摘 要 油茶是山茶科常绿小乔木，是我国长江流域以南地区重要木本油料树种。油茶全身都是宝，用途广泛。种子榨取的茶油不饱和脂肪酸含量为各种食用油之冠，比称霸世界的橄榄油还高出7%，是目前最富营养与健康的食用油；同时，其病虫害少，基本上不需喷洒农药，堪称绿、环保、有机和无公害食用油，因此，已被联合国粮农组织列为重点推荐的绿健康高级食用油。
关键词 油茶；产业发展；茶油；现状；对策；广西桂平市
中图分类号：F316.2 文献标志码：C 文章编号：1673-890X（2014）12--3
1 广西桂平市油茶产业现状
改革开放刘光基30多年来，桂平市油茶产业发展长期处于低产、种植范围逐步减少状态。油茶林荒废或受病虫害危害严重。据统计，截至到2011年底，广西桂平市仅存油茶林面积910.9 h
m2，占有林面积的0.6%，主要分布在油麻镇、社坡镇、社步镇、罗播乡、木根镇、中沙镇、石龙镇、蒙圩镇、西山镇以及国有金田林场。良好的资源优势，农民增收、农业增效、农村发展的重要渠道，没有得到充分利用和发挥其最大功效，究其原因，主要有以下几个方面。
1.1 缺乏管理
刘柏权 近年来，由于市场经济的影响，农村大多数青壮年劳力外去打工，油茶林复垦率低，抛荒率高，基本上是人种天管，广种薄收，经营粗放，农户很少花费人力和资金对油茶林进行开发，以致树体渐渐衰弱，产果很少，直到荒废。全市低产油茶林比重达70%以上。而且最近几年“荒灾、火灾、水灾、虫灾”严重危害油茶林正常生长，受害面积较大。
江口涣 1.2 单产低，效益差
由于目前桂平市油茶林长期处于“人种天养”的状态，产油量一般在4 kg/667 m2花木水左右，产量高的不超过12 kg/667 m2，产值不到300元/667 m2，纯收入在200元2008欧洲杯主题曲/667 m2以下，且油茶大小年（丰歉年）明显。目前，效益远不如桉树林、一般经济果树等，直接影响了
茶农种植油茶的意愿。另外，集体林制度改革分山到户后，连片推广种植油茶也比较困难。无缝钢轨
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