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工科化学实验

四川大学本科实验教学大纲

课程名称：工科化学实验

英文名称：Experiment for Engineering Chemistry

课程性质：技术基础课

课程代码：30827910 30839130 30828320

本大纲主笔人：黄焕利李万舜谢川张荣生向明礼

面向专业：化学工程与工艺、生物工程、制药工程、冶金工程、高分子材料与工程、高分子材料加工、无机非金属材料工程、轻化工程、食品科学与工程、生物与轻工技术环境工程、环境科学纺织工程、生物医学工程等。

实验教材：新编大学化学实验出版单位：高等教育出版社

出版时间：2002.7 主编：殷学锋

实验讲义名称：工科化学实验补充讲义

主编:四川大学基础化学教学中心

日期：2003.3

一、课程学时学分

实验总学时：108 实验总学分：6

二、实验的地位、作用和目的

本实验课程是大化工类专业本科生必修的技术基础课，是我校国家工科基础课程化学教学基地经多年改革和实践，建立的工科化学教学新体系的组成的部分。

本课程以加强 “基本技能训练，注重全面素质培养，促进创新意识养成”为指导思想，打破原来大化学的框架，按照“基础训练一提高实验一综合设计实验”的教学思路，重组精选实验内容，实行独立设课，独立考核，旨在把化学物质的“制备—结构表征—性能测试”的关系完整地教给学生。通过本课程的学习，希望学生在动手能力、分析解决问题的能力、独

立工作能力等方面有较大提高，培养科学态度和创新忘识，为后续课程打下坚实基础。

三、实验方式及基本要求

实验方式：一个一组独立操作

基本要求：

1．通过“工科化学实验I”进行化学实验基本操作技能训练，了解化学实验基本规则和安全守则，学习酸碱溶液的配制，熔点测定，液体粘度和密度的测定，去离水的制备，掌握相关仪器的使用和操作技能。

2．“工科化学实验Ⅱ”主要包括无机制备训练和化学分析训练，掌握滴定分析，阴离子和阳离子鉴定，标准溶液配制以及减压过滤、蒸发结晶等基本技能。

3．“工科化学实验Ⅲ”主要为基础有机实验，通过液态和固态有机物的制备、分离、纯化和物理常数测定，掌握蒸馏、分馏、回流、萃取洗涤、干燥、重结晶等基本操作和技能，学会折光仪、熔点仪，机械或电磁搅拌器、分水器的原理和使用。

