水产养殖专业 崔旭东
指导教师 王鑫
摘要：本文综述了影响蒙古裸腹溞(Moina mongolica Daday)生长繁殖的因素、培养方法及在水产养殖上的应用进展。该溞生态适应能力强,且繁殖、生长快,用作海水鱼虾活饵料适口性好,营养成分较全面,可高密度培养，是极具开发价值的一种活饵料，能够有效缓解日益紧缺的卤虫资源。 关键词：蒙古裸腹溞；生长繁殖；培养；应用
Culture and application of Moina mongolica Daday on Aquaculture
Student majoring in Aquaculture Cui Xudong
Tutor Wang Xin
Abstract: This article overviewed the factors about growing and multiplyling method of Moina mongolica Daday. Moina mongolica Daday can well live in various circumstances, and grows and reproduce quickly. It’s a good food for fish and shrimp in seawater. It can be cultured in all kinds of condition at a big of density, and is a type of live food that can take the place of Artemia with developing value.
Keywords: Moina mongolica Daday; grow; reproduce; culture; application
蒙古裸腹溞是欧亚非大陆上唯一得到认可的盐水裸腹溞[1]，是一种盐水枝角类，在分类上隶属于甲壳纲( Crustacea ) 、鳃足亚纲( Branchiapoda ) 、枝角目( Cladocera ) 裸腹溞科( Moinidae ) 、裸腹溞属( Moina)[2]。蒙古裸腹溞生长繁殖迅速，繁殖周期短[3]，大小适宜(560μm～1360μm)，营养丰富，蛋白质含量(干重)达55.7%，脂肪含量高达35.3% [4]，并具有较高的海水鱼虾所必需的高度不饱和脂肪酸含量，适于在各种条件下高密度培养，是继轮虫、丰年虫幼体和桡足类之后海水鱼、虾、蟹育苗的又一种优良的适饵料，能够有效缓解当前日益紧缺的卤虫资源。
1 蒙古裸腹溞的生物学特性
1．1 蒙古裸腹溞的形态特征
蒙古裸腹溞雌体卵圆形、侧扁，成体淡黄到褐，雄体较狭长。从外形到内部构造和常见淡水裸腹溞极相近，主要区别是雌体第一对胸肢倒数第二节上无前刺。通常雌性体长1.00～1.40mm。头宽圆，其长小于体长1/3。眼上凹不明显或仅留痕迹。颈沟十分发达，壳弧和盲囊也发达。复眼小，无单眼。壳面无发毛；壳瓣背缘近平直，后背角呈一平滑突起；腹缘突出[1]。
1.2 蒙古裸腹溞的生殖
蒙古裸腹溞的生活史包括两个相互交替的世代，即孤雌生殖世代和有性生殖世代。在正常的生活环境(温度适宜、食物充足等)条件下，蒙古裸腹溞进行孤雌生殖，经有丝分裂产生双倍体的非需精卵或非混交卵，又称夏卵，发育成熟后不需受精，就能够迅速发育成双倍体的非混交雌体或孤雌生殖雌溞。又经有丝分裂产生双倍体的非混交卵，如此反复。当环境恶劣(如水温降低、饵料不足、种密度过高等)时，蒙古裸腹溞便行有性生殖。此时，非混交雌体产生两种不同的卵。一种孵化为混交雌体或有性生殖雌溞；另一种孵化为雄溞，这两种不同性别的个体具有不同的形态特征。混交雌体经减数分裂产生单倍体的混交
卵或需精卵。如果混交雌体在年轻时不与雄体交配，不论以后有无交配，混交卵均不受精，发育为单倍体的雄体。如果混交雌体在年轻时与雄体交配，混交卵受精，精和卵结合为双倍体的受精卵，受精卵再形成厚壳的休眠卵，又称冬卵。待生活环境改善后，休眠卵即会发育成第一代的非混交雌体或孤雌生殖雌溞。有性生殖雌溞到了性成熟期产生的休眠卵比孤雌生殖雌溞产生的卵大，含有丰富的卵黄粒，并常具有坚硬的卵壁。[5]
1.3 影响蒙古裸腹溞生长繁殖的生态条件
1.3.1 温度
蒙古裸腹溞可以生活在0～38℃的水体中，eact其最适温度为25～28℃[6]。但是有机体对温度变化的适应能力与其原先生活的温度条件有关。温度对蒙古裸腹溞的发育、生长、生殖、内禀增长率、摄食、耗氧率、代谢、适应盐度变化的能力均有明显的影响[3 6～13]。
1.3.2 盐度
一般情况下，蒙古裸腹溞可以生活在盐度为0.2～74.5的水体中，甚至在一个已有盐类晶体
析出的盐度为165.2的小沼中也曾出现过蒙古裸腹溞[11洪福子]，守正创新最适盐度为10[13]。其耐盐能力与盐度变化的缓急或温度是紧密相关的。据何志辉等[11]的研究结果，在海水中生活的蒙古裸腹溞可以适应31.8～55.45和31.8～0.4之间的盐度突变以及31.8～0.15之间的盐度缓变。当盐度缓变(每日增减2)在0.30～58.7之间时都可以进行单性生殖，其耐低盐能力和盐度缓变下的耐高盐能力均随温度的降低而增强。盐度对蒙古裸腹溞的发育、生长、生殖、内禀增长率、耗氧率、代谢、休眠卵的萌发等方面也存在显著影响[ 8，13～16]。iis
