（完整）四年级下册劳动教案
⼩裁缝
教学⽬标:
1、指导学⽣学会钉纽扣，教育学⽣⾃⼰的事情⾃⼰做，掌握⼿缝技巧。
2、在感受劳动的乐趣的同时应注意安全。
重点：学会钉双眼扣和四眼扣。
难点：穿针引线和给线打结。
教师准备：温馨提⽰、评价标准、拓展延伸等内容的打印材料；
学⽣准备：针、线、布块（或⼿帕）、剪⼑、（双、四）眼扣各数枚
(⼀) 导⼊新课、学习教材
同学们，在⽇常⽣活中．每当我们的农服破了，纽扣掉了或书包裂⼝了．我们该怎么办呢?这些事⼜是谁帮你做的呢?想不想⾃⼰来学钉纽扣?今天，我们这堂课就来学习钉纽扣。
(⼆) 讲解制作⽅法
1、出⽰：各种各样的纽扣．如何分类?
2、板书：
从扣眼分：单眼扣、双眼扣、四眼扣
纽扣的种类从形状分：⽅形扣、圆形扣等
从质地分：有机玻璃扣、⾦属扣、电镀塑料扣
3、说说不同纽扣的钉法。重点讲解双眼扣、四眼扣的钉法(见第27页上的图)。
(1)钉双眼纽扣。
①穿针：截取⽐⼿臂略长些的⼀段线，把线头⽤⼿捻得⼜尖⼜直，再把线头穿进针眼，并在线的另⼀端打个结。
②确定钉纽扣的位置后，⽤左⼿把纽扣连布⼀起捏紧不让它移位，从布的背⾯进针穿过纽扣的⼀个孔，然后从纽扣的另⼀个孔进针，在布的背⾯将线收紧。按这样的⽅法重复四五次，使纽扣固定在布⾯上，然后打结，剪去线头。(重点指导⼀下打⽌结的⽅法)
(2)钉四眼纽扣。
第⼀种：“⼗”字形钉法：钉法与钉双眼扣差不多。交叉成“⼗”字形就⾏了(见第27页上的图)。
第⼆种：“⼆”字形钉法：与“⼗”字形钉法只有⼀个不同的地⽅，那就是要使纽扣正⾯的线迹钉成“⼆”字形，不交叉(见第27页上的图)。
(三) 学⽣分组实践、教师巡视
1、⼩组合作，互教互学。
2、展⽰学⽣穿针、引线、打结的过程。
3、学习了钉纽扣的基本⽅法，想⼀想，还有什么别的钉法吗?
4、其他样⼦的纽扣怎么钉?出⽰各种不同式样的纽扣，说说你⽤什么⽅法钉(阅读补充材料)。
5、如果正式在⾐服上钉纽扣，还应该注意什么?
