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第六章 维生素 2
一、填充题 2
二、是非题 4
三、选择题(
下列各题有四个或五个备选答案，试从其中选出一个) 5
四、问答题 6
参考文献 8
第六章 维生素
一、填充题
1、维生素是维持生物体正常生长所必需的一类( )[]有机物质。主要作用是作为( )[]的组分参与体内代谢。 2、根据维生素的( )[]性质，可将维生素分为两类，即( )[]和( )[]。
3、维生素A的活性形式是( )[]，可与视蛋白组成( )[]，后者是维持( )[]视觉所必需的。
4、维生素D在体内的最高活性形式是( )[]，它是由维生素D3分别在( )[]和( )[德尔菲法]二次( )[]而来的。
5、维生素D在体内的主要作用是调节( )[]代谢，与( )[]生长有关。
6、维生素K的主要作用是作为( )[]的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的( )[]，生成( )[]，修饰后的凝血酶原与( )[]结合，才能被激活转化为凝血酶。
会计 审计
7、维生素B1由( )[]环与( )[]环通过([])相连，主要功能是以( )[]形式，
作为( )[]和( )[]的辅酶，转移二碳单位。
8、维生素B2的化学结构可以分为二部分，即( )[]和( )[]，其中( )[蓓舒宁]原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
9、维生素B3由( )[]与( )[]通过( )[]相连而成，可以与( )[]，( )[]和( )[]共同组成辅酶( )[]，作为各种( )[]反应的辅酶，传递( )[]。
10、维生素B5是( )[]衍生物，有( )[]，( )[]两种形式，其辅酶形式是( )[]与( )[]，作为( )[]韩寒酶的辅酶，起递( )[]作用。
11、维生素B6是( )[]衍生物，也称吡哆素，有( )[]、( )[]、( )[]三种形式，可以以( )[]、( )[]的形式作为氨基酸( )[]、( )[]、( )[]的辅酶。
12、生物素可看成由( )[]，( )[]，( )[]三部分组成，是( )[]的辅酶，在( )[]的固定中起重要作用。
13、维生素B11由喋呤衍生物、( )[]、( )[]三部分组成，可以以( )[]的形式，作为( )[]的载体。
14、维生素B12是惟一含( )[]的维生素，由( )[]，( )[]和氨基丙酸三部分组成，有多种辅酶形式。其中( )[]是变位酶的辅酶，( )[]是转甲基酶的辅酶。
15、维生素C是( )[]酶的辅酶，另外还具有( )[]作用等。
二、是非题
( )[]1、四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，居于类脂。
( )[]2、所有B族维生素都是杂环化合物。
( )[]3、B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
( )[]4、脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
( )[]5、除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。
( )[]6、植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。
( )[]7、维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
机械工程学报英文版( )[]8、B族维生素具有相似的结构和生理功能。
( )[]9、经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
( )[]10、还原型核黄素溶液有黄绿荧光，氧化后即消失。
( )[]11、维生素B12缺失症可以通过口服维生素B12加以。
( )[]12、L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。
( )[]13、有些动物可以在体内合成维生素C三自由度平台
三、选择题(下列各题有四个或五个备选答案，试从其中选出一个)
1、下列辅酶中的哪个不是来自于维生素?( ) []
(A)CoA (B)CoQ (C)PLP (D)FH2 (E)FMN
2、肠道细菌可以合成下列哪种维生素？( ) []
(A)维生素A (B)维生素C (C)维生素D (D)维生素E (E)维生素K
3、下列叙述哪一种是正确的?( ) []
(A)所有的辅酶都包含维生素组分。
(B)所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分。
(C)所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分。
(D)只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分。
(E)只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分。
4、下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。( ) []
(A)维生素D (B)胆汁酸 (C)促肾上腺皮质激素
(D)肾上腺皮质激素 (E)强心苷
5、下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。( ) []
(A)视黄醇 (B)生育酚 (C)鲨烯 (D)核黄醇 (E)叶绿醇
6、多食糖类需补充( ) []
(A)维生素B1 (B)维生素B2 (C)维生素B5 (D)维生素B6 (E)维生素B7
7、多食肉类，需补充( ) []
(A)维生素B1 (B)维生素B2 (C)维生素B5 (D)维生素B6 (E)维生素B7
8、以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏。( ) []
(A)维生素B1 (B)维生素B2 (C)维生素B5 (D)维生素B6 (E)维生素B7
9、常服用雷米封(抗结核药物)需补充( )[]
(A)维生素B1 (B)维生素B2 (C)维生素B5 (D)维生素B6 (E)维生素B5和维生素B6
10、下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。( ) []
(A)CoA (B)ATP (C)胰岛素 (D)生物素
11、下列化合物中哪个不含环状结构?( ) []
(A)叶酸 (B)泛酸 (C)烟酸 (D)生物素 (E)核黄素
12、下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？( )[]
(A)CoA (B)FMN (C)FAD (D)NAD+ (E)NADP+
13、需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有( )[]
(A)成盐、成酯和转氨 (B)成酰氯反应 (C)烷基化反应
(D)成酯、转氨和脱羧 (E)转氨、脱羧和消旋
14、下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。( ) []
(A)新生儿 (B)长期口服抗生素 (C)饮食中完全缺少绿蔬菜 (D)素食者
四、问答题
1、请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。
(1)调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。
(2)促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。
(3)维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。
(4)抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。[]
2、指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的?
(1)脚气病 (2)坏血病 (3)佝偻病 (4)干眼病
(6)软骨病 (7)新生儿出血 (8)巨红细胞贫血[]
3、指出下列物质分别是哪种维生素的前体？
(1)β-胡萝卜素 (2)麦角固醇 (3)7-脱氢胆钙化醇 (4)氨酸[]
4、将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配：
(A)泛酸 (B)烟酸 (C)叶酸 (D)硫胺素 (E)核黄素 (F)吡哆素 (G)生物素
(1)B1 (2)B2 (3)B3 (4)B5 (5)B6 (6)B7 (7)B11 (8)B12
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