名词解释：
1、零售(P1)
零售（retailing）是指将商品和相关服务直接销售给最终消费者，从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。它是商品分销过程的最终环节。 商店特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展 经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。 3、专业店(P42)
以集中经营某一大类商品地零售业态，经营地点一般在居民区或城市市区，并且具备丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某类商品的选择性需求的零售店铺。
4、商圈（P129）
从企业微观角度：零售店销售的区域范围。
从城市宏观角度：商圈不但可以延伸到地区，甚至延伸到整个城市，与城市的商业辐射能力等概念相近。
5、手风琴理论(P55)
手风琴理论（accordion theory）不满于零售转轮理论(p52)以价格和成本的变化解释零售业态的演变，提出影响零售业态演变的决定性因素是零售组织的商品组合。这一理论认为，零售业态的演变是零售网点提供的商品组合由宽变窄，再逐渐由窄变宽，就像拉手风琴交替变换的过程。这一理论由此得名。
6、专卖店(P46)
专门经营或授权经营制造商品牌或中间商品牌，适应消费者对品牌选择性需求和中间商品牌的零售业态。
7、OUTLETS（奥特莱斯）（P49）
奥特莱斯英文全称是factory outlet center,最早诞生于美国，它是由生产企业首创并推广的一种零售业态。在一个面积较大的卖场内，有很多生产企业以低于商业售价的价格跨行业经营服装为主的各种品牌商品。
8、品类管理（P154）
品类（category）是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。
9、网上商店(P48)
通常是指建立在第三方提供的电子商务平台上的、由商家自行开展电子商务的一种形式，正如在大型商场中租用场地开设商店一样。
10、销售点实时系统（POS系统）（P123）
由商品条形码、前台电子收银机和后台电脑组成。POS系统能够将代码自动读入到计算机
系统中，这是应用一种电脑可读的产品代码的结果，这些代码之后被传递给相配的光电扫描装置，从而使代码能够传递给销售点电子收银机。
11、主力商品（P160）
在零售商店经营中无论是销售量还是销售金额都占主要部分的商品。
12、高—低定价策略（P250）
通过低价位销售价格敏感的商品或易于比较的商品，以较高的价格销售价格不敏感的商品，从而有机会提高销售毛利，在次要产品品类上面保持较高的销售利润。
13、单品管理（P152）
单品是对所经营的商品进行划细分类的最小单位，单品管理是与品类管理相对应的概念。品类管理是指在商品分类基础上，按一定的商品组合对某一类别商品进行整体的综合管理，并实行统一的营销组合策略；而单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理，强调的是每一个单品的成本管理，销售业绩管理。
14、零售促销（P264）
是零售商运用各种广告媒体和开展各种活动或通过宣传报道，向顾客传递有关商品服务信息，吸引、说服、刺激消费者接受零售商及其提供的商品和服务。包括所有将商品以直接或间接形式出售给顾客的活动或措施。
15、管理信息系统（MIS系统）（P122）
是指用于解决企业管理问题的数据库。涉及为企业经营管理搜集信息、处理信息、存储信息、传递信息。
16、商品（P159）
是商品经营分类的一个概念。它是卖场中按一定关系多个商品品项而形成的战略经营单位。
17、价格带定价（P257）
零售企业适当安排商品线内各个商品之间的价格梯级，把同类商品的价格分为高中低若干
档。
18、POP广告（P290）
POP(point of purchase advertising)指在店内提供商品和服务信息的广告，包括在橱窗、柜台、地板上或墙面上所挂放的各种有关商品信息和引导顾客购买的标志等。
19、消费合作社（P63）
消费合作社是由一消费者为了减少中间商的剥削，维护自己的利益而共同创办、拥有和经营的零售企业。
20、招徕定价(P256)
也称诱导定价法，是指零售商通过大幅度降低毛利使某种商品价格降低，起到吸引消费者光顾的目的，增加其他相关商品的销售量。
21、零售商自有品牌（P166）
自有品牌（private brand）是指由零售商自己拥有并在自家商店内使用的品牌。与面向全国市场销售的制造商品牌（nation brand）相对应。
22、辅助性商品(P160)
主力商品的补充商品，常与主力商品有较强的关联性，多为常备日用品。
金星凌日23、竞争性商圈(P132)
每个商圈都有自己的商圈层，相邻的商圈之间，必然存在着次要商圈层和边缘商圈层的交叉重合。在信息化时代，还会出现地域上不相邻的两个商圈，也会在网上进行商业的竞争和交锋。这些都是竞争性表现。
24、独立性商圈(P132)
两个商圈之间可能由于种种原因，导致相互之间没有什么影响关系。一种是两个商圈分布的都是某一类特定商品的经验网点，商品属性没有关联导致彼此独立；一种是空间绝对距离及交通状况导致商圈之间没有关联。
