序号 | 鸡尾酒名称 | 调制方法 | 装饰 | 载杯 | |
1 | 曼克顿 | 波本威 2安 甜威末 1/2安士 | 搅拌：A:用调酒壶将材料加冰粒搅匀，然后滤进载杯里； B:将车厘子插杯口。 | 红车厘子 | 鸡尾酒杯 |
2 | 干马天尼 | 毡酒 1.5安士 担当者干天尼翰 2滴 | 搅拌：A:将材料加冰粒放进调酒壶内搅匀，滤入杯里； B:清水榄串胶签放杯或（扭柠皮） | 清水榄 | 鸡尾酒杯 |
3 | 白兰地亚力山大 | 白兰地 1安士 黑谷咕 1/2安士 三花淡奶 2安士 | 摇荡A:材料加冰粒摇匀，滤进载杯里； B:在杯面上中少许豆蔻粉。 | NIL | 香槟杯（宽口） |
4 | 天使之吻 | 咖啡 酒 2/3安士 三花奶 1/3安士 | 漂浮法A:用杯先加咖啡甜酒； B:用胶签串红车厘子放杯中间； C:再将奶1/3从车厘子中间倒入。 | 红车厘子 | 力乔杯 |
5 | 新世界 | 伏特加 1.5安士 绿薄荷 1/2安士 菠萝汁 1安士 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，滤入载杯内； B:把车厘插杯口。 | 红车厘子 | 香槟杯 |
6 | 威士忌酸 | 波本威 1.5安士 柠汁 1安士 糖水 3/4安士 | 摇荡A:将材料加 冰粒摇匀，滤进鸡尾酒杯里； B:把车厘子插在杯口。 | 红车厘子 | 香槟杯 |
7 | 新加坡司令 | 毡酒 1安士 柠汁 3/4安士 红糖水 1/3安士 糖水 1/3安士 梳打水 1/2支 车厘白兰地 1/3安士 | 搅拌A:将材料（除车厘子白兰地） 加冰在杯内直接搅匀； B:把车厘白兰地轻轻倒入杯里； C:用胶签串柠片和车厘子放杯口作装饰。 | 柠圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
8 | 黑俄罗斯 | 伏特加 1安士 咖啡 甜酒 1/2安士 | 搅拌A:将材料加冰粒直接在杯中搅匀。 | NIL | 古典杯 |
9 | 汤加伦 | 毡酒 1安士 柠汁 1安士 糖水 1安士 梳打水 1/2安士 | 搅拌A:将材料加冰粒直接在杯中搅匀； B:用胶签串柠片和车厘子放杯口作装饰及一支吸管。 | 柠圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
10 | 自由古巴 | 白郎姆 1安士 青柠汁 1/2安士 可乐 1/2安士 | 搅拌A:将材料加冰粒摇匀； B:加柠片插杯口作装饰及吸管一支。 | 柠圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
11 | 旁车 | 白兰地 1安士 君度 1/2安士 柠汁 1/2安士 糖水 1/4安士 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，滤进载杯里； B:将车厘子插杯口。 | 红车厘子 | 鸡尾酒杯 |
12 | 螺丝钻 | 伏特加 1安士 橙汁 3安士 | 搅拌A:将材料加冰粒在杯中搅匀； B:加橙角插杯边。 | 红车厘子 橙角 | 古典杯 |
13 | 得其利 | 白朗姆 1安士 君度 1/3安士 糖水 1/2安士 柠汁 1/3安士 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，滤入杯中； B:将车厘子插杯口作装饰。 | 红车厘子 | 鸡尾酒杯 |
