连锁重在品牌影响力,那如何提升品牌从而标准化管理的效率?

连锁重在品牌影响⼒,那如何提升品牌从⽽标准化管理的效率?
龙岩在线连锁重在品牌影响⼒,门店需要通过标准化来强化品牌形象。那么如何提升标准化管理的效率呢?
那⼩编就与⼤家解读剖析下连锁企业经营管理的基本原则是三化:即标准化,简单化,专业化,缺哪⼀个,连锁经营系统都难以形成。
⽽三化之中最主要的就是标准化,标准化是指为持续性⽣产,销售预期品质的商品⽽设定合理⼜较理想的状态,条件以及能反复运作的经营系统。
标准化在⼀定程度上是专业化与简单化的体现,因为连锁的最⼤特征之⼀就是具备可复制性,⽽标准化是复制的必备前提。
实际上中国连锁企业也意识到了标准化的重要性,更意识到了各门店在店⾯形象、商品与服务品质、营运流程等集中体现营业⼒的⽅⾯要做到类似于“麦当劳、肯德基”⼀样的标准化,但事实上的情况是如何呢?
做连锁就是做什么?
我觉得,做连锁就是做复制我觉得,做连锁就是做品牌我觉得,做连锁就是做扩张 ....
那么连锁还是离不开,战略定位,连锁模式设计,标准化体系和⼈才复制的商学院。
很多企业做连锁没有长远的规划,⾸先战略规划代表着我们是否能做多⼤的市场,⾸先关注这三点:使命、愿景、价值观。
平台是否值钱,有时候从这三⽅⾯就可以看出。
先搞清使命、愿景、价值观
1、企业使命讨论?①我们做什么?②我们为什么做?③我们为什么存在?
2、企业愿景讨论?①我们想要成为什么?②我们价值景象描述?③我们的梦想?
3、价值观讨论?①我们倡导的价值观念?②我们倡导的⾏为?③我们反对的⾏为?
这不仅是连锁企业需要思考的问题,同时也是各⾏业的企业所思考的问题。
那连锁企业应该思考另⼀个问题,你是做单店还是多店还是做连锁?连锁不仅仅是店主思维(管理者思维),⽽是做盟主思维(经营者思维)
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那么连锁到底是什么?
那么连锁到底是什么?
按本质来说,连锁是机械化⼤⽣产在商业上的应⽤。
按定义来说,企业通过⼤规模⽣产,以标准复制、统⼀管理的⽅式进⾏直营或加盟扩张,从⽽实现规模效益的⼀种商业模式。
连锁经营基本原则是什么?
那么连锁经营基本原则是什么?
⼀句话概括:简单易复制,傻⽠都能操作的标准化体系。想⼀下肯德基、麦当劳是不是这样的?全世界最多连锁门店的是谁?毫⽆疑问——是赛百昧。他们的简单超乎你想象。
那么简单阐述⼀下:连锁经营管理的基本原则是四化
1、简单化(简单易复制)
2、标准化(复制更精准)
3、系统化(系统可规模)
4、品牌化(品牌更持续)
思考⼀下,我们的品牌是这样的吗?有遵循这四个原则吗?
成功是系统的,失败的⽚断的
有时候失败不可怕,可怕是没有进⾏总结,连锁能做⼤是因为有体系⽀持,靠体系去推动连锁企业发展,才能不断的优化体系。
做连锁就是做复制,复制的前提就是标准化,也就是做连锁的扩张前提是,易复制。
连锁企业标准化复制的困惑
⼤部分连锁企业是复制门店是没有标准的,例如常见就是选址没有标准,其次就是开店没有流程,靠的是个⼈能⼒,没有把能⼒建在组织上,即连锁复制都是佛性扩张:
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标准化体系模型
现在让我们来了解⼀下连锁标准化体系模型,要想企业复制不⾛样,逻辑⼀般是建⽴标准,然后普及标准,即输出标准——通过⽇常化训练,最后执⾏标准,员⼯只会做你检查的⼯作,需要建⽴督导系统。
简单来说就是:
1、建⽴标准化(连锁运营体系)
2、输出标准化(连锁训练体系)
3、执⾏标准化(连锁督导体系)
那么我们先从第⼀步开始,建⽴标准化。接下来让我们系统认识⼀下“标准化”吧。
标准化遵循什么原则?
连锁的标准化遵循四化原则:标准化、简单化、专业化、独特化。
简单点就是:简单易复制,傻⽠易操作。
其中标准化是最主要的,它在⼀定程度上是其他三化的体现。
标准化对连锁企业的重要性主要体现在三⽅⾯:
1、是连锁扩张的前提。连锁⾏业的可复制性特征决定了标准化是复制、扩张的必备、规模化经营的重要前提。
2、是保持复制更精准和服务统⼀。标准化有利于稳定和提⾼企业产品质量和服务质量。王传剑
3、提⾼效益。⾼度统⼀的标准化管理可以简化⽇常管理⼯作,提⾼管理⽔平和效率。要实现标准化管理,⾸先必须要有⼀个明确的战略发展⽬标:在制定总体战略⽬标之后,接下来就要实现流程、店铺、销售、库存、结算、品类管理和顾客服务的标准化,同时通过现代信息技术⼿段的应⽤予以保障。
即连锁逻辑图:三句话⾔简意赅:战略定⽣死,模式定速度,管理定份额。
这⾥的管理就是指标准化管理。
连锁标准化的定义和分类
定义:⼀般认为,标准是为在⼀定的范围内获得最佳秩序,经协商⼀致制定并由公认机构批准,共同使⽤的和重复使⽤的⼀种规范性⽂件。
分类:标准分为技术标准、管理标准与⼯作标准。
1.技术标准是指对标准化领域中需要协调统⼀的技术事项所制定的标准;
2.管理标准则是对企业标准化领域中需要协调统⼀的管理事项所制定的标准;
2012cctv民族器乐电视大赛3.⼯作标准是指对企业标准化领域中需要协调统⼀的⼯作事项所制定的标准。
例如技术标准,连锁企业经常解决了技术的标准化后得以复制扩张。例如真功夫,解决了粤菜依靠⼤厨的痛点,让中餐得以快速复制。
管理标准的提升,往往让企业上⼀个台阶,因为连锁企业⼤部分店长都需要管理提升才能做好门店管理。这就需要把企业的管理经验沉淀和总结,以及借鉴他⼈的经验。
“⼯作事项”主要指在执⾏相应管理标准和技术标准时与⼯作岗位的职责、岗位⼈员技能、⼯作内容、要求与⽅法、检查与考核等有关的重复性事物和概念。
连锁企业制定哪些标准?
通常情况下,⼀般连锁企业制定标准可分为两种:岗位标准化与职能标准化。cppu

本文发布于:2024-09-22 01:18:24,感谢您对本站的认可!

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