一种餐饮排油烟管道集油结构的制作方法

1.本技术涉及住宅建筑的技术领域，尤其是涉及一种餐饮排油烟管道集油结构。

背景技术：

2.对于餐饮企业来说油烟排放是被投诉的主要问题之一，而餐饮企业产生的油烟重，其治理是行业内的一大难点。
3.目前餐饮建筑中，排油烟管道主要由土建排油烟井组成，土建排油烟井的管壁粗糙，风阻较大，油烟颗粒容易附着在井壁上，同时管道不易清洗。
4.针对上述中的相关技术，油烟颗粒容易堆积在井壁上，油烟颗粒在井壁上常年累计，导致管道截面积减少，影响风量，还容易引发火灾，亟需改进。

技术实现要素：

5.为了方便对排油烟管道进行维护，本技术提供一种餐饮排油烟管道集油结构。
6.本技术提供的一种餐饮排油烟管道集油结构采用如下的技术方案：
7.一种餐饮排油烟管道集油结构，包括沿竖直方向设置的土建排油烟井、设于所述土建排油烟井内的金属排油烟管、固定连接于所述金属排油烟管底部的引油管以及设于所述引油管上的泄油阀；所述金属排油烟管的侧壁设有入风管，所述土建排油烟井的侧壁分别开设有供所述入风管穿设而出的第一避空孔和供所述引油管穿设而出的第二避空孔。
8.通过采用上述技术方案，油烟颗粒进入入风口，使油烟颗粒在金属排油烟管上升的过程中冷凝，较大的油烟颗粒在冷凝的过程中会附着在金属排油烟管的管壁上，金属排油烟管的管壁较光滑，使得油烟颗粒积累到一定程度会缓慢下沉滑移至管底，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积，保证了金属排油烟管的截面积，保证通风量，同时实现油烟的收集，通过打开卸油阀可对金属排油烟管里的油渍及时排出，实现便于维护人员对管道进行快速维护。
9.优选的，所述入风管自靠近所述金属排油烟管的一端向另一端向下倾斜设置。
10.通过采用上述技术方案，向下倾斜设置有利于油烟在进入入风管后向上形成涡流，减少油烟在金属排油烟管内的对流以及油烟回灌的发生，提高油烟排放效率，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积。
11.优选的，所述金属排油烟管的底部自外侧向连接所述引油管处呈收口设置。
12.通过采用上述技术方案，有利于金属排油烟管底部的液体油渍从引油管处排出，减少油渍在底部的堆积，同时便于清洗。
13.优选的，所述入风管靠近所述金属排油烟管一端设有凸台，所述凸台设于所述入风管的内壁且靠近下侧设置。
14.通过采用上述技术方案，凸台进一步对进入金属排油烟管的油烟进行引流，使得油烟能够在金属排油烟管中向上排出，提高油烟排放效率，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积。
15.优选的，所述金属排油烟管还设有横管，所述横管的侧壁间隔开设有若干个入风口。
16.通过采用上述技术方案，无需设置土建排油烟井，只需设置一个土建排油烟井，通过横管对其他区域的油烟进行收集，提高灵活性，减低建筑成本。
17.优选的，所述横管呈坡度设置，所述横管中的油烟可沿所述横管的坡度滑移至所述金属排油烟管的底部。
18.通过采用上述技术方案，有利于对横管内的油烟进行收集便于引油管进行排出，方便排油烟系统的维护，降低运营维护的成本。
19.优选的，所述引油管的出油管口一端设在公共区域，方便管理人员不进入私人区域就可以对设施进行维护。
20.通过采用上述技术方案，可使操作人员不进入私人区域便可对设施进行维护，同时避免油烟对室内环境卫生的影响。
21.优选的，所述金属排油烟管的出风口处设有排风机，所述排风机用于将所述金属排油烟管内的油烟抽至室外。
22.通过采用上述技术方案，排风机对金属排油烟管中的油烟颗粒进行抽离，形成气压差，使油烟快速抽出室外，提高油烟排放效率，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积，保证室内的空气环境水平。
23.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
24.1、油烟颗粒进入入风口，使油烟颗粒在金属排油烟管上升的过程中冷凝，较大的油烟颗粒在冷凝的过程中会附着在金属排油烟管的管壁上，金属排油烟管的管壁较光滑，使得油烟颗粒积累到一定程度会缓慢下沉滑移至管底，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积，保证了金属排油烟管的截面积，保证通风量，同时实现油烟的收集，通过打开卸油阀可对金属排油烟管里的油渍及时排出，实现便于维护人员对管道进行快速维护；
25.2、凸台进一步对进入金属排油烟管的油烟进行引流，使得油烟能够在金属排油烟管中向上排出，提高油烟排放效率，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积；
26.3、排风机对金属排油烟管中的油烟颗粒进行抽离，形成气压差，使油烟快速抽出室外，提高油烟排放效率，减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积，保证室内的空气环境水平。
附图说明
27.图1是本技术实施例中结构示意图。
28.图2是本技术实施例中另一视角的结构示意图。
29.附图标记说明：1、土建排油烟井；11、第一避空孔；12、第二避空孔；2、金属排油烟管；3、引油管；4、泄油阀；5、入风管；51、凸台；6、横管；61、入风口。
具体实施方式
30.以下结合附图1-2对本技术作进一步详细说明。
31.本技术实施例公开一种餐饮排油烟管道集油结构。
32.参照图1，该餐饮排油烟管道集油结构包括沿竖直方向设置的土建排油烟井1、设于土建排油烟井1内的金属排油烟管2、固定连接于金属排油烟管2底部的引油管3以及设于
引油管3上的泄油阀4；金属排油烟管2的侧壁设有入风管5，在本实施里中，入风管5与金属排油烟管2通过焊接固定，还可以采取法兰连接固定，在此不作限制。土建排油烟井1的侧壁分别开设有供入风管5穿设而出的第一避空孔11和供引油管3穿设而出的第二避空孔12。油烟通过入风管5进入金属排油烟管2中，沿金属排油烟管2向上排至室外，在油烟排出室外的过程中，油烟在金属排油烟管2中冷凝，部分油烟颗粒附着在金属排油烟管2的管壁上，由于金属排油烟管2的管壁光滑，油烟颗粒会沿管壁下流至金属排油烟管2的底部，通过打开泄油阀4，可将底部的油烟通过引油管3排出，实现对管道的快速维护。
33.为了促使油烟顺利从金属排油烟管2排出，金属排油烟管2的出风口处设有排风机，排风机用于将金属排油烟管2内的油烟排至室外，当排油烟管开始运作时，打开排风机，使出风口处与入风口61处形成气压差，保证油烟的排放效率。
34.为了防止油烟气流在金属排油烟管2内对流而影响排放效率，入风管5自靠近金属排油烟管2的一端向另一端向下倾斜设置，在本实施例中，倾斜的角度为2
°
，可根据实际安装情况而定，在此不作限制。油烟沿倾斜的入风管5进入金属排油烟管2内会形成向上的涡流，减少油烟回灌，提高室内的空气水平。
35.同时，入风管5靠近金属排油烟管2一端设有凸台51，凸台51设于入风管5的内壁且靠近下侧设置，在本实施例中，凸台51与入风管5一体成型。对进入金属排油烟管2的油烟进行导向，进一步减少油烟在金属排油烟管2内对流的情况，以提高油烟排放效率。
36.为了进一步提高引油管3的排油效果，金属排油烟管2的底部自外侧向底部连接引油管3处呈收口设置，减少油渍在底部残留的情况，降低后期对金属排油烟管2的清洗难度。
37.参照图2，金属排油烟管2还设有横管6，横管6的侧壁间隔开设有若干个入风口61，入风口61处也可焊接固定有入风管5，在本实施例中，横管6与金属排油烟管2通过焊接固定，入风口61的数量为两个，入风口61的数量可根据实际需要室内需要排出油烟的区域进行设置。横管6设置提高了整体结构的灵活性，只需设置一条土建排油烟井1便可对多出的油烟进行排出，减少建筑成本，便于对整体结构的维护。
38.同时，横管6呈坡度设置，横管6中的油烟可沿横管6的坡度滑移至金属排油烟管2的底部，提高了集油的效率，减少了横管6内油烟堆积使截面减小，从而保证了横管6截面积的通风量，提高结构的可靠性。
39.为了便于人员对管道进行维护，引油管3的出油管口一端设在公共区域，方便管理人员不进入私人区域就可以对设施进行维护，可使操作人员不进入私人区域便可对设施进行维护，避免排出油烟时对室内环境卫生的影响。
40.本技术实施例一种餐饮排油烟管道集油结构的实施原理为：通过入风管5以及入风口61将油烟汇集至金属排油烟管2处，油烟颗粒分别凝结在横管6与金属排油烟管2的管壁上，积累到一定程度时，会汇集至金属排油烟管2的管底处，操作人员可定期打开泄油阀4，快速对排油烟管道内的油烟进行排出，实现对排油烟管道的快速维护。
41.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。