14 | 毡洌 | 毡酒 1.5安士 青柠汁 1/2安士 | 搅拌：用调酒壶材料加冰搅匀，滤入鸡尾酒杯。 | 柠檬片 | 鸡尾酒杯 |
15 | 红粉佳人 | 毡酒 1安士 君度 1/3安士 柠汁 1/3安士 2008北京 油画糖水 1/3安士 红糖水 1/3安士 蛋白 1/3安士 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，滤进杯里； B:将红车厘子插杯口。 | 红车厘子 | 鸡尾酒杯 |
16 | 美态 | 白朗姆 1.5安士 黑朗姆 1/2安士 橙汁 2安士 菠萝汁 1安士 橙乔利梳 1/3安士 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，倒进杯里（杯要加新鲜冰粒）； B:把菠萝角串红车厘插边作装饰。 | 红车厘子 菠萝角 | 哥连士杯 |
17 | 教父 | 苏格兰威 1/2安士 杏仁酒 1/2安士 | 摇荡：将材料加冰直接在杯内摇匀。 | 古典杯 | |
18 | 长岛冰茶 | 毡酒 2/3安士 白朗姆 2/3安士 伏特加 2/3安士 特其拉 2/3安士 君度 1/3安士 柠檬汁 1/3安士 可乐 1/2支 | 搅拌A:将材料加冰在杯内搅匀； B:用胶签串柠片及车厘子和吸管一支。 | 柠檬圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
19 | 黄金梦 | 加利安奴 1安士 君 度 1/2安士 淡奶 1/2安士 橙汁 1安士 | 摇荡：将材料加冰粒摇匀，滤进杯里。 | NIL | 香槟杯 |
20 | 白兰地奶露 | 白兰地 1安士 糖水 3/4安士 鲜奶 5安士 鲜鸡蛋 1只 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，倒进载杯里（杯要放些新冰粒）； B:在杯面上加少许豆蔻粉； C:加吸管一支。 | NIL | 哥连士杯 |
21 | 百万元 | 毡酒 1安士 甜威末 1/2安士 菠萝汁 1/3安士 红糖水 1/2安士 蛋白 1/2安士 | 摇荡：将材料加冰摇匀，滤进杯里。 | NIL | 鸡尾酒杯 |
22 | 盐狗 | 伏特加 1安士 西柚汁 3安士 | 上盐霜A:先将杯上盐霜； 搅拌B:将材料加冰粒在杯中直接搅匀即可。 | NIL | 古典杯 |
23 | 玛加烈达 | 特其拉 1安士 君度 1/2安士 柠檬汁 3/4安士 糖水 1/5安士 | 意义建构 上盐霜A:先将杯上盐霜； 搅拌B:将材料加冰粒摇匀，滤进载杯里。 | NIL | 鸡尾酒杯 |
24 | 毡菲士 | 毡酒 1.5安士 柠汁 1安士 糖水 1/2安士 蛋白 1/2只 梳打水 1/2支 | 摇荡A:将材料（除梳打水），加冰摇匀，倒进杯里（杯要加冰粒）； B:加满梳打水搅匀； C:用胶签串柠片及车厘子和一支吸管。 | 柠圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
25 | 墨西哥阳光 | 特基拉 1.5安士 橙汁 3安士 红糖水 1/3安士 | 搅拌A:将材料（除红糖水），加冰粒放入载杯里搅匀（杯里加冰粒）； B:将红糖注入材料上面； C:红车厘子串橙角挂杯边。 | 橙角 红车厘子 | 古典杯 |
