一、单选题
1．β-淀粉样蛋白沉积是阿尔兹海默症的典型病理特征。β-淀粉样蛋白也是一种抗菌肽，当颅内发生感染时，神经细胞会产生可溶性的β-淀粉样蛋白，与病菌的细胞壁结合，以防止病菌入侵脑细胞，并形成网状结构来捕获游离的病菌。正常情况下，β-淀粉样蛋白会被脑内的小胶质细胞等清除掉。有科学家从阿尔兹海默症病人的脑部标本中分离得到活的肺炎衣原体。据此推测，下列分析正确的是（） A．肺炎衣原体是专门感染神经细胞的病原体
B．肺炎衣原体与神经细胞间能够发生信息交流
C．捕获游离病菌的网状结构成分中含有β-淀粉
D．非阿尔兹海默症患者不会产生β-淀粉样蛋白
过氧化氢酶试验
2．低密度脂蛋白（LDL）的主要功能是把胆固醇运输到全身各处细胞。体内2/3的LDL是通过受体介导途径吸收入肝和肝外组织，经代谢而清除的（途径一）；余下的1／3被周围组织（包括血管壁）摄取积累（途径二）。当低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，容易导致动脉硬化，使个体处于易患冠心病的危险。下列有关说法中不正确的是（） A．途径一中的受体位于肝细胞等细胞表面或细胞内
B．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输 C．胆固醇积存在动脉壁上，容易引起动脉硬化，这是由途径二引起的
D．维生素D属于固醇类，服用钙的同时服用一定量的维生素D，补钙效果会更好3．生物膜的流动性与温度有关。正常温度时，膜既可保持正常的结构，又具有较强的流动性，称为液晶态；温度很低时，膜的流动性急剧降低，转变为凝胶态；如果环境温度很高，则变成无序的液体状态。胆固醇分子与磷脂分子相结合既能限制磷脂分子的热运动又能将磷脂分子相隔开使其更易流动。下列相关叙述错误的是（）A．胆固醇分子除了构成动物细胞膜，在人体内还参与血液中脂质的运输 B．温度很高会破坏膜中蛋白质的空间构象，从而使生物膜变成无序状态
C．胆固醇可以调节动物生物膜的流动性，使生物膜适应温度的范围变小
D．生物膜的流动性表现在组成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子能流动
配对交易4．硫酸软骨素是一种广泛分布于软骨及结缔组织中的硫酸化多糖，该多糖是由氨基化单糖聚合而成，能降低脂质合成相关酶的活性，在临床上可有效降低血清中的胆固醇、三酰甘油含量。下列说法正确的是（）
A．硫酸软骨素的元素组成有C、H、O、S四种
B．硫酸软骨素作为能源物质参与细胞的生命活动
C．胆固醇含量过低可影响动物细胞膜结构的稳定
D．胆固醇和三酰甘油是在相同酶的催化下合成的
5．研究发现，在酸性条件下，丙型肝炎病毒表面的包膜糖蛋白（HCVE2）容易与细胞表面上的CD81受体结合，一旦这种病毒与细胞受体之间的相互作用开始，
HCVE2就会改变形状，从而使这种病毒与细胞膜更紧密地接触，促进其进入细胞。根据材料，下列推测不合理的是（）
A．病毒进入细胞需要与细胞膜表面上的受体相结合
B．HCVE2具有识别作用
C．HCVE2改变形状后就不能发挥功能了
D．CD81使细胞膜丧失了控制物质进出的能力
6．脂肽类抗生素由亲水的肽链和亲油的脂肪酸链构成。脂肪酸链由14-17个碳原子组成，碳原子的数量会影响抗生素的抗菌活性，脂肽类的抗菌活性随着脂类长度的增加而增加。下列说法错误的是（）
A．组成脂肽类抗生素的元素至少有C、H、O、N、P
B．脂肽类抗生素的脂肪酸链中碳原子数目越多，抗菌活性越强
C．脂肽类抗生素可以渗透到脂质双分子中
D．脂肽类抗生素的水溶性类似于磷脂分子