四、实验报告

由预习报告、实验记录、实验结果、讲座和思考题组成。

五、考核与考试

每学期的总成绩由平时考核和期末考核成绩组成。

平时考核：每个实验由指导教师根据学生预习、操作、实验习惯和素养、实验结果、实验报告，以A、B、C、D给出等级。

期末考核：每期末安排一次基本训练综合性较强的实验进行考查，考核结果在本期总成绩中占30%。

六、实验项目及内容提要

实验室名称：化工学院化学基础实验中心（无机室及分析室）
序号	实验名称	内容提要	实验性质	实验类别	现有套数	每组人数	实验学时	容纳人数
1	去离子水的制备及质量分析	用离子交换法，自来水经阳离子换一阴离子交换一阴阳混合离子交换后，得到去离子水。通过电导率测定和主要离子的定性检测来确定水的质量好坏。	基础实验	综合	48	2	4	96
2	用硼酸泥制七水硫酸镁	以生产硼酸的废渣为原料，经过酸解氧化水解除Fe.Mn,控制蒸发除Caso4,最后经浓缩，冷却，结晶得到Mgso4.7H2o。	基础实验	综合	100	1	4	100
3	硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定	以废铁屑为原料，经与稀H2SO4反应制得Feso4溶液，再加入与Feso4等物质量的（NN4）2so4合成经蒸发浓缩，冷却结晶得到（NN4）2SO4.Feso4.6H20。用KMnO4确定法，测定产品中（NN4）2SO4.Feso4.6H2O的含量。	基础实验	企业家宣言综合	96	1	4	96
4	三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成	用FeSO4与H2C2O4反应生成FeC岁月的风铃2O4，在K2C2O4介质中用H2O2将FeC2O4氧化为Fe(Ⅲ),加H2C2O4，再经蒸发浓缩，冷却结晶，得到K3[Fe(C204)3].3H2O产品。供后面测定。	基础实验	综合	96	1	4	96
5	三草酸合铁（Ⅲ）酸钾配离子的组成测定	用KMnO4确定法测定K3[Fe(C2O4)3].3H2O产品中的C2O42-含量；用磺基水杨酸光度法测Fe（Ⅲ）的含量。根据结果计算C2O42-与Fe(Ⅲ)的物质的量比，以确定出配离子的组成。	基础实验	综合	96	1	4	96
6	三草酸合铁（Ⅲ）酸钾配离子电荷数的测定	称取一定量的三草酸合铁（Ⅲ）酸钾产品配成溶液，让其通过氯型阴离子交换树脂，使产品中的络阴离子与树脂上的cl-发生交换。收集交换后的溶液并定容；再通过电位滴定，测出cl-物质的量，按确定络阴离子的电荷数数Z。	基础实验	综合	32	2	4	64
7	常见阴离子的分离与鉴定	首先学生根据掌握的元素化学知识，通过实验熟悉常见的cl-、Br-、I-、PO43-、NO3-、NO2-、ASO43-、S2-、SO32-、S2O32-等阴离子的性质。然后设计分别含cl-、Br-、I-和S2-、SO32-、S2O32-的两组混合离子试液的分离鉴定方案，并进行分离鉴定。	基础实验	验证	128	1	4	128
8	常见阴离子的分离与鉴定	对可能含有Fe3+、Gr3+、Ni2+、Mn2+和Fe3+、Cu2+、Ag+、Al3+的两组未知混合试液、设计分离鉴定方案，并进行分离鉴定（当堂完成实验报告）。	基础实验	设计	128	瓯海实验小学1	4	128
	轴瓦

实验室名称：无机及分析实验室
序号	实验名称	内容提要	实验性质	实验类别	现有套数	每组人数	实验学时	容纳人数
1	酸碱溶液的配制和浓度比较	标准溶液的配制方法滴定操作的训练用指示剂准确地确定滴定终点	基础实验	训练	64	1	4	64
2	水中化学需氧量的测定	分析天平的称量操作训练 KMn04标准溶液的配制和标定水中COD的测定	基础实验	训练	64	1	4	64
3	水泥熟料中Fe20, Ae203. Ca0和Mgo含量的测定	水泥样品的处理 EDTA标准溶液的配制和标定控制溶液的酸度、选择适当的掩蔽剂，采用合适的滴定方式测定样品中Fe203 Al203. Ca0.Mgo的含量	基础实验	训练	64	1	8	64

实验室名称：有机室
序号	实验名称	内容提要	实验性质	实验类别	现有套数	每组人数	实验学时	容纳人数	备注
1	双酚A的制备	三口瓶中加入苯酚，甲苯为溶剂，硫酸、巯基乙酸为催化剂，控温，机械搅拌下滴加入丙酮反应。固体粗产物用甲苯重结晶得到纯品。	基础实验	综合	84	1	9	84	课程共18学时，开设实验2个，根据不同专业安排综合性实验一个，另自行选择设计性实验一个，或自拟题目（必须经实验室通过其设计方案）加以完成。
2	肉桂酸的制备	以苯甲醛、乙酐为原料，碳酸钾为催化剂进行perkin反应，经水蒸汽蒸馏、酸化、重结晶得到产品。	基础实验	综合	84	1	9	84
3	呋喃甲醇、呋喃甲酸的制备	呋喃甲醛在过量浓碱作用下歧化得到呋喃甲醇、呋喃甲酸盐。混合物经乙醚萃取得到的醚层经干燥后先水浴蒸去乙醚，再强热蒸馏出呋喃甲醇。萃取后的水层经酸化得到呋喃甲酸，再经水重结晶得到纯品。	基础实验	综合	84	1	9	84
4	设计性实验	碘苯的制备、由环己醇制备环己酮肟、苯氧乙酸的制备、呋喃基丙烯酸的制备、由丙二酸二乙酯为原料合成苯基丙烯酸、安息香丁醚的制备等题目，由学生选择一个查阅资料拟定实验方案加以完成。	基础实验	设计	84	2	9	84


