客房服务员奖惩制度客房服务员奖惩制度范文

客房服务员奖惩制度客房服务员奖惩制度范⽂
  为了进⼀步落实层次管理,树⽴酒店形象,加强各级管理⼈员的⼯作责任和员⼯劳动纪律,应制定规范的客房服务员奖惩制度。下⾯店铺为⼤家整理了有关客房服务员奖惩制度的范⽂,希望对⼤家有帮助。
  客房服务员奖惩制度客房服务员奖惩制度篇1
  凡符合下列条件之⼀者,将酌情给予奖励:
  1、在饭店经营管理和接待服务⼯作中,开拓进取、敢于改⾰、为规范管理,提⾼服务质量,增加营业收⼊做出显著成绩,有突出贡献的。
  2、在⼯作中为宾客提供细致周到服务的,主动为宾客提供个性化服务的,多次受到客⼈赞誉表扬的。
  3、提出合理化建议,被部门采纳的。
  4、拾⾦(物)不昧,价值较⾼,主动交公,影响较⼤的。
  5、发⽣突发事件或者发现事故苗头及时采取果断措施,制⽌事态发展,防⽌重⼤事故的发⽣,使饭店避免重⼤损失的。
  6、为维护饭店、客⼈和他⼈⽣命财产安全,敢于挺⾝⽽出,见义勇为,或发现违法违纪线索,敢于举报,查证属实,抓获案犯,为提⾼饭店信誉作出贡献的。
白藜芦醇  7、积极钻研本职业务,不断提⾼服务技能,在部门组织的技能⽐赛中取得优异成绩的。
  8、能够积极主动配合领班、主管及部门⼯作的。
  9、在⼯作中顾⼤家、舍⼩家,在众中能起带头模范作⽤的。
  10、外语考试成绩优秀的。
  11、受到房务部、质检通报表扬的。
  12、协助部门对外创收做出贡献的。
  客房部员⼯考评标准:
  ⼀、违反下列各条,扣5元。
  1、仪容仪表不规范。(如头发、服饰、站姿、未化淡状等)
  2、见到客⼈和上级领导不使⽤敬语。
  3、没有按规定及时接听电话。
  4、公共区域和客房内设备设施有损坏未及时报修的。
  5、维修过后未认真验收,卫⽣未及时打扫。
  6、未按规定操作⽽造成能源浪费的。
  7、未认真填写各种单据。(如⼯作单、酒⽔单、物资领⽤单等)。
  8、未提前认真作好团队、会议、VIP房的准备⼯作。
  9、迟到10分钟以内的。
  10、⼯作车、吸尘器没按规定摆放的。
  11、所报维修没有认真记录的。
  12、收送客⾐时未与洗⾐房⼈员当⾯清点⾐服件数、未检查客⾐⼝袋的。
  13、客⼈不可签单,⾐服洗好后没及时让客⼈付现的。
  14、客⼈磁卡遗失,经核对⾝份正确后,未主动通知总台重新作卡的。
  15、客⼈私⾃在房间使⽤⼤⽡灯泡及电炉、电饭锅、电炒锅没有及时上报处理的。
  16、客⼈灯罩上晾有⾐服没有委婉向客⼈指出的。
  17、吸尘器插头插在卫⽣间转换器上的。
  18、⽤湿抹布擦灯泡和床头板的。
  19、没有严格按照“备品库管理规定”执⾏的。
  20、备品库内物品未按规定位置摆放的、没按规定量领货的。
  21、卧具上可⽑发达三根以上的。
  22、领取、交还磁卡、呼机,未按规定⼿续签字的。
  23、领班所到楼层未按规定填写时间的。
  24、物资汇总开领料单有误的。
  25、部门所需报表未及时打印的。
  26、床铺的不规范的。
  27、被套、床罩、开线没及时缝补的,床单、枕套、五⼤⼱开线破损严重未进⾏更换的。
  28、地毯、墙纸上污迹、痰迹,没及时清理的。
  29、⾛客房床底、圈椅,杂物没除净的。
  30、客房内客⼈遗留下的杂物未清理的。
  31、卫⽣间⽑发达到三根以上的。
  32、杯具没换或更换过不合格的。
  33、例牌菜不合格,房间当天不能做第⼆天没补做的。
