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ol.56,No.06
. 2022 DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2022.06.01
“桂蚕8号”用桑初探
廖乃有1,2韦师妮1,2莫柳静1,2韦润宇1,2杨杰1,2余武昌1,2施祖珍1,2磨长寅1,2（1.广西壮族自治区蚕业技术推广站广西南宁530007；2.广西壮族自治区蚕业科学研究院广西南宁530007）
摘要为了准确了解“桂蚕8号”各龄期的用桑量，掌握“桂蚕8号”饲养的用桑规律，把握饲养“桂蚕8号”与饲养“两广二号”之间的用桑差距，为蚕农尤其是新手蚕农们饲养“桂蚕8号”提供用桑参考，本试验选取“两广二号”正交、反交，“桂蚕8号”正交、反交蚕种进行饲养。试验结果表明，“桂蚕8号”正交在5龄期和全龄经过比“两广二号”正交分别多出18.3 h和0.78 d，“桂蚕8号”反交在5龄期和全龄经过比“两广二号”反交分别多33 h和1.37 d；“桂蚕8号”相比“两广二号”，用桑量其4龄蚕多出约29.55%，5龄蚕多出约39.93%；茧质成绩“桂蚕8号”正交、反交相比“两广二号”正交、反交，全茧量分别高出约1.40%、1.61 %，茧层量分别高出约3.63%、5.00%，茧层率分别高出约2.27%、3.22%；大蚕用桑量“桂蚕8号”比“两广二号”每张蚕种平均多出279.48 kg，多约34.40%，差异性显著。 关键词两广二号；桂蚕8号；用桑量；量桑养蚕
中图分类号:S883文献标识码:A文章编号:2095-1205(2022)06-01-04
“两广二号”[1]（932·芙蓉×7532·湘晖）四元杂交品
种是由广西蚕业指导所（今广西壮族自治区蚕业技术推广
站）和广东蚕业研究所（今广东省农业科学院蚕业与农产
品加工研究所）于1989年开始合作育成，1992年—1993年
分别通过广西、广东省级品种审定。“两广二号”从育成、 推广应用至今将近30年历史，在广西蚕业发展和贫困村脱
贫攻坚中发挥了积极作用。“桂蚕8号”[2]（“锦·绣×
壮·丽”）是广西蚕业技术推广站育成的夏秋用抗病四元杂
交新品种，于2020年6月通过广西壮族自治区农作物品种
审定委员会审定。“桂蚕8号”自2021年以来，已在广西区
内推广达90万张种，该品种有食量大、蚕茧大、产量高等
特点。
家蚕通过进食桑叶，将体内氨基酸转化成蛋白质，在
一定范围内进食量越大，健康蚕儿吐丝结茧的产量就越
高。王安皆等（2008）试验表明，在5龄蚕期不同给桑指数
下，茧质量与给桑量呈正相关关系，但给桑量过大时，产
茧量不会明显增加[3]。最早有期刊记载的用桑量试验是江苏
省蚕业研究所养蚕研究组于1977年开展的家蚕5龄期用桑
量试验，其除了证明以上结论，还得出不同用桑量对茧丝
长的影响小于对茧丝量的影响，并定量剖析了家蚕不同用
桑量与蚕儿食下量、消化量等的关系[4]。潘志新（2002）系
统精准化地阐明了蚕儿食叶的要求，不仅把整个龄期的经
济效益参数罗列了出来，还在管理桑叶、桑叶选择上做了
系统详细的批注[5]。过去关于用桑量的文献资料较少，加上
用桑量属于基础性应用，故未引起太大重视，不论是做试
验还是大蚕地面育均是参考很早以前的原种饲养数据，且邻二甲苯
未有“桂蚕8号”的用桑量数据。为此，设计此应用试验，
对“两广二号”和“桂蚕8号”饲养龄期用桑量进行定量考
察，调查和比较当前环境下“桂蚕8号”与“两广二号”的