序号	实验名称	内容提要	实验性质	实验类别	现有套数	每组人数	实验学时	容纳人数	备注
1	乙醇水溶液的蒸馏	介绍有机合成的常用仪器；仪器装置使用的基本知识；水浴加热蒸馏提纯乙醇。	基础实验	综合	84	1	6	84	课程共36学时，根据不同专业选择6个实验加以完成。
2	环己烯的制备	环己醇在磷酸催化下脱水，分馏出的粗品经洗涤、干燥后水浴蒸馏得到产品的。	基础实验	综合	84	1	6	84
3	正溴丁烷的制备	正丁醇、溴化纳、1：1硫酸在有害气体吸收装置的回流装置中反应。蒸馏出粗品，油层以硫酸、水、碳酸钠溶液、水洗涤后干燥，蒸馏得到纯品。	基础实验	综合	84	1	6	84
4	乙酰苯胺的制备	乙酸、苯胺加热反应，分馏除水，反应混合物倒入冷水中得到粗品，经重结晶得到纯品。	基础实验	综合	84	1	6	84
5	二苯甲醇的制备	乙醇溶液中二苯酮在搅拌、加热条件下被氢氧化钾、锌粉还原，经酸化、石油醚重结晶得到纯品。	基础实验	综合	84	1	6	84
6	乙酸正丁酯的制备	乙酸、正丁醇在硫酸催化下酯化，回流分水，油层洗涤干燥后蒸馏得纯品，测其折光率。	基础实验	综合	84	1	6	84
7	苯甲酸乙酯的制备	苯甲酸、乙醇在硫酸催化下酯化，加入苯回流分水，油层洗涤干燥后先馏掉苯，再蒸馏得纯品，测其折光率。	基础实验	综合	84	1	6	84

1、实验性质：1…基础实验 2…专业（技术）基础实验 3…专业实验

2、实验类别：1…演示 2…验证（单元） 3…综合 4…设计 5…训练等

3、现有套数：指仪器设备套数，与该实验可同时开出的组数相对应。

四川大学本科实验教学大纲

课程名称：仪器分析实验（Ⅱ），仪器分析实验（Ⅲ）

英文名称：Laboratory course of Instrumental Analysis

课程性质：技术基础课

课程代码：30846320 30846510

本大纲主笔人：张荣生

面向专业：化学工程与工艺、生物工程、制药工程、冶金工程、高分子材料与工程、金属材料与工程、无机非金属材料工程、轻化工程、食品科学与工程、环境科学、环境工程、纺织工程、生物医学工程等，也向生命科学及医药类专业开放。

实验指导书名称：《新编大学化学实验》出版单位：高等教育出版社

出版日期：2002.7 殷学锋

实验讲义名称：工科化学实验补充讲义出版单位：四川大学基础化学教学中心

出版日期：2003.3 主编：基础化学实验中心

一、课程学时学分：

课程总学时：课程总学分：

实验总学时：32（Ⅱ） 16（Ⅲ）实验总学分：2.0（Ⅱ） 1.0（Ⅲ）

二、实验的地位、作用和目的

在整个工程仪器分析教学中，我们一直坚持实验课和理论课并重的原则。

仪器分析实验课的作用和目的是使学生了解仪器的主要部件和流程，掌握仪器操作，进行分析的要点。培养严谨细致、实事求是的科学作风，着重对学生创新能力、综合能力和综合素质的培养和提高。

