一、准备之用具
篮桶
抹布:保持洁凈不油腻
烟灰缸:保持洁凈，干燥，有破损或裂痕不可使用
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刮刀:保持洁凈
二、需注意事项:
客人尚未离场前，不可拿着清包用具在门口等，会非常不礼貌。
待客人全部离场后，进入包厢应先将包厢电源调至最亮仔细检查包厢内的资产设备是否毁损或遗失或损坏时，应尽速告知楼面组长。 *客人未离开部门:通知组长并亲自将该项遗失物送至客人面前
(须确认其物品为客人的)交还给客人后迅速回至楼面。
*客人已离开部门:通知组长后，将该项物品送至总机或指定收遗失物的柜台前，做登记及管理，楼面人员在遗失物品以便条纸注记包厢号码、拾获日期时间，拾获人及遗失物品名。
将空调运转调至最大，让空气流通，减少其异味。
清包厢用具不可放在沙发上，以防弄脏(湿)沙发，造成损坏。
三、清包厢之作业流程:
收拾麦克风,确认无故障后，关掉电源并用抹布由前端擦至末端.收拾桌面上的物品。包厢原有设备，如置物盒，未使用过的烟灰缸，应先放至台面或沙发上。将使用过的器皿，大致分类到篮桶内，应注意材质较薄与材质软硬的杯器具，应分摆放(材质较硬的可摆在底部)以减少因砬撞而发生耗损。未使用过之纸巾、糖包，果糖球、筷子、奶球不得丢入篮桶内，务必做好回收工作。
ssnd垃圾应丢至垃圾袋中，携出包厢丢弃，垃圾桶更换新的垃圾袋绑好(打结部份朝内)，垃圾桶应摆至定位。 若是遇到厂商可回收之空酒瓶,应另外携出包厢分类装箱处理，勿丢弃。若有客人未饮用完之酒类，应倒掉;若为洋酒且其内容量仍有三分之一以上，应视为遗失物送至柜台登记及管理(切勿占为己有)
待桌面上之物品皆收清后，用微湿的抹布将桌面上油渍或污点拭去。并以刮 刀将桌面上淤水刮凈，再用干抹布将桌面打亮。
(严禁使用餐巾纸或卫生纸擦拭，尤其须注意用抹布桌边水渍擦拭干凈)将各项桌面物品摆置于定位，须特别注意。查看沙发台面上及后方，是否有垃圾或器皿应清除，另应注意电视面上有没有污点需擦拭掉。查看木质台面上有无器皿或垃圾需清除(注意污点需擦拭):烟灰缸摆放在桌面中央，距离以半个烟灰缸为准(呈菱形状).地板部份需注意有无垃圾，空酒瓶或是檅物(槟榔汁、呕吐物、饮料等，若有应使用扫、拖、刮的方式特别处理干净)地面应保持洁净、干燥、不可有油渍、水渍或粘腻的感觉。桌脚部分最容易藏污纳垢，应特别注意保持清洁。
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桌上需注意有无器皿或垃圾需清除，台上若有污点应擦试掉。检视包厢墙面、天花板上是否留有蛋糕或果汁的痕迹以及通风口、回风口是否过脏，若有发现应擦试干凈。注意音箱有无移位或无声故障(音箱位置朝内45度角对主位)。stewart平台
灯光及空调开关须调至定位刻度，若灯泡有故障情形，应立即通知维修人员处理、更换(灯光应柔和不刺眼)。离开包厢前应再做最后巡视(从上到下)，并蹲下来检视地板部份，确定出清动作完成后，喷芳香剂保持包厢内气味芬芳，并知会组长包厢已出清可检视(待组长检视无问题后，便可通知接待带客)。
‧注:麦克风电源打开，试看能否正常发出声音，应打开麦克风头查看其音头是否已遗失或接触不良，另需查看其升降键是否正常，若疑似故障情形应立即更换处理。若室内烟酒味或异味过于浓厚，其空调仍需调到最大且包厢门应打开以保持室内空气流畅。马桶座位及地板应保持洁凈干燥，不可有水渍。洗手台、地板、墙壁面及镜面应保持干燥，不可有水渍。留意洗手液存量。检视自动喷洒芳香机是否正常运作。烟灰缸上是否有烟蒂。垃圾桶摆定位(清包厢时，可先用该垃圾清理包厢桌面垃圾以减少垃圾袋之损耗。
总清流程
【总清工具】
干、湿抹布 | 保持清净不可油腻 |
长、短刮刀 | 长柄→地板、短柄→桌面 |
方形积水桶 | 桶内的水需干净 |
长拖把 | 洗干净无油不粘腻 |
扫把 | 保持干净无油不粘腻 |
玻璃清洁液、废报纸 | 用于玻璃镜面擦诫 |
芳香罐 | 用于包厢内以保证包厢内空气清新 |
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【总清流程】
准备总清工具→开大灯光、开窗门→检查包厢资产
包厢顶部总清
空调通风、空调回风、空调检视、顶灯、长明灯、音箱.
19年高考包厢中部总清
电视机(柜) 、计算机(柜)墙面、壁面(灯) 、壁灯、台面桌(桌面摆设) 、沙发、麦克风(线) 、壁画(装饰墙面)天津市物资集团总公司
包厢底部总清
台面地面、垃圾筒、防烟面罩 、包厢门板、包厢窗面
【总清检查、回报楼面干部】
【包厢总清结尾】
总体察看包厢内部各摆设是否得当，检查包厢内机具是否有故障，将包厢灯光调至定点，并检视包厢空调，回报干部检查状况，最后把门关上，电源开关关闭。(填写包厢检查表)
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