一种银耳茶的制备方法

一种银耳茶的制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种银耳茶的制备方法。

背景技术

秋、冬季是人们最好的一个养生季节，在冬季的时候，人们养生可以更好的去维持自身的健康，还可以让自己的身体具有最佳的保健模式，在我们此时饮食养生的时候，去喝一杯养生茶对于自己的身体状况也是一种很不错的选择。

发明内容

本发明提供了一种银耳茶的制备方法。本发明的目的是提供一种养生茶组合配方。本发明采用银耳、红茶、冰糖为原料；本发明原料具体配比为：银耳20-30克，红茶5-10克，冰糖20-30克组合而成。

本发明制备方法：

⑴银耳以清水浸泡至软，洗净；⑵往陶瓷锅中倒入5-10倍清水，加银耳与冰糖，一同炖熟3-10分钟；⑶茶叶以沸水清洗一次；再重新加沸水冲泡5分钟；⑷沥去茶叶，把茶汁倒入银耳糖水中，调匀即可服用。

服用方法：

每日一剂，分两次于早、晚餐前饮用。

本发明所提供的茶品具有润肺滋阴、化痰止咳、增强机体抗病能力的功效；适用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎，以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等症。各组合原料的功效如下：

银耳

银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。银耳属于阴阳双补之品，其性温和，所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴，可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎，以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。

红茶

红茶中的藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环；夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时控制下视丘的体温中枢，调节体温的功效；在红茶中的和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

冰糖

润喉去燥，使人清爽舒适。富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。