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——以三只松鼠为例
摘要：随着人们经济实力的提升和消费观念的改变，休闲食品这种用于娱乐活动、消磨时间或简易代餐的食品收到了广泛的欢迎。由于网络经济的快步发展和互联网用户及流量的高速增长，休闲食品在互联网平台营销的热度持续增高，在竞争激励的情况下，休闲食品企业一定要透析网络营销的特点，掌握网络营销的策略并不断实践和优化。本文基于休闲食品行业，以三只松鼠为例，对其网络营销现状、存在的问题和采取的网络营销策略进行描述和讲解，进而对休闲食品行业网络营销存在的问题进行分析，并对网络营销策略的优化进行了深入探讨。 关键词：休闲食品；网络营销；问题；策略
Analysis of Internet Marketing Strategy in the Snack Food Industry ——Taking Three Squirrels as an Example
Abstract: With the improvement of people's economic strength and changes in consumption concepts, snack foods, which are used for recreational activities, killing time or simply replacing meals, have bee
n widely welcomed. Due to the rapid development of the Internet economy and the rapid growth of Internet users and traffic, the popularity of snack foods on the Internet platform continues to increase. Under the circumstances of competitive incentives, snack food companies must analyze the characteristics of online marketing and master the strategies of online marketing. And continuously practice and optimize. Based on the snack food industry, this article uses three squirrels as an example to describe and explain the current status, existing problems, and adopted online marketing strategies of the squirrel, and then analyzes the problems existing in the online marketing of the snack food industry. The optimization of the strategy was discussed in depth. Keywords: Snack foods; Internet marketing; problem; strategy
引言
随着经济体制的改革和经济环境的不断优化，当前国民经济实力实现了显著的提升，大众对收入的分配有更高了选择性和调配性，消费方向除了为满足刚需，同时也往休闲娱乐处拓展，休闲食品逐渐受到大众的喜爱，使得该行业迅速崛起并日趋成熟。与此同时，由于互联网信息技术与社会生产方式和居民生活的高度结合，以及支付手段的革新，各行各业都争相在销售渠道上做出调整，网络平台销售成为诸多行业新的营销方向，休闲食品企业自然也不例外。CUTTING POINT
目前，休闲食品产业形成了全新的发展态势和营销模式，并且对于休闲食品行业而言，这种通过网络实现交易的方式，也成为了该行业的最主要的营销模式。因此，如何在电商竞争激励的浪潮中赢得大量市场机会，巩固企业在行业内外的地位，拥有一系列全面优质的网络营销策略也就尤为重要。本文立足于网络营销的基础理论和方法，基于三只松鼠品牌企业的网络营销状况，分析其采取的网络营销策略，探讨其中存在的问题，旨在为企业网络营销策略提供一定的参考意见及建议。
1 概述
1.1 网络营销的涵义农业科技通讯
网络营销是实现数字信息化的营销模式，互联网是承载网络营销模式的平台。通过与互联网渠道的联系和信息技术的结合运用，提供给消费者所需之物和优质、便捷的服务及体验，供需者利用网络媒介跟踪整个销售及服务过程的有关信息及客户反馈，以便明晰下一阶段发展、改进方向，以此拓宽客源，同时提升客户的消费忠诚度，使得企业创收更高利润的，同时满足两方需求的营销方式。
1.2 网络营销的特征
网络营销是在继承了传统营销基本理念的基础上，适应社会生产方式变革和网络经济发展，通过逐步的理论探讨和实践所发展出的一种新兴的营销模式。传统营销中的营销组合策略、营销组合的基本要
李成梁素等诸多营销理论同样适用于网络营销，网络营销将传统营销的方法同样运用到企业的经营过程中。但网络营销个性化鲜明，它在传统营销的基础上增强了与消费者的互动性，加强了消费者与商家的联系。消费者可以对产品研发、包装设计和相关服务给出信息反馈，根据商品对不同消费体的期望值灵活调整价格，是一种与消
费者互动性较强的全新的信息化营销模式。激光整形
网络营销是基于网络技术开展的，企业根据自身产品的营销计划和目标，结合网络技术、大数据信息与众多新媒体应用，在线上运用消息定向推送、广告发、手机应用页面展示等不同于传统营销模式的营销手段，进行企业品牌理念传播、商品信息展示、商品销售等一系列工作。网络营销打破了传统营销在时间和空间的限制，使不同地域的产品经营商与消费者建立起联系，在实现低成本、高效益的同时，为消费者提供更便捷、高效的需求服务，这种营销模式能够很快提升商品的热度，并且大大拓宽的企业的经营范围。
网络营销与传统的营销模式根本区别在于，前者以实体为核心，后者以互联网为核心，也就是现在俗称的线下和线上营销。线上营销实现了在网络虚拟商店买卖双方的交易行为。维持网络商店运营的不是大量的服务人员，而是各软硬件设备、信息服务器和少数营销人员。网络营销摆脱了实体门店选址、装修风格设计和商品实物陈列等必要工作，而要考虑网店的页面设计、字体和彩的视觉效果以
及消费者选购下单操作的便捷性。网络营销无论是在企业组织构架设立、人力资源的调配，还是销售的流程和企业运营机制，都和传统营销模式有了很大的不同。比起传统的营销模式，网络营销尤其重视营销的几大功效：产品的展示、多媒体营销方案策划、网络活动宣传、品牌形象的建立和推广强化、售后反馈跟踪以及网站技术的支持及售后服务。
2 休闲食品的涵义与行业特征
2.1 休闲食品的涵义
休闲食品是大众在休憩或闲暇时段享用的食物，它是典型的快速消费食品，通俗来说即为不会保留过久的食物。休闲食品大致可以划分为膨化食品、干果、熏卤食物、甜点等。休闲食品在当代已经慢慢成为男女老少普遍喜爱的食用消费品，也正因为需求的攀升，休闲食品的市场逐步打开，食品的质与量都有了很大的提高，休闲食品已然成为了一项食品大类，休闲食品行业的热度也在不断增高。
2.2 休闲食品的行业特征
近年来，随着国民经济的发展和人们消费水平的提升，休闲食品行业的发展也逐渐步入了快车道。
从当前行业发展情势来看，在过去几年里，休闲食品的销售量的同比增长率都超过了
百分之18%，行业发展态势良好。通过内部合并和外部并购的方式，休闲食品企业的体系和规模在不断地扩大，资本不断扩增，企业的产能大大提高。同时网络营销模式成就了电商平台的发展，企业可实现多方进货销货，休闲食品的潜在消费者不断被挖掘，实现效益提升。
从行业整体营销情况来看，由于休闲食品企业公司规模、生产技术和质量把关力度参差不齐，市场上休闲食品的质量水平差异较大，食品安全存在隐患；休闲食品企业对品牌建设的重要性认识不足，能尽早打开企业知名度。
丑陋的北京人
从消费体方面来看，如图1和图2，未成年人以及中老年人的休闲食品购买力不高，所占比例分别为2.1%和7.9%，而年轻体对休闲食品较为热衷，比重超过半数；经济收入较高的人较之于经济收入较低人，有更大可能购买休闲食品。由此可见，休闲食品的主要消费体是年轻体、收入可观体，当然热衷线上购物体也算一类。研究表面这几类人的重复购买率极高，因此休闲食品销售成交量居高不下。与此同时，休闲食品的消费体对于消费的选择个性化较为鲜明，促进休闲食品研发、包装以及销售服务标准的不断升级，休闲食品行业的规模也随之不断扩张。
图1 中国休闲食品市场网络消费者结构
滑雪产业发展趋势资料来源：尼尔森前瞻产业研究院整理
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