(1)纽扣的位置要对准⾐服上的扣洞，可⽤专⽤粉笔做上记号(见第12页上的图)。
(2)进针后，要把针线往上提，不能往旁边拉，以免针尖戳到别⼈。
(四)作品展⽰、互动评价
1、⼩组评议，在书上填上“☆”。
2、展⽰优秀作品，说说⾃⼰钉纽扣的过程，应该注意的事项。
(五) 总结回顾，启迪创新
⼩结：钉纽扣的基本⽅法，同学们都已初步掌握了，⽼师相信，以后你的纽扣掉了，⼀定会⾃⼰钉上。从⼩养成⾃⼰的事情⾃⼰做的好习惯。
2、缝补⾐裤
教学⽬标:
指导学⽣学会⽤攻针和燥针法缝补破(或开裂的⾐裤)，进⾏艰苦奋⽃的教育。
材料准备：针线，布块。
教学过程：
⼀、说⼀说，导⼊新课。
让学⽣看P4的情境图，说说图上讲述了什么事情。
⼆、学学做做：
1、学习⼿缝的两种针法：攻针法和操针法，
2、缝补⾐裤选择布的颜⾊，⼤⼩，线的颜⾊。
3、缝补时针的操作要领。
4、选择针的⽤法。
5、练习⽤攻针法缝⼩贴袋。
6、各⼩组展⽰缝好的⼩贴袋。
7、讨论：缝补时的操作要领。
三、实践思考：
在有破洞的⾐裤上缝上⼀个⾃⼰喜欢的装饰物加以掩饰，看谁做得最好。
四、⼩结：
缝补⾐裤的基本⽅法和注意事项。
3、缝制⼩布袋
教学⽬标：1、根据⽣活经验，探索缝制⼩布袋的⽅法。
2、掌握⽤平针缝制的技能。
3、初步形成⽣活⾃理的意识，做⽣活⼩主⼈。
教学重点：掌握平针缝制的技术。
教学难点：（1）缝制过程中两⼿的协调配合。
（2）收针时的打结也是很难把握的。
课前准备：①课前展⽰“主题活动”——探索“平针”的奥秘。
②⽣活中的“平针”调查。
教学过程：
⼀、展⽰情境，学⽣尝试。
1、利⽤图⽚、课件或者教师直接⽰范，创设⼀个能激发学⽣想尝试的情境。
2、教师技术要点分析：
⾸先要落实穿线、打结这两个技能。⼀般情况下，左⼿拿针，右⼿拿线，并把线的⼀端剪光，然后进⾏穿线。
打结：关于打结的⽅法有许多，能达到效果便可，但要提⽰的是结的⼤⼩要根据布的密疏（或洞眼）所定。
平针，虽⼀上⼀下看似简单，但对初学者来说，要掌握左⼿拿布，右⼿拿针的缝制动作配合协调，也是需要强调的。收针：要求不留下过长的线，这样才能使布袋收⼝紧密。
3、学⽣尝试穿结、打结。
4、反馈、⼩结。
5、学⽣能者为师，再次尝试。
⼆、根据⽣活经验，探索布袋的⽅法。
1、按⼩组（异质分组）进⾏讨论。
2、反馈⽐较各种⽅法。
3、⼩结。
三、阅读课⽂，⽐较讨论
1、读课⽂，⽐较异同点。
2、讨论最佳⽅法。（或者最合适的⽅法）
四、实践操作，巡视指导。
五、展⽰⽐较，学⽣演⽰。
六、再实践操作。
七、评价延伸。
4.⼩厨师
1、煮饭
教学⽬的：学会做简单的家务活，培养学⽣的动⼿能⼒，增添⽣活情趣。
⼯具、材料：⾼压锅或电饭锅，⽔、⽶等。
教学过程：
⼀、谈话导⼊，激发学⽣动⼿煮饭的兴趣。
⼆、学学做做
（⼀）⾼压锅煮饭：
1、拣⽶、淘洗、加⽔。
2、检查密封圈、排⽓孔后加盖。
3、先⽤旺⽕烧煮，冲⽓后调成⼩⽕焖3——5分钟。
4、待锅冷却，锅内⽓压下降后，才能旋开锅盖。
（⼆）⽤电饭锅煮饭：
1、注意电饭锅内胆与外表⾯要抹⼲净。
2、插电时要注意安全。
三、想想练练
1、淘⽶时，是不是淘洗的次数越多，洗得越⼲净就越好呢？
2、回家练习煮饭，分担⼀些⼒所能及的家务劳动，做妈妈的好帮⼿。
2、蛋的烹调
教学⽬标：了解鸡蛋的营养价值及其⼏种吃法，并学会蛋的烹调⽅法。
教学重点：亲⾃动⼿焖⽶饭
教学过程：
⼀、基本活动：
