进销存管理系统论文青池酱腌菜H A C C P计划书-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN 酱腌菜HACCP计划书
HACCP-2014 A/0
编制:日期:
三中全会决定
审核:日期:
批准:日期:
1、目录序号内容
1 目录
2 颁布令
3 HACCP小组成员及其职责
4 酱腌菜产品特性描述
5 酱腌菜加工工艺流程图
6 酱腌菜加工工艺说明
8 酱腌菜HACCP计划表
10 酱腌菜生产中CCP的纠偏程序
11 关键限值的确认依据
12 相关的法律法规
戏剧文学
2、颁布令中国生物器材网
dietmp3江西省青池食品有限公司《酱腌菜HACCP计划》是依据ISO22000:2005、《出口食品生产企业卫生
注册登记管理规定》、CNAB-SI52:2004《基于HACCP的食品安全管理体系规范》及CAC制订的《HACCP体系及其应用准则》、《食品卫生通则》等相关法规要求,结合我公司的实际需要制定的,它的主要目的是:通过危害分析和建立关键控制点,在生产加工酱腌菜的过程中,控制、降低和消除生物的、物理的和化学的危害,确保产品的安全性,更好地向消费者提供安全保证。
经审定,此HACCP计划切实可行,可以满足消费者对食品安全卫生的需求,公司全体员工必须严格遵守。
杨宝璋现予以批准发布,并定于2014年6月15日起正式实施。
总经理:
2014年 6 月15 日
4产品特性的描述