影响蔬菜产品安全质量的一大杀手当属农药残留了。随着消费者安全意识的提高，人们对蔬菜消费潮流正转向安全食品，争相购买无污染、无公害、绿、有机蔬菜。那么，怎样降低棚室蔬菜农药残留呢？本文以黄瓜为例向读者介绍棚室蔬菜降低农药残留栽培技术： 一、选用抗病品种
黄瓜霜霉病是棚室黄瓜发生较为普遍的病害之一。选用津春、津优系列的抗病品种，不仅发病轻，容易控制病情，而且用药量会明显减少，从而获得降低农药残留，节本增效的效果。 二、增施有机肥
有机肥营养全面，肥效持续时间长，有利改良土壤结构，既可提高植株抗病性，又可降低硝酸盐的累积，从而提高产品营养价值。有机肥在施用时，必须经高温腐熟，另外，追肥时可以采用传统的化粪池膜下浇灌粪稀来代替化肥，还可充分利用沼渣、沼液作黄瓜底肥和叶面肥。 三、彻底清园，减少病虫残体与龙同行
在每茬蔬菜采收后，要将秧苗、病叶彻底清除到棚室以外较远的空地，进行焚烧或深埋。在进行菜园深翻的同时，结合田园晾晒，这样可以有效消灭寄生病虫残体，减少病虫害的发生。
四、强化管理技术，增强棚室蔬菜抗病能力
在生产中，有大部病害是由光照不足、湿度太大而造成的，因此，菜农应通过增加光照时间，及时清除棚膜污尘、积雪或铺设反光幕，通过揭盖草苫、适时浇井水等方法提高室温和地温，通过加大通风，膜下灌溉等方式降低室内湿度等方法均可以有效地减少病害的发生。
五、采用物理防治
采用种子药剂消毒与温汤浸种消毒，防虫网封闭门口和通风口、黄板诱杀白粉虱、美国斑潜蝇和蚜虫、黑光灯诱杀配合人工捕杀地下害虫、以及糖醋液诱杀等物理手段，控制病虫危害程度，可以大幅度地减少农药用量，从而降低农药残留。
六、进行生态防治
针对黄瓜霜霉病发病较为顽固的特点，日常管理中温湿生态调控技术抑制病原菌生长繁殖和污染，可以有效地控制霜霉病发生。另外，若遇到霜霉病严重现象，还可以采用高温闷棚措施杀灭病原菌，起到有效地控制病情的作用。对于白粉虱和蚜虫，可以采用丽蚜小蜂进行无公害防治。
细胞球七、走出用药误区，合理用药技术
钢骨混凝土各别菜农还在过分依赖农药，而且在用药上采用经常打、高浓度、高毒性、大剂量、多种类混合等错误做法。其后果是导致病菌和害虫产生较强的抗药性、黄瓜植株上产生明显的药害、还增加成本和药残量。建议合理农药使用技术，提高药效，减少用药量。主要应该注意农药产品说明书上的亩用量、用药浓度、用药程度、用药部位、用药时间、配药方法（拌匀）、药剂的混合使用与分用。还应注意农药的残效期，保证用药后的安全采收间隔期。 八、采用co2 施肥技术
95新歌施肥co2可以促进蔬菜植株生长，增加产量的同时，增强机体的抗病能力，有抑制和减轻
病害发生的作用。可通过选择在棚室周围建造一举多得的沼气池，通过棚内点燃沼气灯产生co2或采取棚内行间、过道、水沟边栽培食用菌排放co2，吸收o2的互惠互利的做法。虹膜定位
九、采用黑籽南瓜嫁接换根
嫁接换根不仅可以防治黄瓜枯萎病，而且有利于提高低温季节根系的肥水吸收能力，增强地上部植株的抗病能力，减少杀菌剂用量。
十、坚决不使用国家明令禁止使用的农药
禁止使用剧毒、高毒、高残留“三高”和致癌、致畸、致突变“三致”的各种农药，如福美胂、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基对硫磷、氧乐果、灭多威、呋喃丹、各种除草剂、有机合成植物生长调节剂等十七类几十种农药；选用新研制生产的化学农药时，必须使用通过中国绿食品发展中心审批；严格控制各种遗传工程微生物制剂的使用。
十一、确保使用允许在蔬菜生产上使用的农药
在生产上，尽管管理再精细，时而出现一些病虫害也在所难免，为更好地解决这一矛盾，
告诫广大菜农要秉承“预防为主，综合防治”的理念进行综合生产。生产上，确实需要用药剂进行防治时，要求使用植物源、动物源、微生物源农药、矿物源农药中的硫制剂、铜制剂和部分有机合成农药，必须严格按规定的方法使用。比如：农药残留量符合国际最低残留限量标准或国家标准的1/2；最后1次施药距采收蔬菜产品时，间隔天数不得少于规定日期；每种有机化学农药在一种蔬菜作物的生长期内只允许使用1次等规定。
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