22.组成人体蛋白质的氨基酸共有（ 20种.）
23.蛋白质的平均氮含量是（16%），其最大紫外线吸收峰在（280）nm。
24.蛋白质的特征性元素是（N）。
25.属于芳香族氨基酸的是(_苯丙氨酸)，(氨酸)，（酪氨酸）_。
26.根据酶的专一性程度不同，酶的专一(特异性)性可以分为（绝对特异性）、（相对特异性）和（立体异构特异性）。 27.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有（糖酵解）、（糖的有氧氧化）、（磷酸戊糖途径） 28.脂肪酸的β-氧化在细胞的（线粒体）内进行，它包括_脂肪酸的活化、脂肪酰CoA进入线粒体、β-氧化过程、酮体的生成和利用四个连续反应步骤。
29.大肠杆菌RNA聚合酶中辨认起始点的亚基是（德尔特亚基）
42蛋白质的二级结构形式有（α螺旋），（ρ折叠），（ρ转角）和（无规则卷曲）四种。 43核酸可分为DNA和RNA两大类。
44.脂溶性维生素包括A/D/E/K/四种。
46．在DNA复制时，连续合成的链称为（ ）链，不连续合成的链称为（ ）链。
47．RNA的转录过程分为（起始、延长和终止）三阶段。
48．酶的非竞争性抑制剂可使Km（不变），使Vmax（降低）。 ? 49.（肝脏）_是糖异生的最主要器官，（肾脏）也具有糖异生的能力。50．糖原合成的限速酶是（糖原合成酶）_____；糖原分解的限速酶是__（糖原磷酸化酶）____
51．三羧酸循环过程中有__4___次脱氢；__2___次脱羧反应，产生
__12___ATP。
52．脂肪酸氧化的β—氧化包括__脱氢____，__加水_____，__再脱氢____，__硫解____。
53.酮体合成的主要器官是__肝脏____。
四.名词解释（每题4分，共20分）
54.同工酶：能催化同一化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质都不同的一组酶。
56.酮体：脂肪酸在肝脏氧化分解的特有中间产物。
57．蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的一级结构不变，空
间结构破坏，理化性质改变，生物活性丧失。
1．在DNA复制时，连续合成的链称为（全导链）链，不连续合成的链称为（半导链）。
3．蛋白质合成的原料是_（_氨基酸_）_，细胞中合成蛋白质的场所是（_核糖体_）__
6．结合蛋白酶类必需由_（_酶蛋白_）__和_（_辅助因子）_相结合才具有活性。
10．脂肪酸的合成在（肝脏）进行，合成原料中碳源是（ ），供氢体是（ ），它主要来自（____）。
11．氨在血液中主要是以（丙氨酸和谷氨酰胺）两种形式被运输。
文天祥传1.不同蛋白质种含氮量颇为接近，平均为 16% .
2.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。
3. 蛋白质能稳定地分散在水中，主要靠两个因素：水化膜和电荷层 .
4.碱性氨基酸有三种，包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。
5.维系蛋白质一级结构的化学键是肽键，蛋白质变性时一级结构不被破坏。
6.蛋白质最高吸收峰波长是 280nm .
7.维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是氢键。
医疗保健器具8.蛋白质的二级结构形式有α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等
9. 在280nm波长处有吸收峰的氨基酸为酪氨酸、氨酸
.DNA分子中的碱基配对主要依赖氢键。
2.核酸的基本组成单位是核苷酸，它们之间的连接方式是磷酸二酯键。
3.碱基尿嘧啶U只存在于RNA中，碱基胸腺嘧啶T只存在于DNA中。
4.tRNA的二级结构是三叶草型，三级结构是倒L型。
5.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为 35% 。
阿片受体激动剂
6. 核酸的紫外特征性吸收峰波长在260nm
7. 在核酸中占9%-10%并可用于计算核酸含量的元素为磷元素
酶的催化作用不同于一般催化剂，主要是其具有高效性和特异性的特点。
2.根据酶对底物选择的严格程度不同，又将酶的特异性分为绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性。
3.影响酶促反应速度的主要因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH值、激活剂、抑制剂。
4.磺胺药物的结构和对氨基苯甲酸结构相似，它可以竞争性抑制细菌体内的二氢叶酸合成酶的活性（或二氢叶酸的合成）。
5.所有的酶都必须有催化活性中心。
6.酶原的激活实质上是酶活性中心的形成或暴露的过程。
. 化学路易士气（有机砷化合物）是巯基酶的抑制剂。有机磷农药是生物体内羟基酶（胆碱酯酶）的抑制剂。
7. 含LDH1丰富的组织是心肌，含LDH5丰富的组织是肝脏。
8.酶蛋白决定酶的特异性，辅助因子决定反应的类型、可起传递电子或原子的作用。
.糖在体内分解代谢的途径有三条，糖无氧氧化、糖有氧氧化、磷酸戊糖途径。
2.糖异生的主要原料有甘油、乳酸、丙酮酸、生糖氨基酸。
3.在调解血糖浓度的激素中，升血糖的激素有胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素、生长素，降血糖的激素有胰岛素。
4.糖酵解途径的酶类存在于细胞的细胞液。糖有氧氧化的酶类存在于细胞的胞液和线粒体。
5.体内产生5-磷酸核糖的途径是磷酸戊糖途径。
6.进行糖异生的器官是肝脏为主，其次是肾脏。
7.在饥饿时，维持血糖浓度恒定的途径为糖异生。
8.一分子乙CoA进入三羧酸循环有四次脱氢，两次脱羧，直接产生1分子ATP，总共产生12分子的ATP.
