2021.4经济作物
刘引祥1李荣2李冬肖1
（1.陕西荣华农业科技有限公司西安710065；
2.延安市农产品质量安全检验检测中心陕西延安716000）
摘要：本文作者简述了陕西关中油菜生产的现状与主要问题，以及秦优1618品种的主要优势与机械化生产实践表现，总结了关中油菜全程机械化技术要点与需要注意的问题。 关键词：油菜新品种；秦优1618；全程机械化；关键技术；陕西关中索尼s7000
目前随着种植业结构调整、人们对健康食用油的追求、精量播种机和油菜收获机械的逐步普及、对油菜多功能用途的重视、油菜籽价格的快速提升等因素影响，人们对油菜机械化生产的需求越来越迫切，能否像小麦一样实现机播机收成为油菜发展的关键所在。
1关中油菜生产现状与主要问题
油菜是陕西关中最主要的油料作物，鼎盛时期油菜种植面积近100万亩，而受油菜生产劳动力成本占比太高、农村劳力减少、劳动力价格攀升、传统油菜生产方式落后、机械化程度低、比较效益差、适合油菜全程机械化的品种并不多、农艺农机融合性差等因素影响，油菜面积已降至50万亩以下，主要分布在关中塬区和渭北旱塬区。
陕西荣华公司根据生产需求，积极开展关中油菜全程机械化生产实践，以高产、高油、高抗、高适、高效杂交油菜新品种秦优1618为载体配套晚播、密植、减肥、粗放化管理为核心的简单而实用的新技术，短短2年，油菜机播、机收取得了很大的进展。
2秦优1618品种的主要优势
秦优1618是陕西省杂交油菜研究中心继秦优7号之后选育的又一突破性杂交油菜新品种，突破点 在于把产量、品质、抗性、适应性等农艺性状与适宜机械化生产等要素融于一体。
2.1产量高
秦优1618参加2016-2018年度国家黄淮油菜区试,2年平均亩产231.25kg，比对照秦优7号增产8.5%，增产极显著。
2.2含油量高、出油率高
国家黄淮油菜区试中，含油量达到48.14%，产油量比对照秦优7号平均增产16.73%,2019年岐山枣林镇范家塬村秦优1618实榨出油率达43.56%。
2.3高抗
抗倒性很强,2年国家黄淮区试21个试点全部直立未倒，在陕西省杂交油菜研究中心进行的栽培试验中，最高密度4万株/亩情况下，仍直立不倒，强抗倒是其机械化适宜性的重要支撑，来源于其发达的主根与侧根系统。
2.4高适
国家区试2年21个试点20点增产，增产点次率达95.24%，这些试点横跨甘肃、陕西、山西、河南及江苏、安徽淮河以北，说明秦优1618对不同生产环境均具有良好的适应能力。
基金项目：国家重点研发计划“长江下游及黄淮油菜高产优质适宜机械化新品种培育”项目（项目编号:2018YFD0100600）；陕西省重点研发计划“油菜绿高效栽培技术研究集成与应用”（项目编号:2020ZDNY04-04）；陕西省技术创新引导专项“高油双低油菜新品种秦优1618示范推广”（项目编号：2020CGXNX-024）。
作者简介：刘引祥（1963-），男，本科，高级农艺师，从事油菜新品种育（引）种及技术推广工作。电话:138****7896
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经济作物2021.4
2.5高效
秦优1618苗期生长发育速度快，在相同播期下，该品种越冬前可比一般品种多2~3片叶，这种特点可比一般品种晚播7~10d，耐迟播特点明显；耐密植，密而抗倒，适合机械化生产遥
3秦优1618在关中塬区机播机收示范表现从2018年秋播起，陕西荣华公司在岐山县范家塬村实施新品种、新技术示范,2019年油菜机收现场会机收油菜平均亩产达到250.7kg，后期跟踪调研, 3个机播机收油菜品种平均亩产252.8kg，范家塬村惠海鱼1.6亩秦优1618最高亩产达312.5kg。