作者简介：廖乃有（1984- ），男，汉族，广西南宁人，本科，初级农艺师，研究方向为桑蚕生产技术。
通讯作者：磨长寅（1965- ），男，汉族，广西南宁人，本科，研究员，研究方向为蚕桑技术推广。
用桑量差异，目的是为饲育“桂蚕8号”做好数据支撑，解
决农户对2个品种的界定与选择问题，更好地服务于农户和
科技人员。
1 材料与方法
1.1 供试材料与设备
选取“两广二号”正交、反交蚕种各1/4张，“桂蚕8
号”正交、反交蚕种各1/4张，广西良种繁育及试验示范基
地的桑叶。所用蚕种设备有蚕具、空调、称重器、折蔟、
精确称量仪等。
1.2 试验时间和场地
试验时间是2021年6月—7月，试验地点为广西桑蚕
良种繁育及试验示范基地试验蚕室。
1.3 试验规程与方法
1.3.1 技术规程
按NY/T 1492—2007《桑蚕原种繁育技术规程》[6]要求
进行养蚕、上蔟所有操作，喂食不做处理的露天桑叶，熟
蚕不添食蜕皮激素，良桑饱食自然熟蚕，使用折蔟上蔟。
1.3.2 试验方法与步骤
2个品种各收蚁正、反交1/4张蚕种，进行3家饲养，
由不同的饲育员进行饲养，饲育环境、技术方法、调查方
法等都在相同条件下进行。1龄～3龄塑料薄膜覆盖育，1
龄～2龄白天采用感光饲育，全龄期每昼夜给桑4回；蚕室
温度控制在26 ℃～31 ℃，相对湿度在70%～85%。在小蚕
时用桑量不区分品种称量，记录每个饲养员的小蚕3个龄期
的用桑量，4龄开始按两大品种（不区分正反交）统一称重
每个龄期桑叶用量，并记录好各品种正、反交的生命周期。
4龄起蚕饷食开始给第二口叶后，定每区头数300头/窝，每
出各品种均能正常熟蚕上蔟，同等温湿度条件下，此次试
验品种发育更快的是“两广二号”反交（18d 21 h），发育经
过相对较长的是“桂蚕8号”反交（20 d 8 h），二者龄期相
差1 d 11 h。“桂蚕8号”不论正交、反交品系5龄期和全龄
期经过都比“两广二号”时间长。“桂蚕8号”正交在5龄期
和全龄经过比“两广二号”正交分别多出18.3 h和0.78 d，
“桂蚕8号”反交在5龄期和全龄经过比“两广二号”反交
分别多33 h和1.37 d。“两广二号”和“桂蚕8号”经过
SPSS软件取均值结果如表2所示通过正、反交对比可以看
出，反交之间的差异比正交之间的差异要大。在“两广二
号”正、反交对比中，反交的全龄期比正交的全龄期短，
反交5龄期也比正交5龄期短。而“桂蚕8号”正交不论5
龄期、全龄期经过均比反交要短。单从龄期经过时间最少
来优先选择，“两广二号”反交＞“两广二号”正交＞“桂
蚕8号”正交＞“桂蚕8号”反交。SPSS软件分析得出，
从5龄期经过来看，“桂蚕8号”反交与“两广二号”正
交、反交对比均差异显著，“桂蚕8号”正交与“两广二
公路工程索赔
号”反交对比差异显著，其他不显著。从全龄期经过来
看，“桂蚕8号”正交、反交各自与“两广二号”正交、反
交差异显著，其他不显著。
表1 “两广二号”和“桂蚕8号”龄期经过对比情况
品种
重复1 重复2 重复3
5龄全龄5龄全龄5龄全龄
/d：h/d：h/d：h/d：h/d：h/d：h “两广二号”正交6：5 19：3 6：7 19：7 6：20 18：23
“两广二号”反交6：9 19：7 5：12 18：10 6：17 18：21
“桂蚕8号”正交7：9 20：7 6：10 19：10 7：20 20：00
“桂蚕8号”反交7：10 20：8 7：9 20：7 7：22 20：02 注：重复1、2于6月24日收蚁，重复3于6月27日收蚁。
