绿食品蔬菜栽培技术

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作者:暂无
来源:《吉林蔬菜》 2014年第11期
工业废渣制砖    随着人民生活水平的提高和市场经济的发展,生产安全、营养、保健蔬菜,保护生态环境是当今农业生产发展的方向,为发展我国农业经济,让广大人民吃上绿放心菜,今后的蔬菜就要朝着绿、有机方向生产、发展。
    1 绿食品蔬菜基地建设
    1.1 绿蔬菜生产基地必须符合绿蔬菜生产的生态环境标准,必须经过科研人员对基地内的大气、土壤、水质,取样调查检测,并对各基地的棚室、道路、排灌设施及废旧物场地等环境进行改造,并指导农户根据当地气候、地理、自然、经济等条件,合理使用适合当地生产配套设施。在基地周围植树,做到了净化空气、防风、缓、滤尘作用,使得绿基地环境更加良好完善。
    1.2 根据当地气候、地理、自然条件,由农业科研人员研究出适合当地的绿食品蔬菜栽培技术,并加以推广,指导农户进行生产,产品进行跟踪检测。
    2 绿食品蔬菜主要栽培技术
    2.1 品种选择:对基地内栽培品种进行规范化管理,先要选择高产、优质、抗病、适应性强、商品性好、适合市场需求的品种。
    2.2 育苗:首先进行种子消毒处理及营养土消毒,根据不同季节,选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施育苗,同时育苗场所要进行消毒,加强苗床、肥水、温湿度管理,培育优质壮苗。
    2.3 定植:定植前要进行整地施肥。首先要将基地内的土壤进行化验分析,根据作物对土壤环境肥力的要求,制定平衡施肥方案。
    2.4 田间管理:调整环境植物最适的温湿度,有效利用光照,同时增施二氧化碳,加强田间肥水管理,注意通风换气。
    2.5 植株调整:及时整枝、打杈、定心、吊架,同时要及时疏花疏果。
    2.6 采收:及时采收,保证质量,同时增加产量。
    3 主要措施
    3.1 农业综合防治技术:选用优质抗病品种,实行轮作,以防为主。在育苗期种子及育苗场所、土壤要进行消毒。培育优质壮苗,同时对待定植的棚室,设施及土壤进行杀菌、消毒,要利用井水灌溉,种植后利用生物、物理遗传防治措施,对温度、湿度、空气进行调控,减少病害的发生。同时加强田间水肥管理,增施有机肥少施用氮肥,减少农药使用。
    3.2 生态种植法:生态种植法是采用农作物间套种方法,组织最佳生态环境,利用生物落内部控制多种病虫害的发生,达到产品无污染、安全、优质营养保健,获得最佳效益,其间套作方式有:①喜氧与厌氧,喜氮与喜磷钾蔬菜间套,如青菜套种大葱、大白菜套种芹菜,均无病害侵染,冬瓜间套种空心菜,番茄套种丝瓜、豇豆。②微生物与分泌有抑制或促进作用的间套,如冬瓜与黄瓜套种,无疫病发生,大白菜套种大蒜,大白菜不感软腐病、霜霉病。③有物理效应的作物间套,如甘蓝与白菜间套,蚜虫危害轻。
    3.3 生物技术法:提倡在蔬菜栽培中尽可能用生物肥料,生物农药。①增施生物菌肥。生物菌肥属微生物肥料,它们具有有机肥的长效性,又具有化肥的速效特点,具有固氮、解磷解钾作用,由于菌的活动,活化土壤,利于保持生态平衡。②推广生物钾肥。它是一种高效能的细菌性肥料,它能转化土壤中的无效钾磷镁铁硅等元素为作物吸收的有效元素,特别对根类喜钾蔬菜效果尤为明显。生物钾肥不能在阳光下曝晒,不能和过酸过碱的肥料混用,要直接施入土壤。③配施腐殖酸类肥料:腐殖酸类肥料即惠满丰活性液肥等,是一种高浓缩多元素、腐殖酸类肥料,不但具有氮、磷、钾、钙、硫,
同时还具有铁、硼、锌、锰、铜等微量元素。④施用生物农药:生物农药是一项新技术,通过生物农药达到杀虫、杀菌作用,使蔬菜没有农药的残留,才能保证蔬菜达到绿食品标准。
    生物杀菌剂:抗毒剂,防治蔬菜病毒病,用农用链霉素或硫酸链霉素,青霉素钾盐、农抗等防治蔬菜细菌性病害,用武夷菌素等防治蔬菜真菌性病害。常用的生物杀菌剂还有光合细菌、绿生物农药、EMT生物菌、生物杀菌剂等。
刑法修正案八解读    生物杀虫剂:用Be乳剂防治蔬菜少发生病虫害。用浏阳霉素,充螨防治红蜘蛛,以杀蚜霉素防治蚜虫。
    土农药:农药原料来源广,制作方便,对蔬菜无副作用,在蔬菜上应大力推广使用。
    3.4 物理防治法:晒种、温汤烫种、用太阳能对棚室进行高温消毒灭菌、高温堆肥杀死病菌和虫害,通过嫁接方法防治蔬菜病虫害。
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    3.5 测土平衡施肥:化肥在农业生产中发挥着重要作用,但化肥不合理施用和过量施用不仅对农业生产不利,而且会严重污染环境。大量不合理施肥会使土壤板结,并且进入植物体后迅速被同化。测土平衡施肥的方法是将其土地内的土壤进行化验分析,根据不同作物对土壤环境肥力的要求,制定平衡施肥方案。一般基肥施腐熟的猪粪、鸡粪、大粪为主,同时要配生物菌肥增加肥效。
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分布式光学孔径系统    3.6 可采用无土栽培:目前我国无土栽培应用技术广泛的是:有机生态型无土栽培和浮板毛管水培法。
    有机生态无土栽培技术,是采用槽培的方式,生产过程中主要使用有机肥,肥料均以固体形态施入,灌溉时只浇清水,不使用传统无土栽培的营养液,耗能低,灌溉排出液对环境无污染,这种方法生产成本低,符合绿食品要求,受到广大生产者的欢迎。 (魏荣彬)

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