(19)中华人民共和国国家知识产权局
模数化(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910300576.2
(22)申请日 2019.04.15
(71)申请人 广东省疾病预防控制中心
地址 511430 广东省广州市番禺区大石
贤路160号
申请人 广东达元绿洲食品安全科技股份有
限公司
(72)发明人 龙朝阳 黄伟雄 李斌 方磊
许秀敏 黄智永 石松 任季玉
(74)专利代理机构 广州专理知识产权代理事务
所(普通合伙) 44493
代理人 谭昉
(51)Int.Cl.
G01N 33/53(2006.01)
G01N 33/531(2006.01)
(54)发明名称
(57)摘要
财经书店本发明的目的在于提供一种食品中米酵菌
酸的检测方法及其应用，其检测方法包括如下步
体蛋白偶联，制备米酵菌酸包被原和米酵菌酸免
疫原；2）制备抗米酵菌酸的多克隆抗体：制备米水声工程
酵菌酸免疫原对应的多克隆抗体；3）多克隆抗体
特异性及灵敏度检测：包括酶标板的制备、抗体
的制备、标准溶液的配制以及结果评价；本发明
通过米酵菌酸与载体蛋白偶联制备了全抗原，并
中北大学学报通过动物免疫成功制备了抗BA多克隆抗体。通过
评价，本发明制备的抗原/抗体的性能完全能满
足现场对米酵菌酸进行快速筛查的需求。权利要求书1页 说明书4页CN 110058008 A 2019.07.26
C N 110058008
A
1.一种食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，包括如下步骤：
1）制备米酵菌酸人工抗原：将米酵菌酸与载体蛋白偶联，制备米酵菌酸包被原和米酵菌酸免疫原；
2）制备抗米酵菌酸的多克隆抗体：通过动物免疫制备多克隆抗体；
3）多克隆抗体特异性及灵敏度检测：包括酶标板的制备、抗体的制备、标准溶液的配制以及检测结果评价。
2.由权利要求1所述的食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，步骤1）中将米酵菌酸与载体蛋白偶联，保留米酵菌酸结构上的三个羧酸基团，制备得到具有母环结构的米酵菌酸人工抗原。
3.由权利要求1或2所述的食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，步骤1）制备米酵菌酸人工抗原包括如下步骤：1a）将米酵菌酸溶解于氢溴酸中，振荡混匀之后用氢氧化钠调节酸碱度，即得到A液；1b）将载体蛋白、NHS溶于超纯水中，充分溶解后，冰浴条件下加入EDC，之后移除冰浴升温至室温、并振荡，最后加入CB缓冲液搅拌均匀，即得到B液；1c）将A液加入B液中，搅拌24h以上，用PBS溶液进行透析，收集透析液。
4.由权利要求3所述的食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，所述载体蛋白包括牛血清白蛋白、卵清蛋白、人血清白蛋白以及血蓝蛋白的任意一种。
5.由权利要求1所述的食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，免疫原的载体蛋白为血蓝蛋白，包被原的载体蛋白为牛血清白蛋白。
6.由权利要求3所述的食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，步骤1a中酸碱度pH为星空下的记忆
7 ~8。
初中作文教学论文7.由权利要求3所述的食品中米酵菌酸的检测方法，其特征在于，CB缓冲液的pH为9.6，
PBS溶液pH为7.2。
8.一种权利要求1至7任一项所述的食品中米酵菌酸的检测方法的应用，其特征在于，该检测方法应用于对食品中米酵菌酸的快速筛查。
权 利 要 求 书1/1页
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CN 110058008 A
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