26 | 黄金菲士 | 毡酒 1.5安士 柠汁 1安士 糖水 1/2安士蓟县莱德商厦大火 蛋黄 1/2安士 梳打水 1/2支 | 搅拌A:将材料（除梳打水），加冰粒放入载杯里摇匀； B:加满梳打水； C:用胶签串柠片及车厘子和一支吸管。 | 柠檬圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
27 | 血玛莉 | 伏特加 1安士 茄汁 3安士 辣椒汁 2滴 急汁 2滴 | 搅拌A:先将杯上盐霜； B:将材料加冰粒搅匀（在杯内）； C:加西芹一条和柠片在杯中。 | 西芹 柠檬角 | 古典本 |
28 | 古典 | 橙汁 3安士 菠萝汁 2安士 红糖水 1/2安士 蛋黄 1只 梳打水 2安士 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，倒进杯中，后加梳打水； B:加橙角和吸管一支。 | 红车厘子 橙角 | 哥连士杯 |
29 | 古典 | 波本威 1.5安士 糖水 2滴 必打士 2滴 | 搅拌：将材料加冰粒直接在杯内搅匀。 | 红车厘子 橙角 | 古典杯 |
30 | 薄荷宾治 | 绿薄荷 1安士 菠萝汁 3安士 梳打水 1/2支 | 搅拌：将材料加冰放入杯中搅匀。 | 车厘子 菠萝角 | 哥连士杯 |
31 | 飘仙一号 | 飘仙一号 1安士 七喜 1/2安士 | 搅拌：将材料加冰 放入杯中搅匀。 | 青瓜条 车厘子 柠橡圈 | 哥连士杯 |
32 | 柠檬什饮 | 柠檬汁 1安士 糖水 1/3安士 冰水 6安士 | 搅拌：将材料加冰放入杯中搅匀。 | 宁橡角 | 哥连士杯 |
33 | 橙什饮 | 浓橙汁 1安士 糖水 1/3安士 冰水 6安士 | 搅拌：将材料倒入加满冰。 | 橙角 | 哥连士杯 |
34 | 莎利谭宝 | 红糖水 1安士 青柠汁 1安士 七喜 1/2支 | 搅拌：将材料倒入杯中加冰搅匀。 | 车厘子 柠圈 鸡尾签 | 哥连士杯 |
35 | 雪球 | 蛋黄酒 1安士 七喜 1/2支 | 搅拌：将材料加冰放入杯中搅匀。 | 车厘子柠圈鸡尾签 | 哥连士杯 |
36 | 林宝坚尼 | 甘露咖啡酒 1安士 加里安奴 1安士 金万利 1安士 蓝香橙 2/3安士 士百利甜 1/3安士 | 先将咖啡酒、加里安奴、金万利按顺序倒入鸡尾酒杯内后再将香橙、百利甜倒入力乔内，点燃鸡尾酒杯内的酒，用吸管饮用鸡尾酒杯的酒，同时倒入力乔杯内的酒。 | NIL | 鸡尾酒杯 |
37 | 爱尔兰咖啡 | 占美臣 1安士 热咖啡 3安士 太古糖 2包 | 将占美臣放入爱尔兰咖啡杯内点燃在倒入咖啡、糖包、加入忌廉。 | 忌廉 | 爱尔兰 咖啡杯 |
38 | B52 | 咖啡酒 1/3安士 百利甜 1/3安士 白兰地 1/3安士 | 用漂浮法将咖啡酒、爱尔兰忌廉酒白兰地依次序小心倒入杯内，分成三层。 | 鸡尾签 车厘子 | 力乔杯 |
39 | 青草蜢 | 绿薄荷 1安士 白谷咕 1/3安士 三花奶 2安士 | 摇荡：将材料放入调酒壶内加入冰块，摇匀滤入杯内。 | 车厘子 | 鸡尾酒杯 |
40 | 椰子飘香 | 朗姆酒 1安士 椰子酒 1/2安士 菠萝汁 1安士 椰子奶 2安士 鲜奶 2安士 | 搅拌A:将材料加冰粒用搅拌机搅拌，倒入杯里。 B:将红车厘子菠萝角插杯口。 | 车厘子 波萝角 | 哥连士杯 |
41 | 什果宾浴 | 橙汁 3安士 菠萝汁 2安士 红糖水 1/2安士 梳打水 2安士 | 搅拌：将材料倒入杯中加冰搅匀。 | 车厘子 菠萝角 | 哥连士杯 |
