食品的标签标识,除了GB7718和GB28050外,你还得注意哪些?

⾷品的标签标识,除了GB7718和GB28050外,你还得注意哪些?
除了GB 7718和GB 28050外,还有部分标准中涉及特别标签标识的内容,收集整理了这部分内容和常见标签问题供⼤家参考使⽤,建议转发和收藏。
GB 13432-2013 ⾷品安全国家标准预包装特殊膳⾷⽤⾷品标签
SN/T 1642-2005 进出⼝预包装⾷品检验通则
SN/T 1886-2007 进出⼝⽔果和蔬菜预包装指南
GB/T 16986-2009 商品条码应⽤标识符
GB/T 25322-2010 消费品安全标签
GB/T 32950-2016 鲜活农产品标签标识
SB/T 10158-2012 新鲜蔬菜包装与标识
SB/T 10659-2012 畜禽产品包装与标识
NY/T 1655-2008 蔬菜包装标识通⽤准则
农业部869号公告-1-2007 农业转基因⽣物标签的标识
DB41/T 408-2005 预包装⾷⽤农产品标识规范
DB440300/T 24-2003 预包装⽔果包装和标签要求
1
饮料类
标准名称
特别标签标识
GB/T 10789-2015 饮料通则1、4.1~4.9 以及4.11 分类所描述的饮料均可添加或本⾝含有⼆氧化碳,含有⼆氧化碳的饮料可声称
2、4.2-4.9以及4.11分类所描述的饮料类别相应的饮料浓浆,按照标签标⽰的使⽤(⾷⽤)⽅法或稀释倍数加以稀释后应符合表1对应饮料类别的技术要求
产品采⽤两种或两种以上类别交叉命名时,应同时符合相应类别的基本要求,⾷品添加剂和营养强化
薛晓棠
剂的使⽤应按照产品命名的末尾类别执⾏GB 2760和GB 14880。如声称果汁碳酸饮料的产品应同时符合表1中对果汁饮料和碳酸饮料的基本要求,⾷品添加剂和营养强化剂的使⽤应符合GB 2760和GB 14880对碳酸饮料的要求。
3、经过发酵的某类饮料,可以称为发酵某类饮料。
GB
15266-
2009 运动
饮料
中国内战应标注可溶性固形物、钠、钾的含量范围
GB 17323-1998 瓶装饮⽤纯净⽔1、产品标签上应按GB 7718的有关规定标注:产品名称、净含量、制造者(或经销者)的名称和地址、⽣产⽇期、保质期和产品标准号。产品名称与净含量须排在同⼀视野。
2、采⽤蒸馏法加⼯的产品⽅可⽤“蒸馏⽔”名称;其他⽅法加⼯的产品不得使⽤“蒸馏⽔”名称。在使⽤“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,在其产品名称后需⽤醒⽬字样标明“饮⽤纯净⽔”。
3、包装箱上除应标明产品名称、制造者(或经销者)的名称和地址外,还须标出单件包装的净含量和总数量。
GB 8537-2008 饮⽤天然矿泉⽔1、标⽰天然矿泉⽔⽔源点名称
2、标⽰产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离⼦(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
3、当氟含量⼤于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样。
4、标⽰产品类型,可直接⽤定语形式加在产品名称之前,如:“含⽓天然矿泉⽔”;或者标⽰产品名称“天然矿泉⽔”,在下⾯标注其产品类型:含⽓型或充⽓型;对于“⽆⽓”和“脱⽓”型天然矿泉⽔可免于标⽰产品类型。
5、除⾮经国家有关部门审批认可,否则标签上不得声称有医疗作⽤。
2
调味品类
GB 18186-2000 酿造酱油(含修改单)产品名称应标明“酿造酱油”;还应标明产品类别、氨基酸态氮的含量、质量等级、⽤于佐餐和/或烹调。
单点系泊系统GB 2717-2003 酱油卫⽣标准醒⽬标出“酿造酱油”或“配制酱油”以及“直接佐餐⾷⽤”或“⽤于烹调”,散装产品亦应在⼤包装上标明上述内容。
GB 18187-2000 酿造⾷
醋(含修改单)
产品名称应标明“酿造⾷醋”还应标明产品类别和总酸的含量。
GB 2719-2003 ⾷醋卫
⽣标准
醒⽬标出“酿造⾷醋”或“配制⾷醋”,散装产品亦应在⼤包装上标明上述内容。
GB 1445-2000 绵⽩糖6,绵⽩糖标签须有下列内容:
a) 产品名称;
b) 级别 ;
c) 净含量(千克或克);
d) 制造者的名称和地址;
e) 产品标准号;
