实验六
一、实验原理赖特：
植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要的作用。 在正常情况下，细胞膜对物质具有选择透性能力。
用电导仪测定可以比较植物组织中的外渗电解质的含量，从而间接了解细胞透性的大小。
电导仪的原理：
电导率是物质传送电流的能力，是电阻率的倒数。在液体中常以电阻的倒数――电导来衡量其导电能力的大小。 电导率--电阻率的倒数即称之为电导率L。
电导L的计算式如下式所示： L=l/R=S/l
电导的单位用姆欧又称西门子。用S表示，
由于S单位太大。常采用毫西门子，微西门子单位1S=103mS=106μS。一般用当量电导来表示电导率。电导率L的单位是 (μS/cm)
二、实验材料与设备：
榆林杀人案 实验器具：电导仪； 温箱；恒温水浴锅；小烧杯，量筒
三、实验步骤：
1.选取低温(高温）处理的女贞叶片5片，先用纱布拭净，再用打孔器打取20片小圆叶，放入小烧杯中，加入20ml 蒸馏水作为处理组。再用相同的方法打取20片未经处理的小叶放入小烧杯中，加入20ml 蒸馏水作为对照组。
2.将小烧杯放入35℃水浴锅中静置20min，期间用玻棒轻轻搅动叶片，到时间后用，电导
仪测定溶液电导率。
3. 测过电导率之后，再放入100℃沸水浴中10min，以杀死植物组织，取出放入自来水冷却，测其煮沸电导率。
[ 注意事项 ]
1. 整个过程中，叶片接触的用具必须绝对洁净（全部器皿要洗净），也不要用手直接接触叶片，以免污染。
2. 测定后电极要清洗干净。
四、实验结果
按下式计算相对电导度：
相对电导度（L）=（S1-空白电导率）/（S2-空白电导率）
S1:煮前的电导率
S2:煮后的电导率
空白电导率:蒸馏水的电导率
相对电导度的大小表示细胞膜受伤害的程度
由于室温对照也有少量电解质外渗，故可按下式计算由于低温或高温胁迫而产生的外渗，称为伤害度（或伤害性外渗）。
伤害度（%）=
式中 Lt—处理叶片的相对电导度；
Lck—对照叶片的相对电导度
四．实验结果
植物 | 组织 （叶盘数） | 水温 ℃ | 浸渍 时间（min） | 电导率（us/cm） | 相对电导率（%） 煮前的电导率/煮后的电导率×100 | 伤害率 潜阳封髓丹% |
处理 | 对照 热处理论坛 | 处理 | 对照 | |
煮前 | 煮后水溶性封闭剂 | 煮前 | 煮后 | |
冬青叶片 | 20 | 25~35 | 20 | 231 | 395 | 68.4 | 255 | 58.5 | 26.8 | 43.3 |
| | | | | | | | | | |
五、实验反思
1.比较不同处理的叶片细胞透性的变化情况，并加解释。
答：经过低温处理的叶片细胞膜的透性增大，未经处理的叶片细胞膜透性不变。在正常情况下，细胞膜对物质具有选择透性能力。而经过低温处理后，细胞膜遭到了破环，选择性能力变差，导致透性增大。
2.植物在逆境情况下细胞膜的透性会怎样变化？
答：在逆境下细胞膜的透性会增大
michelle yeh3.植物抗逆性与细胞膜透性有何关系 ?
答：植物的抗逆性越强，细胞膜透性越差
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