题目：是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。 题目：是柑橘果实成熟的生理指标。
答案：糖酸比
题目：荔枝的根系由主根、侧根、吸收根和大量的根毛组成，根主要集中分布在10～150厘米深的土层中。
答案：吸收
题目：作为荔枝果实发育过程中的一种生理失调症，是荔枝生产上的一个严重问题之一，尤其是名优糯米糍和桂味品种。
答案：裂果
题目：龙眼果实发育期分为三个阶段：果皮和种皮发育、、假种皮迅速生长和果实成熟三个阶段。
答案：假种皮形成和子叶发育
题目：香蕉基部雌花发育成果穗，每一节叫一“梳”，每一个果实称为一个。 答案：果指
题目：菠萝根系分和地下根两类。
答案：气生根
题目：番木瓜花性繁多，株性也复杂。一般可分为雌株、雄株和。
答案：两性株
题目：成熟枇杷的标志是。
答案：果皮易剥
题目：杨桃的枝梢经过几次延长而下垂的枝条俗称，是重要的结果母枝或结果枝。
答案：“马鞭枝”
题目：柑橘采收时要（）。
选项B：一果一剪
园林建筑的空间美感
选项C：一果三剪
选项D：一果两剪
答案：一果两剪
题目：荔枝追肥大致可分为促花肥、壮果肥和秋梢肥，其中壮果肥是以（）肥为主，其使用量约占全年的40%～50％。
选项A：磷肥
选项B：氮、磷肥
选项C：钾肥
选项D：氮肥
答案：钾肥
题目：龙眼“冲梢”现象发生，除与气候因素有关外，还与树体养分不平衡有关，其主要原因是（）。
选项A：氮素偏高，磷素偏低
选项B：氮素偏高，钾素偏低
选项C：氮素偏低，磷素偏高
选项D：氮素偏低，钾素偏高
答案：氮素偏高，钾素偏低
题目：以下为粉蕉基因组的是（）。
选项A：AA机械设计手册第五版
选项B：AAA
选项C：AAB
选项D：ABB
答案：ABB
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题目：菠萝果顶着生的芽，被称为（）。
选项A：蘖芽
选项B：吸芽
选项C：冠芽
选项D：裔芽
答案：冠芽
题目：梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。
选项A：短果枝
选项B：长果枝
选项C：中果枝
行政处罚法第27条
选项D：超长果枝
答案：短果枝
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题目：硝酸钾可以诱导杧果花芽分化，常用的浓度为（）。
选项A：6％～8％
选项B：1％～2％
选项C：4％～6％
选项D：2％～4％
答案：2％～4％
题目：普遍和为害最严重的杧果病害是（）。
选项A：黑心病
选项B：白粉病
选项C：细菌性黑斑病
选项D：病
答案：病
题目：杨梅叶片互生，其大小与季节有关，（）叶片面积最大。
选项A：冬季
选项B：秋季
选项C：春季
选项D：夏季
答案：春季
题目：橄榄花芽分化从开始到结束约需（）个月时间。
选项A：4
选项B：2
选项C：6
选项D：8
答案：2
题目：简述我国南方果树生产中存在的问题。
城市生活2008
答案：存在问题主要表现如下：
（1）大宗水果发展过快，树种和品种结构不合理（2分）
（2）管理粗放，产量低而不稳（2分）
（3）安全果品生产技术体系尚未建成（1分）
（4）质量标准化体系建设滞后（1分）
（5）产业化体系薄弱，组织化程度低，劳动生产率较低，导致生产的整体质量低（1分）（6）果品产后商品化处理水平低，贮运加工条件和技术落后（1分）
题目：简述柑橘保叶过冬，促进丰产稳产的措施。
答案：保叶措施：(1)防止根受伤害。（2分）
(2)丰产树要分期采果。（1分）
(3)适时适量灌水。（1分）
(4)冬季冻害地区，要注意防寒（1分）。
(5)施足采果肥。冬季寒冷地区，采前肥要提早施下，使在地温尚高时树体吸收贮足氮、磷、
钾营养。（2分）
(6)为了促进花芽分化，控水不要太早进行。（1分） 题目：简述减轻龙眼大小年结果的关键技术要点。
答案：（1）大年疏花疏果, 培养优质秋梢结果母枝（2分）
（2）加强水分管理（2分）
（3）改善施肥管理（2分）
（4）控制冬稍生长促进花芽分化（1分）
