作为牛羊牲畜饲料的基本原料，玉米秸秆可以进行青贮，同时也可以直接进行牲畜的喂养，对于玉米秸秆进行加工和处理，使之成为具有非常高营养价值的饲料，不但能够有效的推动畜牧业的未来发展，同时也能够制造非常好的生态效应和经济效应。具体来看，玉米秸秆的发酵技术主要是把玉米秸秆进行发酵之后把其中的蛋白质以及淀粉等物质降解成为动物比较容易吸收的氨基酸以及单双糖等，从而提升动物们对于饲料的消化效率 ，这种效果是机械加工无法做到的。在对于玉米秸秆进行发酵之后，可以提升其所具有的营养，减少玉米秸秆进行青贮和黄贮的时间，从而延长保质期。同时也能够加强秸秆饲料的适应能力，使得牲畜的采食速度提高，从而加强牲畜的免疫力，预防各种疾病，减少牲畜粪便造成的污染，不但能够改善牲畜的饲养环境，同时也能够提升牲畜肉和奶的质量。 标签： 玉米秸秆；青贮饲料；发酵技术
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引言：玉米这种作物是作为饲料的基本原料，同时也是工业以及农业的重要资源。玉米秸秆当中有着非常多的营养成分以及其他的可利用成分，可以较好的作为畜牧业的饲料。一直以来，玉米秸秆都是牲畜饲料的主要原料。这里所说的玉米秸秆发酵技术实际上就是把玉米秸
秆进行发酵之后，把其中的营养物质进行降解，从而成为动物们容易吸收的小分子物质，提升动物们的消化效率，不但可以提升其中所蕴含的营养成分，同时也能够提升牲畜的免疫能力，预防疾病。对于玉米秸秆的发酵处理，对于畜牧业发展和生态环境保护都有着非常重要的意义。蛇胆汁
1.玉米秸秆青贮饲料发酵技术的材料和方法探析
1.1材料。
首先要把干燥的玉米秸秆进行切割，切割成为两厘米左右的长度。
其次利用秸秆专用的发酵剂，来对其进行发酵，发酵剂当中所含有的成分包括酵母菌、乳酸菌、淀粉酶以及蛋白酶和纤维素酶等等。具体来看就是把玉米秸秆、饮用水和盐以及玉米粉进行搅拌。
1.2方法。
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首先在干燥的玉米秸秆当中加入食盐和水，同时和各种活化的菌种进行混合。青秸秆直接
加水。在地窖的底部铺上秸秆粉，并且把菌种配置的发酵剂洒在上面，同时对其进行压实，在进行压实的过程中，要注意喷洒一层压实一层，每压实一层都要加入玉米粉，提升发酵的效果。等到压实之后，在最上层撒盐，盖上薄膜，在薄膜上面再盖上一层秸秆，最后盖土。在周围要做好排水沟，防止雨水对于发酵效果造成影响。经过10天左右的发酵，就可以进行饲料使用。
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