42 | 皇室咖啡 | 白兰地 1安士 热咖啡 3安士 太古糖 2包 | 将白兰地放入爱尔兰咖啡杯内点燃，再倒入咖啡、糖包、加入忌廉。 | 忌廉 | 爱尔兰咖啡杯 |
43 | 环游世界 （大） | 毡酒 1/4安士 威士忌 1/4安士 白兰地 1/4安士 伏特加 1/4安士 特其拉 1/4安士 柠檬汁 1/2安士 菠萝汁 2安士 橙汁 2安士 | 搅拌A:将材料加冰在杯搅匀； B:用胶签串柠片及车厘子和吸管一支。 | 柠檬圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
44 | 香港长衫 | 毡酒 1安士 白薄荷 1/3安士 车厘白兰地 1/3安士 柠檬汁 1/2安士 蛋白 1只 | 摇荡A:将材料加冰粒摇匀，滤进杯里； B:用胶签串柠片、车厘子和吸管一支。 | 柠檬圈 红车厘子 | 哥连士杯 |
45 | B53 | 咖啡酒 1/3安士 百利甜 1/3安士 特其拉 1/3安士 | 用漂浮法将咖啡酒、爱尔兰忌廉酒白兰地依次序小心倒入杯内，分成三层。 | 鸡尾签 车厘子 | 力乔杯 |
46 | 东方日 出 | 君度酒 1安士 白薄荷 1/2安士 梨 3安士 | 搅拌A:将材料加冰粒搅拌机，倒入杯里； B:将红厘子橙圈挂杯口。 | 红车厘子 橙圈 | 哥连士杯 |
47 | 薄荷七喜 | 绿薄荷 1安士 七喜 1罐 | 跟：将薄荷1安士倒入杯中加冰跟七喜1罐。 | 哥连士杯 | |
48 | 薄荷宾浴 | 绿薄荷 1安士 菠萝汁 3安士 梳打水 1/2支 | 搅拌：将材料倒入杯中加冰搅匀。 | 哥连士杯 | |
49 | 啤酒加七喜 | 啤酒 3安士 七喜 1罐 | 搅拌：将材料倒入杯中加冰粒匀。 | 哥连士杯 | |
| 连通性 50 | 白兰地加可乐 | 白兰地 1安士 可乐 1罐 | 跟：将白兰地1安士倒入杯中加冰跟可乐1罐。 | 哥连士杯 | |
51 | 威士忌加可乐 | 威士忌 1安士 可乐 1罐 | 跟：将威士忌1安士倒入杯中加冰跟可乐1罐。 | 哥连士杯 | |
52 | 威士忌加梳打水 | 威士忌 1安士 梳打水 1罐 | 跟：将威士忌1安士倒入杯中加冰跟可乐1罐。 | 哥连士杯 | |
53 | 威士忌加水 | 威士忌 1安士 冰水 7安士 | 跟：将威士忌1安士倒入杯中加冰跟冰水。 | 哥连士杯 | |
54 | 毡酒加七喜 | 毡酒 1安士 七喜 1罐 | 跟：将毡酒1安士倒入杯中加冰跟七喜1罐。 | 哥连士杯 | |
55 | 毡酒加梳打水 | 毡酒 1安士 梳打水 1罐 | 跟：将毡酒1安士倒入杯中加冰跟梳打水1罐。 | 哥连士杯 | |
56 | 朗姆酒加可乐 | 朗姆酒 1安士 可乐 1罐 | 跟：将朗姆酒1安士倒入杯中加 冰跟可乐1罐。 | 哥连士杯 | |
57 | 伏特加加汤力水 | 伏特加 1安士 汤力水 1罐 | 跟：将伏特加1安士倒入杯中加冰跟汤力水1罐。 | 哥连士杯 | |
58 | 伏特加加梳打水 | 伏特加 1安士 梳打水 1罐 | 跟：将伏特加1安士倒杯加冰跟梳打水1罐。 | 哥连士杯 | |
59 | 墨西哥烈酒加七喜 | 墨西哥烈酒 1安士 七喜 1罐 | 跟：将墨西哥烈酒1安士倒入杯中加冰跟七喜1罐。 | 哥连士杯 | |
本文发布于:2024-09-23 12:25:12，感谢您对本站的认可！
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