河蟹的饲养以及疾病防治

河蟹属高等甲壳动物,学名中华绒螯蟹。在动物学分类上属甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。河蟹肉质鲜美,风味独特,营养丰富,是深受众喜爱的淡水珍品之一。
一、河蟹的主要生物学特性
1、生命周期与性成熟。河蟹属降河型生殖洄游类,即生长育肥栖息于淡水,繁衍后代则洄游到河口浅海水域。自然条件下,河蟹在淡水中经两秋龄的觅食育肥,则达性成熟。性成熟是河蟹寿命结束的标志。河蟹寿命一般为22-24个月。不论是天然或人工养殖的河蟹都有一部分在一秋龄时就达到性成熟,这种现象就是通常所讲的“性早熟”。
2、生长和水温。河蟹为变温类甲壳动物,适宜生长水温18-30℃,最佳生长水温22-28℃。河蟹一年中会出现6-7月中旬,8月下旬-9月下旬两个生长高峰。
3、生长与蜕壳。河蟹蜕壳是其生理固有特性,是河蟹生长、发育、变态的一个重要标志。河蟹一生中要经过28-30多次蜕壳。河蟹蜕壳期的表现:一是临近蜕壳食量明显下降;二是即将蜕壳的蟹背壳呈黄。雌蟹蜕壳以5月和8月为主,雄蟹以6月和9月为主。
4、食性与摄食。河蟹属杂食性,主要摄食水生植物和小鱼虾、贝类及底栖生物。河蟹的摄
食强度以春末夏初和秋季为最高。每天摄食高峰一般在傍晚前后至晚九点左右。河蟹残忍好斗,同类喜相残。人工配合饲料的蛋白质含量大眼幼体饲料为45%,蟹种为40%,成蟹为35%
5、栖居与掘穴。河蟹的主要生活方式为底栖穴居。河蟹的洞穴长度在20-80厘米左右。一般很少在11.5-2.5的缓坡造穴,更不在平地上掘穴。
6、自切与再生。当河蟹受到强烈刺激或机械损伤或蜕壳受阻,常会发生弃胸足的自切现象,它是一种保护性的机能。附肢的再生只限于个体生长阶段。到了性成熟阶段,随着蜕壳的终止,再生也就停止。
7、生殖与变态。每年“霜降”前后,河蟹生殖洄游到浅海处,交配产卵,受精卵胚胎发育,幼体出膜为蚤状幼体,经变态发育成幼蟹,蚤状幼体→大眼幼体(蟹苗)→幼蟹。
二、河蟹土池人工育苗   
(一)亲蟹培育
1、培育池条件。一般以土池为主,面积1-2亩,水深0.8-1米,进排水方便,池中设砖、瓦等附着设施。沿池四周用45厘米-60厘米高的塑胶板等作防逃设施。
2、水质条件。海水水源水质符合GB 11607要求,培育水质符合NY 5052要求。用水应经过沉淀、过滤处理,盐度14-17‰。
3、亲蟹质量要求。每年立冬前后或次年2月底3月初,从捕捞的河蟹中,选择附肢齐全、壳硬、肥满度好、活力强,个体规格雌蟹100克左右,雄蟹125克以上的二龄河蟹作亲本,雌雄性比为2-31,雌雄蟹要异地选用。
4、消毒
1)培育池消毒  放养前20天,用生石灰全池泼洒,进行干法消毒,10天后,纳进海水0.5-0.8米。
2)亲蟹消毒。亲蟹放养前用二氧化氯消毒10分钟或碘王消毒10分钟或3毫克/升的聚维酮碘消毒10分钟。
5、培育密度。3-5/平方米。
6、培育管理
1)投喂。饵料为咸带鱼、小杂鱼、水草、螺蚌肉、小麦、土豆等。日投饵量视水温确定,水温高于10℃,饵料为亲蟹体重的5%左右;水温低于10湛江师范学院附属中学℃,饵料为亲蟹体重的1-3%,每日下午4时以后投喂。当水温低于6℃时,投饵量应酌减。亲蟹抱卵后,以动物性饲料为主,投喂量酌情增加,日投喂量3-5%
2)换水。除每天冲水增氧外,每隔7-10天干池换水一次。同时,剔除死蟹、残饵等脏物,保持水质清新。当水温低于6℃时,河蟹潜入孔隙、洞穴进入越冬期,此时保持水位稳定,少换水。
3)日常管理。亲蟹池要专人看管,昼夜值班,当亲蟹抱卵后,逐步捉去雄蟹。做好防逃、防盗工作。经常测定水温、PH、盐度等。观察亲蟹的吃食、活动情况,发现问题及时解决,并做好日志。
