生物化学思考题
——追梦人倾情整理
1、简要写出丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。
2、根据糖代谢与脂类代谢所学知识，如何理解核苷三磷酸化合物在生物体的能量代谢中起着重要的作用？ 答：ATP参与糖的分解和脂肪酸的合成；UTP参与多糖的合成；CTP参与磷脂的合成；GTP参与糖异生。
3、试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶）
因为糖能为脂肪（三脂酰甘油）的合成提供原料，即糖能转变成脂肪。
动力学模型
（l）葡萄糖在胞液中经糖酵解途径分解生成丙酮酸，其关键酶有己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-l、丙酮酸激酶。 （2）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸脱氢酶复合体催化下氧化脱羧成乙酰CoA，后者与草酰乙酸在柠檬酸合酶催化下生成柠檬酸，再经柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体，在胞液中裂解为乙酰CoA，后者作为合成脂酸的原料。 车流波动理论（3）胞液中的乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下生成丙二酸单酰CoA，再经脂酸合成酶系催化合成软脂酸。
（4） 胞液中经糖酵解途径生成的磷酸二羟丙酮还原成α-磷酸甘油，后者与脂酰CoA在脂酰转移酶催化下生成三脂酰甘油（脂肪）。
由上可见，摄入大量糖类物质可转变为脂肪储存于脂肪组织，因此减肥者应减少糖类物质的摄入量。
4、为什么说脂肪酸的生物合成不是它的β-氧化的简单逆转？
5、简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
答：草酰乙酸在葡萄糖的氧化分解及糖异生代谢中起着十分重要的作用。
（1）草酰乙酸是三羧酸循环中的起始物，糖氧化产生的乙酰CoA必须首先与草酰乙酸缩合成柠檬酸，才能彻底氧化。
（2）草酰乙酸可作为糖异生的原料，经糖异生途径异生为糖。
（3）草酰乙酸是丙酮酸，乳酸及生糖氨基酸等异生为糖时的中间产物，这些物质必须转变成草酰乙酸后再异生为糖。
6、在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？
答：在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径
（l）在供氧不足时，丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下，接受NADH＋H+的氢原子还原生成乳酸。
qbz03式自动步（2）在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸脱氢酶复合体的催化下，氧化脱羧生成乙酰CoA，再经三羧酸循环和氧化磷酸化，彻底氧化生成CO2、H2O和ATP。
（3）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸，再异生为糖。
（4）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰CoA缩合成柠檬
酸，可促进乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。 bpt
（5）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸；柠檬酸出线粒体在脑液中经柠檬酸裂解酶催化生成乙酰CoA，后者可作为脂酸、胆固醇等的合成原料。
（6）丙酮酸可经还原性氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。
决定丙酮酸代谢的方向是各条代谢途径中关键酶的活性，这些酶受到别构效应剂与激素的调节。
7霍普金斯、激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感会消失，利用生化机制解释该现象。
