穆斯林的饮食禁忌
在伊斯兰教教义中,分为两种，合法与非法，在食品中，无论原料、加工工序都应该符合教义所规定的。当然这一切都是以《》为基准的.分开说呢：
无讼
第一，禁酒，在伊斯兰教兴起初期，认为饮酒尚有一定好地处，鼓励人们用椰枣和葡萄酿制醇酒,并把它视为；“安拉的恩惠"。后来，因饮酒妨碍了宗教活动，影响了穆斯林内部的团结,甚至因饮酒而影响了抗敌，最后，《》才把酒列为禁品。所以,虔诚的穆斯林是不喝酒、不沾酒也不卖酒的。据此，在宴请穆斯林时，务必注意不要摆上带酒的饮料，也不要以敬酒的礼仪招待穆斯林。其实对我也一样，无论什么场合，酒是一滴都不能碰的，包括酒瓶等等的容器，也感谢各位同学一直的理解,从来没有因此而产生什么尴尬和误会.
第二,不吃猪肉，这大家当然都是知道的了；
第三,禁止食用“自死"之物及血液以及未诵安拉之名而宰的牛、羊、驼、鸡、鸭、飞禽等.还有勒死的、捶死的、跌死的、角牴死的、野兽吃剩下的动物等，也在禁食之内。此外，还禁食驴、骡、马、狗肉和虎、狼、豹、鹰、蛇等凶猛的禽兽，以及其它吃肉食的禽兽等的肉类。简单的说,平时不是牛羊肉就可以吃，必须是按照穆斯林的习惯而宰杀的才能吃.所以平时的那些没有“清真"字的牛肉干或者鸡鸭的加工品也都是不能吃的.
余姚市舜水中学
第四、海鲜类。于生活环境、宗教派别和民族习惯等原因，穆斯林在饮食方面的习惯也有不同。有的因生活在内陆地区,对海里的食物，认为不像鱼的就不吃，包括没有鳞的食物;生活在海边的穆斯林，认为海里的食物都可以吃，例如我国的新疆地区，有的穆斯林不吃虾类，认为它们是“小虫”。而沿海地区的穆斯林则认为虾很鲜美，完全可以吃.对于这些习惯,穆斯林一般抱着互相尊重的态度。只要不违背伊斯兰教的《》、《圣训》的规定，都相互认可，不作干涉。对于我本人以及我的家人来说,虾蟹之类的海鲜是不忌讳的，海里的东西对我们来说都是合法的。但是田鸡、泥鳅这类东西都是非法的，也是不能吃的。
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啰唆着写了这些，希望对大家能有点帮助，再加上本人也是水平有限，目前也就先罗列这些，为了不出错误,还是查阅了一些资料的，呵呵,希望没有大的错误出现！ 2012年2月6日
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