表2 龄期经过SPSS分析
品种5龄/h全龄/d
“两广二号”正交154.7±8.1bc19.12±0.17c
“两广二号”反交148.7±15.0c18.86±0.44c
“桂蚕8号”正交173.0±17.3ab19.90±0.45ab
“桂蚕8号”反交181.7±7.2a20.23±0.13a
注：表中数据为3个重复饲育的平均值±标准差，不同小写字母上标间
表示各品种间差异达显著水平（P＜0.05），大写字母表示极显著。下同。
2.2 饲育用桑量比较
出于成本和实际生产考虑，此次研究不考察相同品种
下正交、反交之间的用桑量差异。各龄期用桑量对比如表3
所示，在3个重复中，4龄期“桂蚕8号”比“两广二号”
用桑量分别多约30.61%、19.25%、41.36%，5龄期“桂蚕8
号”用桑量比“两广二号”分别多约38.69%、24.29%、
41.75%。两个品种用桑量均值比较，如表4所示，“桂蚕8
号”相比“两广二号”，在4龄蚕用桑量多出约29.55%，5
龄蚕多出约39.93%。在不考虑差异性的情况下，基于表4
数据计算得出，饲养每张（种）“桂蚕8号”用桑量比“两
广二号”大蚕用桑量平均多出279.48 kg，多约33.40%，用
桑量差异显著。
表3 各龄期用桑量对比（单位：kg）
龄期品种重复1 重复2 重复3
1龄— 4.30 4.55 4.50
2龄—9.55 11.95 13.30
3龄—33.55 35.90 32.15
4龄
“两广二号”51.95 57.65 45.45
“桂蚕8号”67.85 68.75 64.25
5龄
“两广二号”336.00 433.45 330.80
“桂蚕8号”466.00 538.75 468.90
表4 两个品种用桑量均值对比（单位：kg）
品种
龄期
上证综指1龄2龄3龄4龄5龄
“两广二号”
4.45 11.6 33.867
51.68±6.10b366.75±57.82b
a a
品种死笼率/% 全茧量/g茧层量/g茧层率/% 千克茧粒数/粒“两广二号”正交 6.90±2.13a 1.922±0.050a0.441±0.015bc22.95±0.338b579.33±20.53a “两广二号”反交9.20±2.30a 1.920±0.092a0.440±0.030c22.95±0.669b583.33±27.15a “桂蚕8号”正交7.50±2.88a 1.949±0.060a0.457±0.010ab23.47±0.497ab574.00±12.49a
a a a aA a
♀/♂项目“两广二号”正交“两广二号”反交“桂蚕8号”正交“桂蚕8号”反交雌茧
全茧量/g 2.142±0.056a 2.136±0.106a 2.194±0.081a 2.200±0.062a
茧层量/g0.449±0.013c0.451±0.031c0.471±0.009ab0.480±0.012aA
茧层率/% 20.95±0.34c21.11±0.59bc21.49±0.57ab21.85±0.70a 雄茧
全茧量/g 1.702±0.056a 1.696±0.078a 1.703±0.048a 1.704±0.039a
茧层量/g0.434±0.020a0.429±0.030a0.443±0.014a0.444±0.009a
茧层率/% 25.46±0.45ab25.28±1.02b26.03±0.49a26.08±0.82a
3 小结与讨论