  34、布草车、筐内杂物没清理⼲净的。
  35、脏抹布与布草混放的。
  36、OK房质量不⾼,⼀个房间内查出三处不合格的。
  37、服务间货架上放有布草之外的物品的。
  38、服务间卫⽣不整洁凌乱的。
  39、中班例牌菜经返⼯仍不合格的。
  40、服务间货架、⽔车上垫布有明显污迹,⽔车、杯具摆放乱,并有杂物的。
  41、公共区域卫⽣不合格的(地⾓线、排风⼝、呼叫器、消防器材、标牌、铜字、⾛廊地毯、烟灰筒等)。
  42、房⼝车上垃圾满了没及时倾倒的。
  43、东、西楼梯两边卫⽣不合格的(蜘蛛⽹、消防器材、闭门器、扶⼿、地⾯、门头、柜⼦等)。
  44、垃圾通道⼩房间没清扫、盖⼦没盖上的。
  45、⼯作结束时,⼯作车、吸尘器没及时清理的。
  46、秘书功能未及时解除的。
  47、做夜床时开⽔未换的。
共青团是党领导的  48、未按规定配发报纸的。
  49、当班期间客⼈借⽤的物品遗失的。(另按价赔偿)
  50、私⾃将报纸送给他⼈。
  51、未及时复机。
  ⼆、违反下列各条,扣10元。
  1、查房不及时,造成酒⽔跑帐的。(酒⽔⾃赔)
  2、客⼈遗留物品未查出或查出后未及时上交,并且未做记录。
  3、未按规定及时收送客⾐。(未引起投诉的)
  4、未按规定清洗并消毒杯具的。
  5、消毒柜内的杯具不⼲净的。
  6、未按规定如实查补酒⽔消耗,或过期酒⽔未查出的。
  7、当班期间未按规定巡视楼层。
专解男题  8、迟到20分钟以内的。
  9、当班期间房门未关,或⼈不在楼层时服务间、风机房、备品库门未锁。
  10、对长住客、散客未提供针对性服务。(指有特殊客史档案的客⼈)
  11、使⽤服务台电话闲聊。
  12、下班时服务台电话没锁,或提前锁电话。
  13、下班时,布草没有收回服务间。
  14、整理房间卫⽣时,将床上⽤品扔在地上,或坐卧房间家私上。
  15、做卫⽣时,电视、⾳乐开着。
  16、做卫⽣时,卫⽣⼯具混⽤的。
  17、打扫卫⽣时,未开窗换⽓。
  18、领班查房不及时,OK房没按规定及时报给中⼼。
  19、领班下班前,所辖楼层的结束⼯作未查。
  20、VIP房房态不合格VIP房间整理不合格的。
  21、下班后忘交磁卡、钥匙的。
  22、因查房不细,导致客房物品受损。
  23、查房速度慢,客⼈等待时间过长的。
  24、客⼈向员⼯提出意见、合理要求没及时反馈的。
  25、违反“保险箱报警的处理办法”及“⾛客房保险箱锁上的处理办法”的员⼯。
  26、没按规定完成计划卫⽣。
  27、主管、领班安排的当⽇任务,没有按时完成或不合格的。
  28、空房浮灰上午10点之前没完成的。
  29、住客房地毯没吸尘的。
  30、VIP房间没进⾏⼩整理。
  31、客房卫⽣返⼯率⾼的。
  32、VIP⼊住前卫⽣领班检查不细的。
  33、例牌菜没做的。
  34、如遇特殊事情,⾃⼰处理不了也未及时上报部门的。(未引起后果)
  35、主管安排的任务,领班未认真落实的。
  36、⼯作时间佩带私⼈BP机和⼿机的。
  37、⾛客房的旧报纸、易拉罐未及时收出的。
  38、备品库内固定物资⽆故丢失的。
  39、客房中⼼卫⽣较差的。
  40、所做的可各种报表数据不准的。
  41、少发或多发楼层物资的。
  42、在客房中⼼的借⽤物品保管不善的。
  43、当⽇的.脏布件未完全送⾄洗⾐房的。