2020年6月10日，陕西省油菜产业技术体系主持在岐山县范家塬村惠家嘴召开“2020年关中油菜绿高效生产现场会”，现场机收秦优1618品种2.96亩，亩产达到307.2kg。
2020年6月14日，陕西省杂交油菜研究中心、陕西荣华公司联合邀请有关油菜专家在岐山县范家塬村魏家召开秦优1618高产创建机收现场会，机收选点2块，面积共5.15亩，平均机收实产289.15kg，其中1.77亩机收实产达到313.12kg，创造了关中油菜机收纪录。
由于秦优1618品种性状过硬，配套技术简单、实用、有效，实现了像小麦一样机播机收，众种植油菜的积极性很高，从2018年示范面积不足200亩，发展到2020年已稳定在1000多亩，辐射应用面积近10万亩。实践证明，秦优1618新品种机收亩产250kg比较容易，如果综合技术配套，可实现机收实产300kg。
4秦优1618全程机械化核心技术
4.1品种是先决条件
品种是能否实现油菜全程机械化的先决条件，高大、晚熟、不抗倒的品种即使通过栽培改良也不能从根本上适应机收。机播机收品种必须具备抗倒、耐病、耐晚播、耐密植、耐裂荚等特性，同时具备一般优良品种的特性—
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高产高油和良好的适应性，秦优1618集多种优点于一体，很好地适应了机械化生产。
4.2精量播种机是重要保障
与传统人工方式相比，油菜机械化精量播种提高了播种效率保证了播种效果减少了种子用量省去了人工间苗、定苗、培土、除草等工序，提高了肥料利用率。4.3关中油菜全程机械化核心技术
4.3.1晚播油菜要机收关键是密植，稀植果层厚，后期脱水速度慢，上下荚果不易成熟一致，机收适宜性差。要密植就必须晚播早播气温高生长快、个体竞争激烈，易导致冬前旺长抽薹影响安全越冬。机械化生产一般要比传统品种晚播10d左右。渭北旱塬一般在9月上中旬播种，关中塬区在9月中下旬播种。若抢墒早播，务必在油菜5~6叶期喷施多效唑控制旺长，确保安全越冬。
4.3.2密植油菜机械化生产密度是过去传统种植油菜密度的2倍以上，一般在2万耀3万株/亩，亩播量0.2~0.3kg。密植效应包括以密增产、以密省肥、以密抑草、以密补迟、以密适机、以密保墒抗旱、以密抱 团取暖安全越冬。
4.3.3减肥要密植就必须减肥，采用窄行距（30~ 35cm）精量播种后，密植油菜根量总重和体积都增加，吸收效率增加了30%左右，因此，需减肥30%左右，否则，很容易导致贪青晚熟、病害、倒伏，最终导致减产。关中塬区和渭北旱塬225~275kg产量目标建议施肥量：复合肥［史丹利（氮磷钾含量比例15：20：5）或其他同类复合肥］25~30kg（比传统油菜生产施肥量减少了2
5.0%~37.5%）或尿素10kg+二铵15kg。
4.3.4粗放化管理晚播、密植、减肥3项核心技术分别是从时间、空间和能量供给方面创造适合机械化收获的农艺性状和搭建高产体架构，这些措施运作到位，即可实现对油菜的粗放化管理，在关中塬区和渭北旱塬部分区域可以省去间苗、定苗、培土、除草等作业，以机械播种、收获替代人工播种、收割和碾打，这项技术比传统生产模式每亩可节约人工成本至少400元以上。
增密减肥、搭建安全健康的体架构、适应机械收获是实施油菜减肥减药，保证油菜绿生态可持续发展的技术核心。
5关中油菜全程机械化生产应注意的问题5.1品种
优先选用分枝适中、抗倒性强，耐密植、耐晚播、耐病、耐裂荚、后期脱水速度较快和适应性广泛、稳产性强的品种。
华荣聊天室5.2播期
播期不是越晚越好，过晚幼苗生长发育速度慢，苗小苗弱，不利安全越冬。（下转304页）
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2021.4果树
