日本森林疗养研究概况及其启示

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日本森林疗养研究概况及其启示
spp作者:何双玉 陈雄伟 胡菲菲
来源:《湖北林业科技》2022年第01期
        摘 要: 在对日本森林疗养文献查询与阅读的基础上,通过对相关文献的分析,将日本森林疗养研究分为森林疗养效益实证研究、森林疗养基地研究及自然体验活动研究三个方面内容进行阐述,并将日本森林疗养的概念、研究内容与我国的森林康养进行比较,最后对中国森林康养产业发展做出展望。
        关键词: 森林疗养;日本;研究概况
        中图分类号:S788.1 文献标识码:A 文章编号:1004-3020(2022)01-0052-05
        Research on Forest Therapy in Japan and Enlightenment
        He Shuangyu(1) Chen Xiongwei(2) Hu Feifei(1)
谢卫星        (1.College of Forestry and Landscape Architecture,South China Agricultural University Guangzhou 510642;2.Ruchun Ecological Group Guangzhou 510663)
        Abstract: Based on searching and reading of Japanese forest therapy literature,through the analysis of related literature,the research on Japanese forest therapy was divided into three aspects:empirical research on benefits of forest therapy,research on forest therapy bases and natural experience activities.Then compared the concept and research content of Japanese forest therapy with those in China.Finally,the development of forest therapy industry in China was prospected.
        Key words: forest therapy;Japan;research overview
        随着全球经济的快速发展和城市化,越来越多的人开始出现亚健康症状,在一些经济发达的西方国家,很早就出现了一系列“文明病”“富贵病”。因此,西方国家也就较早地开始关注利用自然进行疾病预防、保持身体和心理健康的研究。其中较著名的有德国的“气候疗法”,“地形疗法”和“自然健康疗法”,美国的“康复花园”,英国的“园艺疗法”,希腊的“绿理疗”,法国的“空气负离子浴”,俄罗斯的“芬多精”科学,“森林疗养区”,日本的“森林疗养”和
韩国的“休养林构想”等[1]。在众多国家中,日本对森林疗养的相关问题进行了大量的科学研究,这在一定程度上促进了森林体验与森林保健的普及和发展,同时也为我国正在推进的森林康养产业带来了宝贵的经验和启示。
相环        1 日本森林疗养发展历程
        日本林野厅在1982年为大力促進开发森林的“健康、保健”功能,提倡森林多种利用途径,为此提出了“森林浴构想”,推动“森林浴”成为国民运动[2]。森林浴英文为Shinrin-yoku或forest bathing,意思是“让人体的所有感官进入森林的气息中”,从而达到放松身心、改善身体状态的目的。1999年,日本东京农业大学教授上原巖在森林浴基础上提出森林疗养的概念,他指出,森林疗养是森林浴的进一步发展,只有依据体验者需求并制定合适的健康管理目标,才能称之为森林疗养,而森林浴仅为实现森林疗养的手段之一[3]。2007年,日本森林疗法协会成立,该协会侧重于森林疗养的科学性研究,同时利用其研究成果对日本森林疗养基地进行认证,旨在建立以森林为主体的自然疗养地。截至目前,森林疗法协会已在日本9个地区认证了65处森林疗养基地以及上百条森林疗养步道。日本森林保健学会成立时间稍晚,与森林疗法协会不同的是,该学会以森林疗养的临床性试验为主,主要
针对老年人、疾患和残障人士,利用森林开展健康促进以及生活习惯病预防医学的实践研究。
        2 论文检索
        以“forest therapy”“Shinrin-yoku”“forest therapy base”“forest experience”“natural experience activity”为关键词在日本知名学术网站CiNii、J-stage以及医学文献数据库PubMed上搜索,截至2021年6月。使用引文可追溯性方法和Google学术搜索来寻需要补充的论文,最终共获得169篇论文,根据标题和摘要删除了重复论文和无关论文后,得到88篇有效论文。通过相关分析,发现日本对于森林疗养的研究可分为森林疗养效益实证研究、森林疗养基地研究以及自然体验活动研究三个方面。其中,关于森林疗养效益实证研究的占比最大。
        3 内容分析
        3.1 森林疗养效益实证研究
        自1982年日本提出“森林浴”后,近几十年来,为了探究森林环境要素给人体带来的效