25、多元化战略（P99）
多元化战略将零售商带人一个新市场和新产品开发领域，多元化主要是指通过横向或纵向整合，发展现有零售业务之外的新业务。
26、成本领先战略（P96）
成本领先的目的在于获得经营上的优势，它是通过如经济规模、技术创新、获取最低的产品进价等途径，成为一个地区成本最低的零售商。
27、购物中心（P47）
是一个有零售商店及其相应设施组成的商店体，作为一个整体进行开发和管理。
28、食杂店（P42）
经营花品种繁多的低价商品，但很少提供服务。
委员制29、社会阶层（P67）
按照收入、职业、教育、住所等不同角度划分的，把社会上具有类似价值观和生活方式的人归入一类。
30、集聚战略（P96）
零售商着眼于本行业中的一个特定市场做出选择。通过为其目标市场进行战略优化，尽管不拥有在全面市场上的优势，但致力于寻其目标市场上的竞争优势。它有两种形式：在成本集聚战略下指导零售商寻求其目标市场上的成本优势；在差异化集聚战略中追求目标市场上的差异化优势。
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简答题
1、简述零售企业的主要功能。（P2）
答：零售企业是指从事零售活动，将商品和服务出售给最终消费者的商业企业。基本职能为组织商品销售。具体为：
1）组织商品功能：解决消费者和制造商、批发商之间产销矛盾，垫付资金购进商品，并分
类组合，不仅是消费者需求得到满足，也使得生产企业的产品尽快转为消费，实现生产目的。
2）储存商品及承担风险功能：批量购进零散销售，存储期间伴随数量过多或过少的积压与脱销、产品的自然损耗、自然灾害、商品被窃及商品的时尚更新和技术废弃等。
3）服务功能：组织适销对路的商品；改进商品销售方式与方法；消费者沟通，信息共享；提供良好的购物环境；提供与商品直接相关的服务。
4）信息功能：了解消费者对产品的喜好及需求变化，用于指导生产企业生产和开发新的产品。
5）对社会分配和再分配的功能：零售企业的价格变化会引起国民收入在各个不同阶层之间的再分配，零售企业的价格是整个国民经济价格体系中最重要的部分之一。
6）对消费的功能：零售企业是满足消费需要的主要途径。零售企业发展状况直接影响消费需要的满足程度；提高消费的文明程度；提高消费效率和消费效益。
2、简述影响商圈形成的主要因素。(P132)
答：影响商圈形成的因素是多方面的，可以归纳为企业外部环境因素和内部因素：
赵明鹏1）商店规模：商店规模越大，其市场吸引力越强，从而有利于扩大其销售商圈。
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2）业态和经营商品的种类：标准超市商圈较小；大型综合超市有较大的商圈；而经营选择性强，价格高，需提供售后服务商品的零售商具有很大的商圈范围。
3）商店经营水平及信誉：水平高，信誉好的商店，具有较高的知名度和信誉度，可以扩大自己的商圈。
4）促销活动和比较价格：
5）交通状况
6）竞争对手的位置：竞争性商店有一段距离，其间是潜在顾客，两家的商圈都会缩小；相反如果相邻而设，商圈会因集聚效应而扩大。
7）家庭和人口因素
3、简述零售商开发自有品牌产品的现实意义。（P166）
答：自有品牌是指零售商自己拥有并在自家商店内使用的品牌。意义：
1）增强零售商在流通中的主导和控制作用
2）有利于零售企业降低商品价格，提高对价格的控制力，增强产品竞争力。
3）有利于增加利润
4）由于自由品牌商品的品质标注由零售企业制定，因而其开发有利于保证零售企业控制商品的质量，保证商品货源的稳定性。
5）有利于零售企业知名度和顾客信任度的提高，有利于零售企业经营规模的扩大和自身实力的增强，有利于零售企业抵抗经营风险能力的增强。
6）差异化竞争优势。零售企业可以根据目标消费体的不同开发自有品牌产品，更注重细分市场，更有差异化优势。
4、简述零售商店气氛营造的主要因素。（P190）
答：彩、气味、音乐、灯光（基本照明、特殊照明、装饰照明）、温度、绿化。
5、请列举六种零售企业营业推广的主要形式。（P282）
答：1）销售点展销：为提高销售额而设在店内的商品展销，款式多样，价格比平时低。
2）抽奖：顾客在店内购物满一定金额即可凭抽奖券在当时或指定时间内参加商店组织的公开抽奖活动。
3）优惠券：零售商将一定面值的优惠券发放，持券人可以凭此券购买某种商品时打折。
4）赠送商品：顾客在商店内购买一定价值商品后可获得零售商赠送的特定物品。
5）折价优惠：商店在一定时期，调低一定数量的商品售价，适当减少自己的利润以回馈消费者。
6）商品演示和免费品尝：通过对商品的使用表演示范，是顾客对商品的效能产生兴趣和信任，以激起冲动型购买行为。
6、简述网络零售的主要特点和交易模式类型。（P48）△
答：特点：优点：1）不受营业时间的限制；2）突破了传统商店商圈的界限；3）使个性化营销成为可能；4）具有成本和效率优势；5）商品品种数量不受场地限制
问题：配送系统跟不上；网上支付存在安全问题；一些商店信誉不够；一些消费者不具备上网条件；消费者对质量不放心
统一平台
类型：纯网上商店或网上商城；
传统零售商店上网；
物流企业向网上延伸销售
7、零售企业的利润目标通常表现在哪几个方面？（P91）
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