| 表1 常规能量饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋 白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 一级玉米 | 成熟，晒干或烘干 | 籽粒饱满、均匀、呈黄或淡黄,无异常气味、口感甜。不完善粒≤%,生霉粒≤%,虫蛀≤%,杂质≤%。 | 1） | | | | 容重： 一级：自然干≥700g/l, 烘干≥680g/l, 二级：自然干≥680g/l, 烘干≥660g/l, 黄曲霉毒素B1≤50ppb, (霉菌＜4×104个/克)， (呕吐毒素≤ mg/kg） （赤霉烯酮≤500μg/kg）（赭曲霉毒素A≤100μg/kg） | 二级玉米 | 籽粒饱满、均匀、呈黄或淡黄,无异常气味、口感甜。不完善粒≤%,生霉粒≤%,杂质≤%, ,虫蛀≤% | 2） | | | | 小 麦 | 成熟，晒干，无活虫 | 杂质≤%,霉变≤%,虫蛀（已死）≤%。 | | | | | 容重≥750g/l， (霉菌＜4×104个/克), (呕吐毒素≤ mg/kg) | 小麦粉 | 小麦经粉碎而成 | 灰白粉末，粉碎粒度一致，无发酵、结块和霉变 | | | | | (霉菌＜4×104个/克) | 木薯干 | 木薯经晒制成干、再经粉碎成木薯颗粒或木薯粉 | 白块状或条状或颗粒或粉状，表面新鲜干净一致，无泥块、霉变、发酵，味略苦或甜 | | | | | 霉变≤% | 稻 谷 | 成熟，晒干，无活虫 | 籽粒整齐，泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味异嗅 | | | | | 杂质≤%, 霉变≤% (霉菌＜4×104个/克) | 碎 米 糙 米 | 从大米中筛出的碎米粒 | 白或青灰碎米粒，含有少量谷壳，具有米香味、口感甜、无虫蛀和霉味 杂质≤% | | | | | 霉变≤ % | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋 白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 一级次粉 | 面粉加工厂的副产物 | 浅灰白粉状，新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等， | | | | | 含粉率：一级≥80%（80目） 二级≥70%（80目） (霉菌＜4×104个/克) | 二级次粉 | | | | | 黄 粉 | 淀粉加工的副产物 | 黄或浅黄粉状, 新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等， | | | | | 含粉率≥75%(60目), （霉菌＜4×104个/克） | 面 粉 | 食用级 | 浅灰白粉状，新鲜无哈味、发酵霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等，含麸率小于% | | | | | (霉菌＜4×104个/克), (呕吐毒素≤ mg/kg) | 麸 皮 | 面粉加工厂的副产物 | 细碎屑状或片状,新鲜一致,无发酵、霉变、异味异嗅、掺杂掺假等 | | | | | (霉菌＜4×104个/克) | 洗米糠 | 大米皮，未脱脂 | 浅灰黄粉状,新鲜无哈味，味甜,无发酵霉变、虫蛀、掺杂掺假等 | 3） | | | | 粗脂肪≥%, (霉菌＜4×104个/克),掸族 (镉≤kg) | 米糠粕 米糠饼 | 以米糠为原料用浸提法或预压浸提法取油后的副产物 | 淡灰黄粉末或饼状，泽新鲜一致，无哈味、发酵、霉变、虫蛀、结块、掺假 | | | | | (霉菌＜4×104个/克), (镉≤kg) | 玉 米 胚芽 粕 | 玉米湿磨后的胚芽，浸提 | 黄褐碎片 | | | | | 黄曲霉毒素B1≤100ppb, (呕吐毒素≤ mg/kg） | 玉 米 胚芽 饼 | 玉米湿磨后的胚芽，压榨 | 黄褐碎片 | | | | | 黄曲霉毒素B1≤100ppb, (呕吐毒素≤ mg/kg） | 乳清粉（80%） | 乳清脱水干燥后的产品 | 乳白粉末，略甜、有乳香味，无结块、霉变、掺假等 | | ～ | | | 乳糖≥%，盐分≤% | 乳清粉（70%） | | ～ | | 乳糖≥%，盐分≤% | 乳清粉（65%） | | ～ | | 乳糖≥%，盐分≤% | 毛油鱼油 | 直接从鱼中提出的未经处理的鱼油 | 浅黄，新鲜无哈味，有较浓的鱼腥味，无沉淀物，无掺杂掺假等 | | | | | 碘价≥120gI2/100g 过氧化值POV≤kg | 精练鱼油 | 毛油经脱臭、调整处理后的产品 | 浅黄，新鲜无哈味，有鱼腥味，无沉淀物，无掺杂掺假等 | | | | | 碘价≥120gI2/100g 过氧化值POV≤kg4） | 猪 油 | 由健康屠宰猪的脂肪生产 | 新鲜无哈味，白膏状、坚实粘稠，有猪油的特殊香味，无掺杂掺假等 | | | | | 碘价≥70gI2/100g POV≤kg | 油渣残油 | 由食用油渣经压榨所得的产品 | 新鲜无哈味，白或浅黄粘稠状液体，具猪油特殊的香味，无掺杂掺假等 | | | | | 碘价≥50gI2/100 POV≤kg | 牛 油 | 由健康屠宰牛的脂肪生产 | 新鲜无哈味，坚实、浅黄至黄，无不良气味、允许有炸的香味，无掺杂掺假等 | | | | | 酸价≤g POV≤kg | 混合油脂 | 猪、牛、羊等动物的混合脂肪 | 新鲜无哈味，白至深黄的稀、膏状、坚实粘度，有动物脂肪特有的气味，允许有浅灰彩和煎肉汤或肉渣香味 | | | | | 酸价≤g | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋 白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 菜籽油 | 菜籽经压榨或浸提所得的产品。 | 新鲜无哈味，浅黄粘稠状液体，具菜油特殊的香味，无掺杂掺假等 | | | | | 碘价≥110gI2/100g POV≤kg | 椰子油 | 由椰子干浸提所得。 | 新鲜无哈味，室温下为固态，有特殊香味，无掺杂掺假等 | | | | | 酸价≤g POV≤kg | 棕榈仁油 | 从棕榈仁中提取出的油 | 新鲜无哈味，呈乳白或微黄，有如固体的粘度，具核桃香味，无掺杂掺假 | | | | | 酸价≤g POV≤kg | 棕榈油 | 从棕榈籽果肉中提取出的油 | 新鲜无哈味，常温下为半固态，深黄至深红，略带甜味和紫罗兰香味，无掺杂掺假 | | | | | 碘价≥50gI2/100g POV≤kg | 大豆油 | 大豆经压榨或浸提所得的油 | 新鲜无哈味，浅黄粘稠状液体，具豆腥味，无掺杂掺假 | | | | | 碘价≥120gI2/100g POV≤kg | 花生油 | 花生经压榨或浸提所得的产品 | 新鲜无哈味，浅黄、透明而芳香，无异味异嗅，无掺杂掺假 | | | | | 碘价≥80gI2/100g POV≤kg | 玉米油 | 得自玉米加工时的副产品——玉米胚、外皮和冠帽中的油 | 新鲜无哈味，颜较深，具玉米油香，无掺杂掺假 | | | | | 碘价≥100gI2/100g POV≤kg | 葵籽油 | 由葵花籽中浸提出的油 | 新鲜无哈味，淡琥珀，具葵花籽香，无掺杂掺假 | | | | | 碘价≥110gI2/100g POV≤kg | 棉籽油 | 从棉籽中精炼提取的油 | 新鲜无哈味，淡黄， 无异味、无掺杂掺假 | | | | | 碘价≥100gI2/100g POV≤kg | 大豆磷脂油 | 大豆油生产过程中毛油水化脱胶时的副产物 | 深黄或红棕、有粘性的流动半流动液体，无异味、无掺杂掺假 | | | | | 磷脂（丙酮不溶物）≥% 酸价≤g （粗脂肪≥%） | | | | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗 灰分 ＞% | 卫生指标及其他 | 一级玉米 | 泽灰暗,杂玉米超过%，不完善粒＞%，生霉粒＞%，虫蛀＞%，杂质＞%。