(二)幼体培育
1、育苗池选择。选择在临近海水水域,水源充足,交通方便,不受污染,海水盐度14
以上的滩涂地区的沙质土土池。
2、育苗池面积及设施。面积400-500平方米,池深1.5米以上,边坡比12.5-3,四周圆角,池塘对应角设进排水设施,并用80-120目聚乙烯绢网包扎。每池配备0.75-1千瓦水车式增氧机一台。
3、育苗用水。水源水质符合GB  11607要求,培育水质符合NY  5051NY  5052要求。
4、幼体放养前准备
郑小琼1)清塘消毒。3月上旬对培育池进行一次清塘消毒,先用泥浆泵冲洗塘底污泥,整修塘埂,然后每亩用75-100千克的生石灰化浆泼洒塘底,每亩再用二氧化氯干洒塘壁。约过10-15天后,抽干塘底积水,曝晒。
2)进水。幼体放养前10天过滤进水,进水深度0.8-1米,并用二氧化氯全池泼洒消毒水体。
3)施肥培水。当幼体出膜前3-5天,每亩施复合肥2-3千克或光合细菌4-5千克,培育水质。
5、幼体放养。当镜检亲蟹孵幼的卵粒胚胎心跳在120/分以上时,抽干亲蟹培育池水,捉起怀卵蟹,放入蟹笼,每笼20-25只,然后放入水泥池用30毫克/升制霉素药液消毒2小时,后提出蟹笼用清水冲洗干净直接放入培育池开始孵幼。当幼体孵出数达到一定的放养密度时(目测幼体一般每立方米水体达到3-5万只),移走蟹笼放入另一培育池孵幼。
6、培育管理
1)饲料投喂。幼体出膜后,开始投喂蛋黄、豆浆和螺旋藻粉,每亩日投喂量蛋黄20只,黄豆2.5千克(磨成浆汁),螺旋藻粉0.5千克。幼体进入Ⅱ-Ⅲ期后,开始投喂丰年虫无节幼体和鱼肉浆,每亩日投喂丰年虫4千克,鱼肉浆每池2千克,直至蜕变成大眼幼体。每日分四次投喂,时间分别为6121622时。投喂方法为全池均匀泼洒。
2)水质调控。蚤状幼体Ⅰ-Ⅲ期以加水为主,每池每天加水10-20厘米。当幼体蜕变成Ⅴ-大眼幼体时,每天加大换水量,每次换水达到池水的1/3以上。每次投喂或进排水时开启增氧机0.5-1小时,大风暴雨时停止开机。
7三十六脚湖、日常管理。每日应对水温、溶氧、pH值、盐度、氨氮、亚硝酸盐等进行监测,作好日
志。经常检查幼体的密度、吃食、变态等情况,如有异常,立即采取有效措施。并做好病害防治,在对育苗工具、设施和育苗用水严格消毒的同时,还应采取药物进行预防,预防药物的使用应符合NY  5071要求,提倡使用微生物制剂和水质改良剂。
8、蟹苗捕捞、暂养。当培育池幼体蜕变成大眼幼体3-4天后,培育池开始加注淡水,加注量每天5-10厘米,连续加注3天。当盐度降至10‰左右时捕捞蟹苗。捕捞一般在傍晚进行,采用灯光诱捕,捕捞的蟹苗放入网箱再集中淡化3-4天,将盐度降至3‰以下,即可进入淡水生活。
三、河蟹苗种的选购、运输及放养
(一)河蟹苗种的选购
1、天然蟹苗。在河蟹苗旺发汛期(浙北和长江口为5月下旬至6月初),应选购在江河入海口处捕捞的蟹苗,不宜购买远离口岸的海上捕捞的苗种。天然蟹苗规格为每千克14-15万只。
2、人繁蟹苗。亲蟹应来源于天然大水面的大规格河蟹为亲本,并且蟹苗一定要经过3-5
淡化处理,盐度低于5‰,规格整齐,每千克16万只以内,用手抓捞一把蟹苗,轻轻一握后即松手,能立即四散逃去为优质蟹苗。
3、蟹种选择。要求光泽好,活力强,具有青壳(黄绿)白肚,且步足趾尖细长、锐利,鳃丝为淡黄和浅红,无棕黄絮状和黑附着物。蟹种以长江蟹种为好。
(二)蟹苗、种的运输
1、蟹苗箱(干法)运输
1)在装苗前检查箱有无裂缝,同时把苗箱浸湿,洗干净。
2)每箱装苗1.0-1.5千克。
