、箱装缺条；（9）、条装缺盒；（10）、缺支盒装多于四盒；（11）、断残烟支多于10支；（12）、盒装有虫或烟支虫蛀多于一盒；（13）、水分含量过大，即水分含
量大于14.00%；（14）、严重空松，即空头烟支数多于20支；（15）、爆口，即爆口烟支数多
于2支；（16）、熄火，即熄火烟支数多于2支；（17）、漏气烟支多于20支；（18）、实测焦油量大于盒标焦油量加2.0㎎。
五、论述题
807、论述卷烟评吸的作用？
答：（1）、评吸对产品设计的作用：
设计任何一种类型卷烟配方，都需要鉴定构成该配方结构的单料烟叶的内在质量。内在质量是由人的感官评定的，因此评吸是卷烟配方设计的一个重要步骤。评吸单料烟叶的目的是掌握它在配方结构中
所起的作用以及使用幅度范围，甚至确定其是否可用。而评吸一个配方的卷烟，并不是只评价配方结构内单个类型、品种、等级、地区的单料烟叶所产生的烟气特征，而是要对这个配方结构内的各个类型、品种、等级、地区的烟叶所产生的“混合”烟气进行评价。评吸人员评价混合烟气所产生的香气，吸味和强度不能根据个人的喜好，而应考虑消费者是否乐于接受所评吸卷烟的香气和吸味特征。
（２）评吸对质量控制的作用：一个产品的风格一旦确定之后，生产厂家就应该千方百计地是它保持稳定。在进行产品质量监督检验时，产品香气和吸味品质的优劣、风格的变异程度，只能靠人的感官进行鉴定检验。
（3）评吸对鉴定香精香料的作用：鉴定烟用香精香料与鉴定化妆品、食品香精香料的方法不同。烟用香精香料是混合在卷烟的烟丝里，评吸时随烟丝燃烧、热解、干馏后产生的烟气而被感受，因此，对烟用香精香料的鉴定光靠嗅香是不够的，还要经评吸人员评吸。用先进的科学仪器，只能分析出卷烟中香精香料的成分含量比例，但不能对烟气的香气和吸味风格进行评价。因此只有经过评吸人员评吸，不断的对香精香料配方进行调整、改进，才能最终到香精香料与叶组配方烟丝间配合的最佳比例，从而取得令人满意的效果。究其实质，鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决以下两个问题：一是选香选料，二是合理用量。
808、论述卷烟评吸的具体步骤？
答：卷烟评吸应采用整体感觉器官评吸法。具体的讲，就是将烟气吸入口腔后，通过喉部将烟吞咽下去，然后再从鼻腔徐徐呼出。评吸人员用吸、吞、呼这三个动作把味觉、嗅觉和呼吸系统的感觉器官全部利用起来，对一个试样的内在综合质量作出判断。
评吸时不能以烟支点燃后的第一口烟气作为判断的依据。因为不论采用哪一种火源中的特殊
异味都会污染烟气。此外，刚点燃时卷烟的燃烧情况与正常的燃烧情况与正常阴燃抽吸时卷烟的燃烧情况也有不同。所以，第一口烟气被吸入口腔后，应立即从口腔吐出，第二口烟气才能正式作为判断内在品质的依据。具体评吸步骤是：从点燃卷烟的第二口烟气开始，用适当的抽吸量将烟气吸入口腔：让烟气在口腔内停留2~4s后，将烟气一口吞下。在这个过程中，要集
中精力捕捉烟气的浓度、刺激性的大小和冲击强度的强弱。在这里要区别刺激性和冲击强度这两个不同的概念。刺激性就是当烟气到达喉部尚未咽下时的刺辣感；而冲击强度是当烟气通过喉部时感到“顶撞”一下的感受或感受到有一团“硬物”通过喉部并在气管里慢慢向下蠕动的
感觉。
咽下烟气后紧闭嘴唇，迫使烟气从鼻腔徐徐呼出，在呼出烟气的同时，要集中精力捕捉香气、杂气、刺激性的特点，以及口腔内有无不舒适、不干净的感觉。
通过以上两个步骤，评吸人员完成对卷烟内在品质的综合鉴定，即完成对卷烟香气丰满度、冲击强度、杂气特点、刺激性和余味等各项指标的鉴定。评吸鉴定烟气特征，不能仅仅根据一口烟气就下结论，必须经过几次反复、经多人评吸，才能作出正确的判断，得出可信的结论。科索沃战争
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