(全国卷：2018全国卷Ⅲ；2017全国卷Ⅰ；2016全国卷Ⅰ、Ⅲ；2014全国卷Ⅰ、Ⅱ；
地方卷：2018海南卷；2017海南、江苏卷；2016四川、海南、江苏卷；2014福建卷)
【师说考问】
考问1 根据细胞膜的物质组成，推测细胞膜的组成元素有哪些？
提示：有C、H、O、N、P等。
考问2 用“”表示磷脂分子，“”表示蛋白质分子，“”表示糖蛋白，请构建细胞膜的结构模型。 提示：如图所示
考问3 不同细胞膜中的蛋白质种类和数量是否相同？蛋白质种类和数量与细胞膜功能之间有何关系？
提示：不同。功能越复杂的细胞中，其细胞膜上蛋白质的种类和数量越多。
考问4 生物膜的结构特点和功能特性
根据下列生物现象、生理过程及图示回答：
①质壁分离与复原 ②变形虫的运动 ③胞吞和胞吐 ④白细胞的吞噬作用 ⑤精卵细胞的相互识别
⑥神经递质的释放 ⑦水分子进出细胞 麻醉药品管理办法⑧植物根系对矿质元素的吸收
⑨
(1)体现细胞膜的流动性的是________。
(2)体现细胞膜控制水分子物质进出的是________。
(3)⑨中图A、B、C体现了细胞膜的________功能，A、B、C所代表的方式分别是________、________、________。
答案：(1)①②③④⑥ (2)①⑦⑧ (3)信息传递 通过细胞膜直接接触 通过体液运输 通过体液运输
考问5 (科学探究)细胞膜结构特点流动性的验证
(1)方法：荧光标记法。
(2)现象：采用荧光标记法标记小鼠细胞与人细胞表面的蛋白质分子，做如下图实验。
(3)结论：人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布，说明细胞膜具有一定的流动性。
[总结归纳]
1．必记细胞膜的三个关键点
(1)不同种类的细胞，其细胞膜的成分及含量不完全相同。如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。
(2)细胞膜的组分并不是不变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组成成分发生变化，糖蛋白含量下降，而产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。
(3)糖蛋白具有识别作用，分布于细胞膜外侧，据此可判断细胞的内外侧。
2．关注四种常考的“膜蛋白”
糖蛋白 | 信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质等)的受体蛋白 |
膜载体蛋白 | 是用于协助扩散和主动运输的载体蛋白 |
具催化 作用的酶 | 如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等) |
识别蛋白 | 用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精、卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等) |
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3.前挂后连
(1)生命系统信息传递的三类主体
(2)
【题组跟进】
拾贝集高考题组——研考向
细胞膜组成、结构及功能的考查
1．高考重组，判断正误。
(1)细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素。[2018·全国卷Ⅲ](√)
(2)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递。[2018·全国卷Ⅲ](√)
盂兰盆节
(3)高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构。[2018·海南卷](×)
(4)细胞膜的完整性可用台盼蓝染法进行检测。[2017·全国卷Ⅰ](√)
(5)细胞都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层。[2016·四川卷，T2A](×)
(6)细胞膜是一种选择透过性膜。[2015·海南卷，T1A](√)
(7)蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中。[2015·海南卷，T1D](√)
(8)植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用。[2013·北京卷，T1A](√)
(9)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。[2013·北京卷，T2B](√)
(10)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类。[2013·北京卷，T1A](√)
李觉将军
(11)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。[2012·广东卷，T1D](×)
(12)细胞膜含有糖脂和糖蛋白。[2011·海南卷，T1A](√)
2．[2016·全国卷Ⅲ]下列有关细胞膜的叙述，正确的是( )
A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的
B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同
C. 分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象
D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的
解析：主动运输可以使离子从低浓度一侧运输到高浓度一侧，以保证活细胞能够按照生命活动的需要主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。所以细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能不完全相同，例如细胞膜上含有具识别作用的糖蛋白，线粒体膜上含有与有氧呼吸有关的酶等，B项错误；分泌蛋白分泌到细胞外的过程属于胞吐，存在着膜的融
合和变形，所以存在膜脂的流动现象，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D项错误。
答案：C
3．[2014樱桃利口酒·全国卷Ⅰ]关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( )
A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质
B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变
C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜
D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
解析：细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，依据相似相溶原理(由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂)，极性分子甘油易以自由扩散的方式通过细胞膜。
答案：C
4．[2014·福建卷]细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )
解析：血红蛋白存在于红细胞内，不是在细胞膜上，A错误；抗原对T淋巴细胞来说是信号分子，通过T淋巴细胞膜上的受体来接受，而不是抗体，B错误；受体具有特异性，胰高血糖素应作用于胰岛B细胞上的胰高血糖素受体，而不是胰岛素的受体，C错误；作为反射弧中的效应器，骨骼肌细胞上有接受神经递质的受体，同时葡萄糖进入细胞也需要载体协助，D正确。
答案：D
题后反思
细胞膜的成分、结构及功能的关系
细胞膜制备、结构及功能相关实验探究
5．[2016·海南卷，2]科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布(即各占半边)，最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是( )
A．膜蛋白能自主翻转 B．细胞膜具有流动性
C．细胞膜具有选择透过性 D．膜蛋白可以作为载体蛋白
解析：两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，这说明细胞膜具有流动性。不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转，也不能说明细胞膜的物质运输功能。
答案：B
[题后归纳]
细胞膜的组成、结构及功能实验探究归纳
项目 双城记 电视剧 | 设计思路 |
细胞膜磷脂双分子层的鉴定 | 提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测得磷脂单分子占有面积与细胞膜面积对比分析 |
细胞膜流动性的鉴定 | 取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜的荧光在细胞膜上的分布情况 |
细胞膜识别作用探究 | 将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞的结合情况 |
细胞膜控制物质进出细胞探究 | 可利用有颜的植物组织，将其放入无溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜是否发生变化 |
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模拟题组——预趋势
细胞膜的成分、结构及相关探究的考查
1．[经典模拟]下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是( )
A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料
B．若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁
C．制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心法获取
D．可以用高倍镜直接观察
解析：家鸡的红细胞有细胞核和各种细胞器，因此不能用家鸡的红细胞作实验材料，A错误；去除植物细胞的细胞壁需使用纤维素酶和果胶酶，B错误；制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心法获取，C正确；用显微镜观察时，需先在低倍镜下到要观察的目标并调到视野中央，再用高倍镜观察，D错误。
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