  44、布件运输过程中有掉、漏、污染现象的。
  三、违反下列各条,扣15元。
  1、VIP房未提供管家式服务的,秘书功能未做。
  2、发现楼层员⼯有违纪现象,领班未加以制⽌和处罚的。
  3、未按规定对重要的客⼈、及团队客⼈迎梯送梯的。
  4、私坐客梯。
  5、操作时未作到三轻的。
  6、私⽤布草当抹布。
  7、在房间打私⼈电话。
  8、迟到30分钟以内。
支票圈存  9、不按规定的时间就餐。
  10、翻看客⼈的物品。
  11、⼯作时间看书看报、抽烟、吃零⾷。
  12、上班期间,坐在服务间或职⼯电梯间。
  13、违反操作程序闭门操作。
  14、中⼼与楼层信息传递失误或不及时的。
  15、⽉底统计布草,数字误差较⼤的。
  16、部门、饭店组织的培训课⽆故不参加的。
  17、领养团⼊住期间对客服务出现失误的。(未造成客⼈投诉的)
  18、消毒柜内、风机房、备品库、酒⽔柜内有私⼈物品和⾐物的。
  19、当班期间,该完成的卫⽣⼯作没完成,⽽给下⼀班⼯作带来不便的。
  20、不主动帮客⼈提供⼀些个性化服务的。(如擦鞋、烫⾐服等)
  21、遇有客情,公共区域卫⽣不能保证清洁的。
  22、客房中⼼⼈员调配不⼒,⽽影响服务质量的。
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  四、违反下列各条,扣30元。
  1、在楼层吵架的。
  2、未经主管同意,私⾃换班、换休的。
  3、OK房内酒⽔、布件、物品未配齐,或有遗留物品的。
  4、未进⾏交接班的。
  5、当班期间存在隐患未及时查出的,被其它部门发现的(未造成后果)。
  6、不服从管理⼈员安排的。
  7、为客⼈代办事项未认真落实,引起客⼈不满的。
  8、遇到速扫房,未主动打扫(进房⼈员不在的情况下)。
  9、床单、枕套没换引起客⼈不满的。
  10、由于责任⼼不强,将客⼈物品夹带出房的。
  11、因保管不善,遗失楼层服务间、备品库、酒⽔柜、风机房钥匙的。
  12、遗留物品在中⼼因保管不善遗失的。
  13、调班失误,上错班次。(同意换班情况下)
  14、听错房号,敲错房门引起客⼈不满的。
  五、违反下列各条,扣50元。
王宝强书法100幅  1、穿便装到楼层或在楼层更⾐。
  2、下班后在楼层逗留。
  3、上班期间⼲私活、串岗、私会亲友。
  4、拾到客⼈物品未主动上交或将客⼈物品占为⼰有。
  5、私⽤客⼈物品。
  6、因保管不善,遗失楼层磁卡。
  7、拒绝验包。
  8、私带物品回家或私藏在更⾐柜内。
  9、因⼯作失误或⼯作效率低导致客⼈不满,造成客⼈投诉。
  10、私开房间给亲友参观、洗澡。
  11、在房间看电视、会客。
  12、未按程序操作,导致客⼈不满,造成不良影响的。
  13、由于卫⽣不合格,造成客⼈投诉的。
  14、未按规定收送客⾐,造成客⼈投诉的。
  15、上班时间睡觉的。
  16、在⼯作区域与同事发⽣冲突、打架的。
  六、严重违纪按《员⼯守则》处理。
  1、利⽤⼯作之便,向客⼈索要物品的。
  2、蓄意损坏饭店和客⼈财物。
  3、私⾃与住店客⼈约会、通信、游玩。

本文发布于:2024-09-22 07:19:40,感谢您对本站的认可!

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