，有活虫 | 5） | | | | 容重：自然干＜690g/l, 烘干＜660g/l , 黄曲霉毒素B1中大客车＞50PPb, 霉菌≥4×104个/克， 呕吐毒素＞ mg/kg, 赤霉烯酮＞500 μg/kg 赭曲霉毒素A＞100μg/kg | 二级玉米 | 泽灰暗,杂玉米超过%，不完善粒＞%，生霉粒＞%，虫蛀＞%，杂质＞%，有活虫 | 6） | | | | 容重：自然干＜660g/l, 烘干＜640g/l 黄曲霉毒素B1＞50PPb, 霉菌≥4×104个/克， 呕吐毒素＞ mg/kg, 赤霉烯酮＞500 μg/kg 赭曲霉毒素A＞100μg/kg | 小 麦 | 籽粒不整齐、泽灰暗,已出现发酵、霉变、结块及异味异嗅，3年以上陈化小麦，有活虫 | | | | | 杂质＞%, 霉变＞% 霉菌≥4×104个/克, 虫蛀（已死）＞% 呕吐毒素＞ mg/kg | 小麦粉 | 有整粒麦粒，有发酵、结块和霉变 | | | | | 霉菌≥4×104个/克, | 木薯干 | 有明显的霉变 | | | | | 霉变＞% | 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗 灰分 ＞% | 卫生指标及其他 | 稻 谷 | 籽粒不饱满、出现霉变、结块及霉味，3年以上陈化稻谷，有活虫。 | | | | | 杂质＞%, 虫蛀＞% 霉菌≥4×104个/克, 镉＞kg 虫蛀（已死）＞% | 碎 米 糙 米 | 有虫蛀和霉变。 | | | | | 杂质＞%, 霉变＞% | 一级次粉 | 泽较黑，有发酵、霉变、结块、掺假等 | | | | | 含粉率：一级＜75%（80目） 二级＜65%（80目） 霉菌≥4×104个/克 | 二级次粉 | | | | | 黄 粉 | 泽较黑，有发酵、霉变、结块、掺假等 | | | | | 含粉率＜70%(60目) 霉菌≥4×104个/克 | 面 粉 | 非白粉状，有发酵、霉变、结块、霉味、掺杂掺假等，含麸率大于%。 | | | | | 霉菌≥4×104个/克, 呕吐毒素＞ mg/kg | 麸 皮 | 不新鲜,有发热、发酵、霉变及异味异嗅、掺假等 | | | | | 霉菌≥4×104个/克, | 洗米糠 | 颜较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假 | 7） | | | | 粗脂肪＜%, 霉菌≥4×104个/克, 镉＞kg | 米糠饼 米糠粕 | 颜较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假 | | | | | 霉菌≥4×104个/克, 镉＞kg | 玉 米 胚芽粕 | 颜较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞100PPb (呕吐毒素＞ mg/kg） | 玉 米 胚芽饼 | 颜较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞100PPb (呕吐毒素＞ mg/kg） | 乳清粉(80%) | 无乳香味，有结块、霉变、 掺假等 | | | | | 乳糖＜%，盐分＞% | 乳清粉(70%) | | | | | 乳糖＜680%，盐分＞% | 乳清粉(65%) | | | | | 乳糖＜%，盐分＞% | 毛油鱼油 | 有哈味、沉淀物、掺杂掺假等 | | 三区革命 | | | 碘价＜100gI2/100g,POV＞kg | 精练鱼油 | 有哈味、沉淀物、掺杂掺假等 | | | | | 碘价＜100gI2/100g,POV＞kg | 猪 油 | 无猪油香味，有哈味、掺杂掺假等 | | | | | 碘价＜50gI2/100g,POV＞kg | 油渣残油 | 无猪油香味，有哈味、掺杂掺假等 | | | | | 碘价＜40gI2/100g,POV＞kg | 牛 油 | 呈褐，有哈味，有掺杂掺假等 | | | | | 酸价＞g，POV＞kg | 混合油脂 | 有臭味或哈味、有掺杂掺假等 | | | | | 酸价＞g | 菜籽油 | 不具菜油特殊的香味、有哈味，有掺杂掺假及异味异嗅 | | | | | 碘价＜90gI2/100g，POV＞kg | 椰子油 | 无特殊香味、有哈味，有掺杂掺假等 | | | | | 酸价＞g，POV＞kg | 棕榈仁油 | 不具核桃香味，有哈味，有掺杂掺假 | | | | | 酸价＞g，POV＞kg | 棕榈油 | 不具紫罗兰香味、有哈味，有掺杂掺假 | | | | | 碘价＜30gI2/100g，POV＞kg | 大豆油 | 不具豆腥味、有哈味，有掺杂掺假 | | | | | 碘价＜110gI2/100g，POV＞kg | 花生油 | 无芳香味，有哈味、掺杂掺假 | | | | | 碘价＜70gI2/100g，POV＞kg | 玉米油 | 有哈味，颜不正常，有掺杂掺假 | | | | | 碘价＜90gI2/100g，POV＞kg | 葵籽油 | 有哈味，非淡琥珀，无葵花籽香，有掺杂掺假 | | | | | 碘价＜100gI2/100g，POV＞kg | 棉籽油 | 有哈味，颜不正常，有掺杂掺假 | | | | | 碘价＜90gI2/100g，POV＞kg | 大豆磷脂油 | 有异味，颜不正常，有掺杂掺假 | | | | | 酸价＞g，丙酮不溶物＜%， 粗脂肪＜% | | | | | | | |
常规蛋白质饲料原料质量标准，见表2 表2 常规蛋白质饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰 分 ≤% | 卫生指标及其他 | 去皮豆粕 | 大豆去皮后经浸提或预压浸提所得 | 无豆皮或含量极少，呈黄或浅黄不规则碎片,泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅 | | | | | （脲酶活性U： ≤U≤）, 蛋白质溶解度PS： 70%≤ PS ≤85%, (霉菌＜5×104个/克) （备注：签订豆粕合同粗蛋白质可±） | 发酵豆粕 | 利用有益微生物发酵后的豆粕 | 呈黄或浅黄粉状,泽一致，有发酵固有气味，无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅 | | | | | 进口豆粕 （CP45%） | 浸提或预压浸提所得 | 呈黄或浅黄不规则碎片,泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅 | | | | | 豆粕（CP45%） | | | | | 豆粕（CP43%） | | | | | 菜粕(CP38%) | 浸提或预压浸提所得，不含95型机榨饼 | 黄或浅褐,碎片或粉状,有菜油香味,无发酵、霉变、结块及掺杂掺假 | | | | | 35%≤ PS ≤55%, （黄曲霉毒素B1≤50ppb） (异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）≤5000mg/kg), (霉菌＜5×104个/克) | 菜粕（CP36%） | | | | | 菜粕（CP34%） | | | | | 进口菜粕 （CP37%） | 浸提或预压浸提所得 | | | | | 混合型菜粕 | 菜粕与菜籽饼的混合物 | | | | | 17%≤ PS ≤35%, （黄曲霉毒素B1、异硫氰酸酯、霉菌同上） | 一级油菜籽 | 适用于甘蓝型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。 | 籽粒饱满、皮薄、整齐均匀、鲜亮圆滑，呈黑或褐，具油菜籽固有气味。生霉粒≤%，杂质≤% | | | | | 粗脂肪≥% | 二级油菜籽 | | | | | 粗脂肪≥% | 低芥酸低硫苷油菜籽 | 经品质改良后的甘蓝型、白菜型、芥菜型商品油菜籽。 | | | | | 粗脂肪≥% (芥酸≤%) (硫苷≤μmol/g) | 棉仁粕 | 棉籽去壳后，经浸提或预压浸提所得 | 黄粉状、无棉籽壳、发酵、霉变、结块、异味、掺假 | | | | | 45%≤ PS ≤70%, （黄曲霉毒素B1≤50ppb） (游离棉酚＜1200mg/kg) (霉菌＜5×104个/克) | 棉粕(CP42%) | 浸提或预压浸提所得 | 黄粉状、无发酵、霉变、结块及异味、掺假等 | | | | | 棉粕(CP40%) | | | | | 棉粕(CP38%) | | | | | 棉蛋白(CP50%) | 浸提或预压浸提所得 | 黄粉状、无发酵、霉变、结块及异味、掺假等 | | | | | （黄曲霉毒素B1≤50ppb） (游离棉酚≤410mg/kg) (霉菌＜5×104个/克) | 棉蛋白(CP48%) | | | | | （黄曲霉毒素B1≤50ppb） (游离棉酚≤550mg/kg) (霉菌＜5×104个/ | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰 分 ≤% | 卫生指标及其他 | 花生饼 | 去壳花生籽经压榨法所得 | 呈黄褐或浅褐片状,泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假 | | | | | 黄曲霉毒素B1≤50ppb | 花生饼(带壳) | 带壳花生籽经压榨法所得 | 淡褐至深褐,泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假 | | | | | 花生粕 | 去壳花生籽经浸提或预压浸提所得 | 呈黄褐或浅褐碎屑状,泽新鲜,无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假 | | | | | 花生粕(带壳) | 带壳花生籽经浸提或预压浸提所得 | 淡褐至深褐,泽新鲜,无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假 | | | | | 玉米DDGS (CP28%) | 玉米酒糟及可溶物，脱水 | 呈黄或淡黄碎屑状,有微酸甜味。 | | | | | 粗脂肪≥% 黄曲霉毒素B1≤100ppb (呕吐毒素≤kg) | 玉米DDGS (CP26%) | | | | | 粗脂肪≥% 黄曲霉毒素B1≤100ppb (呕吐毒素≤kg) | 小麦DDGS | 小麦酒糟及可溶物，脱水 | 呈黄褐碎屑状,有微酸甜味。 | | | | | 粗脂肪 ≥% | 高粱DDGS | 高粱酒糟及可溶物，脱水 | 呈紫褐碎屑状,略带涩味。 | | | | | 粗脂肪 ≥% | 玉米蛋白粉(CP60%) | 玉米去胚芽淀粉后的面筋部分 | 呈黄粉状,泽新鲜一致,无发酵结块、变质、异味、掺假 | | | | | 蛋氨酸：一级≥% 二级≥% 三级≥% 氨基酸总量：一级≥% 二级≥% 三级≥% 叶黄素：一级≥200mg/kg 二级≥180mg/kg 三级≥160mg/kg 黄曲霉毒素B1≤100ppb | 玉米蛋白粉(CP50%) | 玉米去胚芽淀粉后的面筋部分，中等蛋白产品 | | | | | 玉米蛋白粉(CP40%) | | | | | 大 豆 | 成熟，晒干 | 颗粒均匀饱满,呈浅黄。 | | | | | 霉变≤ %, 虫蛀≤ %, 杂质≤ % | 膨化大豆 | 经高温高压膨化而成 | 金黄、无明显大豆瓣或生大豆气味，具豆香味 | | | | | 脲酶活性：（U） ≤ U ≤， 粗脂肪≥% | 大豆浓缩蛋白 | 大豆经脱除可溶性糖分和抗营养因子而成 | 淡黄或乳白，粒度100-150目 | | | | | 钙≤% 总磷≥% (赖氨酸≥%) | 谷朊粉 | 小麦加工提取的蛋白 | 淡黄粉末 | | | | | （呕吐毒素≤kg） | 进口鱼粉 | 以鱼、虾、蟹类等水产动物及其加工的废弃物为原料，经蒸煮、压榨、烘干、粉碎等工序制成的的饲料用鱼粉 | 黄或黄褐粉状,具有鱼粉正常气味,无哈味及焦灼味,不得有生虫及发霉,掺杂掺假现象；无块状物，全部通过10目分析筛，20目筛上物不大于10% | | | | | %≤钙≤%, %≤磷≤%, 粗脂肪≤ %, 赖氨酸≥%, 盐份+砂份 ≤% 砂份≤%， 组胺≤1000mg/kg, 挥发性盐基氮（VBN）≤150 mg/100g， 铬(以6价铬计)≤8mg/kg， 细菌总数＜2×106个/克, 沙门氏杆菌不得检出 | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋 白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 国产鱼粉 | 同进口鱼粉 | 黄或黄褐粉状,具有鱼粉正常气味,无哈味及焦灼味,不得有生虫及发霉,掺杂掺假现象；无块状物，全部通过10目分析筛，20目筛上物不大于10% | | | | | 粗脂肪≤ %(3-10月)， 粗脂肪≤ %(11-2月) 赖氨酸≥%, 盐份≤%，砂份 ≤% 挥发性盐基氮（VBN）≤180 mg/100g， 铬(以6价铬计)≤8mg/kg， 霉菌总数≤3×103个/克, 沙门氏杆菌不得检出 | 罗非鱼粉 | 罗非鱼切片后的下脚料加工而成的鱼粉 | 黄或黄褐粉状，具有鱼粉正常气味。无哈味及焦灼味，不得有生虫及发霉，掺杂掺假现象，无块状物，全部通过10目分析筛，20目筛上物不大于10% | | | | | %≤钙≤%, %≤磷≤%, 粗脂肪≤15%, 赖氨酸≥%, 盐份≤% 砂份≤%， 组胺≤1000mg/kg, 挥发性盐基氮≤100mg/kg 细菌总数＜2×106个/克, 沙门氏杆菌不得检出 | 鱼排粉 | 加工鱼类剩余鱼头,鱼排等,经蒸气直接烘干而成 | 黄棕或黄褐粉状，手感蓬松,纤维状组织明显，具鱼粉正常气味，无哈味及焦灼味，不得有生虫及发霉，掺杂掺假现象，无块状物，10目筛上物不大于40% | | | | | %≤钙≤%, %≤磷≤%, 粗脂肪≤15%, 赖氨酸≥%, 盐份≤% 砂份≤%， 组胺≤1000mg/kg, 挥发性盐基氮≤100mg/kg (铬<以6价铬计>≤8mg/kg)， 细菌总数＜2×106个/克, 沙门氏杆菌不得检出 | 全虾粉 | 用眼子虾（全虾）经高温蒸煮、压榨、干燥、筛选、粉碎而成的动物蛋白饲料 | 黄褐或暗红粉状、具虾香味，无哈味或焦灼味，无霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假 | | | | | %≤钙≤%, %≤磷≤%, 粗脂肪≤ %, 赖氨酸≥%, 盐份≤ %, 砂份≤ % 细菌总数＜2×106个/克, 沙门氏杆菌不得检出 | 蚕 蛹 | 饲料用桑蚕蛹 | 呈黄褐蛹粒状，有少量碎片，泽一致，无发酵霉变、结块、哈味 | | | | | (细菌总数＜2×106个/克) (霉菌＜2×104个/克) | | | | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗 灰分 ＞% | 卫生指标及其他 | 去皮豆粕 | 颜太深，有发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。 | | | | | 蛋白质溶解度（PS）： PS＜ 75%或 PS＞85%， 脲酶活性U＜或U＞， 霉菌≥5×104个/克 | 发酵豆粕 | | | | | 进口豆粕 （CP45%） | | | | | 豆粕（CP45%） | | | | | 豆粕（CP43%） | | | | | 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗 灰分 ＞% | 卫生指标及其他 | 菜粕 (CP38%) | 有焦味，有机榨饼,有异味、发酵、霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | PS＜ 30%或 PS＞60%， 黄曲霉毒素B1＞50ppb 异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）＞5000mg/kg， 霉菌≥5×104个/克 | 菜粕 (CP36%) | | | | 菜粕 (CP34%) | | | | 进口菜粕 （CP37%） | | | | 混合型菜粕 | | | | PS＜ 15%或 PS＞40% | 一级油菜籽 | 颜不纯、有异味异嗅、有发热现象，霉粒＞%，杂质＞% | | | | | 粗脂肪＜% | 二级油菜籽 | | | | | 粗脂肪＜% | 低芥酸低硫苷油菜籽 | | | | | 粗脂肪＜%，芥酸＞%， 硫苷＞μmol/g | 棉仁粕 | 有棉壳，有发酵、霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假等 | | | | | PS＜ 45%或 PS＞75%， 游离棉酚＞1200mg/kg 黄曲霉毒素B1＞50ppb 霉菌≥5×104个/克 | 棉粕 （CP42%） | 有发酵、霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假等 | | | | | 棉粕 （CP40%） | | | | | 棉粕 （CP38%） | | | | | 棉蛋白(50%) | 有发酵、霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假等 | | | | | 游离棉酚＞1200mg/kg 黄曲霉毒素B1＞50ppb 霉菌≥5×104个/克 | 棉蛋白(48%) | | | | | 花生饼 | 不新鲜,有焦味、有发酵、霉变、结块及异味异嗅。 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞50ppb | 花生粕 | | | | | 花生饼(带壳) | 不新鲜,有焦味、有发酵、霉变、结块及异味异嗅。 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞50ppb | 花生粕(带壳) | | | | | 玉米DDGS （CP28%） | 不新鲜、颜较差、有霉变、结块及异味 | | | | | 粗脂肪＜%，呕吐毒素＞ mg/kg | 玉米DDGS （CP26%） | | | | 粗脂肪＜%，呕吐毒素＞ mg/kg | 小麦DDGS | 不新鲜、有霉变、结块及异味 | | | | | 粗脂肪＜% | 高粱DDGS | 不新鲜、颜较差、有霉变、结块及异味 | | | | | 粗脂肪＜% | 玉米蛋白粉（CP60%） | 不新鲜一致,颜浅、有发酵、结块、变质、异味、掺杂掺假 | | | | | 蛋氨酸：一级＜% 二级＜% 三级＜% 氨基酸总量：一级＜% 二级＜% 三级＜% 叶黄素：一级＜180mg/kg 二级＜160mg/kg 三级＜140mg/kg 呕吐毒素＞kg | 玉米蛋白粉（CP50%） | | | | 玉米蛋白粉（CP40%） | | | | 大 豆 | 颗粒不饱满,泽差，活虫 | | | | | 霉变＞%, 虫蛀＞%, 杂质＞% | 膨化大豆 | 颜暗，有明显大豆瓣或生大豆气味 | | | | | U＜ 或 U＞ 粗脂肪＜% | 大豆浓缩蛋白 | 泽差，有霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假 | | | | | 钙＞% 总磷＜% 赖氨酸＜% | 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗灰分 ＞% | 卫生指标及其他 中国环球电视网 | 谷朊粉 | 泽差，有霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假 | | | | | 呕吐毒素＞ mg/kg | 进口鱼粉 | 颜较黑，有焦灼味或异味,有生虫及发霉,掺杂掺假现象；有块状物、较粗， 20目筛上物大于10% | | | | | 钙＜%或 钙＞%, 磷＞%或 磷＜%, 粗脂肪（EE）＞ %, 赖氨酸（Lys）＜%, 盐份+砂份＞%, 砂份＞%, 组胺＞1000mg/kg, 挥发性盐基氮（VBN）＞150 mg/100g 细菌总数＞2×106个/克, 铬（以6价铬计）＞8mg/kg, 有沙门氏杆菌检出 | 国产鱼粉 | | | | | 粗脂肪（EE）＞ %, 赖氨酸（Lys）＜%, 盐份＞%, 砂份＞%, hanyiying挥发性盐基氮（VBN）＞260mg/100g 霉菌总数＞3×103个/克, 铬（以6价铬计）＞8mg/kg, 有沙门氏杆菌检出 | 罗非鱼粉 | 颜较黑，有哈味及焦灼味，有生虫及发霉，掺杂掺假现象，有块状物，20目筛上物大于10% | | | | | 钙＜%或 钙＞%, 磷＞%或 磷＜%, 粗脂肪＞%,赖氨酸＜%, 盐份＞%；砂份＞%， 组胺＞1000mg/kg,VBN＞150mg/kg， 细菌总数＞2×106个/克， 有沙门氏杆菌检出 | 鱼排粉 | 颜较黑，有哈味及焦灼味，有生虫及发霉，掺杂掺假现象，有块状物，10目筛上物大于40% | | | | | 钙＜%或 钙＞%, 磷＞%或 磷＜%, 粗脂肪＞%；赖氨酸＜%, 盐份＞%，砂份＞%， 组胺＞1000mg/kg,VBN＞150mg/kg， 细菌总数＞2×106个/克, 有沙门氏杆菌检出 | 全虾粉 | 无虾香味，有哈味或焦灼味，有霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假 | | | | | 钙＜%或钙＞%, 磷＞%或磷＜%, 粗脂肪（EE）＞ %, 赖氨酸（Lys）＜%, 盐份＞ %, 砂份＞ % 细菌总数＞2×106个/克, 有沙门氏杆菌检出 | 蚕 蛹 | 碎片多，蚕丝含量超过1%，出现霉变、结块、异味。 | | | | | 细菌总数：＞2×106个/克 霉菌≥2×104个/克 | | | | | | | |
