近20年我国猪肉价格波动分析作者：张颖娴辟天
来源：《安徽农学通报》2020年第09期 弹性夹头 摘 要：该文对我国2000—2020年猪肉价格序列，运用X13季节调整和HP滤波法进行分解，以此反映猪肉价格的波动周期特点。研究结果表明，我国猪肉价格波动具有周期性波动、季节性波动以及不规则波动的特征。根据以上结论，提出了相应的对策建议。 中国教育改革和发展纲要
关键词：猪肉价格;波动;季节调整法;HP滤波法
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中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）09-0007-03
1 引言
麦德龙总裁>呈坎村 中国作为世界第一养猪大国和猪肉消费国，2018年我国养猪业年产值约1.7万亿元，人均猪肉消费量约40kg，猪肉消费占肉类消费的65%。大幅度波动的猪肉价格，不仅对养殖户和居民生活造成了影响，也对国民经济产生了冲击。2018年我国遭受猪瘟，猪肉价格经历了大幅度波动，截至2020年2月，猪肉价格涨幅超过55%，猪粮比从2018年5月的5.18∶1上升至2020年2月的17.42∶1，已远超过国家发改委出台的猪粮过快上涨（8.5∶1）与下跌（6∶1）的预警点。为此，本文分析了猪肉价格波动存在的周期与波动效应，以期为我国猪肉价格的研究提供参考。
2.1 数据来源 本文数据来源于中国畜牧信息网发布的谷物及畜牧饲料行业2000年1月至2020年2月去皮带骨猪肉月度集市价格（CAAA）。为了更好地反映分析结果，本文选取242个月的月度猪肉数据，数据样布基本符合大样本特征，能更好地反应模型，使研究结果更具有说服力。数据处理运用Stata15、Eviews10和Excel共同完成。
2.2 X13季节调整法 季节调整法通过估计“季节因子”（seasonal factor）来进行。根据季节因子分析的方式，其主要有2种计算方式，既“加法季节因子”与“乘法季节因子”。本文
采用“加法季节因子”，即意味着对所有第1月（或第1季）加上相同的季节因子，以此类推。“加法模型”（additive model）的数学表达式如下：[Y=TC+S+I]。其中，Y为原序列，TC为趋势循环要素，S为季节要素，而I为不规则要素，在此不对乘法季节因子多做赘述。
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