1、你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？
2、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？
⼆、学习新知。
1、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学⼀学煮鸡蛋和煎鸡蛋
2、⾃学课⽂“学.做”。
3、同学说⼀说煮鸡蛋应该怎么做？
1）煮壳蛋 2）煮荷包蛋 3）煮蛋汤 4）蒸蛋
4、⼩结归纳操作要领。
三、拓展活动
1、按P22“实践.创新”第
2、3题的内容组织学⽣分组议论。
2、⼩窍门
1）煮熟的鸡蛋放⼊冷⽔中浸泡⼀下，剥⽪更容易
2）煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂
四、探究活动
1、煎鸡蛋应该怎么做？
2、你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？
教学⽬标要求：
1、掌握拌凉菜的基本过程，提⾼动⼿操作技能
2、体验做菜的乐趣，培养⾃信⼼，热爱⽣活，热爱劳动。
3、养成遵守纪律、认真细⼼、勤俭节约的良好习惯。
教学过程：
⼀、导⼊新课：
1、师：⼤家爱吃凉菜吗？凉菜具有哪些特点呢？多媒体出⽰⼏盘⾊⾹味俱全的凉拌菜，让学⽣说说看后的感觉。
2、⽼师拿出⼀盘做好的凉拌菜，请同学们品尝，品尝后提问：好吃吗？你们想不想亲⾃做⼀盘美味可⼝的凉菜呢？今天，我们就来学习凉拌菜。
出⽰课题：凉拌菜。
⼆、看看学学
1、介绍做凉拌菜的原料，调料，边出⽰原料，调料，边向学⽣介绍。
2、介绍做凉拌菜的⽅法。⽼师以⾹椿拌⾖腐为例，边⽰范边讲解做凉菜的基本步骤和注意事项。
a把⾖腐切成约1⽴⽅厘⽶的⼩丁。
b⾹椿⽤开⽔焯⼀下，捞出控⼲⽔分，切成碎末。
c把⾖腐丁，⾹椿末，熟黄⾖放在盘⼦⾥，把调料加进去，搅拌均匀。
3、再次请学⽣品尝凉拌菜，并说出⼝感。
4、同桌互相介绍制作过程。
三、做做试试
1、同学们品尝了凉拌菜，也看到了⽼师的操作，该请同学们⾃⼰尝试⼀下了，也来做⼀盘了，同学们请⾃⼰动⼿体会做菜的乐趣吧！
2、学⽣分组实践，教师巡视指导
（1）厨师长与⽼师⼀起协调管理操作活动。
（2）安全第⼀，操作活动中，⽼师要加强巡视，严格管理。
（3）切菜时，提醒学⽣思想要集中，注意安全，姿势正确，动作协调。
四、评⼀评
1、同学们互相品尝评⼀评哪⼀组凉拌菜做得好。
（从外形美观，卫⽣营养，味美可⼝，操作时的态度动作，习惯等⽅⾯评价，肯定成绩，指出不⾜）
2、请优胜组厨师长介绍制作过程
五、清洗炊具，请扫地⾯，摆放好⽤品，作料等培养学⽣良好的劳动习惯和卫⽣习惯。
5.⼩制作
1、制作晾⾐架
教学⽬标：了解⾦属⾐架的制作步骤，学习⾦属⾐架的制作⽅法，并能独⽴制作。
教学重点、难点：弯折成型。
教学准备：⽼虎钳、起⼦，铁丝3根。
教学过程：
⼀、导⼊新课
1、汇报你认识的⾦属制品，说出分别是⽤什么⾦属材料制成的。
2、教师出⽰⼀个⽤铁丝制成的⾐架，问：你们知道这是⽤什么⾦属材料制作的吗？要是能亲⼿做⼀个作为礼物送给妈妈，那多有意思呀！
⼆、学习做法
1、想想：要制作这样⼀个⾐架需要哪些⼯具和材料？
2、指⽣交流，⽼师总结并⼀⼀出⽰所需的⼯具和材料。
3、⾃学做法：对照书上彩图研究⾐架的制作步骤。
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