药用级倍他环糊精用途与作用

药用级倍他环糊精用途与作用
  药用级倍他环糊精用途与作用
  倍他环糊精广泛应用于分别有机化合物及用于有机合成,也用作医药辅料、食品添加剂等。人们将自然 环糊精和修饰环糊精与一些不具备生物相容性的药物分子制备成包合物。不但增加了药物的生物相容性,还起到了缓释的作用。
  性质:β-环糊精为由七个D-吡喃葡萄糖基单位以α-1,4-键组合的非还原性环状多糖。白或几乎白的结晶固体或结晶性粉末,实际上无臭,略有甜味。本品在水中略溶,在甲醇、乙醇、丙酮中几乎不溶。 述职报告格式
  功效:1.可以将食品中的异味分子吸纳形成包接物,从而掩盖或驱除食品中的不良异味,尤其是有异味的保健食品;
  2.可以将食品中的不稳定成分吸纳形成包接物,使其稳定的释放,尤其是香精香料等;
  3.可以作为去味剂,增稠剂和乳化剂应用于乳制品中;
  4.可以显著提高食品的货价期。
  【含量测定】照高效液相谱法(通则0512)测定。
    谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以水-甲醇(93∶7)为流淌相;以示差折光检测器测定,检测器温度40℃,取阿尔法环糊精对比品、倍他环糊精对比品与伽马环糊精对比品适量,加水溶解并定量稀释制成每1ml含上述对比品各0.5mg的混合溶液,作为系统适用性溶液。取50μl注入液相谱仪,记录谱图,伽马环糊精峰和阿尔法环糊精峰的分别度应符合要求;各谱峰的拖尾因子均应在0.8~2.0之间;各谱峰理论板数均不低于1500。
    测定法 取本品约250mg,精密称定,置25ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取5ml,置50ml量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,精密量取50μl注入液相谱仪,记录谱图;另取倍他环糊精对比品约25mg,精密称定,置25ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,同法测定。按外标法以峰面积计算,即得。
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本文发布于:2024-09-22 17:20:01,感谢您对本站的认可!

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