一种元宝型仿手工馄饨机的制作方法



1.本实用新型涉及食品加工的技术领域,具体涉及一种元宝型仿手工馄饨机。


背景技术:



2.馄饨味道鲜美,种类繁多,被我国广大众所喜爱,目前馄饨制造大部分都为机器生产,这就导致生产过程中难免会出现一些问题。市面上的馄饨机并没有设置清除面皮上面粉的装置,如果馄饨上面粉太多,会导致馄饨的口感不好,不仅如此,面粉太多还会影响到面皮的黏性,导致在包馅时,面皮不能有效黏合而露馅;除此之外,现在市面上的馄饨机的送馅装置部位,并没有设置能够加速馅料落入面皮的装置。这些问题使得馄饨生产效率十分低下,而且存在破损率高,成型不稳定,残次品多的缺点,进而使得生产成本非常高昂。


技术实现要素:



3.本实用新型所要解决的技术问题在于,针对现有技术的上述不足,提出一种元宝型仿手工馄饨机。
4.为实现其目的,本实用新型采用以下技术方案:
5.一种元宝型仿手工馄饨机,包括送面装置、送馅装置、浮动臂、气缸装置、成型装置和机身;所述送面装置包括可转动的送面带,所述送面带中间设置有间隙;所述送馅装置包括送馅桶和送馅管,所述送馅桶内设置有搅拌刀;所述浮动臂上安装有切刀和下压件;所述成型装置包括两个可相对转动的成型抓手,且所述两个成型抓手相对旋转能够将面皮和馅料制作成元宝型馄饨;
6.所述送面带设置于机身上侧,所述送面带前端设置有刷粉盒;所述送馅桶设置于机身另一侧,所述送馅管设置于送馅桶下端,所述送馅管的出料口位于送面带上端,所述气缸装置设置于送馅管的出料口上端;所述浮动臂设置于送面带一侧,且所述切刀安装于气缸装置靠近刷粉盒的一侧,所述下压件安装于气缸装置远离刷粉盒的一侧;所述两个成型抓手设置于间隙下端。
7.作为优选的,所述送面装置还包括有送面架,所述送面架倾斜安装于机身一侧;所述送面架下端设置有压面辊,所述压面辊一侧设置有撒粉盒。
8.作为优选的,所述刷粉盒设置有刷粉辊和刷粉刷;所述刷粉盒设置有开口,用以面片通过;所述送面带的上侧还设置有稳定辊。
9.作为优选的,所述下压件包括第一下压条、第二下压条、第三下压条和第四下压条,所述第一下压条、第二下压条、第三下压条和第四下压条下压能够将面皮压入送面带之间的间隙内。
10.作为优选的,所述机身内部设置有第一电机,所述第一电机输出端连接有输出轮;所述送面带一侧设置有第一齿轮;所述机身内部还设置有第一传动组,所述第一传动组包括小齿轮、第一大齿轮、第一传动杆和单向轮,所述输出轮和小齿轮啮合有链条,所述小齿轮同轴连接于第一大齿轮,所述第一传动杆离心安装于第一大齿轮外侧,所述第一传动杆
另一端连接有轮罩,所述轮罩内侧连接于单向轮;所述单向轮和第一齿轮啮合有链条。
11.作为优选的,所述机身内部还设置有第二传动组,所述第二传动组包括第二大齿轮、第二传动杆和第三传动杆,所述第二大齿轮啮合于第一大齿轮,所述第二大齿轮的中心轴连接于第二传动杆一端,所述第二传动杆一端另一端连接于第三传动杆的一端;所述第三传动杆另一端连接于浮动臂下端。
12.作为优选的,所述成型装置还包括第四传动杆、机械臂和传动盒,所述机械臂固定设置有第一支杆和第二支杆;所述机械臂可旋转安装于机身内;所述传动盒内设置有第一伞齿轮、第二伞齿轮、第一抓手轮和第二抓手轮;所述第四传动杆一端离心安装于第二大齿轮外侧,所述第四传动杆另一端连接于第一支杆,所述第二支杆连接于第五传动杆一端;所述第五传动杆另一端连接于传动盒;所述传动盒一侧设置有侧轮,所述侧轮啮合有链条;所述链条一端连接于机身,另一端连接有弹簧,且所述弹簧也安装于机身;所述侧轮同轴安装第一伞齿轮,所述第一伞齿轮啮合于第二伞齿轮,所述第二伞齿轮底端连接于第一抓手轮,所述第一抓手轮啮合于第二抓手轮;所述两个成型抓手分别安装于第一抓手轮和第二抓手轮。
13.作为优选的,所述两个成型抓手下面还设置有成品传送带;所述成品传送带一侧设置有第二电机和第二齿轮,所述第二电机输出端和第二齿轮咬合有皮带。
14.作为优选的,所述机身一侧设置有电控箱;所述机身底部设置有万向轮。
15.本实用新型的有益效果:本实用新型结构简单,设计合理,在送面带的前端加装了刷粉盒,在面皮到达送面皮之前,经刷粉盒将面皮表面的面粉刷下来,有效减少了馄饨因为面皮缺少黏性而露馅的情况,也使得加工出来的馄饨口感更好;在送馅管的上端加装了气缸装置,馅料由气缸装置直接压到面皮上,送馅的效率提高了,使得加工馄饨的效率也大大提高。解决了现有技术的馄饨生产效率十分低下,而且存在破损率高,成型不稳定,残次品多的缺点。
附图说明
16.为了易于说明,本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。
17.图1为本实施例的正视图;
18.图2为本实施例的俯视图;
19.图3为本实施例的结构示意图;
20.图4为本实施例的成型抓手的结构示意图;
21.图5为本实施例的内部结构部分示意图;
22.图6为本实施例的传动盒内部结构示意图;
23.图7为本实施例的成型装置结构示意图。
24.图中:
25.100-送面装置;110-送馅装置;120-成品传送带;130-浮动臂;140-气缸装置;150-机身;160-送面架;170-送面带;180-送馅桶;190-送馅管;200-切刀;210-下压件;220-刷粉盒;230-间隙;240-成型抓手;250-压面辊;260-撒粉盒;270-刷粉辊;280-刷粉刷;290-开口;300-稳定辊;310-搅拌刀;320-第一下压条;330-第二下压条;340-第三下压条;350-第四下压条;360-第一电机;370第一传动组;380-第一齿轮;390-第二传动组;400-电控箱;
410-万向轮;420-成型装置;430-输出轮;440-小齿轮;450-第一大齿轮;460-第一传动杆;470-单向轮;480-轮罩;490-第二大齿轮;500-第二传动杆;510-第三传动杆;520-中心轴;530-第四传动杆;540-机械臂;550-传动盒;560-侧轮;570-第一支杆;580-第二支杆;590-第一伞齿轮;600-第二伞齿轮;610-第一抓手轮;620-第二抓手轮;630-第五传动杆。
具体实施方式
26.以下是本实用新型的具体实施例并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步的描述,但本实用新型并不限于这些实施例;在下面的描述中,提供诸如具体的配置和组件的特定细节仅仅是为了帮助全面理解本实用新型的实施例。因此,本领域技术人员应该清楚,可以对这里描述的实施例进行各种改变和修改而不脱离本实用新型的范围和精神。另外,为了清楚和简洁,省略了对已知功能和构造的描述。
27.需要说明的是,在不冲突的情况下,本实用新型中的实施方式及实施方式中的特征可以相对组合。
28.如图1-7所示为本实施例提供的一种元宝型仿手工馄饨机,包括送面装置100、送馅装置110、浮动臂130、气缸装置140、成型装置420和机身150;送面装置100包括可转动的送面带170,送面带170中间设置有间隙230;送馅装置110包括送馅桶180和送馅管190,送馅桶180内设置有搅拌刀310;浮动臂130上安装有切刀200和下压件210;成型装置420包括两个可相对转动的成型抓手240,且两个成型抓手240相对旋转能够将面皮和馅料制作成元宝型馄饨。
29.送面带170设置于机身150上侧,送面带170前端设置有刷粉盒220;送馅桶180设置于机身150另一侧,送馅管190设置于送馅桶180下端,送馅管190的出料口位于送面带170上端,气缸装置140设置于送馅管190的出料口上端;浮动臂130设置于送面带170一侧,且切刀200安装于气缸装置140靠近刷粉盒220的一侧,下压件210安装于气缸装置140远离刷粉盒220的一侧;两个成型抓手240设置于间隙230下端;送面装置100还包括有送面架160,送面架160倾斜安装于机身150一侧;送面架160下端设置有压面辊250,压面辊250一侧设置有撒粉盒260。
30.具体的,面团放置于送面架160上,由压面辊250将面团压成片状,并由撒粉盒260撒上面粉,紧接着面片进入刷粉盒220内进行刷粉,经刷粉盒220进行刷粉后的面片表面附着的面粉有效减少,最后面片进入送面带170上,送面带170上端设置有稳定辊300,用以将面皮压实,防止面皮脱离送面带170;在送面带170上,面皮首先会被切刀200切成块状;之后会被运送到送馅管190的出料口下端;馅料在送馅桶180内经搅拌刀310搅拌,压入送馅管190内,送馅管190的出料口上端设置有气缸装置140,馅料到达送馅管190的出料口时,会被气缸装置140下压到切好的面皮上;最后,装上馅料的面皮经下压件210下压,进入送面带170中间的间隙230内,经成型抓手240成型处理后完成元宝型馄饨的生产。
31.进一步的,刷粉盒220设置有刷粉辊270和刷粉刷280,用以将面皮上的多余面粉刷下来,以此增强馄饨的口感和防止面皮失去黏性;刷粉盒220设置有开口290,面片经开口290进入送面带170上。
32.进一步的,下压件210包括第一下压条320、第二下压条330、第三下压条340和第四下压条350,第一下压条320、第二下压条330、第三下压条340和第四下压条350下压能够将
面皮压入送面带170之间的间隙230内。
33.进一步的,机身150内部设置有第一电机360,第一电机360输出端连接有输出轮430;送面带170一侧设置有第一齿轮380;机身150内部还设置有第一传动组370,第一传动组370包括小齿轮440、第一大齿轮450、第一传动杆460和单向轮470,输出轮430和小齿轮440啮合有链条,小齿轮440同轴连接于第一大齿轮450,第一传动杆460离心安装于第一大齿轮450外侧,第一传动杆460另一端连接有轮罩480,轮罩480内侧连接于单向轮470;单向轮470和第一齿轮380啮合有链条。
