一、实验目的
诺贝尔生理医学奖
1.了解细胞膜的结构和功能;
王淑华之死 2.探究细胞膜通透性的特点;
沈阳音乐学院南校区 3.通过实验验证细胞膜通透性的不同特点。
二、实验原理
细胞膜是由脂质双层、蛋白质和糖类分子组成的半透性膜,可以控制物质的进出。其通透性是指能否通过细胞膜进入或离开细胞的物质。细胞膜通透性的大小与物质的分子大小、极性、电荷、浓度梯度、脂溶性等因素有关。 湍流强度
三、实验步骤
1.制备不同浓度的葡萄糖溶液:分别制备0.1mol/L、0.5mol/L、1mol/L的葡萄糖溶液。
3.用针头在三个鸡蛋上分别钻两个小孔,并用吸管将一部分蛋清吸出。
4.将标签贴在鸡蛋上,分别写明实验编号、葡萄糖浓度。
谢冰莹 5.用注射器将上述三种浓度的葡萄糖注入三个鸡蛋中,并留有一定的空气。
小说林 6.将三个鸡蛋放在培养皿中,静置几小时,观察鸡蛋外表现象。
7.用手轻轻摇动鸡蛋,观察葡萄糖是否进入蛋内。
四、实验结果
1.观察鸡蛋颜变化:从外表看,实验A、B、C的鸡蛋没有颜变化。
2.观察到葡萄糖溶液有没有进入鸡蛋中:实验A中,没有发现葡萄糖溶液进入鸡蛋。实验B中,部分蛋清变成了淡黄,表明有少量葡萄糖溶液进入鸡蛋。实验C中,蛋清变成了明显的黄,表明葡萄糖溶液充分进入鸡蛋。
五、实验分析
根据实验结果,我们可以得出以下结论:
1.细胞膜是半透性的,不同分子的物质具有不同的通透性。
2.浓度梯度影响物质进出细胞的速度和方向。在浓度梯度的作用下,高浓度的葡萄糖会进入低浓度鸡蛋内的蛋清,从而改变蛋清的颜。
3.脂溶性、电荷和分子大小等因素都会影响物质在细胞膜中的通透性。
通过本实验,我们可以更加深入地了解细胞膜的结构和对物质的过滤控制机制。不同浓度的葡萄糖溶液在鸡蛋模型中表现出不同的记录第二次结果,说明了细胞膜通透性的特点,这对我们理解生命过程中细胞对外界介质的识别和摄取有很大的帮助。