矿物质饲料原料质量标准，见表3 表3 矿物质饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 卫生指标及其他 | 钙粉 钙粒 | 饲料级轻质碳酸钙,化学式：CaCO3 | 呈白粉状或粒状 | | 钙粉：Ca≥38%,粒度：全部过40目筛,80目筛下物≥90%， 钙粒：Ca≥37%,粒度：全部过8目筛，12目筛上物≥90%， (氟≤2000mg/kg), (砷 ≤ kg), (铅 ≤ kg), (汞≤kg), (镉≤kg) | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 卫生指标及其他 | 磷酸氢钙 | 饲料级，化学式为： CaHPO4·2H2O 分子量： | 呈纯白粉末状，流动性好，无结块 | | 21%≤钙≤%, 磷≥%, 氟≤1800mg/kg, 粒度：95%过40目筛, (铅≤ kg), (砷≤ kg), (镉≤kg) | 磷 酸 二氢钙 | 饲料级，化学式为： Ca（H2PO4）2·H2O 分子量： | 呈纯白粉末状，流动性好，无结块。 | | %≤钙≤%, 磷≥%, 氟≤1800mg/kg, 粒度：95 %过40目筛, (砷≤kg), (铅≤kg), (镉≤kg) | 石膏粉 | 饲料级，主要成分为硫酸钙,化学式：CaSO4 | 白或灰白粉状，有的含部分碎粒、无掺杂掺假 | | 钙：%～% | 骨 粒 | 经蒸（煮）后，再烘干粉碎的碎骨。 | 新鲜、无哈味、臭味，熟骨、碎块，无生骨、掺杂、掺假。 | | 钙：%～%, 磷≥%， 氟≤1800mg/kg, （粗蛋白质≥%）， (粒度：40目筛下物≤10%), (细菌总数＜2×106个/克) | 骨 粉 | 蒸制、烘干、粉碎后的粉末 | 灰白粉末状，无掺杂掺假、无哈味、臭味 | | 磷≥%,钙为磷含量的180%～220% 氟≤1800mg/kg, 酸价≤3mgKOH/g (粗脂肪≤%) 粒度：20目筛上物≤%, (细菌总数：＜2×106个/克) | 沸石粉 | 一类含水的碱金属或碱土金属架状结构铝硅酸盐矿物 | 呈浅白或粉红粉状，泽一致 | | 粒度：60目筛下物≥%, (氨交换量大于砷≤10mg/kg) | 膨润土 | 含水铝硅酸盐矿物，以蒙脱石为主要成分的粘土岩 | 浅灰或粉红粉末状，泽一致，无结块。 | | 粒度：100目筛下物≥% (砷≤10mg/kg) | 贝壳粉 | 所有贝类外壳粉碎后产物的总称。主要成分为碳酸钙 | 灰白或灰或灰褐粉末或片状颗粒，粒度均匀，无臭味 | | 钙≥% 粒度：过40目筛,筛上物≤% (沙门氏菌：不得检出) | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 含 量 及 卫 生 指 标 | 钙粉 钙粒 | 颜不纯，含有黑杂质，有掺杂掺假 | | 钙粉：钙＜%, 钙粒：钙＜%, 粒度：未达到验收标准, 砷＞kg, 铅＞kg, 氟＞2000mg/kg, 汞＞kg, 镉＞kg | 磷酸氢钙 | 颜不纯，含有杂质，有结块，有掺杂掺假 | | 钙＜21%或钙＞%, 磷＜%, 砷＞kg, 铅＞kg, 氟＞1800mg/kg, 镉＞ mg/kg, 粒度：40目筛上物大于% | 磷 酸 二氢钙 | 颜不纯，含有杂质，有结块，有掺杂掺假 | | 钙＜%或钙＞%, 磷＜%, 砷＞kg, 铅＞kg, 氟＞1800mg/kg, 镉＞ mg/kg, 粒度：40目筛上物大于% | 石膏粉 | 工业级，颜不纯，粒度不均 | | 钙＜% 或 钙＞% | 骨 粒 | 生骨、发臭、哈味 | | 磷＜%, 钙＜%或钙＞%, 氟＞1800mg/kg 粒度：40目筛下物＞10%, 细菌总数：＞2×106个/克 | 骨 粉 | 非粉末状，有掺杂掺假、臭味、哈味 | | 磷＜%, 钙磷比例不在内, 酸价＞6mgKOH/g,粗脂肪＞%, 氟＞1800mg/kg,细菌总数＞2×106个/克,粒度：20目筛上物＞% | 沸石粉 | 颜不一致，有结块 | | 氨交换量＜ 砷＞10mg/kg, 60目筛下物＜% | 膨润土 | 颜不一致，有结块 | | 砷＞10mg/kg, 粒度：100目筛下物＜% | 贝壳粉 | 颜不一致、有臭味、哈味 | | 钙＜%, 检出有沙门氏菌, 粒度：40目筛上物＞% | | | | |
添加剂饲料原料质量标准，见表4 表4 添加剂饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 卫生指标及其他 | 五水硫酸铜 | CuSO4·5H2O含量为% CuSO4·H2O（预处理） | 亮蓝不对称三斜系结晶或粉末 | | 铜（Cu）≥%, 砷≤kg, (粒度：全部通过20目筛,95%通过40目筛,80目筛下物≤%) | 一水硫酸锌 | ZnSO4·H2O（预处理） 含量为% | 白结晶粉末 | | 锌（Zn）≥%, 铅≤kg， 砷≤kg, 镉≤kg， (粒度：全部通过40目筛,80目筛下物≥%) | 七水硫酸亚铁 | FeSO4·7H2O（预处理）含量为% | 浅灰或褐粉末 | | 铁（Fe）≥%, 铅≤kg, 砷≤kg, (粒度：全部通过40目筛,80目筛下物≥%) | 一水硫酸锰 | MnSO4·H2O（预处理）含量为% | 白或略带粉红结晶粉末 | | 锰（Mn）≥%, 铅≤kg, 砷≤kg, (粒度：全部通过40目筛,80目筛下物≥%) | 碘化钾 | KI（预处理），含量为%的预混剂 | 灰白粉末 | | 碘（I）≥%, 砷≤kg, (粒度：全部通过40目筛,80目筛下物≥%) | 氯化钴预混剂（含钴2%） | CoCl2·6H2O（预处理），预混剂 | 浅玫瑰红粉末 | | 钴（Co）≥%, 砷≤kg, (粒度：160目筛下物≥%) | 亚硒酸钠预混剂(含硒1%) | 化学式：Na2SeO3（预处理），分子量：，预混剂 | 灰白粉末 | | 硒（Se）≥%, (粒度：160目筛下物≥%) | 氧化锌 | 化学式：ZnO | 白六角晶系结晶或粉末。无毒、无味，质细腻。 | | 锌（Zn）≥75%, 铅≤kg, 砷≤kg, 镉≤kg | 元明粉 | 无水硫酸钠，分子式：Na2SO4，分子量： | 纯白细小结晶或粉末（若带有黄或绿，表示杂质含量高，应拒收） | | Na2SO4≥%, (粒度：80目筛下物≥%) | 小苏打 | 化学式：NaHCO3，分子量： | 白粉末或不透明单斜晶系细微晶体。 | | NaHCO3≥%, (粒度：80目筛下物≥%) | 食盐 | 食用级，化学式：NaCl，分子量：， | 白粉末或结晶性粉末、味咸，无可见杂质。 | | (氯化钠（NaCl）≥%), (粒度：全通过30目标准筛) | %赖氨酸 | L-Lys·HCl，分子式： C6H14N2O2·HCl，相对分子量为：含量为：% | 白或浅褐结晶小颗粒，无味或稍带特殊气味，无掺杂掺假。 | | C6H14N2O2·HCl（干基）≥% | 65%赖氨酸 | L-Lys·H2SO4，分子式： C6H14N2O2·H2SO4，分子量为：含量为：% | 浅褐结晶小颗粒，无味或稍带特殊气味，无掺杂掺假。 | | lys≥% | 蛋氨酸 | DL-Met, 分子式：C5H11NO2S， 相对分子量为： 含量为：% | 白或淡黄结晶或结晶性粉末，在正常光线下有反射光发出，具有较浓的特异气味，具有轻微的甜味。无掺杂掺假。 | | C5H11NO2S（干基）≥% | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 卫生指标及其他 | 液 体 蛋氨酸 （效价85%） | DL-蛋氨酸羟基类似物，分子式:C5H10O3S，相对分子量为: | 深褐粘性液体，带有硫化物的特殊气味 | (12) | C5H10O3S≥88% | 甜菜碱 | 甜菜加工的副产品,分子式:C5H11O2·H2O | 白结晶体，味甜，无臭 | | C5H11O2·H2O≥% | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 含 量 及 卫 生 指 标 | 五水硫酸铜 | 颜不纯，有结块 | | 铜(Cu)＜%, 砷＞kg | 大日本油墨一水硫酸锌 | 颜不纯，有结块 | | 锌(Zn)＜%, 铅＞kg, 砷＞kg, 镉＞kg | 七水硫酸亚铁 | 颜不纯，有结块 | | 铁(Fe)＜%, 铅＞kg, 砷＞kg | 一水硫酸锰 | 颜不纯，有结块 | | 锰(Mn)＜%, 铅＞kg, 砷＞kg | 碘化钾 | 颜不纯，有结块 | | 碘(I)＜%, 砷＞kg | 氯化钴预混剂（含钴2%） | 颜不纯，有结块 | | 钴(Co)＜%, 砷＞kg | 亚硒酸钠预混剂(含硒1%) | 颜不纯，有结块 | | 硒(Se)＜% | 氧化锌 | 颜不纯，有结块 | | 锌(Zn)＜75%,铅＞kg, 砷＞kg, 镉＞kg | 元明粉 | 颜不纯，有结块 | | 硫酸钠（Na2SO4）＜% | 小苏打 | 颜不纯，有结块 | | NaHCO3＜% | 食盐 | 颜不纯，有结块 | | 氯化钠（NaCl）＜% | %赖氨酸 | 颜不纯，有结块、掺杂掺假 | | C6H14N2O2·HCl（干基）＜% | 65%赖氨酸 | 颜不纯，有结块、掺杂掺假 | | lys＜% | 蛋氨酸 | 颜不纯，有结块、掺杂掺假 | | C5H11NO2S（干基）＜% | 液体蛋酸酸（效价85%） | 颜不纯，有结块、掺杂掺假 | (13) | C5H10O3S＜88% | 甜菜碱 | 非白结晶体，无味甜，有异味 | | C5H11O2·H2O＜% | | | | |
其它类饲料原料质量标准，见表5 表5 其它类饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗 灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 统 糠 | 米糠和砻糠的混合物 | 黄褐粉状,无结块.霉变.发酵.掺假等。 | | | | | 粒度：全部过10目筛,95%以上过20目筛 | 苜 蓿 | 晒干或烘干，粉 碎成细末或压制 成的颗粒 | 浅绿粉末状或颗粒状，无结块、霉变，无掺假掺杂 | | | | | | | | | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗灰 分 ＞% | 卫生指标及其他 | 统 糠 | 有结块、霉变、掺假等 | | | | | 粒度未达到验收标准 | 苜 蓿 | 有结块、霉变、掺假、掺杂 | | | | | | | | | | | | |
受控原料 受控能量饲料原料质量标准，见表6 表6 受控能量饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 陈化 玉米 | 国家储备玉米，符合“陈化”规定，不宜作为口粮食用。 | 籽粒饱满、均匀、呈黄或淡黄,无明显泽变化和异味。不完善粒≤%,生霉粒≤%,杂质≤%, ,虫蛀≤% | | | | | 黄曲霉毒素B1≤50ppb, 储存年限≤4， 脂肪酸值≤60， (霉菌＜4×104个/克)， (呕吐毒素≤ mg/kg) (赤霉烯酮≤100μg/kg) | 陈化 小麦 | 国家储备小麦，符合“陈化”规定，不宜作为口粮食用。 | 籽粒整齐、无明显泽变化,无发酵、霉变、结块及明显异味异嗅。杂质≤%,霉变≤%,虫蛀（已死）≤% | 13．5 | | | | 储存年限≤4， （口尝评分值，分≥50）， (霉菌＜4×104个/克)， (呕吐毒素≤ mg/kg) | 陈化 稻谷 | 国家储备稻谷，符合“陈化”规定，不宜作为口粮食用。 | 籽粒整齐、无明显泽变化,无发酵、霉变、结块及明显异味异嗅。杂质≤%,霉变≤%，虫蛀（已死）≤% | 14．0 | | | | 储存年限≤4， （脂肪酸值≤50）， （粘度≥） （口尝评分值，分≥50）， (霉菌＜4×104个/克), | 白玉米 | 成熟、晒干 | 籽粒饱满、均匀、呈白或淡黄，无异常气味。不完善粒≤%，生霉粒≤%，虫蛀≤%，杂质≤% | | | | | 容重≥680g/L， 黄曲霉毒素B1≤50ppb (霉菌＜4×104个/克) | 高 梁 | 成熟、晒干 | 籽粒饱满，无虫蛀、霉变、结块，无掺杂掺假等 | | | | | | 大 麦 | 成熟、晒干、脱壳 | 籽粒饱满，无虫蛀、霉变、结块，无掺杂掺假 | | | | | | 荞 麦 | 成熟、晒干 | 籽粒饱满，无虫蛀、霉变、结块，无掺杂掺假 | | | | | | 燕 麦 | 成熟、晒干 | 籽粒饱满，无虫蛀、霉变、结块，无掺杂掺假 | | | | | | 糖 蜜 | 制糖工业将压榨出的甘蔗汁液（或甜菜汁液），经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序后，所得的浓稠液体。 深褐粘稠状液体，味甜、无焦苦味 | | | | | | 棕榈仁粕 | 棕榈仁提取油脂后的产物 | 黄褐粉末状，无霉变、结块，无掺杂掺假 | | | | | (粗脂肪≥%) | 橡胶籽饼 | 橡胶种子榨油后的残留物 | 黄褐饼状，无霉变、发酵，无掺杂掺假 | | | | | | 玉米皮 | 玉米加工的副产品，由纯玉米皮组成 | 浅黄至暗褐细屑状，口感略甜，无霉变、结块及异味异嗅 | | | | | 黄曲霉毒素B1≤150ppb | 玉米麸 | 以玉米为原料湿法加工生产淀粉或玉米糖浆时，除去淀粉、蛋白筋粉及胚芽后所余的副产品。淡黄至暗褐粉末，无发酵、霉变、结块及异味异嗅 | | | | | 黄曲霉毒素B1≤150ppb | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 甜菜粕 | 甜菜榨取糖汁后的残渣 | 浅灰至深灰碎屑状，无发酵、霉变、结块及异味异嗅，无掺假掺杂。 | | | | | | 大 豆 磷脂粉 | 生产大豆油的脱胶过程中所得的复合磷脂产品 | 浅黄或红棕粉末，有特殊的香味，无异味异嗅及掺杂掺假等 | | | | | 粗脂肪≥% 酸价≤g | 苹果渣 | 以新鲜苹果经破碎压榨提汁后的剩余物，经干燥所得产品 | 黄褐不规则碎片，泽新鲜一致，无发酵、霉变、虫蛀及异味异嗅。 | | | | | 黄曲霉毒素B1≤100ppb | | | | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗灰 分 ＞% | 卫生指标及其他 | 陈化 玉米 | 泽灰暗,有明显异味异嗅，杂玉米超过%，不完善粒＞%,生霉粒＞%,虫蛀＞%,杂质＞%。，有活虫 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞50ppb, 储存年限＞4， 脂肪酸值＞60， 霉菌≥4×104个/克， 呕吐毒素＞ mg/kg 赤霉烯酮＞100μg/kg | 陈化 小麦 | 籽粒不整齐、泽灰暗,已出现发酵、霉变、结块及异味异嗅，有活虫。杂质＞%, 霉变＞%，虫蛀＞% | | | | | 储存年限＞4， 呕吐毒素＞ mg/kg， 口尝评分值，分＜50， 霉菌≥4×104个/克 | 陈化 稻谷 | 籽粒不饱满、出现霉变、结块及霉味，有活虫。 