3)苗箱放入少许水草,蟹苗应摊匀,沥干水。
4)运苗晚上比白天好、阴雨天比晴天好、气温低比气温高好,蟹苗运输途中要保持湿润,温度不宜超过30℃。
5)若运输时间太长(1-2天),中途应用网箱暂养后再运。
2、双层薄膜袋充氧运输
1)袋内装新鲜淡水5千克,蟹苗0.5千克左右,充氧后装箱运输,最长为24小时。
2)干法运输在袋内不加水只放少量水草,以保持一定湿度,放苗0.5千克左右,充氧后可运输10小时。
3、蟹种运输。主要做到防风吹、防日晒、防雨淋、防脱水、防冻、防高温。
(三)蟹苗种放养
1、水温差不大于2-3℃。
2、放养前要经过2-3次间歇式湿润处理后再均匀放入养殖池,蟹种放入浅滩上,让其自行入水。
3、放养前要用药物消毒处理。
四、池塘培育蟹种防性早熟技术
(一)蟹苗放养
1、选择优质蟹苗。应选择来自天然大水体的亲蟹所繁殖的蟹苗。
2、适量放养密度。若想获得150-200/千克规格的理想蟹种,一般亩放蟹苗0.5-1千克。
3电信网技术、适量放养时间。以每年5月下旬至6月上旬人工繁殖蟹苗较佳,不宜购入人工早繁蟹苗。
(二)投饵控制
蟹种在培育期内的投饵原则是“前促后控”,即前期多喂一些动物性饵料,中后期多喂以浮萍等植物性饵料。蟹种越冬前,为使蟹种体质健壮安全越冬,可适当投喂动物性饲料。
(三)环境管理
1、调控水温。7-9月加深水位,水深保持在1.5-2.0米,以防因积温偏高而出现性早熟。同时,增加池塘水草的覆盖率,既可降低池水水温,还为河蟹提供栖息、避敌、蜕壳的场所。炎热的夏季水草覆草率应占水面的50%以上。
2、水质管理。河蟹对水中溶氧、pH值等要求较高,应保持水体鲜、活、爽,水体透明度控制在30厘米左右。
3、注水次数。饲养过程中,在不影响河蟹正常生长发育的情况下,尽可能减少注水和换水次数。对于地处含有少量盐度的蟹苗培育池塘,换水时,应大排大加,但水温、水位要保持相对稳定。
4、池水消毒。定期每亩用二氧化氯全池泼洒,可防止蟹病发生,还使池水呈微碱性,增强池水的缓冲性,防止性早熟。
5、饲养中若发现蟹规格不齐,可将较大规格的个体捕起分塘饲养。
6、不宜在水质含盐量较高的沿海围涂地区培育蟹种。
五、大规格河蟹池塘健康养殖技术
(一)改造池塘为模拟河蟹自然生态养殖环境
1意外妊娠看法、选择符合国家渔业用水标准的水源。要求水质清新无污染,进排水方便,水源充足。
2西门子cx65、彻底进行池塘清整与消毒杀菌。水深1-1.5米,池塘坡比12.5-3,进排水口40-60目筛绢过滤。
3、池底、池边种植水生植物。池底种植轮叶黑藻、苦草、菹草、马来眼子菜等,池边种植水花生、水葫芦、空心菜等。沉、浮水生植物各占水面30%左右。
(二)配养其他品种为河蟹提供天然动物性饵料
1、螺蛳是河蟹喜食的活性饵料,又可净化池塘水质。要求清明前后亩放活螺蛳400千克左右。

本文发布于:2024-09-21 15:23:41,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.17tex.com/xueshu/135205.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:河蟹   蟹苗   幼体   培育   亲蟹   消毒   水温
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2024 Comsenz Inc.Powered by © 易纺专利技术学习网 豫ICP备2022007602号 豫公网安备41160202000603 站长QQ:729038198 关于我们 投诉建议