婴幼儿营养与膳食管理教案

《婴幼儿营养与膳食管理》教案

项目一婴幼儿的能量及营养素需求

一、本项目教学时间安排

人民日报国庆社论

二、本项目重点、难点及应注意的问题

1．本项目重点

空心玻璃砖（1）婴幼儿营养素的需求。

（2）各类营养素的生理功能。细胞外基质

2．本项目难点

（1）婴幼儿的能量消耗。

（2）营养标签。

丫髻山碧霞元君祠遗址3．本项目教学中应注意的问题

（1）从婴幼儿营养素缺乏案例入手，阐述婴幼儿的能量需求和能量消耗。

（2）按照生理功能、缺乏或过量的危害、膳食参考摄入量、主要食物来源等顺序，讲清楚婴幼儿所需的各类营养素。

（3）引导学生充分利用网络资源，收集与本项目内容相关的案例和素材，并学会运用所学知识进行分析。

（4）注重实践实训，一方面，可通过绘制思维导图的形式呈现婴幼儿的营养素需求相关知识点；另一方面，可通过制作营养标签手抄报的形式巩固所学知识。

三、本项目应讲授的内容

1.婴幼儿的能量消耗主要包括哪些方面和婴幼儿的能量需要量。

pm2.5数据

我想生活在唐朝2.婴幼儿需要的各类营养素的生理功能、缺乏或过量的危害、膳食参考摄入量、主要食物来源等。

本文发布于:2024-09-21 21:43:15，感谢您对本站的认可！

标签：婴幼儿营养素项目形式需求膳食缺乏所学

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