杂质＞%, 虫蛀＞% | | | | | 储存年限＞4，脂肪酸值＞50， 粘度＜， 口尝评分值，分＜50， 霉菌≥4×104个/克, 镉＞kg | 白玉米 | 泽灰暗，不完善粒＞%，生霉粒＞%，杂质＞%，有活虫，虫蛀＞% | | | | | 容重＜680g/L, 黄曲霉毒素B1＞50PPb, 霉菌≥4×104个/克 | 高 粱 | 籽粒不饱满、不均匀，有虫蛀、霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | | 大 麦 | 有虫蛀、霉变、结块、掺杂、掺假 | | | | | | 荞 麦 | 有虫蛀、霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | | 燕 麦 | 有虫蛀、霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | | 糖 蜜 | 无甜味、有焦苦味、掺杂掺假 | | | | | | 棕榈仁粕 | 有霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | 粗脂肪＞% | 橡胶籽饼 | 有霉变、发酵、掺杂掺假 | | | | | | 玉米皮 | 有霉变、结块及异味异嗅 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞150PPb | 玉米麸 | 发酵、霉变、结块及异味异嗅 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞150PPb | 甜菜粕 | 有发酵、霉变、结块及异味异嗅、掺假掺杂 | | | | | | 大豆磷脂粉 | 无香味，有哈味、掺杂掺假 | | | | | 粗脂肪＜%, 酸价＞g | 苹果渣 | 有发酵、霉变、结块及异味异嗅、掺假掺杂 | | | | | 黄曲霉毒素B1＞100PPb | | | | | | | |
受控蛋白质饲料原料质量标准，见表7 表7 受控蛋白质饲料原料质量标准 【 验 收 标 准 】 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 进口肉粉 | 哺乳动物废弃组织经干式熬油后的干燥产品。 | 粉状，金黄直至淡褐或深褐，具烤肉香及牛油或猪油味，新鲜无哈味，无掺杂掺假。 | | | | | 进口：%≤钙≤% 进口：%≤磷≤% 国产：钙≤% 国产：(磷≤%) 赖氨酸≥% 氨基酸总量≥% VBN≤100mg/100g （霉菌＜2×104个/克) %≤粗脂肪≤%) (砷≤kg), (铅≤kg) (铬≤100mg/kg) | 国产肉粉 | | | 进口肉骨粉 | 哺乳动物废弃组织经干式熬油后的干燥产品，本品不可含有毛发、蹄、角、皮革、排泄物及胃内容物。 | 粉状，金黄至淡褐或深褐，具烤肉香及牛油或猪油味，无哈味或其它异味异嗅，无掺杂掺假 | | | | | %≤钙≤%, %≤磷≤%, 赖氨酸≥%, 氨基酸总量≥%, VBN≤130mg/100g (霉菌＜2×104个/克)， 粗脂肪≤% | 国产肉骨粉 | | | | | %≤钙≤%, %≤磷≤%, 赖氨酸≥%, 氨基酸总量≥%, VBN≤130mg/100g (霉菌＜2×104个/克)， 粗脂肪≤% (砷≤kg) (铅≤kg) (铬≤100mg/kg) | 猪油渣 | 猪的皮下脂肪经熬油后，再经压榨处理的产品，有的带有部分大肠或猪皮。 | 饼状，具猪油香味，无霉变、无掺杂掺假及哈味 | | | | | 粗脂肪≥%, (猪毛≤%) | 血浆蛋白粉 （喷雾干燥） | 屠宰健康的经过抗凝处理的动物血，经高速离心机分离后，分离的血浆经喷雾干燥生产的产品 | 粉状，淡红、灰白或淡黄，具血制品固有气味，无杂质，不得含有植物性物质、血粉、煤灰以及乳清粉等非血浆原料的物质 | | 70．0 | | | 盐分≤%， 挥发性盐基氮（VBN）≤25mg/100g, 免疫球蛋白IgG/粗蛋白≥%, 霉菌≤3×103个/克， 细菌总数≤2×106个/克 沙门氏菌和大肠菌不得检出 | 血球蛋白粉 （喷雾干燥） | 屠宰健康的经过抗凝处理的动物血，经高速离心机分离后，分离的血球经喷雾干燥生产的产品 | 棕红粉末，具血制品固有气味，无杂质，不得含有植物性物质、血粉、煤灰以及乳清粉等非血球原料的物质 | | | | | 粗脂肪≤%，氯≤%， VBN≤25mg/100g， 铁≥2750mg/kg 赖氨酸≥%， 胃蛋白酶消化率≥% 霉菌≤3×103个/克， 细菌总数≤2×106个/克， 沙门氏菌和大肠菌不得检出 | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 血 块 | 清洁、新鲜之动物血液经加热凝固，再压榨除去水分，干燥而成的块状产物。 | 紫黑块状，无臭味、哈味，无霉变，无掺杂掺假。 | | | | | (细菌总数＜2×106个/克)， (霉菌＜2×104个/克) | 血 粉 | 清洁、新鲜之动物血液经加热凝固，再压榨除去水分，干燥粉碎成粉末。 | 紫黑粉末，无臭味，无结块、霉变，无掺杂掺假。 | | | | | 发酵血粉 | 清洁、新鲜之动物血液经发酵后，再加工成粉末 | 紫黑粉末，无臭味，无结块霉变，无掺杂掺假 | | | | | 鱼干（CP58%） | 从海水或淡水打捞的活鱼，经筛选、除杂、自然凉干或烘干而成的动物蛋白饲料 | 条状海鱼或淡水鱼，新鲜、具正常鱼腥味，无哈味，无霉变腐烂、掺杂掺假 | | | | | 钙：一级：%≤钙≤%, 二级：%≤钙≤%, 磷：%≤磷≤%, 粗脂肪：≤ %, 赖氨酸：一级≥%, 二级≥%, 盐份：一级≤ %, 二级≤ %, 砂份：≤ % 氨基酸总量：一级≥% 二级≥% 细菌总数＜2×106个/克, 沙门氏杆菌不得检出 | 鱼干（CP55%） | | | | | 大米蛋白粉（CP50%） | 大米去淀粉后的面筋部分 | 淡黄粉末，无异味、异嗅、结块、霉变 | | | | | 赖氨酸≥%, 氨基酸总量≥% | 大米蛋白粉（CP60%） | | | | | 赖氨酸≥%, 氨基酸总量≥% | 大米蛋白粉（CP40%） | | | | | 赖氨酸≥%, 氨基酸总量≥% | 饲料酵母 | 以碳水化合物为主要原料，经液态通风培养酵母菌，并从其发酵醪中分离酵母菌体，酵母菌体经干燥后制得的产品 | 淡黄粉状物，具有酵母特殊的气味，无发热、酸败、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅、无寄生虫、无掺其它蛋白源。 | | | | | 真蛋白率≥%， 氨基酸总量≥粗蛋白总量的85%， 活菌总数≥6×108个/克 | 菜籽饼 | 油菜籽经95型机榨取油后所得 | 褐，小瓦片状、片状或饼状，具有菜籽饼油香味，无发酵、霉变及异味异嗅。 | 12．0 | 34．0 | 14．0 | 12．0 | 黄曲霉毒素B1≤50ppb， （粗脂肪＜%） (异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）≤5000mg/kg), (霉菌＜5×104个/克) | 白酒糟(CP18%) | 谷物经酵母发酵，再以蒸馏法萃取酒后的产品，再经分离处理所得的粗谷部分加以干燥即得。黄褐粉末，具酒香味，无霉变、结块，无掺杂掺假。 | | | | | | 白酒糟(CP15%) | | | | | | 项 目 | 原 料 描 述 | 感 官 指 标 | 水 分 ≤% | 粗蛋白质 ≥% | 粗纤 维 ≤% | 粗灰分 ≤% | 卫生指标及其他 | 啤酒糟 | 以大麦麦芽或混合其它谷类制造啤酒过程中所滤除的残渣经干燥而得到的副产物。灰黄或褐粉状或粒状，无霉变、结块，无掺杂掺假。 | | | | | | 柠檬酸渣(CP28%) | 以玉米为原料生产柠檬酸的副产物。 | 金黄或黄碎屑片头，有微酸甜味。 | | | | | (粗脂肪≥%) (呕吐毒素≤kg) | 柠檬酸渣(CP26%) | | | | | 柠檬酸渣(CP24%) | | | | | 啤 酒 酵母粉 | 来自啤酒生产过程中酵母菌类酵母干燥后的产物。浅黄至褐粉状，具有酵母特殊的气味，无霉变、结块，无掺杂掺假等 | | | | | (砷≤kg), (铅≤kg) | 酱油粕 | 酱油制造过程中所得的残渣经干燥后所得的产品。浅黄至灰粉末状，具酱香味，无霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假。 | | | | | (粗脂肪≥%) | 椰子粕 （压榨） | 椰子果实经去壳、干燥、提油后的残渣 | 淡褐或褐粉末，有如椰子烤过的香味，不可有霉变，发酸及异臭 | | | | | | 椰子粕 （萃取） | | | | | | 水 解 羽毛粉 | 家禽羽毛，经清洗、高压水解处理后，再经粉碎所得之产品 | 淡黄至灰褐粉状，有新鲜之羽毛臭味，不可有焦味、腐败味、霉味及其它刺鼻味道，无掺杂掺假。 | | | | | (细菌总数＜2×106个/克) | 芝麻粕 | 芝麻籽实取油后的副产物 | 黄、淡褐至黑，有令人愉快的甜香味，一般为粉状，也有片状或碎片状，无霉变，无异味异嗅 | | | | | （钙≤%）, （磷≥%）, 粒度：90%以上通过16目筛 | 胡麻粕 | 以油用型亚麻籽为主体混杂芸芥籽、菜籽等油料作物籽实为原料经提取油后的副产物 | 浅褐或黄碎片或粗粉状，具油香味，无发酵、霉变、结块及异味异嗅，无掺杂、掺假等 | | | | | | 葵仁粕 （带壳） | 向日葵籽经溶剂浸出提油后的副产物 | 淡灰或浅黄褐粉状，具有新鲜的烧烤香味，无霉变结块，无掺杂掺假等 | | | | | | 葵仁粕 | 向日葵籽去壳后经溶剂浸出提油后的副产物 | 淡灰或浅黄褐粉状，具有新鲜的烧烤香味，无霉变结块，无掺杂掺假等 | | | | | | 麦芽根 | 啤酒制造过程中的副产物 | 淡金黄，麦芽味芬芳，味略苦，无霉变、掺杂掺假及异味 | | | | | | 红花粕（带壳） | 红花籽经压榨菜或溶剂浸出提油后的副产物 | 淡褐至暗褐，无霉变结块，无掺杂掺假等 | | | | | | 活菌蛋白 （LB-70） | 褐或浅褐的颗粒或粉末，有酵母气味。 | | | | | 赖氨酸≥%，（粗灰分≤4%），（活菌总数≥75000个/克），（谷氨酸≥%）。 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
【 拒 收 标 准 】 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗 灰分 ＞% | 卫生指标及其他 | 进口肉粉 | 有臭味或哈味、掺杂掺假 | | | | | 进口：钙＜% 或 钙＞%, 进口：磷＜% 或 磷＞%, 国产：钙＞3..0%，赖氨酸＜% 粗脂肪＜%或＞% VBN＞100mg/100g 氨基酸总量＜% 霉菌≥2×104个/克, 砷＞kg, 铅＞kg，铬＞100mg/kg | 国产肉粉 | | | | | 进口肉骨粉 | | | | | | 钙＜% 或 钙＞% 磷% 或 磷＞% 粗脂肪＞% 赖氨酸＜%，VBN＞150mg/100g 氨基酸总量＜%，砷＞kg, 铅＞kg，铬＞100mg/kg 霉菌≥2×104个/克 | 肉骨粉 | 无肉香味，有臭味或异味、掺杂掺假 | | | | | 钙＜% 或 钙＞% 磷% 或 磷＞% 粗脂肪＞% 赖氨酸＜%，VBN＞150mg/100g 氨基酸总量＜%，砷＞kg, 铅＞kg，铬＞100mg/kg 霉菌≥2×104个/克 | 猪油渣 | 无猪油香味，有霉变、掺杂掺假及臭味。 | | | | | 粗脂肪＜%, (猪毛＞%) | 血浆蛋白粉（喷雾干燥） | 无血制品固有气味，有腐败变质气味，掺杂掺假 | | | | | 盐分＞%， 挥发性盐基氮（VBN）＞25mg/100g, 免疫球蛋白IgG/粗蛋白＜%, 霉菌＞3×103个/克， 细菌总数＞2×106个/克 检出沙门氏菌和大肠菌 | 血球蛋白粉（喷雾干燥） | 有霉变，有腐败变质气味，掺杂掺假 | | | | | 粗脂肪＞%，氯＞%， VBN＞25mg/100g， 铁＜2700mg/kg 赖氨酸＜%， 胃蛋白酶消化率＜% 霉菌＞3×103个/克， 细菌总数＞2×106个/克， 检出沙门氏菌和大肠菌 | 血 块 | 有臭味、霉变、掺杂掺假。 | | | | | 细菌总数＞2×106个/克 霉菌≥2×104个/克 | 血 粉 | 有臭味、霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | 发酵血粉 | 有臭味、霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | 鱼干（CP58%） | 不新鲜、不具正常鱼腥味，有哈味、臭味，有霉变腐烂、掺杂掺假等 | | | | | 钙：一级：＜%或＞%, 二级：＜%或＞%, 磷：＜%或＞%, 粗脂肪＞ %, 赖氨酸：一级＜%, 二级＜% 盐份： 一级＞%, 二级＞% 砂份＞ % 氨基酸总量：一级＜%,二级＜% 细菌总数≥2×106个/克, 鱼干中有沙门氏杆菌 | 鱼干（CP55%） | | | | | 大米蛋白粉（CP50%） | 颜不纯，有异味、异嗅、结块、霉变 | | | | | 赖氨酸＜%, 氨基酸总量＜% | 大米蛋白粉（CP60%） | | | | | 赖氨酸＜%, 氨基酸总量＜% | 大米蛋白粉（CP40%） | | | | | 赖氨酸＜%, 氨基酸总量＜% | 项 目 | 感 官 指 标 | 水 分 ＞% | 粗蛋 白质 ＜% | 粗纤 维 ＞% | 粗 灰分 ＞% | 卫生指标及其他 | 饲料酵母 | 无酵母粉特殊气味，有霉变、生虫、异味、掺杂掺假。 | | | | | 真蛋白率＜90%， 氨基酸总量＜粗蛋白总量的85%， 活菌总数＜5×108个/克 | 菜籽饼 | 褐，小瓦片状、片状或饼状，具有菜籽饼油香味，无发酵、霉变及异味异嗅。 | | | | | 黄曲霉毒素B150ppb， （粗脂肪≥%） (异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）＞5000mg/kg), (霉菌≥5×104个/克) | 白酒糟(CP18%) | 无酒香味，有霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | | 白酒糟(CP15%) | | | | | | 啤酒糟 | 有霉变、结块、掺杂掺假 | | | | | | 柠檬酸渣(CP28%) | 有霉变、结块及异味异嗅、掺杂掺假 | | | | | 粗脂肪＜），(呕吐毒素＞kg | 柠檬酸渣(CP26%) | | | | | 柠檬酸渣(CP24%) | | | | | 椰子粕 （压榨） | 无香味，有霉变，发酸及异臭 | | | | | | 椰子粕 （萃取） | | | | | | 啤酒酵母粉 | 有霉变、结块、掺杂掺假等 | | | | | 砷＞kg, 铅＞kg | 酱油粕 | 有霉变、结块及异味异嗅、掺杂掺假 | | | | | (粗脂肪＜%） | 水 解 羽毛粉 | 有焦味、腐败味、霉味及其它刺鼻味道、掺杂掺假 | | | | | 细菌总数≥2×106个/克 | 芝麻粕 | 无甜香味，有霉变、掺杂掺假 | | | | | | 胡麻粕 | 无油香味，有发酵、霉变、结块及异味异嗅、掺杂、掺假等。 | | | | | | 葵仁粕 （带壳） | 无烧烤香味，有霉变、结块、掺杂掺假等。 | | | | | | 葵仁粕 | 无烧烤香味，有霉变、结块、掺杂掺假等。 | | | | | | 麦 芽 根 | 非淡金黄，无麦芽味芬芳，无苦味，有霉变、掺杂掺假及异味 | | | | | | 红花粕（带壳） | 有霉变、掺杂掺假及异味 | | | | | | 活菌蛋白 （LB-70） | 非褐或浅褐的颗粒或粉末，无酵母气味。 | | | | | 赖氨酸＜%，（粗灰分＞%），（活菌总数≤70000个/克），（谷氨酸≤%）。 | | | | | | | |
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