3.1 小结
经过饲育，“桂蚕8号”与“两广二号”蚕期发育整
齐，眠起快。“桂蚕8号”不论正交、反交品系5龄期和全
龄期经过都比“两广二号”时间长。单从龄期经过时间选
择，优先级：“两广二号”反交＞“两广二号”正交＞“桂
蚕8号”正交＞“桂蚕8号”反交。“桂蚕8号”反交5龄
期经过与“两广二号”正交、反交差异显著，其他均不显
著。从全龄期经过来看，“桂蚕8号”正交、反交各自与
“两广二号”正交、反交差异显著，其他均不显著。在3个
重复试验中，4龄期“桂蚕8号”比“两广二号”用桑量分
别多约30.61%、19.25%、41.36%，5龄期“桂蚕8号”用桑
量比“两广二号”分别多出约38.69%、24.29%、41.75%。
通过均值比较差异性，在4龄、5龄，“桂蚕8号”用桑量
与“两广二号”用桑量差异均显著，得出饲养“两广二
号”品系用桑量少于“桂蚕8号”品系。
茧质成绩对比方面，2个品系及正、反交死笼率差异不
显著。在全茧量方面，差异也均不显著。在茧层量方面，
“桂蚕8号”反交与“两广二号”正交、反交表现显著差异，
“桂蚕8号”正交与“两广二号”反交差异显著，其他对比差
异均不显著。茧层率对比，“桂蚕8号”反交与“两广二号”
正交、反交对比差异极显著，其他对比差异均不显著。千克
茧粒数对比，差异均不显著。单从表5中可以看到，在死笼
率差别不大的情况下，“桂蚕8号”反交优势＞“桂蚕8号”
煤矿防灭火设计正交＞“两广二号”正交＞“两广二号”反交。
雌、雄茧粒茧质对比中，可以看到在全茧量中，2个品
种及正、反交之间雌、雄茧全茧量差异均不显著。在茧层
量方面，雄茧茧层量的差异也不显著；雌茧茧层量方面，
“桂蚕8号”正交与“两广二号”正交、反交差异显著，而
“桂蚕8号”反交与“两广二号”正交、反交差异极显著。
茧层率对比，“桂蚕8号”反交的雌茧茧层率与“两广二
号”正反交差异显著，“桂蚕8号”正交的雌茧茧层率与
“两广二号”正交的差异也显著。“两广二号”反交的雄茧
茧层率与“桂蚕8号”正反交对比差异均显著；其余对比均
不显著。
3.2 讨论
此次试验全龄期在蚕房饲养，不同于大蚕4龄～5龄地
面育，存在一定的试验误差。试验不足之处在于未多次设
置不同季节不同年份的对比试验，只做了1次，后续会分多
季节多次验证试验结果。小蚕共育是广西多年来推广的饲
育小蚕的模式，本次试验没有设计不同品种间小蚕不同用
桑量，是因为小蚕用桑量占比较小，一般占比为4.5%～
5%，所以并没有考查品种间的差异。可以看到在3个重复
中，饲育用桑量对比，重复2＞重复1＞重复3，分析得到
的3个重复饲育成绩，平均茧重为重复2＞重复1＞重复3。
实际生产过程中，农户的收茧量受到很多因素的影响，如
给桑量、收茧的时机、营茧条件的变化等。在一定范围
内，前人的研究也已表明给桑量超过一定的阈值，茧质增
长的重量会越来越小。马斌（1981）等的试验研究还对残
桑量、蚕沙量、食下量等因素进行了调查，结果表明即使
在盛食期，多添加的桑叶量也会造成浪费，对提高产茧
量、全茧量、茧层量作用不大[7]。同时也可以看到，以前的
茧层率要比现在的茧层率低2%～5%，这也说明现今的品种
和种桑养蚕技术已经有了较大进步，故用桑量超出过去很
多就也不足为奇。为贴近生产实际，此次试验没有统计残
桑量等参数来精确分析。
参考以前试验蚕品种用桑量的数据，此次试验1龄～3
龄用桑量比标准参考分别多58.65%、71.47%、48.38%，在
大蚕阶段平均超出标准参考83.21%，尤其“桂蚕8号”的
