松茸又称为松口蘑、松蕈、合菌及台菌等。松茸是一种纯天然的名贵珍稀食用菌类，被世人称为“菌中之王”的美誉。松茸具有特别的浓香感，口感和鲍鱼类似，富有润滑爽口的感觉。并具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。下面就随作者一起来看看松茸的具体功效与作用以及食用禁忌吧！ 马琳 羽毛球一、松茸具有促进肠胃的功能。松茸能够有效的促进人体肠胃蠕动功能。还具有补肾壮阳、益肠胃、理气、强身、化痰和驱虫等功效。长春理工大学bbs
二、松茸具有保护肝脏的功效。松茸可以有效的促进自由基清除，阻断或抑制自由基引发的脂质过氧化反应，提高机体的抗氧化能力，以达到保肝护肝的功效。 最强磁铁
三、松茸具有美容养颜，抗衰老的功效。松茸富含的多糖元素能够增强人体的抗氧化能力，并清除体内产生过多的自由基，从而降低组织细胞的过氧化程度，并提高我们身体的免疫功能，具有美容养颜，抗衰老的作用。
四、其他功效与作用。提高免疫力；抗癌作用；预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
松茸的食用禁忌
杭电学报1，不宜与高脂，高钙以及软甲壳食物同食。
2，烹饪松茸时不宜放酱油。专项审计
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