6.3生物防治
助育或人工饲放天敌控制害虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
6.4化学防治
病虫害发生初期及时用药，或益害比合理的情况下不用药；根据天敌发生特点，合理选择农药种类、施用时间和施用方法，保护天敌；注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，以延缓病原菌和害虫产生抗药性；坚持农药的正确使用，严格按使用浓度施药，施药力求均匀周到。
根据病虫的生物学特性和为害特点，使用生物源农药、矿物源农药、中毒低毒有机合成农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留及未登记适用于猕猴桃的农药。7采收与贮藏
7.1采收时间
根据品种不同，猕猴桃成熟期从8月开始直至11月上旬。一般可溶性固形物超过7%，果实种子为黑褐即达到生理成熟标准，为适宜采收期。晚熟品种可溶性固形物含量超过8%方可采收。
7.2采收方法
采收前30d内果园不喷施任何农药、化肥和其
(上接275页)
5.3密度
不是越密越好，密度过大影响通透性，削弱抗倒性。
5.4施肥
施肥不是越多越好，干旱半干旱地区油菜施肥应采取“一炮轰”，底肥一次施入。施肥策略是控氮增磷补钾，严格控制氮肥用量，以防贪青晚熟、加重病害(菌核病和白粉病)和引起倒伏。
5.5防虫保苗
军事史林旱地油菜生产面临诸多虫害，其中防虫保苗是搭建高产体结构的关键。
5.5.1防治地下害虫播前结合施肥整地用药剂(如辛硫磷颗粒剂5袋/亩，每袋400g)与肥料拌匀旋播或播前采用种衣剂包衣或药剂拌种，防治地下害虫遥5.5.2防治蟋蟀等害虫播后及时撒施毒饵防治蟋蟀等害虫。
5.5.3早春注意防治茎象甲旱地油菜早春易发生茎象甲危害，尤其是暖冬年份，建议使用菊酯类农药+农用有机硅助剂均匀喷雾。
郑小琼
5.5.4后期注意防治蚜虫建议使用毗虫啉+农用他化学制剂，采收前15d果园不浇水。宜在无风的晴天采收，以上午10:00前气温未上升时为最佳。不要在雨后或露水未干的早晨采收。采果筐内铺垫柔软材料，以免碰伤。采摘时轻拿、轻放，避免拉伤果蒂、擦破果皮；轻装、轻卸，避免挤压。按照市场要求，分批分级采摘，采收后24h内及时入库预冷。
7.3贮藏
进入市场的鲜食果品，入库时间应超过15d，待果实在库内充分后熟后出库，提高果实风味。
参考文献
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原因分析[J].果树学报,2011,28(1)：55-60.
有机硅助剂均匀喷雾，连片田块可采用无人机统防统治。
5.6机收时机无谓空间
外文文献数据库油菜机收的合适时机为枯熟期，整株手摇沙沙作响。过早茎秆水分过大、籽草分离不清、机收损失大；过晚易产生很多破碎籽，影响菜籽商品性。
6结语
陕西荣华公司致力于从品种、技术、机械装备(油菜精量播种机)及肥料种类等生产要素优化，积极推进关中油菜全程机械化生产进程。秦优1618全程机械化生产实践证明，整套技术方案简单、实用、有效，实现了最优的生产结果和最佳的生产效益，解决了油菜的机种机收问题，对推动黄淮区油菜生产具有积极的示范作用。
因为关中各地生产条件、众种植习惯差异很大，因此，应因地制宜，不断完善油菜全程机械化生产技术，确保品种、农艺、农机融合，以便在推进种植业结构调整、促进众增产增收增效、提升油菜生产优势和菜籽油健康消费及美丽乡村建设中发挥建设性的作用。
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