（5）控制花穗“冲梢”（1分）
题目：番石榴如何进行疏果和套袋护果？
答案：（1）番石榴进行合理疏果的方法是：在谢花后约30天左右，即小果转蒂下垂时，疏去病虫果、畸形果和着生过密的小果，去劣留优、去小留大。（4分）
（2）番石榴套袋时间一般在疏果后30天左右，喷施一次高效、低毒、低残留，无公害农药后即可套袋，材料可以采用废旧报纸、牛皮纸袋、塑料袋或专门的果实袋。（4分）
题目：控制荔枝冬梢促花芽分化的主要技术措施有哪些？并且具体阐述各项措施。
答案：在生产上通常以最后或最迟一次梢的老熟时间来判断枝梢能否培养成为正常的结果母枝，凡是在冬季抽出又不能培养成正常结果母枝的末次梢一律当作冬梢处理。冬梢的处理包括控制冬梢的抽生和杀死已抽出的冬梢。控制冬梢萌发的基本办法是立足于秋季水、肥等土壤管理，使末次秋梢适时抽出和适时老熟。对可能萌发冬梢或已长出冬梢树的处理方法有：
（1）深锄断根法（1分）在秋末冬初末次秋梢老熟后，对果园进行深耕25～35厘米；或结合施基肥在树冠外围土层挖深沟达35～50厘米，晒2～3周后，再填入清园杂草和其他一些有机质肥料；或在整个树盘翻土20～30厘米（1分）。
（2）露根法（1分）秋梢老熟后，锄开树冠下表土，使根裸露日晒，在多湿的冬季效果较为明显（1分）。
（3）环割法（1分）环割的时间宜在立冬至冬至进行，方法宜用刀刃薄而锋利小刀，在骨干枝皮层作环状切割一圈，深达木质部。对于枝梢生长旺盛，叶浓绿光泽，可环割二圈，相距约10～15厘米。环割部位视树体而异，初结果幼年树可在树干或枝径6～10厘米的骨干枝进行；对树势强健的可在枝径约10～15厘米的第2～4级分枝进行（1分）。
（4）缚扎铁线法（1分）缚扎的方法是用16号铁线绕主枝3～4圈，然后拉紧铁线至树
皮下陷。缚铁线的时间宜在11月中旬～12月中旬间，冬梢长至1～2厘米前进行效果最好，到天冷后（1月中下旬）解开铁线（1分）。
（5）人工摘除或短截冬梢法（1分）在冬梢萌发时及时用人工抹除；或者对已抽出长约8厘米的冬梢进行短截（1分）。
（6）药物控梢法（1分）常用药物有0.14%~0.20%乙烯利, 0.1%~0.12% 比久(B9)和0.05% 多效唑。另外，市面上也有已配制好的控梢促花素商品出售（1分）。
（7）螺旋环剥法（1分）环剥时间根据不同品种的要求在10月中旬～12月中旬之间进行，具体做法是在荔枝主干或主要分枝上作螺旋式的环状剥皮1.5～2周，剥皮宽度为0.3～0.6厘米左右，深达木质部，两圈的螺距为5～8厘米，将剥离的树皮取出（1分）。
题目：论述香蕉的采收与采后处理技术。
答案：（一）采收成熟度（1分）
采收成熟度, 即蕉指的饱满度。应根据市场的要求, 运输距离远近和预期贮藏时间长短来确定。宜在饱满度7~9成之间采收（1分）。
一般以果穗中部果梳果指的成熟度为准, 若果身近于平饱时为7成; 果身圆满但尚见棱的为8成, 圆满无棱则在9成以上（1分）。
（二）采收方法（1分）
采收过程一般要求果轴不着地、绝对避免果指机械伤（1分）。人工采收的, 两人一组, 先把蕉株拦腰
斩断、垂直放下, 用链条或绳索将果轴基部弯曲处缚住, 一人托住果穗, 另一人砍断果轴。可通过人工或者索道在悬挂状态下把果穗运至加工场（1分）。
（三）采后处理与包装（1分）
在采后处理工场存放的香蕉最好悬挂起来。处理时一边把果梳从果轴上分切下来, 一边经有一定压力的流水或清洁池清洗、除去果顶的残留花器（1分）。高档香蕉用纸箱包装；中、低档的用竹箩包装。分切好的蕉果不用任何药剂处理, 晾干水气和降低到规定温度后包装于内衬塑料袋、具通气孔的纸箱。塑料袋内可抽真空并放入乙烯吸收剂（1分）。
（四）适宜的贮运条件（1分）
香蕉贮藏适温为13-15℃（1分），相对湿度为90%-95%，注意通风换气散热（1分）。（五）香蕉催熟
青香蕉在销售地要经催熟后才能上市。温度、催熟剂和蕉果的生理成熟度等都关系到蕉果催熟转的快慢和效果（1分）。温度是转的关键因素, 16～24℃为黄熟适温。果肉内每相差
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