答：激烈运动时，肌肉组织中氧气供应不足, 酵解作用加强, 生成大量的乳酸，会感到肌肉酸痛，经过代谢，乳酸可转变成葡萄糖等其他物质，或彻底氧化为CO2和 H2O，因乳酸含量减少酸痛感会消失。
8、1mol三辛脂酰甘油在生物体内分解成CO2和H2O时，可净产生多少摩尔ATP? （假设在线粒体外生成的NADH都穿过苹果酸穿梭系统进入线粒体）
答：1mol三辛脂酰甘油在生物体内加H2O分解成1mol甘油和3mol辛酸。甘油氧化成CO2和H2O时，可净产生18.5mol ATP，3 mol辛酸经活化消耗3×2 mol ATP，后经3×3次β-氧化，生成3×3 mol NADH+H+、3×3 mol FADH2和3×4 mol乙酰CoA。3mol辛酸：3×【1.5×3+2.5×3+10×4-2】=150mol ATP，1mol三辛脂酰甘油可净产生168.5mol ATP。
9、为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍最重要的一条途径？
答：糖酵解是指葡萄糖酶促降解成丙酮酸并伴随产生ATP的过程。这条途径不仅在动物、植物体内存在，而且在许多微生物中也存在。该途径在有氧或无氧条件下都能进行，只是产生的丙酮酸在不同的条件下有不同的去向。它是生物的最基本的能量供应系统，因为它能保证生物或某些组织在缺氧条件下为生命提供能量。
10、1mol草酰琥珀酸完全被氧化为CO2和18楼论坛H2O时，将产生多少摩尔ATP分子？ （假设在线粒体外生成的NADH都穿过苹果酸穿梭系统
进入线粒体。
11、简述6-磷酸葡萄糖的代谢途径（请从来源和去路两方面进行讨论）
答案：（1）6-磷酸葡萄糖的来源：
己糖激酶或葡萄糖激酶催化葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖; 糖原分解产生1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖; 非糖物质经糖异生由6-磷酸果糖异构成6-磷酸葡萄糖。
（2）6-磷酸葡萄糖的去路：
经糖酵解生成乳酸； 经糖有氧氧化生成二氧化碳和水和ATP; 通过变位酶催化生成1-磷酸葡萄糖，合成糖原; 在6-磷酸葡萄糖脱氢酶的催化下进入磷酸戊糖途径。
12、简述乙酰辅酶A的代谢途径（请从来源和去路两方面进行讨论）
答案：乙酰辅酶A的来源：
（1）糖的分解代谢；（2）脂肪酸的β氧化分解；（3）生酮氨基酸的代谢。
（2）乙酰辅酶A的去路：（1）经三羧酸循环彻底氧化；(2)参与脂肪酸的合成。（3）参与胆固醇的合成；（4）生成酮体；（5）经三羧酸循环转换为非必需氨基酸。
13、说明鸟氨酸的循环的主要过程和生理意义。
答案：鸟氨酸循环及尿素的合成过程，其主要过程有：
（1）在氨基甲酰磷酸合酶1的作用下，氨及二氧化碳首先在干细胞线粒体内合成氨基甲酰磷酸，反应需要消耗ATP；
（2）在鸟氨酸氨基甲酰转移酶的催化下，以生物素为辅助因子，有ATP功能，将氨基甲酰基转移给鸟氨酸生成瓜氨酸；
（3）瓜氨酸进入细胞质中，在精氨酸代琥珀酸合成酶的催化下，瓜氨酸与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸，同样需要ATP功能，精氨酸代琥珀酸经裂解酶催化转变为精氨酸和琥珀酸；
(4) 精氨酸在精氨酸酶的作用下水解生成鸟氨酸和尿素。鸟氨酸重复上述反应，构成鸟氨酸循环。
氨对机体是一种剧毒物质，肝脏通过鸟氨酸循环可将有毒的氨转化为无毒的尿素是血氨的主要去路。还消耗了体内的一部分的二氧化碳
14、脂肪酸氧化的四大阶段都是什么？
（1）脂肪酸活化生成脂酰辅酶A；
（2）脂酰基被肉碱蛋白携带进入线粒体；
（3）脂酰基在线粒体中β-氧化，重复脱氢，加水，在脱氢，和硫解四个步骤，生成乙酰辅酶A;
（4）乙酰辅酶A进入三羧酸循环和呼吸链进行彻底氧化。
15、说明淀粉与纤维素结构与性质方面的主要区别。
答案：淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉是D-葡萄糖以 α（1——4）糖苷键，连接成的多糖链，支链淀粉中还有α（1——6）糖苷键连接成的分支，与碘发生呈反应。
纤维素是一种线性的由D-吡喃葡萄糖基借 β（1——4）糖苷键连接成的没有分支的多糖，具有亲水性，可制成不同种类的高分子化合物。
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