作者：汪勇
来源：《农业开发与装备》 2016年第2期
汪 勇
（海伦市农业科学研究所，黑龙江绥化 152300）
摘要：通过发挥独特的寒地黑土、富含硒、独特的水资源环境好的优势，采用深松整地、品种选择、测土配方施肥、适时播种、田间管理、适时收获及产品质量等技术标准发展绿食品富硒优质大豆生产。浙江大学图书馆
关键词：绿食品；优质大豆；天然富硒；高产栽培
海伦市耕地是东北黑土地中最肥沃的黑土，土壤天然富硒、富锌等微量元素。黑土层深厚，水分养分条件好，有机质含量达3％-5％。地势平坦，土壤肥沃，属于土壤富硒、富锌土壤带。区域内没有污染工业，属于农牧生产区域，自然肥力较高，非常适宜大豆生长。特别是扎音河、通肯河、克音河、海伦河、三道乌龙沟5条主要河流两岸的土质、水质良好，光温条件，境内河水清澈，甘甜可口，有利于海伦 大豆品种安全成熟，籽粒饱满。特别是东方红水库位于扎音河湿地自然保护区（2008年省政府黑函【2008】118号文件确定为省级自然保护区）内，水源锶贮藏超过国家级标准一倍多，因土壤和水源的天然优势，海伦大豆天然富含硒、锶等微量元素，因含锶，能对预防人脑血管病和防老化具有一定的功效。更因富硒，能提高身体免疫力，清除自由基，海伦多户人家四世同堂、五世同堂。经检验海伦大豆中硒含量可达（0.016～0.0769）mg/kg，平均锶含量可达（3.7～4.58）mg/kg。对人体健康非常有益。
涡流管
1 指导思想
以生产绿食品优质富硒大豆产品为目标，严格按绿食品大豆生产的产地条件选择地块，生产环节中按种子及其处理、轮作、整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等技术标准生产。即在产地环境符合绿食品生产标准区域，通过采用轮作、耕作、栽培等综合种植技术，限量使用限定的化学合成生产资料，控制大豆病虫害发生，降低化学农药和肥料施用量，建立优质绿富硒大豆生产保障技术体系，推进富硒产业基地建设，全力打造“寒地黑土绿富硒”品牌，全面提高我市富硒大豆产品市场竞争力，加快现代化农业进程，实现财税增长、农业增效、农民增收。
2 技术要点
2.1 整地
应用大型整地机秋季深松整地，深松深度35cm，结合整地增施有机肥。
2.2 品种
针对北方高寒地区气候和土壤特点，选择适应性好，抗大豆根腐病、灰斑病、胞囊线虫等病害，且丰产性好的大豆新品种进行示范和推广。包括芽豆、高蛋白、高油、高异黄酮等富硒大豆产品，并重点开展特大豆品种示范推广。西南部主栽绥农22、绥农26、东农51搭配绥农30、黑农48、合丰50等品种；中部主栽东升1、北豆40、垦丰22，搭配垦农28、东升1、东升7等品种；东北部主栽黑河52、黑河43、东升7，搭配垦鉴豆28、北豆40等品种。
2.3 推广测土配方施肥技术
化肥使用符合NY/T394标准要求。施肥做到底肥、种肥、追肥合理搭配。针对海伦大豆施肥情况、大豆生产中问题，通过“科学采土，配方施肥、全生育期营养施肥组合筛选、大豆根瘤菌减氮“营养套餐”模式试验研究，解决肥料施用时期和方式不合理，有机肥和施用量较少，秸秆还田比例较低，中微量元素重视不够，导致肥效不高等问题，以肥保密，在测土配方施肥的基础上，用地养地结合，筛选出农肥与化肥相结合、N、P、K与微量元素相结合、分层侧深施肥的最佳施肥组合和施肥技术，免费向农民发放施肥技术建议卡，全面指导项目区农民科学施肥，确定富硒优质大豆经济高效施肥技术体系。依据大豆养分需求，氮磷钾（N-P2O5-K2O）施用比例在高肥力土壤为1：1.2～1.5：0.3～0.7；
在低肥力土壤可适当增加氮钾用量，氮磷钾施用比例为1：1～1.2：0.5～0.8。一是目标产量130～150kg/667m2，氮肥（N）2～3kg/667m2、磷肥（P2O5）2～3kg/667m2、钾肥（K2O）1～2kg/667m2。二是目标产量150～175kg/667m2，氮肥（N）3～4kg/667m2、磷肥（P2O5）3～4kg/667m2、钾肥（K2O）2～3kg/667m2。三是目标产量大于175kg/667m2，氮肥（N）3～4kg/667m2、磷肥（P2O5）4～5kg/667m2、钾肥（K2O）2～3kg/667m2。在低肥力土壤可适当增加氮钾用量，氮磷钾施用量：氮肥（N）4～5kg/667m2、磷肥（P2O5）5～6kg/667m2、钾肥（K2O）2～3kg/667m2。四是高产区或土壤钼、硼缺乏区域，应补施硼肥和钼肥；在缺乏症状较轻地区，可采取微肥拌种的方式。提倡施用大豆根瘤菌剂。
2.4 加强铲趟精细管理，病虫草害防治
以农业防治措施、物理机械防治措施、生物防治措施为主，化学药剂预防为辅。农药使用符合NY/T393标准要求。确立公共植保和绿植保理念，搞好重大病虫监测预警，推广先进的喷药机械和绿防治技术，加强大豆根腐病、食心虫、大豆蚜虫、大豆红蜘蛛等病虫害的预防及综合防治。
2.5 除草技术土著菌
贵州师范大学学报 2.5.1 土壤封闭除草
药剂符合NY/ T393要求。可用90%乙草胺2 000ml～2 400ml/hm2或96%异丙甲草胺1 500ml～1 950ml/hm2+75%噻吩磺隆30～50g对适量水土壤封闭除草。
2.5.2 苗后茎叶除草
药剂符合NY/ T393要求。用12.5%烯禾啶1 250ml～1 500ml/hm2，或12%烯草酮450ml～600ml，或5%精喹禾灵750ml～900ml +48%灭草松1 500 ml/hm2，对水300kg～350kg喷雾。
2.6 组合促控
一是控：配套以吨田宝为核心的化学调控技术，玉米在可见叶9～10片叶、大豆在始花期30ml/667m2叶面喷施，可以显著降低玉米、大豆株高降低、茎秆变粗，抗倒伏能力和抗逆性增强。二是促：当因干旱等原因造成玉米、大豆长势较弱时，玉米在拔节—吐丝期、大豆在分枝—始花期叶面肥2～3 次，以磷酸二氢钾，腐殖酸或黄腐酸类肥料为主。
2.7 收获
2.7.1 收获时期 屈服极限
茎叶及豆荚变黄，豆粒归圆及落叶达90%以上时收获。
2.7.2 收获质量
机械收获，割茬高度以不留底荚为准，不丢枝、不炸荚，损失率小于2%，做到单收割、单拉运、单脱粒、单贮藏。
2.8 田间档案
对大豆生产的全过程应建立田间生产档案，以备查阅。
参考文献
[1] 代平，何洪委.富硒大豆高产关键技术[J].北京农业，2014，（15）：127.
[2] 张含生，金益，都昌杰.富硒大豆栽培技术研究[J].大豆科技， 1998，（4）：10.
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