各种水果的营养及功效

各种蔬菜水果的营养功效
1、香蕉的营养及功效
 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟胺的含量就比常人要少。   香蕉:性凉,可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。
2、草莓的营养及功效
  吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡510分钟,最后再用凉开水浸泡12分钟。之后,才可以将这粒营养丰富的活维生素(维生素食品)吃下。
3、葡萄(葡萄食品)的营养及功效
 葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。   葡萄:葡萄皮的内膜上
富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。
4、梨的营养及功效
 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足,富含维生素abcde和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。   梨富有维生素和水分。但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。
5、柚子的营养及功效
 柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。   柚子:有天然水果罐头之称,味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
6、苹果(苹果食品)的营养及功效
 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phyto
chemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症(癌症食品)发生率。苹果富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。
7、番茄的营养及功效
 乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。
8、柠檬的营养及功效
 柠檬含有黄酮类,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油(油食品)精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素。
9、西瓜的营养及功效
 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。
10、杨桃的营养及功效
 中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿
道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射的癌症病人, 多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃。
11、猕猴桃的营养及功效
 营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。   猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
12、荔枝的营养及功效
 有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,常食荔枝可使人面红润,身体健康。
13、桑椹的营养及功效
 分为黑、白两种,均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
14、龙眼的营养及功效
 龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,厌食、除虫毒等
15、菠萝的营养及功效
 菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质(蛋白质食品)。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化(消化食品)吸收帮助很好。
危险固废16、榴莲的营养及功效
 含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
17格伦 莱斯、火龙果的营养及功效
 营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
18、桃子的营养及功效
 性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有肺之果之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。
19、山楂:
 含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸,铁、钙含量为各类水果之冠,还含有黄酮类物质,营养丰富。有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
20、橘子:
 味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、腰痛乳痈等症。但阴常不足,阳常有余的人应少吃,以免上焦火盛
21、荸荠:
 有冬春佳果之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效。
22、甘蔗:
 含糖量十分丰富,而且极易被人体吸收利用。此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多。富有纤维,反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。由于甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
:   食品来源: 桃类、青豆类、芦笋、菠菜、麦片、果实核仁类(如南瓜子等)


豆腐  保健功效:园林通*帮助含氧血液的循环, 防止贫血。

:   花生、黄豆及黄豆制品(豆浆、豆腐等)、坚果类、胡桃、葵花子、绿蔬菜类、奶类及乳制品

:   麦类、南瓜子、乳类、芥菜、杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类

:   无花果、柠檬、葡萄柚、苹果、坚果类

:   坚果类、绿叶蔬菜类、青豆、甜菜、麦谷类

:   柑橘类、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等

:   海草类、洋葱、生长在含碘丰富土壤中的蔬菜类


:   玉米、麦谷类

:   麦芽、洋葱、蕃茄、芥兰

维生素挂壁式电视A:   红萝卜、黄绿蔬菜类、黄水果类

Beta胡萝卜素(Beta-Carotene)   红萝卜、胡萝卜、绿叶蔬菜类

维生素B1   麦谷类、燕麦、花生、蔬果类等

维生素B2   燕麦、谷类、绿蔬果类

维生素B3   全麦类、燕麦、花生、酪梨(Avocados)

维生素B6   麦胚、麦芽、哈蜜瓜、甜瓜、丽菜、山楂果等gogo70

维他命B类复合体(PABA)   米糖、麦胚、谷类、糖蜜等

信息系统评价维生素C   柚子类、草莓类、柑橘类、绿叶蔬菜类、蕃茄、玉米、马铃薯、生菜

维生素D:   多晒太阳可获得足量维生素D,或自富化豆奶(fortified soy milk)中摄取。  食品来源: 乳酪、添加维他命D的营养强化食品

抗坏血酸(1. Ascorbic Acids/2. Sulfate)   玉米、柑橘类、绿叶蔬菜类、蕃茄、马铃薯等

维生素E:   全麦类、麦芽油、豆类、芥兰、蔬菜、油芽、菜类、菠菜、花椰菜

维生素H:   坚果类、果类、糙米类、乳品等

叶绿素:   大麦草、小麦草、蔬菜的叶子

烟酸胺(Niacinaminde)   麦谷类、麦胚芽、花生类、酪梨(Avocados)

叶酸(Folic Acid)   绿叶蔬果类、红萝卜、麦谷、南瓜、甜瓜类、豆类等

胱胺酸(Cysteine)   组成蛋白质之28种胺酸之一,存在于各种天然植物中

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