1.3.3 溶解氧(DO)
枝角类耗氧率与食物和溶氧相关[17，18]，不同盐度下蒙古裸腹溞的耗氧率(R)也与体长(L)显著相关，方程式R=aLb[13]，在20～33℃温度下，a值变动为5.42～8.88，b值变动为2. 33～2.87。王岩[9] 的研究表明，在相同的温度下，蒙古裸腹的耗氧率比与其个体大小相同的两种淡水枝角类(Daphnia pulex，Daphnia am bigua)的耗氧率要高。这在一定程度上说明蒙古裸腹溞的代谢较旺盛，需要在充足的食物和溶氧的水体环境条件下才能正常生长和繁殖。在25～30℃下，当蒙古裸腹溞的培养密度达到5000个/L时，每天仅溞呼吸一项就可使水中溶氧下降36mg/L 。若不充气，种数量便不再明显增长，怀冬卵的个体比例大大增
加，而连续充气后可将培养密度提高一倍以上。因此，溶氧是限制蒙古裸腹溞培养密度和种增长的重要环境因子之一。不过，过高的溶氧可能对蒙古裸腹溞的生长反而不利，有可能会导致气泡病的发生。据测定，培养枝角类时水中最适DO值为6～8mg/L 。
1.3.4 光照
光决定水体中食物和溶氧的丰欠，其间接作用极为重要。光照条件是决定种密度和单产高低的主要因子之一。
1.3.5 pH值
大多数枝角类在pH值为6.5～8.5之间均可生活，一般对碱性水更能适应，而对于酸性水则较敏感。蒙古裸腹溞生活在pH值为10.4的水体中并没有出现大量的死亡，但是pH值为9.5时种几乎停止增长[19]。
1.3.6 非离子氨
蒙古裸腹溞的排泄物以氨为主，对氨的毒性敏感性较差，故不适宜作氨的监测生物[20]。
当蒙古裸腹溞的生物量达到每升几百毫克时，本身分泌的氨量也相当可观，在高温和高瘦身物语pH值条件下，由于氨的积累所产生的毒性不可忽视[20]。
1.4 蒙古裸腹溞的食性和营养价值
蒙古裸腹溞食性广，可食多种饵料，包括小球藻(Chlorella sp.) 、扁藻、盐藻(Dunaliella salin) 、叉鞭金藻、微绿球藻、酵母等质粒为1～20μm的食物。何志辉等(1988)以小球藻、扁藻、盐藻、叉鞭金藻这四种藻分别作为蒙古裸腹溞的食物进行了试验[21]，结果显示小球藻最好，扁藻和盐藻次之，叉鞭金藻最差。
2 蒙古裸腹溞培养的一般方法
2.1 静水批次培养
在培养池里先注入其容量1/5～1/4的藻液(小球藻2×106～5×106 cell/mL)，再引入蒙古裸腹溞种，起始密度为250个/L。随着蒙古裸腹溞的大量繁殖和快速生长，小球藻的投喂量必须同时增加，使其密度保持在2×106cell/mL以上，以确保蒙古裸腹溞能够饱食。蒙古裸腹溞
的日产量(湿重)为9. 8～47. 4mg/L，13～28天就可成熟(密度为500～1000个/L )有机物除杂可一次性采收。蒙古裸腹溞的最高密度为1 540～3 500个/L。在25℃温度下，蒙古裸腹溞的个体滤水率为3.0 Ml/d，这就使食物成为其生长的限制性因子之一。当蒙古裸腹溞的种密度达到1 000个·L - 1时，培养液一天内被滤食3次，单靠增添和更新藻液以及藻类的初级生产力供饵，种很难再增长，在培养的后期及时追肥是十分必要的。[5]
2.2 静水连续培养
容器中一次充满藻液(小球藻2×106～5×106 cell/mL )，并引入蒙古裸腹溞种，当裸腹溞的密度增大、水清淡后开始投喂先用淡水浸泡1～2h，再用干净筛绢过滤的酵母投喂，日投喂量按蒙古裸腹溞的密度和水而定，一般8～25mg/L，分1～2次投喂。蒙古裸腹溞的日产量 (湿重)为14.3～45.8mg/L，最高密度为1225～5400个/L，个体耗氧率为0.008mg/L。当蒙古裸腹溞的种密度达到500个/L时，每1～3天就可带水采收1次，每次采收量为现存量的10%～50%，同时补入同体积的藻液。
2.3 充气培养
方法与静水连续培养相似，但每天当溶氧降到6mg/L时，必须充气2～4次，每次1～3 h，具体时间按蒙古裸腹溞的密度和水温而定。每日1～2次用虹吸管吸去池底沉淀。同时，酵母的投喂量稍增，每次达到40mg/L。蒙古裸腹溞的日产量(湿重)为49.1～109.6mg/L，最高密度为4735～10520个/L，5～24天即可一次或分批次采收。
2.4 流水培养
将内装藻液(小球藻2×106～5×106cell/mL)的培养缸置于低处培养，另用一个内装藻液(小球藻2×106～5×106cell/mL)的水族箱置于较高处，藻液通过橡皮管从水族箱流入培养缸供作蒙古裸腹溞的食物，被滤食后的藻液通过虹吸管流到另一容器。培养缸的进出流量随蒙古裸腹溞的密度大小而调节，初期小，中后期增大。蒙古裸腹溞的日产量(湿重)为33.5～88.6mg/L，最高密度为6723～7870个/L。当密度处于高峰时要加投酵母并间歇性充气，一次性采收。
2.5 室内工厂化培养[22]
2.5.1 消毒和接种 培育池在进水前用高锰酸钾或漂白粉消毒，然后注入砂滤海水，同时配
备足够的气石和良好的控温设备。调节海水温度到25℃，从饵料池抽入适量的藻类，控制藻类的密度在200×104～400×104 cell/mL。把经纯化培养的溞种接入培育池，接种密度为100～300个/L 。
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