7．胆固醇、脂肪酸等过度累积可引起活性氧（ROS）增多。研究人员发现细胞内增多的ROS可氧化胆固醇酯合成酶（ACAT2）的半胱氨酸残基，从而抑制ACAT2的泛素化降解，该酶可将过量有毒的胆固醇、脂肪酸转变为无毒的胆固醇酯，从而改善胰岛素敏感性。下列相关叙述错误的是（）
A．人体细胞中的脂肪酸可进入高尔基体中参与脂肪的合成
公开谴责B．胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，还参与人体血液中脂质的运输
C．胆固醇和脂肪酸在调控ACAT2泛素化降解方面具有十分重要的作用
D．ROS对ACAT2泛素化的调节机制可为研发糖尿病药物提供新的思路
8．流行性乙型脑炎病毒简称乙脑病毒，呈球状，核酸为单链RNA。低温条件下，能在动物、鸡胚及组织培养细胞中增殖。乙脑病毒进入人体，在血管中吞噬细胞内增殖，并经血液循环到达脑部而引起炎症。下列关于乙脑病毒说法错误的是（）A．病毒的外壳是由氨基酸构成的多肽链折叠而来
B．高温处理猪肉类食品可以预防人被乙脑病毒侵染
C．无法从乙脑病毒中提取到DNA
D．乙脑病毒识别人细胞与糖蛋白的蛋白质有关，与多糖无关
9．固态脂质体纳米粒（SLN）是指粒径在10-1000nm，以固态天然或合成的磷脂、三酰甘油等组成的脂质体作为载体，将药物吸附或包裹于脂质膜中制成的新一代纳米粒给药系统（如下图）。目前，SLN也被选作新冠病毒mRNA疫苗的递送载体。下列有关SLN的叙述，错误的是（）
A．SLN膜由双层脂质分子组成，利用生物膜的流动性进行药物递送
B．SLN膜上的抗体能够特异性识别靶细胞从而实现药物的定向递送
C．SLN膜中若加入胆固醇可提高其稳定性以降低包裹药物的渗漏率
D．递送mRNA疫苗时，应将其置于图中乙处以避免mRNA被降解
10．间隙连接是由连接子蛋白组成的细胞间小分子代谢物和信号分子的通路。胸苷激酶可以催化胸苷转化为三磷酸胸苷用于DNA合成，胸苷激酶缺陷型细胞不能利用胸苷合成DNA。将胸苷激酶缺陷型细胞与正常细胞一起培养在含放射性的胸苷的培养液中，发现两种细胞的DNA均带有放射性；若破坏细胞膜上的连接子蛋白，重复该实验，则缺陷型细胞的DNA不带有放射性。下列有关判断错误的是（）A．间隙连接能实现细胞间的物质交换
B．正常细胞和缺陷型细胞膜上的连接子蛋白可形成间隙连接
C．混合培养时，正常细胞中的DNA通过间隙连接进入缺陷型细胞
D．胸苷在正常细胞中转化为三磷酸胸苷后经间隙连接进入缺陷型细胞
11真核细胞表面有多种G蛋白受体（GPCR），它们都具有七重跨膜结构。这类受体可介导多种胞外信号的细胞应答。信号过强或作用时间过长会使GPCR成为脱敏态，从而解除信号分子作用，如图所示。下列叙述正确的是（）
A．不同GPCR的氨基酸排列顺序相同激点文学
B．GPCR的水溶性部分形成跨膜结构
C．抑制蛋白使GPCR不能向细胞内传递信号
D．胞外信号消失后脱敏态的GPCR将恢复为活化态
12．（2022·辽宁锦州·高一期末）抗菌肽具有广谱抗菌活性。如图展示了抗菌肽的两种“抗菌”模型，其抗菌活性体现在（）
A．抑制膜流动 B．改变磷脂排列
C．降解膜蛋白 D．阻碍信息交流
二、选择题组
13．阅读下列材料，回答第（1）-（2）题。
科学家阿格雷在红细胞膜上发现了一种疏水性跨膜蛋白AQP1.他将这种蛋白质镶嵌在人工合成的脂质体上，并将镶嵌有AQP1的脂质体和普通脂质体同时放入蒸馏水
蝗虫养殖前景中，3.5分钟后镶嵌有AQP1的脂质体大量吸水涨破，而普通脂质体吸水量较少，体积略微变大。
