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便利店优化诊断实施方法的实践运用作者:吕海光 王建来源:《现代营销·理论》2018年第11期 摘 要:简要介绍便利店优化提升的方法和实施步骤,便利店优化诊断的原则和策略,组织实施并评估效果。 关键词:优化提升 步骤 实施小组
一、背景
加油站便利店优化提升(以下简称店面优化提升),是以2013中央一号文件“顾客视角”和“满足顾客需求”肾精子
为核心,围绕商品进销存的每一个环节,以提升便利店经营效率为目标,通过现场调查、数据分析、优化整改,提高客户消费的体验感,提升现场服务效率,进一步提升便利店绩效。 店面优化提升,不仅是一种工作理念,也是解决便利店经营难题的具体措施和系统科学的工作方法,更是规范现场管理、提升非油业务市场竞争力、品牌影响力、经营创效能力的
关键环节和重要途径。
二、内涵
各地市分公司根据区域内便利店业务发展现状,运用便利店店面优化提升的流程和方法,通过对便利店的现场诊断,发现问题,一站一策优化改进,通过诊断,店面销售预计可提升30%。
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三、思路和做法
(一)工作原则
(1)坚持客户至上。以客户为核心,以满足和挖掘顾客需求为重点,立足于便利店4C泥土的微笑(即顾客、成本、便利、沟通)的基础,增强4P(即价格、产品、渠道、促销方式)的差异化和针对性,提高顾客满意度和回头率。
(浙江实用医学2)坚持效益优先。以提高服务效率是抓手,满足顾客需求是关键,提升便利店创效能力是最终目标。诊断要根据商圈目标顾客的需求,通过优化功能分区、商品选择、现场环境,积极开展开口营销,增强油非转换率。
(3)坚持顶层设计。店面优化提升,坚持总部统一设计,省区公司统一组织、统一设计、统一标准、统一流程、统一考核,整合资源、上下联动、形成合力,提高诊断的及时性、针对性、有效性,提高便利店现场管理和服务水平。