柑橘类水果有哪些

追寻感动柑橘类水果有哪些
甜橙类:
新会甜橙(主产地为广东的新会、广州、兴宁,闽南、桂南也有栽培
和锦橙(主要产地为四川江津,湖北、湖南、贵州等地已引种推广)。
1.新会橙(滑身仔)
原产广东新会。广东的新会、广州和兴宁栽培较多,闽南及桂南也有栽培。树冠半圆形,稍开张,生势中等。果实椭圆或近圆形,重110~120g,果顶有印圈,果皮橙黄,光滑而薄;果心中等大、充实;果肉浅黄,汁胞柔软多汁,味极甜,清香。果汁含糖11~15g/100ml,含酸0.1~0.5g/100ml,可溶性固形物13%~16%,品质优良,渣多。种子6~8粒。成熟期11月下旬至12月中旬。本品种果实稍耐藏,产量中等,耐旱,对积温要求较高,在热区栽培表现良好。
2.雪柑(雪橙、广桔)
主产广东潮汕、惠州地区,福建闽江下游、闽东地区和台湾省等地,以及浙江、四川和广西有少量栽培。树冠圆头形,较开张,树势较强健。果实圆形或长圆形,重150~180g;果皮橙黄至橙红,光滑,稍厚,油胞大而密,突出;果心大,紧实;汁胞柔软多汁,风味浓,酸甜,微香。果汁含糖10~11g/100ml,含酸0.8~0.9g/100ml,可溶性固形物12%,外形美观,品质优良。种子稍多,每果10粒以上。成熟期11月中下旬。本种果实耐贮运,丰产,稳产,盛产期长,并宜兼作果汁加工,出汁率达46%~60%。本品种品系较多,有小叶系与大叶系,小果系与大果系,早熟系与晚熟系,以及早雪零号、闽侯雪柑和无籽雪柑突变系等。
3.柳橙(霤橙、印子柑)
主产广东新会和广州郊区,广西和福建有少量栽培。树冠半圆形,枝梢分布较均匀、紧凑,树势中等、健壮。果实球形或长圆形,果顶圆,果面自蒂部起有数条至十余条放射状沟纹,故名柳橙;重110~150g,果皮浅橙黄,较厚;果心中等大、充实;汁胞嫩、少汁,风味浓甜,微香。果汁含糖9~14.7g/100ml,含酸0.3~0.7g/100ml,可溶性固形物13%~15%,品质中上,渣多。种子10粒左右。成熟期11月中旬至12月上旬。本品种果实
耐贮运,适应性广,耐瘠,早结、丰产、稳产性均表现良好。本品种有明柳、半柳和暗柳等品系,以暗柳栽培较为普遍。
4.改良橙(漳州橙、红江橙)
改良橙是本世纪30年代在福建南部发现的红桔和甜橙的嫁接嵌合体类型(彩图1)。福建的漳州地区,广东的湛江、广州等地栽培较多,广西、四川和浙江等地有引种。树冠圆头形,半开张,树势较强健,叶长椭圆形、较小,叶缘微波状。改良橙表现嵌合体易分离的特性,同一植株可分离出红桔、甜橙以及红桔与甜橙嵌合的各种类形果实;以结橙型皮红肉果实为主要利用类型,最具经济栽培价值。典型的改良橙果实果形美观,圆球形,重约150g;果肉细嫩、多汁化渣,味浓甜有香气,兼具橙梧的风味。果汁含糖10~11g/100ml,含酸0.9~1.0g/100ml,可溶性固形物12%~13%,品质极佳。种子多,每果8~20粒。成熟期11月中下旬。本类型果实耐贮藏,抗逆性强,粗生易长,丰产、稳产性好,在粤西廉江等地表现商品性较高;但果实性状表现不稳定,种子多,皮薄易裂,且易感溃疡病。广东已育出无籽类型,较有发展前途。
5.香水橙(叶橙、水橙)
原产珠江三角洲,主产广州、新会和中山,广东各地多有分布,其他省的一些柑橘产区也有引种。树冠为不规则圆头形,较开张,树势强健。果实广椭圆形或近圆形;果顶平,无印圈,柱点大,蒂部微凹;果重130~165g,果皮稍厚,深橙黄至橙红,较易剥离;果心大,半空心;汁胞柔软多汁,风味酸甜适中,具芳香。果汁含糖8~10g/100ml,含酸0.8~1.1g/100ml,可溶性固形物10.5%~13.0%,品质优良。种子每果10粒左右。成熟期11月下旬至12月上旬,迟采不落果。本品种果实耐贮藏,产量高,适应性广,并可作果汁加工,果汁浅黄,组织均匀,具原果香味。
宽皮柑橘类:
温州蜜柑(原产于中国浙江黄岩,后传入日本,并选育出诸多品系,近年已引入中国)、
蕉柑(广东、广西、福建、四川、台湾均有栽培)、
椪柑(又名芦柑、广东、广西、福建、浙江、湖北、四川、台湾等地有栽培)
和本地早柑(主产于浙江黄岩,福建、湖北、广东等地也有栽培)。