(1)下列关于镶嵌有AQP1的脂质体和普通脂质体膜结构叙述不正确的是（）A．均由磷脂双分子层构
成基本骨架 B．膜上均有水转运蛋白
C．膜均有流动性 D．膜均允许水分子通过
(2)镶嵌有AQP1的脂质体吸水速度更快是因为其主要的吸水方式是（）
A．扩散 B．易化扩散
C．主动转运 D．胞吞
根据下列材料完成下面小题。
科研人员对于生物膜模型的研究经历了漫长历程。伴随着技术的革新，借助电子显微镜及优化的物理、化学处理方法，细胞膜的超微结构才逐步展现在人们面前。14．下列关于流动镶嵌模型的叙述中，错误的是（）
A．在高倍显微镜下观察时，发现蛋白质部分或全部镶嵌在磷脂双分子层中
B．磷脂的尾部与胆固醇一起存在于磷脂双分子层内部
C．电子显微镜的发明，推动了流动镶嵌模型的建立
D．流动镶嵌模型中最基本的部分是磷脂双分子层
15．细胞膜的结构示意图如下，下列叙述错误的是（）
A．①的理化性质决定了其在细胞膜中的排列方式
B．②既有水溶性部分又有脂溶性部分
C．③是胆固醇，与膜的流动性有关
D．④是蛋白质，与膜的选择透过性有关，但与流动性无关
16．下列关于细胞膜的叙述中，错误的是（）
A．细胞膜中的两层磷脂分子的流动性相同
B．温度升高导致细胞膜厚度变小，体现了细胞膜的流动性
C．每个细胞的表面都有细胞膜把细胞与周围的环境分隔开
D．不同细胞细胞膜功能不同的主要原因是膜蛋白的种类和数目不同
三、综合题
17．粮油材料及其制品在储运和加工过程中，易出现蛋白质氧化现象。科研人员欲探究摄食此类氧化蛋白质对人类肠道健康的影响，进行了相关研究。
(1)大豆作为粮油生产的主要原料，其主要储能物质为___________，该物质在相关酶的____________作用下，分解为______________和脂肪酸，游离的脂肪酸会发生脂质过氧化反应，产生大量的活性氧（ROS）修饰氨基酸的侧链基团，造成蛋白质被氧化，最终改变了蛋白质的______________，从而使其失去功能。
(2)科研人员用大豆作为主要蛋白质来源配置饲料饲养小鼠，检测与炎症反应有关的两种细菌的数量，结果如下表所示。
组别实验处理标测指标
大肠杆菌+++
实验组利用氧化大豆饲料饲养小鼠，其余条件适宜
乳酸菌+
大肠杆菌++
对照组______________
乳酸菌++
注：乳酸菌对炎症有抑制效果，“+”的多少代表菌体数量的多少
①对照组的实验处理为______________。
②与对照组相比，实验组中的小鼠更易患肠道炎，据此推测大肠杆菌的作用为
______________。
(3)进一步研究发现，大豆中的氧化蛋白质无法被肠道中相关酶降解，但却为致病菌的增殖提供了良好的营养环境。同时致病菌诱导肠上皮细胞产生更多的ROS，其过强的氧化性导致小肠上皮细胞膜的主要成分______________以及蛋白质被氧化，从而造成细胞膜的通透性______________，使致病菌的有害代谢废物通过上皮细胞进入血液，引发机体产生炎症信号，从而导致肠道炎症。
18．阅读下列材料回答问题：
材料一：2021年诺贝尔生理或医学奖，颁发给了发现温度和触觉感受器的两位科学家。吃辣口腔为什么会感觉又热又痛呢？研究发现在感受疼痛的神经细胞膜上存在蛋白质TRPV1，并证明它能被高温和辣椒中的辣椒素激活，这才解释了辣总是和热联系在一起。
材料二：血糖的稳定对于身体健康和生命活动至关重要。
(1)当我们吃进米饭，其在口腔先被水解为________，之后被消化酶彻底水解为
______才可被人体吸收，从而导致血糖升高。
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