陕西农业科学2020,66(04):19-21,95Shaanxi Journal of Agricultural Sciences 钙、硼与早酥梨木栓化褐变的关系研究 王智明1，王敏欣2，冀定磊1，曲树栋2
（1.中化农业（临沂）研发中心有限公司，山东临沂276000；2.中化化肥有限公司，北京100031）
摘要：通过叶面喷施钙、硼试验，统计分析不同处理早酥梨果实的木栓化病果率、钙硼元素含量数据，以探究叶面喷施钙、硼与早酥梨果实中钙、硼元素含量、木栓化褐变之间的关系％结果表明，叶面喷钙对降低早酥梨木栓化病果率效果明显优于叶面喷硼。叶面喷钙显著提高了早酥梨果实中钙元素含量约31.11%，但对果实中硼元素含量影响较小，其木栓化病果率较CK降低了约28.91%（8<0.01"，而叶面喷硼显著提高果实中硼元素含量约50%，且提高了果实钙元素含量约6.67%，其木栓化病果率较CK仅降低了约9.09%%早酥梨果实中钙元素含量与木栓化病果率呈极显著负相关（8<0.01"，与果实中硼元素含量呈负相关（P>0.05），而早酥梨果实中硼元素含量与木栓化病果率呈正相关（8>0.05）%综上所述，钙元素是防治早酥梨果实木栓化的主导元素，叶面喷钙是防治早酥梨木栓化的有效措施％ 五星会
关键词：早酥梨；钙、硼元素；木栓化病果率；主导元素
早酥梨是一种早熟梨品种，其以0苹果梨’为母本、’身不知’为父本杂交选育而成［1］&因其果肉细腻雪白， 汁多味甜，果皮翠绿、薄，品质佳、上市早等优点，是我国栽培广泛的早熟梨品种之一&近年来，早酥梨以及其他有些梨品种（如秋月梨等）在成熟后期和采后贮藏期间普遍发生果肉木栓化褐变现象，多分布于果肩周边或近果皮的果肉处，发病部位先木栓化，再褐变形成病斑，病斑呈黄褐，通常直径介于0.1~lcm，绵软味苦，严重影响早酥梨的商品性，降低果农经济效益［2］&据文献显示，木栓化褐变是一种缺素性生理病害，可能与植物体内某一种或多种矿质营养缺失有关&有学者研究认为，如早酥梨果肉木栓化主要与果实中缺镁、硼、钾、磷、猛等元素有关［2］&彭际淼等［3］研究发现，幼果期硼元素缺失导致果肉出现木栓化黄褐病斑&吴兴明等⑷研究发现脐橙病叶缺硼可以导致叶脉木栓化，可见缺硼并不是导致柑橘木栓化的唯一病因&王璐等⑸研究发现钙、硼发梨的生木栓化斑点
病&施用硼肥能显著降低梨的缩果病、果肉中木栓化区域的形成⑷&目前研究表明梨果实木栓化与多种元素缺失有关，主要为钙、硼，但具体哪元是早酥梨木栓化发病的元，钙、硼元素与早酥梨木栓化病果率的关系，尚未有明确结论&对此，笔者研究通过田间试验详细揭示了导致早酥梨木栓化褐变的主导元素，分析了钙、硼与早酥梨木栓化褐变之间的关系，其结果可为防治早酥梨木栓化褐变提供理论依据，为早酥梨实际生产中的营养调控提供技术指导&
1材料与方法
1-1试验材料三星e568
试验地点：山东省滨州市阳信县小耿村，试验作物及面积：早酥梨（树龄16a），株行距为3m* 4m，试验面积733m2&
试验肥料：流体钙（Ca%175g-L-1）、速溶硼（B%21%）
试验土壤：土壤呈碱性，有机质极低，有效磷、-含量低，钙含量中等，碱解氮、速效钾、镁、铁、锌、硼含量均较高&土壤养分数据详见表1&
表1试验基础土壤养分数据（mykgT）
19世纪
指标pH
有机质/
gct考试(g*k g_1)
碱解氮有效5速效钾Ca Mg Fe Mn Zn B
数据8.250.52191.7725.32179.12299.69121.5310.19 5.23 1.400.63 1.2试验设计县小耿村进行&试验设计3个处理（CK：清水、纪录片讲究
试验于2019年3-9月在山东省滨州市阳信T1：流体钙、T2：速溶硼），3次重复，每处理15棵收稿日期：2019-10-17修回日期：2019-11-27
基金项目：“十三五”国家重点研发计划项目（2016YFD0200401）；防治早酥梨果肉木栓化技术（YL01）
第一作者简介：王智明（1988-），男，山东潍坊人。硕士，农艺师，研究方向：防治梨果肉木栓化技术。
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