给桑量要比“两广二号”多出3成～4成。四元杂交品种
“桂蚕8号”比“两广二号”食量大，相比之下蚕茧更大，
茧白，产量高。综合表2和表3，“桂蚕8号”龄期经过
要比“两广二号”要长。本次试验全茧量方面“两广二
号”和“桂蚕8号”差异不明显，在茧层量和茧层率上对比
差异显著，茧层率的优势会比茧层量更加突出，“桂蚕8
号”反交对比“两广二号”表现为差异极显著。在表6雌雄
茧粒茧质的调查数据中，可以看到，实际的差异还会比表5
要大一点，因为本次全茧量计算公式设定雌茧、雄茧比例
为1∶1。假定实际上某批次“两广二号”和“桂蚕8号”
全茧雌雄比均为6∶4，在“两广二号”和“桂蚕8号”死
笼率差不多的情况下，“桂蚕8号”正交与“两广二号”正
交做比较，每10粒茧计算出来的结果是全茧量比表5的平
均值多出0.246 g，“桂蚕8号”全茧量要比“两广二号”蚕
茧多0.516 g。茧层量计算出来与表5差异不大，差值为
0.008 g，其中“桂蚕8号”比“两广二号”多0.168 g。
综上所述，同等条件下饲养“桂蚕8号”与“两广二
号”用桑量对比差异显著，全茧量这一经济指标差异不显
著，茧层量和茧层率差异显著。一定程度上，用桑量这一
基础参数是直接转化成经济效益的，但此次试验不同品种
间经济转化率差异不明显。实际上家蚕品种在张种收茧量
方面，不仅仅取决于桑园的桑叶产量，也受到很多其他因
素的影响，比如蚕种繁育系数、饲养人员的技术水平、温
湿度的控制和蚕房环境等，还受到小蚕共育户的饲育水平
影响。此外，与收茧的时期也有关系，例如横州市、来宾
市均是上蔟2 d出售，河池地区是3 d。广西蚕业技术推广
站近几年也对“两广二号”进行了改良复壮，浦月霞等
（2021）经试验对4个原种品系进行改良杂交得到的新“两
广二号”表现要比原“两广二号”要好[8]；石海潜等
（2021）所做的农村饲养复壮的“两广二号”也比原“两广
二号”表现好，繁育性能优异，降低了死笼率[9]。改良后的
“两广二号”与“桂蚕8号”对比，全茧量差异不是很明
显，但是综合成绩“桂蚕8号”还是优于“两广二号”。
不论2个品系之间孰优孰劣，对农户来说都是良种，在
选择上，农户均是倾向于好养优先级大于蚕种重量。闭立
辉（2005）在蚕病防治中提到，养蚕技术、养蚕条件差的
农户应选用强健、好养的蚕品种“两广二号”，而养蚕技
术、养蚕条件较好的农户可选用强健、优质、高产的“桂
蚕”系列蚕品种[10]。事实上，“桂蚕8号”比“两广二号”
龄期多1 d，或许有的农户养惯“两广二号”，在养“桂蚕8
号”时在5龄第5 d看到有一点熟蚕，就开始添食蜕皮激
素，实际上“桂蚕8号”还要多给桑1 d，误以为到了添食
蜕皮激素的时间，就有可能导致实际“桂蚕8号”的产量并
没有多出“两广二号”很多，这尤其在新手饲养户中要引
起注意。另外，提高桑园的桑叶产出量，提高亩产值，提
高桑树栽培技术，在原来仅够或者溢出一点桑叶的基础上
计划饲养“两广二号”，换养“桂蚕8号”，收获到更高茧
量，对提高蚕农经济效益来说也是一个不错的选择。后续
将开展试验验证和成本运算设想，与“两广二号”对比，
分析“桂蚕8号”的桑叶用量、劳动量与多收获的茧之间的
一正一反的叠加效应，力求效益最大化。只有在桑园、蚕
种、饲养技术上不断下功夫，不断提高桑园桑叶产出，选
择更好的蚕种饲养，不断总结经验，优化技术水平，蚕农
们才能更有信心，养得更好。
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