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1.孕妇饮食禁忌有二十五条：1,不宜高脂饮食;2,不宜高蛋白饮食;3,不宜高糖饮食;4,不宜高钙饮食;5,不宜过度咸食;6,不宜酸性饮食;7,不宜滥服用温热补品;8,不宜食用霉变食品;9,不宜长期素食;10,不宜喝刺激性饮料;11,想要孩子忌饮可乐;12孕妇不宜营养过剩;13,孕妇不宜只制米面;14,孕妇不要过多喝茶;15,孕妇忌喝烈性酒;16,孕妇不宜多吃菠菜（90年前,由于印刷错误,把菠菜的含铁量的小数右移了一位数）17,孕妇不宜多吃油条;18,孕妇不宜吃桂圆;19,孕妇不宜吃热性香料（如八角茴香,小茴香,花椒,胡椒,桂皮,五香粉,辣椒等）20,孕妇不要多吃冷饮;21,孕妇不要喝咖啡;22孕妇不宜多吃山楂;23,孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品;24,孕妇忌食过敏食物;25,孕妇不要过量吸取维他命A. 2.孕妇要当心某些水产品.因为祖国医学认为,某些水产品有活血软坚的作用,食用后对早期妊娠会造成出血,流产.如螃蟹,虽然味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用.甲鱼,又称为鳖,具有滋阴益肾之功,对一般人来说,它是一道营养丰富的菜肴.但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络,散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊 ,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强. 孕妇还应忌食滑利之品.薏仁又称薏米,是一种药食同源之物,中医认为其质滑利.药理实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能.马齿苋又名马齿菜,瓜仁菜,它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利.实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多,强度增大,易造成流产.民间俗信,胎儿的成长,以及日后生下小儿的形象,禀性,都与孕妇的饮食有关.因此孕妇的饮食一定要注意,不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后小儿某种缺陷的食物.这方面禁忌,主要有以下几处. （1）忌想吃的吃不到 据信,孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么.这时一定要让孕妇吃上她想吃的东西,而且,《父子TCK》最好是让她吃足吃够.否则,怕胎儿在腹中急出红眼病来. （美丽曲线2）忌食驴,马肉 这一禁忌也是流行很广的.据说孕妇如果吃了驴,马肉,会使孕期延长.就如驴,马的怀胎期一样,会超过十个月而到十二个月.这当然是令人不安的.这种“食驴马肉,令子延月”的俗信,医圣孙思邈曾经在其著述中提到过.可见这一习俗禁忌早在唐代就已经广泛流行于民间了. （３）忌食狗肉 黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉,否则中国传媒大学高等职业技术学院,将来生下的孩子爱咬人,吃奶时爱咬.河南也有孕妇禁食狗肉的习俗.豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉.据说孕妇吃了黑狗肉,会化胎,流产.旧时汉族未生育的妇女也禁忌食狗肉,以为狗肉不洁,食之日后有孕时会导致难产. （４）忌吃熊肉,獐子肉,獾子肉 鄂伦春族孕妇禁忌吃熊肉,獐子肉,否则会流产.鄂温克族孕妇禁忌吃獾子肉.台湾泰雅人孕妇禁食动物血和内脏,否则以为会流产. （5）忌吃异常鸡蛋 河南郑州一带,孕妇忌食异常鸡蛋,如鸡因缺钙而下的“软蛋”,或杀鸡时从鸡肚中扒出的未成熟的小鸡蛋等.俗以为孕妇吃了这些蛋会流产. （6）忌吃辣椒 河南一带,有孕妇忌吃辣椒的习俗.一说是恐怕将来生下孩子烂眼圈,害红眼,长眼疮;一说是恐怕将来孩子脾气火爆,性格毒辣. （７）忌食生冷物 俗以为,理事会决议孕妇不能吃生冷食物布艺产品,不能喝凉水.否则会闹肚子,影响胎儿生长.古时也有“妊娠食冰浆,绝胎”的说法. |
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3.孕妇需要注意的地方有很多,简单介绍一些常见的孕妇忌食的食品.1,忌食螃蟹,海带和甲鱼：食用后对早期妊娠会造成出血,流产之弊;2,忌食米仁和马齿觅：米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产;马齿觅亦使子宫收缩增多,强度增大,易造成流产;端粒酶活性
3,忌食杏及杏仁：杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌.杏仁中含有剧毒物质,小儿食用7～10个杏仁即能致死,故孕妇应禁食.4,忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食.5,忌食山楂：山楂有收缩子宫的功效,应忌食.6,罐头食品：因其含有添加剂,孕妇摄入过多,将对宝宝不利.7,冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱而出现腹泻,腹痛等症状.汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育.8,菠菜：菠菜中的草酸影响人体对钙,锌的吸收,准妈妈食入过多,会降低体内钙,锌的含量,影响宝宝的生长发育.9,猪肝：现代饲料中添加了过多的催肥剂,其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积,食入过多猪肝,可能使宝宝致畸. 10,久存的土豆：因其生物碱的含量很高,吃多了会影响宝宝发育.
