抽屉式配电柜
嬉皮士运动 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣（rou2声）酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。
2.不宜食用海参的人有哪些：
三岁以下儿童，癌症患者手术前，痛风病人，急性肠炎，菌痢，感冒发热者，咳痰，气喘以及大便溏薄，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。海参性滑腻，脾胃有湿、舌苔厚腻者不宜食用。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱可有选择的服用海参保健食品。
优质海参开口向外翻，刺与刺之间排列整齐，刺长且细，呈黑褐，体肥，质硬且有弹性，涨发后弹性大、有鲜嫩感。在辨别方面，野生海参通常泽呈灰黑，不光亮，发制时有一定的膨胀和伸缩，而且肉筋完整，颜发白；圈养海参大多泽比较亮晶，在发制时膨胀和伸缩不明显，而且肉筋不完整，颜发乌。
煮海参起水泡，是海参本身的质量问题？是否让奸商掺上东西了？ 海参水发时要用水煮,不存在水温高低的问题,起水泡的情况没有见过,不好说是什么问题.
一般海参水发过程:1\温水先泡一下,干海参时间长一些,大概几个小时,半干的一个小时就可以;2\清洗干净,去除内脏的沙子和咀,在腹部横着划几下,别划太深,将贴在里面的肠子划段就可以了;3\小火煮3-4个小时,凉透.用手掐一下,如果还有点硬,化学反应工程与工艺把硬的再煮1-2个小时,凉透;4\换清水,放冰箱内,两天以后就全发好了,可以放入冷冻室,随用随取.
整个过程不能见油,手洗干净,不能有化妆品,否则严重影响质量.
什么样的海参质量、疗效最好？
所谓底播养殖，是指将海参苗种放回大海（并不是所有的地方都适合，必须是水温合适
、海底多为岩礁 沙石底质，有大面积的大叶藻业生泥砂或砂混质地带，水体交换通畅的水域），在所有养殖海参中，底播养殖的方式由于更加接近自然生长方式，海参品质最佳，但是受到养殖条件的限制，底播面积较小，养殖周期也比其它方式更长，一般需要3年以上。海参完全在自然环境中生长，不做任何人工处理。
所谓海参池塘养殖，是指利用原养虾池或其他沿海池塘，利用闸门或管道更新海水，池塘内投石或其他材料模拟海参生长礁，投放海带、海藻等制成的人工饵料。海参生长期较短。
所谓潮间带围坝养殖在潮间带进行筑墙围海后人工造礁来养殖海参的养殖模式。满潮期时，海水能满过坝，增加水的交换量，同时也带来一定的天然饵料。同时辅助人工饵料。
从海参养殖模式看，底播海参的成长环境最接近海参自然生长状态，无异是最有价值的。另外一个必须重视的问题即生长海域的生态问题。近年来水产品重金属超标问题成为食品安全的焦点问题，国内舆论虽未波及到海参，但几乎所有的城市都是排污到大海的，近海海参池塘或养殖区毗邻污染源，海水循环慢，加之海参行动迟缓，常年生活在即使是微污染的环境中，其后果可想而知。一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。吃这种海参无异于服毒。从这些角度看，还是建议消费者有条件尽可能购买以深水底播海参为原料加工的海参制品。
我发的海参怎么有臭味，还不大呀？我就把它在凉水里泡了一天半，然后又放在刚烧热的沸水里泡了一天半，怎么会有臭味？还发不大呀？是因为中间我没换水原因，还是和海参的质量有关系？有什么好方法才能把海参发的即大又简单？有什么好方法吗？
第一，你的海参发制的方法不准确。我会另附一篇海参发制的方法给你。
第二，你买的海参不是好海参，也就是劣质的海参，你买的海参应该是一种糖干的海参，这样的海参不但没有营养，对身体还有害，建议不要食用。一斤纯单干的海参需要35斤鲜
活的海参加工而成，现在今天的鲜活海参价格是85元一斤（直接在海边出池的价格,低于市场价格）。这样一斤纯单干的海参（无盐无糖无添加物）价格应该是35*85=2975元+200元的加工费=3175元，这就是海参的成本价格，还没算上经销商的利润，所以市场上低于这个价格的海参都是有问题的。而糖干的海参或者盐干的海参需要20斤就能做一斤干海参，成本价格是1800元，你可以想像到你1600元会买到什么样的海参，技术高的糖干海参一斤海参可以含糖0.52斤，也就是你花了1600元，买了半斤的糖，半斤干海参。对不起啊我说话不太好听啊！
第三，以后买海参，要么花好钱买品牌的海参，一般没有假的。要么想省点钱就直接向我们这样的厂家购买，保证质量，因为质量原因可以无条件退款，邮购网上订货的方法很简单。
第四，海参的发制方法：
立体交叉桥海参的发制方法
1、先将干海参放入装有纯净水的洁净容器内浸泡12-16小时，海参松软即可。
2、把浸泡好的海参放入洁净无油的锅内，加水没过参体10厘米，大火煮开后转为温火煮40分钟，自然冷却。
3、把煮好后的海参（能掐透参体为止），去除沙嘴、断筋、清洗后放在洁净盛有净水的容器中，放入冷藏柜中泡发，每天早、晚换水两次，两三天后即可食用。
食用方法
1、发制好的海参如7天内能食用完需放冷藏柜中储藏，超出7天未能食用需用小塑料袋单根套起，放入冰箱中冷冻储藏，
2、食用时取出海参，用净水解冻即可。可根据个人口味佐以其他辅料食用。
最后嘱咐你一句，这个海参可以退回去，质量有问题，好的海参会发制两倍以上，重量一斤干海
为什么我买的干海参发了以后会又麻又涩干海参泡了4 - 5 天都还是又麻又涩 怎么处理啊？
干海参不要用凉水泡，最好用矿泉水泡，再加热一下，水开后再煮几分钟，等水凉后，可以将一次性吃不完的海参放到冰箱里保鲜，如果你泡了很多，记得要换换水，再加热，这样可以防止海参变质
发好的海参，为什么放入沸水中一氽就缩的又小又硬？该怎样做才滑嫩？国模王真
1.海参放入清洁水中浸泡（容器不能有任何油脂）入冰箱冷藏，每天换2-3次水；这样泡3-4天，水不咸为止。
吴英案始末2.清洁容器加水，入海参，煮开，小火20分钟左右，关火闷至水自然凉。
3.清洁容器加水，入海参，放入冰箱冷藏，12小时后就可以食用，自由加工了。
如何把干海参泡发，然后再烹制？
干海参泡发：
第一天，在锅里煮一会儿，就泡在煮海参的水里，过一夜
第二天，再在锅里煮一会儿，再泡在煮海参的水里，过一夜
第三天，再在锅里煮一会儿，再泡在煮海参的水里，过一夜
一般的海参经过这样三天的煮和泡，就泡发好了
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