益问题,日本的森林科学研究所、千叶大学、日本医科大学、日本森林疗法协会、日本森林保健学会等相关研究机构以“森林疗养基地”为研究对象,结合补充代替医疗和循证医学,开展了大量较为系统且持续的理论研究及实证研究,并取得了一系列的成果。通过对36篇相关文献的分析,总结出日本关于森林疗养对人体效益的研究成果主要集中在诱导人体生理放松、提高人体免疫力及对疾病的预防三方面。
        (1)诱导人体生理放松。1990年,宫崎骏本桥等使用唾液皮质醇水平调查“森林浴”的生理效果,虽然样本量很小,但结果表明,处在森林环境中并持续一段时间可以减轻压力状态。从2005~2015年的十年间,包括Park BJ,Tsunetsugu Y,Li Q,Song C在内的多位日本研究者在日本全国62个森林中对744位参与者进行了森林疗养的生理实验。这些学者在研究中多利用唾液皮质醇(一种典型的应激激素)水平、与心率变异性(HRV)相关的交感神经和副交感神经活动、血压和脉搏等作为评价指标,以此证明森林浴对人体的放松效果[4]。实验数据表明,森林疗养能够降低唾液皮质醇的水平以及脉搏率,同时还能降低收缩压和舒张压。此外,反映副交感神经活动的高频分量(HF)增加,而反映交感神经活动的低频分量(LF)与高频分量(HF)之比降低。与此同时,多数学者还会结合心境状态量表(POMS)来衡量实验者的情绪状况。调查发现,与城市相比,在森林中进行
漫步后,能够缓解“紧张”和“疲劳”的情绪,增加“活力感”。这些发现表明在森林环境中观察或在森林环境中行走15 min可以诱导生理放松[5]。景双彬
        (2)提高人体免疫力。李卿等通过实验发现森林环境可提高人类自然杀伤(NK)细胞的活性、NK细胞的数量和淋巴细胞中的细胞内抗癌蛋白,并且这种状况最长可维持将近一个月时间,数据表明森林环境能够通过增强人体抗癌能力从而提高人体的免疫力[6-7]。为了继续探讨森林环境中激活人体NK细胞的因素,李卿等人在接下来的实验中利用扁柏茎油所产生的芳香族挥发性物质(植物杀菌素),来研究树木精油对人体NK细胞活性的影响。实验表明,植物杀菌素在一定程度上有助于提高人体NK细胞活性[8]。Ikei H,Song C,Miyazaki Y同样研究了扁柏叶油对嗅觉刺激的生理作用,实验表明扁柏叶油的嗅觉刺激可导致受试者右前额叶皮层中的氧合血红蛋白浓度显着降低,并增加副交感神经活动,说明扁柏叶油的嗅觉刺激可引起生理松弛[9]。
周倩如现状        (3)对疾病的预防。Song C,Ikei H等探讨了森林漫步对高血压个体的生理影响,在实验中,使用心率变异性(HRV)和心率作为生理反应的量化指标,并使用修改后的语义微分方法和POMS量表来判定实验人员的心理反应。研究表明短暂的森林漫步会影响中
年高血压个体的自主神经系统活动[10]。同时,Ochiai H等也评估了森林疗养对高血压中年男性的生理和心理影响,研究发现在进行森林疗养后,实验者收缩压和舒张压(BP),尿肾上腺素和血清皮质醇均显着低于基线;POMS量表中负面情绪分量表得分以及总情绪障碍(TMD)得分均显着降低。这些结果表明,森林疗养是一种有潜力的手段,可以将血压降低到最佳范围并可能防止具有高血压的中年男性发展为临床高血压[11-12]。此外,Ohtsuka Y,Yabunaka N,Takayama S研究了森林浴对糖尿病患者血糖水平的影响,实验结果显示患者进行森林行走后,平均血糖值降低,糖化血红蛋白(A1c)水平也下降,这表明森林疗养对血糖水平具有有益的作用[13]。
        3.2 森林疗养基地研究
        2005年日本林业厅依据“森林疗养”提出“森林疗养基地”一词,从2006年开始将其具体化为“拥有科学依据、并以预防医学效果为目标的可以进行森林浴的场所”。被认证的森林疗养基地通常需要经过生理和心理测量实验,以证明基地对人体的治愈作用。通过文献搜索发现日本关于森林疗养基地的相关研究较少。主要内容包括对日本森林疗养基地的总体性概述、森林疗养基地的具体案例分析以及针对森林疗养基地步道和景观的研究。
        在对森林疗养基地的总体概述中,平野秀树从行政的观点阐述了森林浴对社会的重大意义,并探讨了森林疗养基地的建设及今后的研究课题[14]。中国的林增学、郑明通过对日本44个森林浴基地的资料收集和问卷调查分析,总结了日本森林浴基地多类型的开发模式[15]。
        在森林疗养基地案例分析的文献中,三谷徹与高杰通过介绍日本奥多摩森林疗法之路的建设项目,探讨了利用基地自然原始条件构建可供人们进行康复的人工林设施的可能性,并提出将山林与山路作为“森林客厅”来组合构建的一种理念表达,通过对人工林的再生活用、在山林中的引入老年健康设施、灵活运用地形条件设置休憩场所等手段,最大限度实现大自然对人体的身心的疗愈效果[16]。台湾学者曾宇良与日本学者佐藤宣子通过日本九州三个不同的森林疗养基地案例,探索不同地理条件的森林在发展森林疗养基地过程所面临的问题,并分析比较了森林疗养基地所提供的行程规划,分析发现三个不同的基地各有异同之处,相同的部分皆是通过活用林地以振兴地方发展,在行程规划中依据游客需求并融入地方特,让更多人亲近森林;而不同之处在于地方政府的政策会影响森林疗养的推动[17]。
        在森林疗养基地步道的研究中,佐藤真司等研究了森林步道的组成部分,并且在研究中通过SD方法评估了实验者在不同的道路宽度中所产生的印象差异及心理效果差异[18]。张彤、佐佐木邦宏等基于日本中部赤泽森林疗养基地的步行经验和行进距离,对沿途景观位置进行评估,旨在阐明步行者对森林漫步沿途路线中出现的各类景观空间不同方位的景观评价[19]。

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