f) ⽣产⽇期(可只标注年、⽉)。
GB 317-2006 ⽩砂糖1、产品名称、级别、净含量(千克或克)、制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址、产品标准号、⽣产⽇期
GB 317-2006 ⽩砂糖
2、推荐在⽩砂糖标签上标注保质期,保质期由⽣产企业或包装单位⾃⾏确定。
GB 5461-2000 ⾷⽤盐1、⾷⽤盐的⼤包装必须使⽤内衬聚⼄烯薄膜的纸箱、编织袋,每件重量为25 kg或50 kg。包装应附合格证或合格标签,并注明:⽣产企业名称、地址、产品名称、数量、批号、检
验员姓名(代号),
2、⾷⽤盐⼩包装,可使⽤聚⼄烯塑料袋、纸盒、塑料盒(瓶)(⽆毒),每件重10 00g ,5008
,250g 或250 g以下,⼩包装上必须标注GB 7718规定的要素,贴有加碘盐防伪标志。
GB 10136-2005 腌制⽣
⾷动物性⽔产品卫⽣标
标⽰保存温度3
⾷⽤油类
GB 10464-2003 葵花籽油1、产品名称:压榨葵花籽油、浸出葵花籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
微血管3、凡标识“葵花籽油”的产品均应符合本标准。
GB 11765-2003 油茶籽油1、产品名称:压榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、凡标识“油茶籽油”的产品均应符合本标准。
GB 1534-2003 花⽣油1、产品名称:压榨花⽣油、浸出花⽣油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、凡标识“花⽣油”的产品均应符合本标准。
GB 1535-2003 ⼤⾖油1、产品名称:压榨⼤⾖油、浸出⼤⾖油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、转基因⼤⾖油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“⼤⾖油”的产品均应符合本标准。
GB 1536-2004 菜籽油1、产品名称:压榨菜籽油、浸出菜籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、转基因菜籽油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“菜籽油”的产品均应符合本标准。
4、凡标识“菜籽油”的产品均应符合本标准。黑龙江科技大学不良视频
GB 1537-2003 棉籽油1、产品名称:压榨棉籽油、浸出棉籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、转基因棉籽油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“棉籽油”的产品均应符合本标准。
GB 15680-2009 棕榈油1、凡标识“棕榈油”名称的产品,应标注“棕榈原油”或“成品棕榈油”。
2、凡标识“分提棕榈油”名称的产品,应标注:“原油”或“成品油”。分提棕榈油产品采⽤“棕榈油”名称时,还应标注分提棕榈油的名称、“原油”或“成品油”。
3、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
4、转基因油脂要按国家有关规定标识。
GB 19111-2003 ⽟⽶油1、产品名称:压榨⽟⽶油、浸出⽟⽶油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、转基因⽟⽶油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“⽟⽶油”的产品均应符合本标准。
GB 19112-2003 ⽶糠油1、产品名称:压榨⽶糠油、浸出⽶糠油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:应注明产品原料的⽣产国名。
3、凡标识“⽶糠油”的产品均应符合本标准。
GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油1、产品名称:按第4章分类要求的产品名称标注。