三、实验方式及基本要求

试样的采取和处理按组进行，仪器操作独立完成。

掌握仪器分析方法的特点及应用范围，了解分析仪器的流程及主要部件，掌握操作要领，了解试样处理的要求及特点，进一步培养综合实验能力，了解计算机在仪器分析的应用。

四、实验报告

实验结束后，严格根据实验记录，独立完成实验报告。实验报告包括实验目的、实验原理、实验步骤、现象和数据记录、现象解释和数据处理、结果和讨论。

五、考核与考试

考核内容有预习情况、习惯素养、实验操作、结果报告四个方面，指导教师在考核的基础上综合评分，所有实验成绩汇总，最后给实验课程的平均分。

六、基本设备与器材配置（名称及数量）

名称	数量	名称	数量
分光光度计	16	石墨炉原子吸收分光光度计	1
紫外分光光度计	3	气相谱仪	3
荧光分光光度计	3	液相谱仪大威德金刚	1
酸度计	16	红外光谱仪	2
极谱仪	3
原子吸收分光光度计	3

七、实验项目及内容提要

实验室名称：仪器分析实验室
序号	实验名称	内容提要	实验性质	实验类别	现有套数	每组人数	实验学时	容纳人数
1	邻二氮杂菲分光光度法测定铁	吸收曲线的测绘，显剂浓度和酸度的选择，标准曲线法测定铁含量	专业（技术）基础实验	训练	10	2	4～5	20
2	紫外吸收光谱测定维生素C片剂中Vc的含量	样品溶液的制备，开启仪器，设定操作参数测绘吸收光谱，标准曲线法测定Vc的含量	专业（技术）基础实验	训练	3	5～8	4～5	15～24
3	荧光法测定维生素B2中的核黄素	激发光波长和荧光波长的选择，溶液酸度的选择，标准曲线法测定核黄素的含量	专业（技术）基础实验	训练	3	5～8	4～5	15～24
4	离子选择性电极测定含氟牙膏中氟的含量	样品溶液的制备，标准曲线法和标准加入法，测定样品中的氟含量	专业（技术）基础实验	训练	10	2	4～5	20
5	单扫描极谱法测定废水中镍含量	开启仪器、设定工作条件，标准曲线法测定样品中镍的含量	专业（技术）基础实验	训练	３	５～８	4～5	15～24
6	火焰原子吸收法测定钙片中钙含量	拭样的制备，仪器工作条件的选择，干扰抑制剂浓度的确定，标准加入法测定钙含量	专业（技术）基础实验	训练	3	５～８	4～5	15～24
7	石墨炉原子吸收法测定生活饮用水中痕量镉	开启仪器，选择最佳灰化温度和最佳原子化温度，标准曲线法测定痕量镉	专业（技术）基础实验	训练	1 71岁过芭蕾六级	５～８	4～5	５～８
8	气相谱法测定苯、甲苯和乙醇的含量	开启仪器设定工作参数保留值的测定，归一法定量组分的质量分数	专业（技术）基础实验	训练	1	５～８	4～5	５～８
9	内标法测定白酒中己酸乙酯的含量	开启仪器设定操作参数，相对校正因子的测定，内标法测定酒样中乙酸乙酯含量	专业（技术）基础实验	训练	2	５～８	4～5	10～16
10	苯甲酸、乙酸乙酯的红外光谱测定	开启仪器设定工作参数，各种物态样品的制备，样品红外光谱图的解析	专业（技术）基础实验	训练	2	５～８	4～5	10～16
11	高效液相谱法测定APC药物中的有效成分	样品溶液的制备，开启仪器设置操作参数，外标法定量ABC中有效成分含量	专业（技术）基础实验	训练	1	５～８	4～5	５～８

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