9. 人在正常休息状态时大部分血糖消耗于脑。
10.1分子G在糖酵解及有氧氧化时分别产生3分子ATP和38分子ATP
11.糖酵解过程的关键酶为己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶
12. 合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是UDPG
写出NADH氧化呼吸链中递氢体和递电子体的排列顺序复合体Ⅰ、辅酶Q、复合体Ⅱ、细胞素c和复合体Ⅳ。
2.线粒体内重要的呼吸链有两条：NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链，其中NADH氧化呼吸链是体内最主要的呼吸链。
3. 呼吸链存在于细胞的部位是线粒体内膜。
4. 1molNADH+H+在线粒体内进行氧化磷酸化时产生的ATP为 3mol。
5. 1molFADH2在线粒体内进行氧化磷酸化时产生的ATP为 2mol。
6. 人体内生成ATP的途径有两条：氧化磷酸化和底物水平磷酸化，其中主要途径是氧化磷酸化。
7. 各种细胞素在呼吸链中的排列顺序是。
8. 中毒引起缺氧是由于特异性抑制细胞素aa3对电子的传递。
9. 影响氧化磷酸化的激素是甲状腺素。
10. NADH和NADPH中含有共同的维生素是维生素PP 。
11. 体内CO2的产生方式是有机酸脱羧。
12. 体内能量贮存的主要形式是 ATP和磷酸肌酸。
13. CN-，CO对呼吸链的影响是特异性抑制细胞素aa3对电子的传递。
维多利亚时代14. 脱去羧基的同时伴有脱氢称为氧化脱羧，只脱去羧基的称为单纯脱羧。
.血浆脂蛋白的组成成分是载脂蛋白、三酰甘油、磷脂、胆固醇及其酯。
2.携带脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是肉碱。
3.脂酰CoAβ-氧化的细胞定位是线粒体，反应过程是脱氢、加水、再脱氢、硫解。其终产物为乙酰CoA
4.胆固醇可以在体内合成，合成的限速酶是HMGCoA还原酶，但胆固醇不能氧化分解，它可以转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇/维生素D3。
5.正常人空腹时，血浆中的主要脂蛋白是低密度脂蛋白。
6.人体必需的脂肪酸包括：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
7.以乙酰CoA为原料合成的物质有胆固醇、酮体、脂肪酸。
8.合成酮体过程的限速酶为HMGCoA合成酶
9.脂肪酸活化的关键酶为脂酰CoA合成酶
体内氨的来源有氨基酸脱氨，肠道吸收，肾小管泌氨的回流，两个加快
氨的去路有在肝合成尿素、合成谷氨酰胺、合成氨基酸和其他含氮化合物。
男生女生金版封面2.一碳单位不能游离存在，必须与四氢叶酸结合。
一碳单位的主要生理作用是作为合成嘌呤碱、嘧啶碱的原料。
3.蛋氨酸的活性形式是SAM，后者是体内最重要的活性甲基直接供给体。
4.氨在血液中主要是以丙氨酸及谷氨酰胺两种形式运输的。其中谷氨酰胺既是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输形式。
5.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为联合脱氨基。
6.成人体内氨的最主要代谢去路为在肝合成尿素
7.食物蛋白质的主要功能是维持细胞组织的生长、更新和修补，蛋白质营养价值的高低取决于其所含必需氨基酸的种类、数量和量质比。
8.转氨酶的辅酶磷酸吡哆醛中含有的维生素B6。
9.苯丙酮尿症的临床措施是：给患者提供低苯丙氨酸食品。
10.先天性缺乏酪氨酸酶引起白化病
11.体内合成儿茶酚胺的原料是酪氨酸
12.氮平衡的三种形式为氮总平衡、氮正平衡、氮负平衡。
13.必需氨基酸为缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、氨酸、苏氨酸、赖氨酸。
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