【特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油、精炼橄榄油、混合橄榄油、粗提油橄榄果渣油、精炼油橄榄果渣油、混合油橄榄果渣油】
2、⽣产⽇期的标注:
a)特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油应标⽰油橄榄果实的年份。
b)特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油、精炼橄榄油、混合橄榄油、精炼油橄榄果渣油、混合油橄榄果渣油应标⽰包装⽇期。
c)以包装⽇期为保质期起点⽇期,进⼝分装产品应再注明分装⽇期。
2、应标注产品原产国。
3、应标注反式脂肪酸含量。
1、产品名称:符合本标准相应要求的产品,可分别标注为芝⿇油、芝⿇⾹油、⼩磨⾹油、芝⿇原油、成品芝⿇油。
GB 8233-2008 芝⿇油⿇原油、成品芝⿇油。
2、加⼯⼯艺:应标识⽔代、压滤、压榨、浸出。
3、原产国:⾄少应注明产品原料的⽣产国名。
4
酒类
GB 15037-2006 葡萄酒1、预包装葡萄酒标签按GB10344规定执⾏,并按含糖量标注产品类型(或含糖量)。注:单⼀原料的葡萄酒可不标注原料与辅料;添加防腐剂的葡萄酒应标注具体名称。
2、标签上若标注葡萄酒的年份,品种,产地,应符合3.3,3.4,3.5的定义。
【3.3年份葡萄酒:所标注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占⽐例不低于酒含量的
80%(体积分数)。3.4品种葡萄酒:⽤所标注的葡萄品种酿制的酒所占⽐例不低于酒含量的75%(体
再生魔积分数)。3.5产地葡萄酒:⽤所标住的产地葡萄酒酿制的酒所占⽐例不低于酒含量的80%(体积分数)。】
3、外包装纸箱上除标明产品名称、制造者(或经销商)名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
GB 4927-2008 啤酒1、销售包装标签应符合GB10344的有关规定,标明:产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址、灌装(⽣产)⽇期、保质期、执⾏标准号及质量等级。⽤玻璃瓶包装的啤酒,还应在标签、附标或外包装上印有“警⽰语”——“切勿撞击,防⽌爆瓶”。
2、外包装纸箱上除标明产品名称、制造者名称和地址、⽣产⽇期外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
GB 10343-2008 ⾷⽤酒精销售包装使⽤标签时,标签上应标注:产品名称“⾷⽤酒精”、原料、⼄醇含量、制造者名称和地址、灌装⽇期、净含量、执⾏标准号及质量等级。
装运⾷⽤酒精的罐、槽车上应标注“⾷⽤酒精”,随车附有“出⼚产品质量检验合格证明书”。
包装储运图⽰标志应符合GB 190和GB/T 191的要求。
GB 2757-
2012 ⾷品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒4.2应以“%vol”为单位标⽰酒精度。4.3 应标⽰“过量饮酒有害健康”,可同时标⽰其他警⽰语。4.4 酒精度⼤于等于10%vol的饮料酒可免于标⽰保质期。
GB 2758-2012 ⾷品安全国家标准发酵酒及其配制酒4.2应以“%vol”为单位标⽰酒精度。4.3 啤酒应标⽰原麦汁浓度,以“原麦汁浓度”为标题,以柏拉图度符号“°P”为单位。果酒(葡萄酒除外)应标⽰原果汁含量,在配料表中以“××%”表⽰。4.4 应标⽰“过量饮酒有害健康”,可同时标⽰其他警⽰语。⽤玻璃瓶包装的啤酒应标⽰如“切勿撞击,防⽌爆瓶”等警⽰语。4.5 葡萄酒和其他酒精度⼤于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标⽰保质期。
5
粮⾷类
GB 1350-2009 稻⾕应在包装物上或随⾏⽂件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和⽉份GB 1351-2008 ⼩麦应在包装物上或随⾏⽂件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和⽉份

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