宽皮柑橘是世界上最古老的食用栽培柑橘品种类。宽皮柑橘品种繁杂,栽培品种很多,主要类型有温州蜜柑、椪柑、砂糖橘、南丰蜜橘、本地早等。
温州蜜柑类按成熟期又可以分为特早熟、早熟、中熟品种系列,特早熟品系主要包括宫本、日南一号、国庆一号、大分4号等品种。
早熟品系主要包括宫川、兴津等品种;中熟品系主要包括尾张等品种。
椪柑类主产福建、广东、台湾等地,主要包括太田椪柑、岩溪晚柑等品种。
而南丰蜜橘、砂糖橘、本地早、贡柑等均属地方优良柑橘品种。
国际油价负柚类:
沙田柚(原产于广西容县沙田,广西、广东、四川栽培较多)
和坪山柚(主产于福建漳州)。
1.沙田柚
原产广西容县,主产广西容县、梧州、柳州、桂林、河池、南宁,广东梅州市和肇庆市等地;福建、台湾等省也有栽培。树冠直立圆头形,半开张;树势强健高大。果实梨形或长颈倒卵形,果顶有印圈,内有放射纹;果重600~2000g;果皮厚,黄,较光滑;中心柱小,充实;汁胞细长,淡黄白,肉质脆嫩,汁少味甜(彩图5)。果汁含糖9.9g/100ml,含酸0.38g/100ml,品质上等,但水分偏少含酸量低略显风味不够浓郁。种子多达每果100~200粒。成熟期10月下旬至11月中下旬。果实耐贮运,常可贮至翌年4月;成年树丰产;有自交不亲和现象,需配置授粉树。本品种有软枝和硬枝等品系。
2.坪山柚
病理生理学习题主产福建漳州,福建其他产区和广东有分布。树冠高大,树势强健,枝条开张。果实倒卵形或短圆锥形,果重1200~1300g,果顶平,蒂部缩小凹入,有明显肋起;果皮厚、较粗糙、黄,海绵层呈粉红,中心柱空;汁胞带微红,微硬、较脆,汁少味甜,品质优良。种子少,每果8~9粒或无核。成熟期9~10月。果实耐贮运,较丰产,对肥水要求较高,耐寒力弱,宜于南亚热带地区栽培。
3.琯溪蜜柚
原产福建平和,各地均有引种。树冠圆头形,树势强健,枝叶稍密。果实梨形,果顶广平,顶点深凹,蒂部尖瘦,果梗粗;果重1500~5000g,果皮淡黄绿、较薄、光滑,果心稍大,中心柱空;果肉黄白,汁胞基部有红晕,质稍软,多汁,味酸甜,品质良好(彩图7)。种子少至无。成熟期9月下旬至10月上旬。本品种果实经短期贮藏后,酸味有增加倾向。
柠檬类:
尤力克(原产于美国。四川栽培较多,广东、广西、福建、台湾等地有少量栽培)
和香柠檬(广东、浙江、四川有少量栽培)。
报表系统1.尤力克柠檬
西部矿山原产于美国。重庆、江津等地栽培较多。树冠圆头形,树势强健;叶片椭圆形;果实椭圆形,单果重150克左右;果皮淡黄,较厚而粗;每100毫升果汁含酸6-7.5克。果实成熟期,春花果11月份,夏花果12月份,秋花果在翌年6月份。南方高温多湿的地区易患疮痂病和流胶病,会造成产量较低和寿命较短,种植时应加以注意。
2.里斯本柠檬
原产葡萄牙,在广东、四川、重庆等省、直辖市有栽培。树冠高大,刺多而长;叶片茂盛,菱状椭圆形;果实椭圆形,果顶端具乳状突起明显,单果重150克左右;果皮淡黄,较光滑;果肉汁多,味酸,香气浓,核小,常退化。果实于11月份成熟。该品种抗热、抗霜、抗风性均比尤力克强,但挂果期稍迟,稳产性较差,较适合广东的气候环境。
金柑:又名金弹、金橘、宁波金柑。原产我国。浙江、湖南、江西、广西栽培较多,上海、江苏有少量栽培。品质中上,不耐贮藏。
金柑,别名金橘 ,常绿灌木,树高2-5米,枝有刺。小叶卵状椭圆形或长圆状披针形,长4-8厘米,宽1.5-3.5厘米,顶端钝或短尖,基部宽楔形;叶柄长6-10毫米,稀较长,翼叶狭至明显。花单朵或2-3朵簇生长稀超过6毫米;花萼裂片5或4片;花瓣长6-8毫米,花丝不同程度合生成数束,间有个别离生,子房圆球形,4-6室,花柱约与子房等长。果圆球形,横径1.5-2.5厘米,果皮橙黄至橙红,厚1.5-2毫米,味甜,油胞平坦或稍凸起,果肉酸或略甜;种子2-5粒,子叶及胚均绿,单胚。花期4-5月,果期11-翌年2月。在人工栽培情况下,一年开花三次,第一次在3-4月间,最后一次在8-9月间。
张闾实

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