11,某些佐料：包括花椒,八角,桂皮,五香粉,辣椒等多食会导致孕妇便秘.
12,油条：油条中会加入一定量含有铝的明矾,铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,造成宝宝大脑发育障碍.
13,含的饮料和食品：孕妇大量饮用后,会出现恶心,呕吐,头痛,心跳加快等症状.还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育.
14,辛辣食物：辣椒,胡椒,花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人便秘.若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍.
15,糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿,骨骼的发育.
16,味精：进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育.
17,人参,桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应,水肿和高血压等,桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎.
另外,罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育. 4.大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来。担心营养不够，怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。
那么，准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢？在强化营养摄取的孕期，准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢？就让我们一起来寻答案吧！
特别推荐：孕中期作好营养补充 孕期营养过剩对母婴都不好
PART1 三阶段补充营养原则
孕早期
大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，吃什么都不香，这种状况下，营养的摄入怎样能得以保证呢？
处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳，这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。
营养原则1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。
营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3：为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
营养原则4：在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
营养原则5：维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。
饮食巧安排
根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。
孕中期
进入孕中期，准妈妈的食欲逐渐好转，这时，不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下，开始了大规模的营养补充计划。不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕晚期胃口变差之前，把营养储存个够。
孕中期是胎儿迅速发育的时期，处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时，准妈妈要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然，孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的产生。
营养原则1：荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。
营养原则2：避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。
营养原则3：避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快。
营养原则4：适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。
营养原则5：孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
饮食巧安排
这段时期孕吐已消失，准妈妈食欲较好，胎儿生长发育较快，因此，准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要，但对碳水化合物类食物不要摄入过多，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量，并适当增加粗粮及含钙食品。
孕晚期
进入最后的冲刺阶段，营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食，是胎儿健康出生的必要前提。不过，有些体重增长过快的孕妇在医生要求下开始控制饮食，为了防止胎儿长得过大，她们只好把自己的?quot;缩缩小"。
最后3个月是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同，产科医生通常会根据孕晚期的营养特点，结合孕妇的具体情况，让孕妇的饮食做出相应调整。
营养原则1：饮食保证质量、品种齐全。
营养原则2：适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量（多吃海鱼可利于DHA的供给），适当限制碳水化合物和脂肪的摄入（即减少米、面等主食的量），少吃水果，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。
营养原则3：增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品；虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高，应经常食用。
营养原则4：注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，甚至引起孕毒症；
营养原则5：对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量。
营养原则6：多选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。
饮食巧安排
准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱，为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡，少吃盐和酱油，实在难以下咽时，可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。
PART2 准妈妈营养过犹不及
许多准妈妈一旦发现自己怀孕后，就开始担心自己是否缺这缺那，担心宝宝的营养不够齐全。在她们看来，只要是对胎儿有帮助的东西，都应该尽量的吃，这样才不会让自己肚子里的宝宝输在身体发育的起跑线上。其实，有些营养补充太多也不好。准妈妈吃得过多，补得过头，到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝。更何况有些孕妇只是自己不断变胖，肚子里的宝宝却没享到多少"福"。
那么，一些营养过量，会带来什么样的不良后果呢？
维生素过量
孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多（每日超过15毫克），容易造成孕妇的软组织的钙化。
补锌过量
如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。
铁的补充要谨慎
建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。一般来说，孕妇每天补充30毫克铁即可（除非有严重贫血），服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁，因为钙、镁会抑制铁的吸收。
水果过量
许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果，甚至还把水果当蔬菜来吃。她们都相信：吃水果多多益善。
其实，水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高（如西瓜、葡萄等），摄入过多，可能引发妊娠糖尿病。
上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病。
过度饮食，体重超标
怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号，在怀孕的280天里，吃得太多、太好，而运动又太少，结果造成体重大大超标。
准妈妈超重带来的后果是不可轻视的，不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。
准妈妈提醒
根据个人体质补充营养
大多数准妈妈都是健康的。一个孕前身体健康、营养均衡的女性，她只需在医生的指导下适当补充孕期所需的食物和营养，保证优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入即可，完全不必刻意地大补特补。进入怀孕中后期，含脂肪及糖类较高的食物不但无需过多食用，还要适量控制。
而对于身体瘦弱、体重少于正常值的孕妇，怀孕期间应尽量多吃，增加食物摄入量，这样才能使身体有足够的体能和热量，负担得起孕育健康宝宝的使命。对于生多胞胎的准妈妈应尽量多吃，以满足每个孩子的营养需求。
对于那些有糖尿病史或怀孕期间血糖过高的孕妇，她们在孕期应严格监测并控制血糖，严格按照医生的指导来安排每日食谱。
PART3 饮食禁忌和误区
孕妇饮食有禁忌
常听老人们说，怀孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圆也要少吃。孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢？到底哪些食物不能吃，哪些要少吃？下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。
孕妇禁忌1：山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
孕妇禁忌2：孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
孕妇禁忌3：孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。
孕妇禁忌4：加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。
孕妇禁忌5：孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
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