34.具体的,第一电机360的输出端转动,会带动输出轮430转动,输出轮430与小齿轮440啮合有链条,所以小齿轮440也会随着输出轮430旋转,与之同轴连接的第一大齿轮450也会旋转,离心安装于第一大齿轮450外侧的第一传动杆460一端就会转动;进而会导致与之连接的轮罩480旋转,轮罩480旋转则会带动与之连接的单向轮470旋转,单向轮470旋转,第一齿轮380也会跟着旋转,送面带170就可以移动;当轮罩480向相反方向旋转,轮罩480并不能带动单向轮470旋转,此时,单向轮470不会转动,第一齿轮380也就不会转动,送面带170停止移动。
35.进一步的,机身150内部还设置有第二传动组390,第二传动组390包括第二大齿轮490、第二传动杆500和第三传动杆510,第二大齿轮490啮合于第一大齿轮450,第二大齿轮490的中心轴520连接于第二传动杆500一端,第二传动杆500另一端连接于第三传动杆510一端;第三传动杆510另一端连接于浮动臂130下端。
36.具体的,第一大齿轮450旋转会带动第二大齿轮490旋转,进而带动与之连接的中心轴520旋转,所以导致与中心轴520连接的第二传动杆500旋转,从而与第二传动杆500连接的第三传动杆510一端也会转动,与浮动臂130连接的第三传动杆510另一端则会上下移动,以此来带动浮动臂130的上下移动,浮动臂130的上下移动频率与送面带170的启停频率一致。
37.进一步的,成型装置420还包括第四传动杆530、机械臂540和传动盒550;机械臂540固定设置有第一支杆570和第二支杆580;机械臂540可旋转安装于机身150内;传动盒550内设置有第一伞齿轮590、第二伞齿轮600、第一抓手轮610和第二抓手轮620;第四传动杆530一端离心安装于第二大齿轮490外侧,第四传动杆530另一端连接于第一支杆570,第二支杆580连接于第五传动杆630一端;第五传动杆630另一端连接于传动盒550;传动盒550一侧设置有侧轮560,侧轮560啮合有链条;链条一端连接于机身150,另一端连接有弹簧,且弹簧也安装于机身150;侧轮560同轴安装第一伞齿轮590,第一伞齿轮590啮合于第二伞齿轮600,第二伞齿轮600底端连接于第一抓手轮610,第一抓手轮610啮合于第二抓手轮620;两个成型抓手240分别安装于第一抓手轮610和第二抓手轮620。
38.具体的,第二大齿轮490旋转,会带动离心连接于第二大齿轮490的第四传动杆530一端转动,进而与第四传动杆530会向上顶或向下拉动与第四传动杆530另一端连接的第一支杆570,导致机械臂540旋转,所以,第二支杆580会向前推动或向后拉动与之连接的第五传动杆630,从而导致传动盒550的前后移动,侧轮560上面连接有链条,传动盒550前后移动,链条会拉动侧轮560的转动,与之同轴连接的第一伞齿轮590也会旋转,与第一伞齿轮590啮合的第二伞齿轮600也会旋转,进而导致第一抓手轮610转动,与之啮合的第二抓手轮620也会转动,安装于第一抓手轮610和第二抓手轮620的成型抓手能够相对旋转,以此来实
现对馄饨的成型处理。
39.进一步说,两个成型抓手240下面还设置有成品传送带120,成品传送带120一侧设置有第二电机和第二齿轮,第二电机输出端和第二齿轮啮合有皮带;第二电机带动着成品传送带120的移动,将加工好的馄饨运送到相应位置。第二电机、第二齿轮和皮带并未在说明书附图中展示。
40.进一步的,机身150一侧设置有电控箱400,用以对馄饨机进行控制;机身150底部设置有万向轮410,方便了对馄饨机的移动。
41.本具体实施方式的工作原理:面团放置于送面架160上,由压面辊250将面团压成片状,并由撒粉盒260撒上面粉,之后经刷粉盒220将面皮上的面粉刷掉,刷粉完成后,面皮会到送面带170上,送面带170上端设置有稳定辊300,用以将面皮压实,防止面皮脱离送面带170;首先,面皮会被切刀200切成块状,切好后,面皮会被运送到气缸装置140下端;然后,气缸装置140将送馅管190出馅口的馅料压到切好的面皮上;最后,装上馅料的面皮被运送到下压件210下端,并经下压件210下压,进入送面带170之间的间隙230内,经成型抓手240成型处理后,落入成品传送带120上。
42.需要注意的是,这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式,而非意图限制根据本技术的示例性实施方式。如在这里所使用的,除非上下文另外明确指出,否则单数形式也意图包括复数形式,此外,还应当理解的是,当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时,其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。
43.在本技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
44.此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本技术的描述中,“多个”的含义是至少两个,例如两个,三个等,除非另有明确具体的限定。
45.本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