技术特征：

1.一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：包括沿竖直方向设置的土建排油烟井(1)、设于所述土建排油烟井(1)内的金属排油烟管(2)、固定连接于所述金属排油烟管(2)底部的引油管(3)以及设于所述引油管(3)上的泄油阀(4)；所述金属排油烟管(2)的侧壁设有入风管(5)，所述土建排油烟井(1)的侧壁分别开设有供所述入风管(5)穿设而出的第一避空孔(11)和供所述引油管(3)穿设而出的第二避空孔(12)。2.根据权利要求1所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述入风管(5)自靠近所述金属排油烟管(2)的一端向另一端向下倾斜设置。3.根据权利要求1所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述金属排油烟管(2)的底部自外侧向连接所述引油管(3)处呈收口设置。4.根据权利要求1所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述入风管(5)靠近所述金属排油烟管(2)一端设有凸台(51)，所述凸台(51)设于所述入风管(5)的内壁且靠近下侧设置。5.根据权利要求1所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述金属排油烟管(2)还设有横管(6)，所述横管(6)的侧壁间隔开设有若干个入风口(61)。6.根据权利要求5所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述横管(6)呈坡度设置，所述横管(6)中的油烟可沿所述横管(6)的坡度滑移至所述金属排油烟管(2)的底部。7.根据权利要求1所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述引油管(3)的出油管口一端设在公共区域，方便管理人员不进入私人区域就可以对设施进行维护。8.根据权利要求1所述的一种餐饮排油烟管道集油结构，其特征在于：所述金属排油烟管(2)的出风口处设有排风机，所述排风机用于将所述金属排油烟管(2)内的油烟抽至室外。

技术总结

本申请涉及住宅建筑的技术领域，尤其是涉及一种餐饮排油烟管道集油结构。其技术方案的要点是：包括沿竖直方向设置的土建排油烟井、设于所述土建排油烟井内的金属排油烟管、固定连接于所述金属排油烟管底部的引油管以及设于所述引油管上的泄油阀；所述金属排油烟管的侧壁设有入风管，所述土建排油烟井的侧壁分别开设有供所述入风管穿设而出的第一避空孔和供所述引油管穿设而出的第二避空孔。本申请具有减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积的优点。有减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积的优点。有减少油烟颗粒在管道侧壁的堆积的优点。