技术特征:


1.一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,包括送面装置(100)、送馅装置(110)、浮动臂(130)、气缸装置(140)、成型装置(420)和机身(150);所述送面装置(100)包括可转动的送面带(170),所述送面带(170)中间设置有间隙(230);所述送馅装置(110)包括送馅桶(180)和送馅管(190),所述送馅桶(180)内设置有搅拌刀(310);所述浮动臂(130)上安装有切刀(200)和下压件(210);所述成型装置(420)包括两个可相对转动的成型抓手(240),且所述两个成型抓手(240)相对旋转能够将面皮和馅料制作成元宝型馄饨;所述送面带(170)设置于机身(150)上侧,所述送面带(170)前端设置有刷粉盒(220);所述送馅桶(180)设置于机身(150)另一侧,所述送馅管(190)设置于送馅桶(180)下端,所述送馅管(190)的出料口位于送面带(170)上端,所述气缸装置(140)设置于送馅管(190)的出料口上端;所述浮动臂(130)设置于送面带(170)一侧,且所述切刀(200)安装于气缸装置(140)靠近刷粉盒(220)的一侧,所述下压件(210)安装于气缸装置(140)远离刷粉盒(220)的一侧;所述两个成型抓手(240)设置于间隙(230)下端。2.根据权利要求1所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述送面装置(100)还包括有送面架(160),所述送面架(160)倾斜安装于机身(150)一侧;所述送面架(160)下端设置有压面辊(250),所述压面辊(250)一侧设置有撒粉盒(260)。3.根据权利要求1所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述刷粉盒(220)设置有刷粉辊(270)和刷粉刷(280);所述刷粉盒(220)设置有开口(290),用以面片通过;所述送面带(170)的上侧还设置有稳定辊(300)。4.根据权利要求1所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述下压件(210)包括第一下压条(320)、第二下压条(330)、第三下压条(340)和第四下压条(350),所述第一下压条(320)、第二下压条(330)、第三下压条(340)和第四下压条(350)下压能够将面皮压入送面带(170)之间的间隙(230)内。5.根据权利要求1所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述机身(150)内部设置有第一电机(360),所述第一电机(360)输出端连接有输出轮(430);所述送面带(170)一侧设置有第一齿轮(380);所述机身(150)内部还设置有第一传动组(370),所述第一传动组(370)包括小齿轮(440)、第一大齿轮(450)、第一传动杆(460)和单向轮(470),所述输出轮(430)和小齿轮(440)啮合有链条,所述小齿轮(440)同轴连接于第一大齿轮(450),所述第一传动杆(460)离心安装于第一大齿轮(450)外侧,所述第一传动杆(460)另一端连接有轮罩(480),所述轮罩(480)内侧连接于单向轮(470);所述单向轮(470)和第一齿轮(380)啮合有链条。6.根据权利要求5所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述机身(150)内部还设置有第二传动组(390),所述第二传动组(390)包括第二大齿轮(490)、第二传动杆(500)和第三传动杆(510),所述第二大齿轮(490)啮合于第一大齿轮(450),所述第二大齿轮(490)的中心轴(520)连接于第二传动杆(500)一端,所述第二传动杆(500)另一端连接于第三传动杆(510)的一端;所述第三传动杆(510)另一端连接于浮动臂(130)下端。7.根据权利要求6所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述成型装置(420)还包括第四传动杆(530)、机械臂(540)和传动盒(550),所述机械臂(540)固定设置有第一支杆(570)和第二支杆(580);所述机械臂(540)可旋转安装于机身(150)内;所述传动盒(550)内设置有第一伞齿轮(590)、第二伞齿轮(600)、第一抓手轮(610)和第二抓手轮
(620);所述第四传动杆(530)一端离心安装于第二大齿轮(490)外侧,所述第四传动杆(530)另一端连接于第一支杆(570),所述第二支杆(580)连接于第五传动杆(630)一端;所述第五传动杆(630)另一端连接于传动盒(550);所述传动盒(550)一侧设置有侧轮(560),所述侧轮(560)啮合有链条;所述链条一端连接于机身(150),另一端连接有弹簧,且所述弹簧也安装于机身(150);所述侧轮(560)同轴安装第一伞齿轮(590),所述第一伞齿轮(590)啮合于第二伞齿轮(600),所述第二伞齿轮(600)底端连接于第一抓手轮(610),所述第一抓手轮(610)啮合于第二抓手轮(620);所述两个成型抓手(240)分别安装于第一抓手轮(610)和第二抓手轮(620)。8.根据权利要求1所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述两个成型抓手(240)下面还设置有成品传送带(120);所述成品传送带(120)一侧设置有第二电机和第二齿轮,所述第二电机输出端和第二齿轮咬合有皮带。9.根据权利要求1所述的一种元宝型仿手工馄饨机,其特征在于,所述机身(150)一侧设置有电控箱(400);所述机身(150)底部设置有万向轮(410)。

技术总结


本实用新型公开了一种元宝型仿手工馄饨机,包括送面装置、送馅装置、浮动臂、气缸装置、成型装置和机身;送面装置包括送面带,送面带中间设置有间隙;送馅装置包括送馅桶和送馅管;浮动臂上安装有切刀和下压件;成型装置包括两个成型抓手,送面带设置于机身上侧,送面带前端设置有刷粉盒;送馅桶设置于机身另一侧,送馅管设置于送馅桶下端,送馅管的出料口位于送面带上端,气缸装置设置于送馅管的出料口上端;浮动臂设置于送面带一侧,且切刀安装于气缸装置靠近刷粉盒的一侧,下压件安装于气缸装置远离刷粉盒的一侧;两个成型抓手设置于间隙下端。本实用新型结构简单,设计合理,生产出来的馄饨破损率低,口感更好,成产效率更高。成产效率更高。成产效率更高。


技术研发人员:

郭立强

受保护的技术使用者:

郭立强

技术研发日:

2022.12.02

技术公布日:

2023/3/28

本文发布于:2024-09-22 09:37:37,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.17tex.com/tex/4/81292.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:所述   装置   齿轮   面带
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2024 Comsenz Inc.Powered by © 易纺专利技术学习网 豫ICP备2022007602号 豫公网安备41160202000603 站长QQ:729038198 关于我们 投诉建议